የዱካን አመጋገብ ዝርዝር መግለጫ እና ምናሌ. የዱካን ፕሮቲን አመጋገብ-ዝርዝር መግለጫ ፣ የአመጋገብ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፣ የዶክተሮች አስተያየት ፣ የዱካን አመጋገብ በኩላሊት ፣ በልብ ፣ በአጥንት ላይ ያለው ተፅእኖ ፣ ከምግብ በፊት እና በኋላ ክብደታቸውን ያጡ ሰዎች ፎቶዎች

እ.ኤ.አ. በ 2016 በ "ምርጥ አመጋገብ ለ ጤናማ አመጋገብ" ኦፊሴላዊ ስታቲስቲክስ ብቻ እንደሚለው ፣ ከእነዚያ ሁሉ ክብደት መቀነስ ፣ እያንዳንዱ ሶስተኛ ሰው ሞክሯል። ትችት ቢበዛም ክብደት መቀነስ የቻሉት ሰዎች ቁጥር እየጨመረ ነው። የተገነባው ከ 30 ዓመታት በፊት ነው, ግን በ ውስጥ ብቻ ነው በቅርብ አመታት 5 ያህል ተወዳጅነት አግኝተዋል.

ማንነት

ቴክኒኩ የተሰራው በታዋቂ ፈረንሳዊ የስነ-ምግብ ባለሙያ ነው። እሱ ራሱ “ይብሉ እና ክብደታቸውን ይቀንሱ” ሲል ጠርቶታል ፣ እና እነዚህ ቃላት የዱካን አመጋገብን ሙሉ ይዘት ይይዛሉ ፣ ምክንያቱም ገንቢ መብላትን ያካትታል ፣ ግን ዝቅተኛ። ከፍተኛ-ካሎሪ ምግቦች. ትልቅ የአሳ፣ የስጋ እና የወተት ምግቦች ምርጫ ሰውነትዎን በአካል እና በአእምሮዎ እንዳያደክሙ ይከለክላል። ምንም እንኳን “የረሃብ አድማ” የሚቆይበት ጊዜ ቢኖርም ፣ በቀላሉ የሚታገስ እና ጥሩ ስሜት እንዲሰማዎት ያደርግዎታል።

የአመጋገብ ዋናው መርህ ከካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬትስ) ሙሉ በሙሉ በመራቅ በዋናነት የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ ነው.

አንዳንድ ስታቲስቲክስ።አመጋገቢው የተዘጋጀው በፈረንሳዊው ዶክተር ፒየር ዱካን ነው። በ2000 ከ10 ሚሊዮን በላይ ቅጂዎች የተሸጠው፣ በ32 አገሮች የታተመው እና ወደ 14 ቋንቋዎች የተተረጎመው “ክብደት መቀነስ አልችልም” የተሰኘው መጽሃፉ ከታተመ በኋላ ታዋቂነትን አገኘች።

ደረጃዎች መግለጫ

ክብደትን ለመቀነስ የሚወስደው መንገድ በደረጃ (ደረጃዎች) የተከፈለ ነው, እያንዳንዳቸው በሰውነት ውስጥ ለሚከሰቱ አንዳንድ ሂደቶች ተጠያቂ ናቸው, እና የተወሰኑ የተፈቀዱ እና የተከለከሉ ምርቶች ስብስብ ያካትታል.

ደረጃ 1. ጥቃት

ከሁሉም በጣም አስቸጋሪው እና በተመሳሳይ ጊዜ ውጤታማ የሆነው የ "ጥቃት" ደረጃ, መቼ ነው ሙሉ በሙሉ መተካትየካርቦሃይድሬት ምግቦች ወደ ፕሮቲን ምግቦች. የስብ ክምችቶችን የማቃጠል ሂደት ይጀምራል. እዚህ ክብደት መቀነስ ከ4-7 ኪ.ግ.

የመድረኩን ቆይታ ለመወሰን በመጨረሻ ምን ያህል ተጨማሪ ፓውንድ ማስወገድ እንደሚፈልጉ መወሰን ያስፈልግዎታል. ቁጥሩ ከፍ ባለ መጠን ደረጃው ይረዝማል። 15-20 ኪ.ግ ከሆነ, 5 ቀናት ይወስዳል, 30 ኪ.ግ ከሆነ - ሁሉም 10, ግን ይህ የሚፈቀደው ከፍተኛ የአመጋገብ ጊዜ ነው.

ጥቃቱ 72 መጠቀምን ይፈቅዳል. ሳህኖች ሊበስሉ, ሊበስሉ, ሊበስሉ, ሊጋገሩ, ሊጠበሱ ይችላሉ - የተጠበሰ እንኳን, ግን ያለ ዘይት. የክፍሎች መጠኖች እንዲሁ አይገደቡም, ማለትም እርስዎ የሚፈልጉትን ያህል መብላት ይችላሉ.

የሥራው መርህ የሜታብሊክ ሂደቶችን በከፍተኛ ፍጥነት መጀመር ነው-ካርቦሃይድሬቶች ወደ ሰውነት ውስጥ አይገቡም, እና ከስብ ውስጥ የኃይል ማጠራቀሚያዎችን መሙላት አለበት.

ደረጃ 2. ክሩዝ / ተለዋጭ

በጣም ረጅም ምዕራፍ ነው፣ ይህም ብዙዎች በመጨረሻው ቀን ምክንያት በትክክል አይተርፉም። እዚህ ዱካን ልዩ የፕሮቲን ቀናትን ከፕሮቲን-አትክልት ቀናት ጋር እንዲለዋወጡ ይጠቁማል። የሚፈለገውን ቁጥር በሚዛን ላይ እስኪያዩ ድረስ መቀጠል አለብዎት. አብዛኛውን ጊዜ ሁለተኛው ደረጃ ከ2-6 ወራት ይቆያል.

ዶክተሩ ራሱ ክላሲክ አማራጭ ዘዴን ይመክራል-አንድ ቀን - የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ, ቀን - ፕሮቲን እና አትክልቶች. ምንም እንኳን ሌላ አማራጭ መምረጥ ቢችሉም - ለእርስዎ የበለጠ ምቹ እና ለሰውነትዎ ተስማሚ: 2/2, 3/3 እና እንዲያውም 5/5.

በሰውነት ውስጥ ከተጀመሩት ሂደቶች አንፃር, ሁለተኛው ደረጃ በቪታሚኖች እጥረት እና ከመጠን በላይ ፕሮቲን ምክንያት የአካል ክፍሎችን መሟጠጥ እና መሟጠጥ ይከላከላል.

ደረጃ 3. ማጠናከሪያ / ማጠናከሪያ

ሦስተኛው ደረጃ ቀስ በቀስ ወደ ተለመደው አመጋገብዎ እንዲመለሱ ያስችልዎታል. ግቡ ቀደም ባሉት ደረጃዎች የተገኙትን የክብደት መቀነስ ውጤቶች ለመጠበቅ እና የጠፋውን ክብደት መልሶ ለማግኘት አይደለም.

እዚህ ደረጃውን የቆይታ ጊዜ በትክክል ማስላት በጣም አስፈላጊ ነው: ለእያንዳንዱ ኪሎግራም የጠፋው, የ 10 ቀናት ማጠናከሪያ ተሰጥቷል. ለምሳሌ: 10 ኪሎ ግራም አጥተዋል - በዚህ ደረጃ ለ 100 ቀናት ይቆዩ. እንደዚህ አይነት ትላልቅ ቁጥሮችን አትፍሩ, ምክንያቱም ካርቦሃይድሬትስ እዚህ ብቻ አይደለም የሚፈቀደው, ነገር ግን እንደ ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች በኬክ እና በመጋገሪያዎች መልክ.

ደረጃ 4. መረጋጋት

አራተኛው ደረጃ ወደ ተለመደው አመጋገብ ይመለሳል ፣ ግን ለብዙ ህጎች ተገዢ ነው-

• በቀን እስከ 2 ሊትር ውሃ ይጠጡ;
• በንጹህ አየር ውስጥ ብዙ ይራመዱ;
• በመንገድ ላይ የሚያጋጥሙትን እያንዳንዱን ደረጃዎች መውጣት - አሳንሰር እና መወጣጫዎችን አያካትቱ;
• የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ወይም ቢያንስ በጠዋት የአካል ብቃት እንቅስቃሴዎችን ያድርጉ;
• የጾም ቀናትን አዘውትሮ ማዘጋጀት;
• በየቀኑ 3 tbsp ይበሉ. ኤል. አጃ ብሬን.

እንደ ዶክተር ዱካን ገለጻ፣ ኪሎግራም ከአመጋገብ በኋላ የሚመለሱት ተራ የአኗኗር ዘይቤን ለሚመሩ ሰነፍ ሰዎች ብቻ ነው። ከመጠን በላይ ክብደትን ለዘለዓለም ለመርሳት ንቁ የትርፍ ጊዜ ማሳለፊያዎችን ለመውሰድ ይጠቁማል. ውጤቱን ካጠናከሩ አካላዊ እንቅስቃሴ, ሰውነት የሚፈለገውን ቀጭን ያገኛል.

ከህይወት ታሪክ። የፈረንሳይ ምክር ቤትዶክተሮች ለንግድ ዓላማዎች ሕክምናን በመለማመድ, ዱካን የባለሙያዎችን ህግ ይጥሳሉ. በ 2012, በራሱ ጥያቄ ከዚህ ምክር ቤት ተባረረ. እ.ኤ.አ. በ 2014 የአመጋገብ ባለሙያው አመጋገቡን ለንግድ በማስተዋወቅ ከህክምና መዝገብ ተሰረዘ።

የምርት ዝርዝሮች

የዱካን አመጋገብን በሚወስኑበት ጊዜ ምን መብላት እንደሚችሉ እና ምን እንደማይችሉ በትክክል ማወቅ ያስፈልግዎታል. ከዚህም በላይ ለእያንዳንዱ የክብደት መቀነስ ደረጃ የራሱ የተፈቀዱ ምርቶች ሰንጠረዥ አለ, ይህም ያለማቋረጥ መመልከት ያስፈልግዎታል.

የጥቃት ደረጃ

የደረጃ አማራጭ/ክሩዝ

ደረጃ ማጠናከሪያ / ማጠናከሪያ

ደረጃ ማረጋጊያ

ለእያንዳንዱ ደረጃ የበለጠ የተስፋፋ የተፈቀዱ ምግቦች ዝርዝር ከፈለጉ፣ በዶክተር ዱካን "ክብደት መቀነስ አልቻልኩም" በሚለው መጽሐፍ ውስጥ ሊያገኟቸው ይችላሉ።

የማጣቀሻ መረጃ.በመጨረሻዎቹ የአመጋገብ ደረጃዎች ውስጥ ዱካን ሺራታኪን - ረዥም ኑድል መጠቀምን ይፈቅዳል ነጭከግሉኮምሚን. እርስዎን በትክክል የሚሞላ እና በተመሳሳይ ጊዜ ክብደት ለመቀነስ የሚረዳ ልዩ ዝቅተኛ-ካሎሪ ምርት ተደርጎ ይቆጠራል።

ተቃውሞዎች እና ጉዳቶች

አመጋገቢው ከዶክተሮች ከፍተኛ ትችት ስለተቀበለ የፕሮቲን ክብደት መቀነስ በሰውነት ላይ ዱካ ሳይተው ማለፍ እንደማይችል መረዳት ያስፈልግዎታል። በአመጋገብ ውስጥ የረጅም ጊዜ የካርቦሃይድሬትስ እጥረት ከባድ የጤና ችግሮች ሊያስከትል ይችላል. ስለዚህ, መጀመሪያ ላይ እንዲህ ዓይነቱ የክብደት መቀነስ ስርዓት ጉዳት ምን እንደሆነ መገመት ያስፈልግዎታል.

በመጀመሪያ ፣ ተቃራኒዎች አሉት ፣ አለመታዘዝ የብዙ የሰውነት ስርዓቶችን ሥራ ወደ መቋረጥ ያስከትላል ።

• የበሽታ መገኘት የካርዲዮቫስኩላር ሲስተምእና ለእነርሱ ቅድመ-ዝንባሌ;
• የኩላሊት ችግር;
• የጉበት በሽታዎች;
• የደም ግፊት መጨመር;
• በመራቢያ ሥርዓት ውስጥ ያሉ ችግሮች;
• የአጥንት, የመገጣጠሚያዎች እና የአከርካሪ በሽታዎች;
• የስኳር በሽታ;
• ጉርምስና እና እርጅና;
• እርግዝና እና ጡት ማጥባት;
• አለርጂ;
• የጨጓራና ትራክት በሽታዎች.

እንዲህ ዓይነቱ አመጋገብ በአእምሮ ሥራ ላይ የተሰማሩ፣ ሥራቸው ከፍተኛ ትኩረትን የሚሻ (ሹፌሮች፣ዶክተሮች፣ወዘተ) እንዲሁም በሜታቦሊክ ችግሮች የሚሠቃዩ እና ለድብርት የተጋለጡ ሰዎች በጥንቃቄ መታከም አለባቸው።

አመጋገቢው ረዘም ላለ ጊዜ (አንዳንድ ጊዜ እስከ ስድስት ወር ወይም ከዚያ በላይ) ክብደት መቀነስን ስለሚያካትት, ከመጀመርዎ በፊት, ምርመራ ማድረግ እና የዶክተር ፈቃድ ማግኘት አለብዎት.

ስለዚህ የአመጋገብ ስርዓት የዶክተሩን አስተያየት በመጠየቅ በሆስፒታል ውስጥ ሊያጋጥሙዎት ስለሚችሉት ነገሮች ወዲያውኑ ቦታ ማስያዝ ጠቃሚ ነው. ፒየር ዱካን በቀድሞ ሙያዊ አካባቢው ተወዳጅ አይደለም ፣ ምክንያቱም የሕክምና ሀሳቦችን ወደ ንግድ ሥራ ቀይሮ ከእነሱ ብዙ ሀብት አግኝቷል። ስለዚህ በእሱ ላይ ባለው አሉታዊነት አትደነቁ.

በሁለተኛ ደረጃ ፣ የዱካን አመጋገብ ግልፅ ጉዳቶች በሚከተሉት የጎንዮሽ ጉዳቶች ውስጥ እራሳቸውን ሊያሳዩ ይችላሉ ።

• በአመጋገብ ውስጥ ካርቦሃይድሬትስ ከሌለ ሰውነት ስብን ብቻ ሳይሆን ጡንቻዎችን በንቃት መሰባበር ይጀምራል (ልብም የጡንቻ አካል መሆኑን ልብ ይበሉ) ።
• ያለ ካርቦሃይድሬትስ ፣ የኬቲን አካላት በደም ውስጥ ይከማቻሉ ፣ ይህም ሜታቦሊክ አሲድሲስን ያስነሳል እና ወደ አሴቶን መመረዝ ያስከትላል ።
• በቀን 2 ሊትር እንኳን የኩላሊት መደበኛ ሥራን አያረጋግጥም - ስለሆነም ክብደት እየቀነሱ ያሉ ብዙ ሰዎች በዚህ አካባቢ ህመም እና በአፍ የሚወጣው የአሴቶን ሽታ ቅሬታ ያሰማሉ ።
• ካርቦሃይድሬትስ የነርቭ ቲሹዎችን አሠራር ይቆጣጠራሉ - ሌሎች ንጥረ ነገሮች ይህንን ተግባር አይወስዱም ፣ ይህ ማለት ብልሽቶች እና ድብርት እንደዚህ አይነት ስርዓት በመጠቀም ክብደት መቀነስ የማያቋርጥ ጓደኞች ይሆናሉ ።
• ካርቦሃይድሬትስ ለአእምሮ ብቸኛው የኃይል ምንጭ ነው ፣ ይህም በየቀኑ 100 ግራም ንጹህ የግሉኮስ መጠን ይፈልጋል ፣ ግን ከፕሮቲን አመጋገብ ላይ ከየት ያገኛል ።
• የስብ እጥረት ብዙ ጊዜ የኒውሮድጄኔሬቲቭ በሽታዎችን (ለምሳሌ የአልዛይመርስ በሽታ) የመጋለጥ እድልን ይጨምራል;
• የምግብ ፋይበር እጥረት ለረጅም ጊዜ የሆድ ድርቀት, መጥፎ የአፍ ጠረን እና የቆዳ ሁኔታ መበላሸትን ያመጣል.

አዎን, የዱካን አመጋገብ በክብደት መቀነስ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ቀድሞውኑ ጥሩ ውጤቶችን ይሰጣል. ግን በተመሳሳይ ጊዜ የእራስዎን ጥንካሬ በትክክል ማስላት እና እንደዚህ አይነት ከባድ ጭንቀት ካጋጠመው በኋላ ሰውነት እንደማይሳካ እርግጠኛ ይሁኑ.

ትችት.ዶ/ር ሉሪስ አሮኒጄ የዱካን አመጋገብን አጥብቀው ተናገሩ። በረጅም ጊዜ ውስጥ የተትረፈረፈ ፕሮቲን ለኩላሊት በጣም ከባድ የሆነ ድብደባ እንደሆነ ያምናል.

ፒየር ዱካን

የፒየር ዱካን አመጋገብ አጠቃላይ የክብደት መቀነስ እና የፕሮቲን አመጋገብ ስርዓት ነው ፣ እሱም ሁሉንም ጥበቡን ለመረዳት መልመድ ያስፈልግዎታል። የእሱን መጽሃፍቶች ለማንበብ ጊዜ ከሌለዎት, የእርስዎን ምናሌ በትክክል ለማዘጋጀት እና ተጨማሪ ፓውንድ ለማጣት የሚረዱዎትን ምክሮች ይከተሉ, ፈተናውን እስከ መጨረሻው ድረስ ይተርፋሉ.

ምርቶች

የዚህ አመጋገብ አካል ሆኖ ካም እና የበሬ ሥጋ መብላት አጓጊ ነው። ይሁን እንጂ እነዚህ ምርቶች በደም ውስጥ ያለው የኮሌስትሮል መጠን እንዲጨምሩ እና የሜታብሊክ ሂደቶችን እንደሚቀንሱ አይርሱ. እና የተፈቀዱ የክራብ እንጨቶች ሙሉ ለሙሉ ጎጂ ናቸው.

ስለዚህ ምክር ቁጥር 1: በእነዚህ ጥሩ ነገሮች አይታለሉ እና አመጋገብዎን በጤናማ ፕሮቲን ይገድቡ, ምንጮቹ የዶሮ ዝሆኖች, ቱርክ, ጥንቸል, ድርጭቶች እንቁላል, አሳ, የጎጆ ጥብስ, እርጎ, kefir ናቸው.

የመጠጥ ስርዓት

የኩላሊት ችግሮችን ለማስወገድ ብዙ ፈሳሽ መጠጣት ያስፈልግዎታል. 1 ግራም ፕሮቲን ብቻ ለመዋሃድ 42 ሚሊር ውሃ ያስፈልግዎታል። እንደ ዱካን ገለጻ, በአመጋገብ የመጀመሪያዎቹ ሶስት እርከኖች ውስጥ በቀን 1.5 ሊትር በቂ ይሆናል, ነገር ግን በማረጋጋት ደረጃ ይህንን መጠን ወደ 2 ሊትር ለመጨመር ይመከራል.

የአካል ብቃት እንቅስቃሴ

አመጋገቡን በትክክል ለመከተል ሰውነትን መጠነኛ ግን የግዴታ የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ማድረግ አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ሐኪሙ እንዲሁ በደረጃ ይገልፃል ።

• ደረጃ I - በየቀኑ የ 20 ደቂቃ የእግር ጉዞ + ስፖርቶች;
• ደረጃ II - በየቀኑ የ 30 ደቂቃ የእግር ጉዞ + ስፖርቶች;
• ደረጃ III - በየቀኑ የ 25 ደቂቃ የእግር ጉዞ + ስፖርቶች;
• ደረጃ IV - በየቀኑ የ 20 ደቂቃ የእግር ጉዞ + ስፖርቶች.

ረብሻ

ብልሽት ከተፈጠረ ምን ማድረግ እንዳለብዎ, አመጋገብዎን ሳይጨርሱ እራስዎን ከመጠን በላይ ፈቅደዋል እና የተከለከሉ ምግቦችን በልተዋል ምክንያታዊ መደምደሚያ? ዱካን በዚህ ጉዳይ ላይ ተስፋ እንዳይቆርጡ እና የሚከተሉትን ዘዴዎች እንዲከተሉ ይጠቁማል-

• የሚቀጥሉትን 2 ቀናት ፕሮቲን ብቻ ያድርጉት;
• ብልሽቱ በ "ጥቃት" ደረጃ ላይ ከተከሰተ ለ 2 ቀናት ማራዘም አለበት.
• በየቀኑ የውሃ ፍጆታ ወደ 2 ሊትር መጨመር;
• ከተለመደው በላይ መተኛት;
• በሚቀጥሉት 3-4 ቀናት ውስጥ በየቀኑ የእግር ጉዞዎች ቢያንስ አንድ ሰዓት መሆን አለባቸው;
• የጨው መጠን ይገድቡ.

ብራን

ለብራን ትልቅ ጠቀሜታ ተሰጥቷል. በመጀመሪያ, በየቀኑ መጠጣት አለባቸው. በሁለተኛ ደረጃ ፣ በጥብቅ በተጠቀሱት መጠኖች ውስጥ-

• ጥቃት: 1.5 tbsp. l.;
• አማራጭ: 2 tbsp. l.;
• ማሰር: 2.5 tbsp. l.;
• ማረጋጊያ: 3 tbsp. ኤል.

የክብደት ስሌት

የእያንዳንዱን ደረጃ ቆይታ ለመወሰን, ክብደቱን, በመጨረሻው ላይ ምን ያህል ኪሎ ግራም ክብደት መቀነስ እንደሚፈልጉ ማስላት እና በሚከተለው ሠንጠረዥ መሰረት መደምደሚያዎችን መሳል ያስፈልግዎታል.

ብዙ የፕሮቲን ምርቶች ምርጫን ስለሚያካትት አመጋገቢው በጣም ቀላል ነው ብለው ካሰቡ ተሳስተሃል። እንደ እውነቱ ከሆነ, ያለ ካርቦሃይድሬትስ እንዲህ ዓይነቱን ረጅም ማራቶን ማቆየት በጣም ከባድ ነው.

ማስታወሻ ላይ።ፔሩ ዱካን 4 ተጨማሪ መጽሃፎች አሉት: "ከዶክተር ዱካን ጋር 60 ቀናት", "ለዱካን አመጋገብ 350 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች", "ለዱካን አመጋገብ ዘገምተኛ ማብሰያ", "የዱካን አመጋገብ ጣፋጭ ምግቦች".

ምናሌ

ክብደት በሚቀንሱበት የመጀመሪያ ቀናት ውስጥ ምናሌ ለመፍጠር በጣም ከባድ ሊሆን ይችላል። ብዙ ምርቶች ያሉ ይመስላል ፣ ግን እነሱን ወደ አንድ ምግብ እንዴት ማዋሃድ እና ዝቅተኛ-ካሎሪ አመጋገብን ለ 1 ቀን ፣ እና የበለጠ ለ 1 ሳምንት እንዴት መፍጠር እንደሚቻል ሁል ጊዜ ግልፅ አይደለም። ለዚያም ነው የኖሩት። የናሙና ምናሌዎችለእያንዳንዱ ደረጃ ፣ የግለሰብ ምርጫዎችን ከግምት ውስጥ በማስገባት የራስዎን መፍጠር በሚችሉበት መሠረት።

ለእያንዳንዱ የ“ጥቃት” ደረጃ ለአንድ ሳምንት ዝርዝር ምናሌ

ክሩዝ

ማጠናከር

ለአንድ ሳምንት አመጋገብን ይግለጹ

በቅርቡ ዱካን በስርዓቱ መሠረት ክብደትን ለመቀነስ አዲስ ፕሮግራም አዘጋጅቷል - ለ 7 ቀናት ፈጣን አመጋገብ (ሌሎች ስሞች - “ዱካን አመጋገብ ብርሃን” ፣ “የአመጋገብ መሰላል”)። ይህ ዋናው ቴክኒክ ቀላል ክብደት ያለው ስሪት ነው.

አናሎግ.የአትኪንስ እና የክሬምሊን አመጋገቦች ከዱካን አመጋገብ ጋር ተመሳሳይ ናቸው።

የምግብ አዘገጃጀት

መሰረታዊ መርሆቹን እንዲያሟሉ እና እንዳይጥሱ ለዱካን አመጋገብ ትክክለኛውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መምረጥ በጣም አስፈላጊ ነው. የጋራ ስርዓትክብደት መቀነስ.

የባህር ምግብ ሰላጣ

ለማንኛውም የአመጋገብ ደረጃ ተስማሚ።

ግብዓቶች፡-

• 4 ነገሮች. ስኩዊድ;
• 2 እንቁላል;
• የ 8 pcs የክራብ እንጨቶች እሽግ;
• 100 ግራም የተጣራ ሽሪምፕ;
• 20 ግራም ቀይ ካቪያር;
• 120 ግ ዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ;
• 2 tsp. ሰናፍጭ.

አዘገጃጀት፥

1. እንቁላሎቹን እና ስኩዊዶችን ቀቅለው ያቀዘቅዙ።
2. ከዮጎት እና ሰናፍጭ ቀሚስ ያድርጉ.
3. ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ወደ ቁርጥራጮች መፍጨት ።
4. ከተዘጋጀው ሾርባ ጋር ይቀላቅሉ እና ይቅቡት.
5. በደንብ ለማነሳሳት.

ግብዓቶች፡-

• 3 ሊትር ዝቅተኛ ስብ;
• 200 ግራም የተቀቀለ የዶሮ ጡት;
• 2 እንቁላል;
• አረንጓዴ ተክሎች;
• ጨው በርበሬ.

አዘገጃጀት፥

1. ጡቱን በደንብ ይቁረጡ.
2. እንቁላሉን መፍጨት.
3. አረንጓዴዎቹን ይቁረጡ.
4. ጨውና በርበሬ።
5. በ kefir ውስጥ አፍስሱ።

ሺራታኪ ከዶሮ ልብ ጋር

ግብዓቶች፡-

• 125 ግራም ሺራታኪ;
• 250 ግራም የዶሮ ልብ;
• 100 ግራም ቡልጋሪያ ፔፐር;
• 100 ግራም ቀይ ሽንኩርት;
• 100 ግራም ሉክ;
• 1 ቲማቲም;
• 1 tbsp. ኤል. የቲማቲም ድልህ፤
• አረንጓዴ, ጥቁር እና ቀይ በርበሬ, ፓፕሪክ, የጣሊያን ዕፅዋት.

አዘገጃጀት፥

1. ልቦችን ቀቅሉ። ቀዝቅዘው ይላጡ።
2. ፔፐር እና ቀይ ሽንኩርት (ሁለቱንም ዝርያዎች) ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
3. በትንሽ የአትክልት ዘይት ውስጥ ቃሪያውን እና ሽንኩርትውን በብርድ ፓን ውስጥ ይቅሉት.
4. ልቦችን ጨምርላቸው።
5. ወደ ጎድጓዳ ሳህን ያስተላልፉ።
6. የቲማቲም ፓቼን በውሃ 1: 1 ይቀንሱ.
7. የተከተፈ የቲማቲም ፓቼ እና ቅመማ ቅመሞችን ወደ ድስት ውስጥ ይጨምሩ።
8. በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይሸፍኑ.
9. ቲማቲሞችን እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይቁረጡ, ማብሰያው ከማብቃቱ 5 ደቂቃዎች በፊት ይጨምሩ.
10. የሺራታኪ ኑድል (3 ደቂቃ) ቀቅሉ።
11. ከአትክልት ወጥ እና ከልቦች ጋር ይደባለቁ.

እርጎ ድስት (ጣፋጭ)

ከጥቃት በስተቀር ለማንኛውም የአመጋገብ ደረጃ ተስማሚ።

ግብዓቶች፡-

• 300 ግራም ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ;
• 3 እንቁላሎች;
• 150 ግራም bifidokefir 1%;
• 3 tbsp. ኤል. ኦት ብሬን;
• 3 pcs. ጣፋጭ;
• ቫኒላ.

አዘገጃጀት፥

1. በ 1 tsp. ጣፋጭ ጽላቶችን በውሃ ይቀንሱ.
2. የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ እና ከተቀማጭ ጋር ይቀላቅሉ.
3. በፓምፕ ውስጥ በብራና ወረቀት ላይ ያስቀምጡ.
4. በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 1 ሰዓት ያብስሉት.

የዚህ የክብደት መቀነስ ስርዓት አሻሚ ቢሆንም. ዶክተር ዱካን አመጋገብ- ጥሩ ውጤት ከሚሰጡ ጥቂቶች አንዱ. ብቸኛው ጥያቄ የእሱን ጥብቅ ቀኖናዎች ለረጅም ጊዜ እንዴት መቋቋም እንደሚቻል እና ጤናማ ሆኖ እንዲቆይ ማድረግ ነው. ዶክተሮች እንደሚሉት ከሆነ የኩላሊት ሥራ ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል. አሁንም መሞከር ተገቢ ነው።

ከ TOP ሌላ አመጋገብ ምርጥ ስርዓቶችለክብደት መቀነስ, በእኛ ጽሑፉ: "".

10

ክብደትን ለመቀነስ የፒየር ዱካን አመጋገብ በጣም ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው። ውጤታማ ምግቦች, ውጤቱ ለብዙ አመታት ሊጠናከር ይችላል. የዱካን አመጋገብ እ.ኤ.አ. በ 2000 ታዋቂ ሆነ ፣ የስነ-ምግብ ባለሙያው ፒየር ዱካን “ክብደት መቀነስ አልቻልኩም” የሚለውን መጽሃፉን ካሳተመ በኋላ ክብደቱን የመቀነስ ዘዴውን በዝርዝር ገለጸ ። እንደ ጄኒፈር ሎፔዝ እና ፔኔሎፔ ክሩዝ ያሉ ኮከቦች የዱካን አመጋገብ ዘዴን በመጠቀም ክብደታቸው ቀንሷል። የዱካን አመጋገብ በጣም ቀላል ነው, ምክንያቱም የእሱ መፈክር "የፈለጉትን ያህል ይበሉ" ነው, ነገር ግን ምን እንደሚበሉ እና መቼ እንደሚበሉ ማወቅ አለብዎት. ፍላጎት አለዎት? ከዚያ ሁሉንም የዱካን አመጋገብ ደረጃዎች እና ባህሪያቸውን በዝርዝር እንመረምራለን.

ክብደትን ለመቀነስ የፒየር ዱካን አመጋገብ ምንነት እና ባህሪዎች

የዱካን አመጋገብ ዋናው ነገር በቀላሉ በቀላሉ ሊዋሃዱ የሚችሉ እና ካርቦሃይድሬትን የሚቀንሱ የፕሮቲን ምግቦችን መመገብ ነው, በዚህ ምክንያት ተጨማሪ ኪሎግራሞችን ያስወግዳሉ, በአመጋገብ ወቅት, ሰውነት ከተከማቸ ቆሻሻ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮች እና ከሜታቦሊክ ደረጃ ይጸዳል ሂደቶች ይጨምራሉ. በተመሳሳይ ጊዜ, ረሃብ አይኖርብዎትም, የሚፈልጉትን ያህል መብላት ይችላሉ, ነገር ግን በአንድ ወይም በሌላ የአመጋገብ ደረጃ ላይ የሚፈቀዱትን ምግቦች ብቻ ነው.

የዱካን አመጋገብ 4 ደረጃዎችን ወይም ደረጃዎችን ያካትታል, የራሳቸው የአመጋገብ ባህሪያት. የእያንዳንዱን ደረጃ መስፈርቶች በማሟላት ክብደትን በፍጥነት መቀነስ ብቻ ሳይሆን ለረጅም ጊዜ የተገኘውን ውጤት ያጠናክራሉ. የዱካን አመጋገብ ሜኑ በዋናነት እንደ ስጋ፣ አሳ እና አትክልት ያሉ ​​ምግቦችን ያቀፈ ቢሆንም ከምግቡ ዋና ዋና ክፍሎች አንዱ ብራን ነው። የዱካን አመጋገብ የማይታወቅ ጠቀሜታ የተለያዩ ምናሌዎች ናቸው ፣ የአመጋገብ የቆይታ ጊዜ የሚሰላው ከመጠን በላይ ክብደት ባለው ኪሎግራም ብዛት ላይ ነው ፣ ስለሆነም እርስዎ የሚጣጣሩትን ተስማሚ ወይም የተፈለገውን ክብደት በግልፅ ማቋቋም ያስፈልግዎታል።

ክብደትን ለመቀነስ የዱካን አመጋገብ: አጠቃላይ መስፈርቶች

በዱካን አመጋገብ ውጤቶች ለመርካት የአራቱንም የአመጋገብ ደረጃዎች መመሪያዎች በጥብቅ መከተል አለብዎት, እንዲሁም የዱካን አመጋገብን የበለጠ ውጤታማ የሚያደርጉትን አንዳንድ አጠቃላይ ምክሮችን መከተል አለብዎት.

1. የውሃውን ስርዓት ቀኑን ሙሉ ቢያንስ 1.5 ሊትር ንጹህ ካርቦን የሌለው ውሃ መጠጣት ያስፈልግዎታል ።
2. መመገብዎን እርግጠኛ ይሁኑ አጃ ብሬን, ቁጥራቸው በአመጋገብ ደረጃ ላይ ይወሰናል;
3. ማንኛውንም ዘይት፣ ስብ፣ ማዮኔዝ እና በመደብር የተገዙ ሶስ እና ኬትጪፕ ከአመጋገብዎ ያስወግዱ። ያለ ዘይት ያለ ዱላ ያለ መጥበሻ ውስጥ ምግብ ማብሰል፣ ያለ ዘይት ይቀይሩት። ትልቅ መጠንውሃ ። ምግቦችን ቀቅለው, መጋገር, ወጥ, እንፋሎት ወይም ጥብስ. ሰላጣዎችዎን ወቅታዊ ያድርጉ የሎሚ ጭማቂወይም በቤት ውስጥ የሚዘጋጁ ሌሎች ልብሶች;
4. የአመጋገብ ደረጃ ምንም ይሁን ምን እንደ ስኳር ያሉ ምግቦችን መተው ፣ በስኳር የበለፀጉ ፍራፍሬዎችን (ሙዝ ፣ ወይን ፣ በለስ ፣ ቼሪ) ፣ የአልኮል መጠጦች፣ የተጠበሰ ድንች፤
5. አካላዊ እንቅስቃሴን ችላ አትበሉ, ይህ ምናልባት, የዱካን አመጋገብን ጨምሮ በሁሉም ምግቦች ላይ የሚተገበር ምክር ነው. በጂም ውስጥ ለመስራት ጊዜ ከሌለዎት, የቤት ውስጥ እንቅስቃሴዎችን ያድርጉ;
6. በየቀኑ ቢያንስ የ30 ደቂቃ የእግር ጉዞ በንጹህ አየር፣ በቀላል ፍጥነት፣ ለራሶ ደስታ።

የፒየር ዱካን አመጋገብ - ደረጃዎች እና ቆይታ (ሠንጠረዥ)

ክብደት, ኪግ)*	የመጀመሪያ ደረጃ "ጥቃት"	ሁለተኛ ደረጃ "አማራጭ"	ሦስተኛው ደረጃ "ማጠናከሪያ"
5	2 ቀኖች	15 ቀናት	50 ቀናት
10	3 ቀናት	50 ቀናት	100 ቀናት
15	4 ቀናት	85 ቀናት	150 ቀናት
20	5 ቀናት	120 ቀናት	200 ቀናት
25	7 ቀናት	155 ቀናት	250 ቀናት
30	7 ቀናት	160 ቀናት	300 ቀናት
40	9 ቀናት	190 ቀናት	400 ቀናት
50	10 ቀናት	330 ቀናት	500 ቀናት

* ሊያጡት የሚፈልጓቸው ኪሎግራሞች ብዛት። ይሁን እንጂ ውጤቶቹ እንደ ኦርጋኒክ ግለሰባዊ ባህሪያት በአንድ አቅጣጫ ወይም በሌላ ትንሽ ሊለያዩ እንደሚችሉ ግምት ውስጥ ማስገባት ይገባል.

በተጨማሪም የዱካን አመጋገብ አራተኛው ደረጃ አለ, እሱም "ማረጋጊያ" ተብሎ የሚጠራው, የአመጋገብ ውጤቶችን ካጠናቀቀ እና ከተጠናከረ በኋላ ለአመጋገብ እና ለተጨማሪ የአኗኗር ዘይቤዎች በሚሰጡ ምክሮች ተለይቶ ይታወቃል.

የዱካን አመጋገብ የመጀመሪያዎቹ ሁለት ደረጃዎች ማለትም ጥቃት እና መለዋወጥ በተለይም ክብደትን ለመቀነስ, ድምጽን ለመቀነስ እና ክብደትን ለመቀነስ የታለሙ ናቸው, እና ሁለተኛው ሁለት ደረጃዎች ውጤቱን ለማጠናከር እና አካልን በአግባቡ ለተመጣጠነ አመጋገብ ለማዘጋጀት ያለመ ነው.

የ "ጥቃት" ደረጃ የፕሮቲን ምናሌ ነው, ካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት ሳይጨምር. ነገር ግን, ይህ ደረጃ በጣም አጭር ነው እና በመጨረሻው አመጋገብዎ በአዲስ የተፈቀዱ ምርቶች መስፋፋት ይጀምራል. በ "አማራጭ" ክፍል ውስጥ አትክልቶችን ወደ ፕሮቲን ሜኑ ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታል, በሦስተኛው ውስጥ, አንድ የመረጡት ፍሬ እና በቀን አንድ ትንሽ አይብ. ከዚህም በላይ ሦስተኛው ደረጃ "ማጠናከሪያ" ከአመጋገብ ቀናት እረፍትን ያካትታል, ይህም የስታቲስቲክ ምግቦችን መጠቀምን ያመለክታል. የዱካን አመጋገብ አራተኛው ደረጃ ቀስ በቀስ ወደ መደበኛ አመጋገብ በመመለስ ይታወቃል.

የአመጋገብ ደረጃ ምንም ይሁን ምን ሊበሉ የሚችሉ ምግቦች

የዱካን አመጋገብ ደረጃ ምንም ይሁን ምን ለምግብ ማብሰያ ሊበሉ እና ሊጠቀሙባቸው የሚችሉ ምግቦች ዝርዝር፡-

• ጥቁር, አረንጓዴ እና ዕፅዋት ሻይ;
• ፈጣን እና የተቀቀለ ቡና;
• ጣፋጮች (ከ fructose, ግሉኮስ እና sorbitol በስተቀር);
• ኮኮዋ ከ ጋር ዝቅተኛ ይዘትስብ (እስከ 14%), ከ 1 tsp አይበልጥም. በአንድ ቀን ውስጥ;
• የበቆሎ ዱቄት, ከ 1 tbsp አይበልጥም. በአንድ ቀን ውስጥ;
• ደረቅ, የተጣራ ወተት (1.5%) ከ 3 tbsp አይበልጥም. በቀን፤
• የስንዴ ብሬን, ከ 1 tbsp አይበልጥም. በአንድ ቀን ውስጥ;
• የምግብ ጣዕም;
• መጋገር ዱቄት እና ጄልቲን;
• ዝቅተኛ-ወፍራም bouillon ኩብ;
• ሽንኩርት (በቀን 1.5 ሽንኩርት አይበልጥም);
• ሎሚ (እንደ ማጣፈጫ ወይም ሰላጣ አለባበስ);
• parsley;
• ሰናፍጭ (በትንሽ መጠን);
• ከሙን, ቀረፋ, ቫኒላ;
• ኮምጣጤ;
• ጨው (በትንሽ መጠን).

እንደሚመለከቱት, ለማንኛውም የአመጋገብ ደረጃ ተጨማሪ ምርቶች ዝርዝር በጣም ትልቅ ነው, ስለዚህ መሞከር እና መፍጠር ይችላሉ ጣፋጭ ምግቦችነገር ግን በተወሰነ የአመጋገብ ስርዓት ሁኔታዎች ውስጥ.

የዱካን አመጋገብ: የመጀመሪያ ደረጃ "ጥቃት", ባህሪያቱ

የዱካን አመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ ከአራቱ ነባሮች ውስጥ በጣም አጭር ነው ፣ ይህም በክብደት እና በክብደት ውስጥ ጉልህ በሆነ እና በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ይታወቃል። የ "ጥቃት" ደረጃ በምናሌ ዲዛይን ውስጥ በጣም ጥብቅ ገደቦች አሉት, ይህም በዱካን አመጋገብ ክብደት ለመቀነስ ከወሰኑ መቀየር ወይም ቀላል መሆን የለበትም. የጥቃት ደረጃው የሰውነት ክብደት የበለጠ እንዲቀንስ እንደ ግፊት ነው. የዱካን አመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ ከፍተኛው ጊዜ ከ 10 ቀናት በላይ መሆን የለበትም.

የ"ጥቃት" ደረጃ ሜኑ ምንም አይነት የስብ አይነት ሳይጨምር ማብሰል የሚያስፈልጋቸውን የፕሮቲን ምርቶችን ብቻ መያዝ አለበት ፣ በጠቅላላው የጥቃት ደረጃ በየቀኑ 1.5 tbsp መብላትዎን ያረጋግጡ። oat bran, እና ቢያንስ 1.5 ሊትር የማይጠጣ ውሃ ይጠጡ.

የዱካን አመጋገብ፣ የጥቃት ደረጃ - የተፈቀዱ ምግቦች

ይህ በመጀመሪያው "ጥቃት" ወቅት ሊበሏቸው የሚችሏቸው ምግቦች ዝርዝር ነው, እነዚህን ምግቦች እንደፈለጉት መቀላቀል ይችላሉ, የሚበሉት መጠን እና የመመገቢያ ጊዜ እንዲሁ አይገደቡም, ነገር ግን አሁንም ከመጠን በላይ መብላት የለብዎትም.

• ዶሮ, ቱርክ, ድርጭቶች, የጊኒ ወፍ ሥጋ (ያለ ቆዳ);
• የበሬ ሥጋ ፣ ጥጃ ሥጋ ፣ የፈረስ ሥጋ;
• የጥጃ ሥጋ ኩላሊት እና ጉበት;
• የበሬ ወይም የጥጃ ሥጋ ምላስ;
• ቀጭን ካም (2-4%)
• የአኩሪ አተር አይብ "ቶፉ";
• እንቁላል ነጭዎች (yolks - በቀን ከ 2 ቁርጥራጮች አይበልጥም);
• ማንኛውም የባህር ምግቦች;
• ማንኛውም ዓይነት ዓሣ;
• የክራብ እንጨቶች (በቀን ከ 8 ቁርጥራጮች አይበልጥም)
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው የወተት እና የዳቦ ወተት ምርቶች;
• ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት.

በ "አጥቂ" ደረጃ ላይ ምግቦችን ሲያዘጋጁ, ማንኛውንም ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች (በተለይ ነጠላ, ውስብስብ ሳይሆን, ከፍተኛ መጠን ያለው ጨው እና ስኳር ሊይዙ ይችላሉ), ትንሽ ጨው እና ኮምጣጤ መጠቀም ይችላሉ.

በ "ጥቃት" ወቅት ምን አይነት ምግቦች መገለል አለባቸው

ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት እና ቅባት ካላቸው ምግቦች በተጨማሪ የሚከተሉት ምግቦች በዚህ ደረጃ ከአመጋገብ መወገድ አለባቸው.

• ዝይ, ዳክዬ;
• ጥንቸል ስጋ;
• የአሳማ ሥጋ;
• ስኳር የያዙ ምርቶች እና ቅመሞች.

ትኩረት!የዱካን አመጋገብ "ጥቃት" ደረጃ ምንም እንኳን አጭር ቢሆንም በጣም ከባድ እና ለሰውነት በጣም ከባድ ነው, ስለዚህ በጤንነትዎ ላይ መበላሸት (ማዞር, ደረቅ አፍ) ሊያጋጥምዎት ይችላል. ምልክቶቹ ከባድ ከሆኑ, የዚህን ደረጃ ጊዜ ማሳጠር አለብዎት, ጥሩ ስሜት ከተሰማዎት, ለማስወገድ በሚፈልጉት ኪሎግራም ላይ በመመስረት ደረጃው ሊራዘም ይችላል. ሆኖም ግን, "ጥቃት" ደረጃው ከ 10 ቀናት በላይ መቆየት እንደሌለበት ያስታውሱ.

ለክብደት መቀነስ የዱካን አመጋገብ - ሁለተኛ ደረጃ “አማራጭ” ወይም “ክሩዝ”

የዱካን አመጋገብ ሁለተኛ ደረጃ "አማራጭ" ስያሜውን ያገኘው በሁለት ምናሌዎች ተለዋጭ ነው-ፕሮቲን እና ፕሮቲን-አትክልት. የዚህ ደረጃ ቆይታ እንዲሁ ለመለያየት በሚፈልጉት ኪሎግራም ብዛት ላይ የተመሠረተ ነው (በጽሁፉ መጀመሪያ ላይ ያለውን ሰንጠረዥ ይመልከቱ)።

እና ስለዚህ ፣ የ “አማራጭ” አመጋገብ ሁለተኛ ደረጃ የራሱ የምግብ እቅድ አለው ፣ ከ 10 ኪሎ ግራም በላይ ከመጠን በላይ ክብደት ካለዎት ለ “አማራጭ” ደረጃ ቀላሉ ምናሌ ዕቅድ መምረጥ ይችላሉ - በየቀኑ ፣ ማለትም አንድ ቀን። ፕሮቲን ነው, ሁለተኛው ቀን ፕሮቲን ነው ከአትክልቶች ጋር . እንዲሁም, ከመጠን በላይ ክብደት ትንሽ ከሆነ, በማንኛውም ጊዜ ምናሌውን እቅድ መቀየር ይችላሉ. ከ 10 ተጨማሪ ፓውንድ በላይ ካለዎት, ለእርስዎ በጣም የተሳካው አማራጭ የ 5/5 እቅድ ይሆናል. በ “አማራጭ” ደረጃ ላይ በጣም የተሳካላቸው የምናሌ አማራጮች፡-

• 1/1: የአንድ ቀን ፕሮቲን - አንድ ቀን ፕሮቲን ከአትክልቶች ጋር;
• 3/3: የሶስት ቀን ፕሮቲን ምናሌ - የሶስት ቀን ፕሮቲን-አትክልት ምናሌ;
• 5/5: አምስት ቀናት ፕሮቲኖች - 5 ቀናት ፕሮቲኖች + አትክልቶች.

የ "አማራጭ" ደረጃ የመጀመሪያውን ደረጃ ውጤቱን ያጠናክራል እና የሚፈለገው ክብደት ይደርሳል, አመጋገቢው ቀስ በቀስ እንደገና ማዋቀር ይጀምራል እና ወደ የተለመደው አመጋገብ ይቀርባል. የሁለተኛው ደረጃ "አማራጭ" ምናሌ በመጀመሪያው ደረጃ "ጥቃት" ውስጥ የተፈቀዱትን ተመሳሳይ የፕሮቲን ምግቦችን ይዟል, አሁን ብቻ ከአንዳንድ አትክልቶች ጋር ይሟላሉ. የማብሰያ ዘዴዎች ከ "ጥቃት" ጋር ተመሳሳይ ናቸው, መጥበሻን ሳይጨምር.

በ "አማራጭ" ደረጃ ውስጥ በየቀኑ 2 tbsp ለመብላት (ወደ ምግቦች መጨመር) እርግጠኛ ይሁኑ. oat bran, ቢያንስ 1.5 ሊትር የማይረባ ውሃ በመጠጣት በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን መጠበቅ.

በዱካን አመጋገብ ወቅት ሊበሏቸው የሚችሏቸው ምግቦች "አማራጭ" ደረጃ

• አይብ (ከ 6% ያነሰ ቅባት);
• ፍራፍሬዎች (ከወይን ፍሬዎች, ሙዝ, ቼሪ በስተቀር);
• ክሬም (በቀን 1 tbsp);
• የአትክልት ዘይት በትንሹ (1/3 tsp);
• ዳቦ (በቀን ከ 2 ቁርጥራጮች አይበልጥም);
• ነጭ ወይም ቀይ ወይን (በቀን 50 ግራም);
• የቲማቲም ፓኬት ወይም ኬትጪፕ (1 tbsp.)
• ስታርቺ ያልሆኑ አትክልቶች (ለቀን ፕሮቲኖች + አትክልቶች): ዱባዎች ፣ ቲማቲሞች ፣ አረንጓዴ ባቄላዎች ፣ ስፒናች ፣ በርበሬ ፣ ባቄላ ፣ ጎመን ፣ ሴሊየሪ ፣ አስፓራጉስ ፣ እንጉዳይ ፣ ዝኩኒኒ ፣ ካሮት ፣ ኤግፕላንት ።

አሁንም እንደፈለጉት ከቀዳሚው "ጥቃት" ደረጃ ምርቶችን ማዋሃድ ይችላሉ, ነገር ግን ከ "አማራጭ" ደረጃ ተጨማሪ ምርቶችን መቀላቀል የለብዎትም, በየቀኑ ከላይ ከተጠቀሱት ተጨማሪ ምርቶች ውስጥ ሁለት እቃዎችን ብቻ መምረጥ ይችላሉ. (ለምሳሌ በቀን ውስጥ ፖም እና ጎመን ብቻ እንጠቀማለን, በሚቀጥለው ቀን ጥምሩን እንለውጣለን).

በ "አማራጭ" ደረጃ ላይ መወገድ ያለባቸው ምርቶች

በ “ጥቃት” ደረጃ ውስጥ የሚከተሉትን ዕቃዎች ወደ የተከለከሉ ምርቶች ዝርዝር ያክሉ።

• ጥራጥሬዎች;
• ምስር;
• ባቄላ, ባቄላ (ከአረንጓዴ ባቄላ በስተቀር);
• አተር, በቆሎ;
• ፓስታ;
• አቮካዶ, ሙዝ, ቼሪ, ቼሪ, ወይን;
• ድንች;
• የወይራ ፍሬዎች, ጥቁር የወይራ ፍሬዎች.

በጣም ብዙ ስኳር ስላላቸው የቢት እና ካሮትን ፍጆታ ለመቆጣጠር ይሞክሩ። አሁንም ብዙ እና በፈለጉት ጊዜ መብላት ይችላሉ ፣ ግን እንደገና ከመጠን በላይ መብላት የለብዎትም ፣ በተለይም ከመተኛትዎ በፊት ፣ በአጠቃላይ ፣ ከመተኛቱ በፊት ከ2-3 ሰዓታት ላለመብላት ይሞክሩ (ይህ በሁሉም የዱካን አመጋገብ ደረጃዎች ላይም ይሠራል)።

ፕሮቲኖችን ከአትክልቶች ጋር በመለዋወጥ በሰውነት ውስጥ የሜታብሊክ ሂደቶችን መደበኛ ማድረግ ፣ ከመጠን በላይ ውሃን ማስወገድ ፣ ቆሻሻን እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ፣ ቅባቶችን እና ጨውን ማስወገድ ይጀምራሉ ። የመድረኩ ቆይታ ገና ካላበቃ ፣ ግን በውጤቶቹ (ክብደት ፣ መጠኖች) ቀድሞውኑ ረክተዋል ፣ ወደሚቀጥለው ደረጃ በደህና መሄድ ይችላሉ።

የዶክተር ዱካን አመጋገብ፡- ምዕራፍ ሶስት “ማስተካከያ” ወይም “ማጠናከሪያ”

የዚህ የዱካን አመጋገብ ስም ለራሱ ይናገራል, በዚህ ደረጃ የተገኘውን ውጤት ያጠናክራሉ, በዚህም ምክንያት የጠፋውን ክብደት መመለስን ይከላከላል. የዚህን ደረጃ ቆይታ በሠንጠረዡ ውስጥ ማየት ይችላሉ, ወይም የዚህን ደረጃ ቆይታ በተናጥል በቀጥታ ለማስላት, በቀደሙት ሁለት ደረጃዎች ውስጥ የጠፋውን ኪሎግራም ብዛት ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት. ማለትም 5 ኪ.ግ ከጠፋብዎት የማጠናከሪያው ደረጃ 50 ቀናት ሊቆይ ይገባል ፣ 10 ኪ. ስለዚህ ለአንድ ኪሎ ግራም ለጠፋ, ውጤቱን ለማጠናከር 10 ቀናት ይወስዳል.

በዚህ የዱካን አመጋገብ ደረጃ ላይ መብላት ያስፈልግዎታል (ወደ ምግቦች ይጨምሩ) 2.5 tbsp. oat bran፣ አሁንም ቢያንስ 1.5 ሊትር ውሃ በመጠጣት የውሃ ሚዛንዎን ይከታተሉ። የዱካን አመጋገብ የሶስተኛው ደረጃ ምናሌ ወደ ተለመደው አመጋገብ እንኳን የቀረበ ነው ፣ ግን አንድ ነገር መከበር አለበት። አስፈላጊ ህግለ "ማጠናከሪያ" ደረጃ. በሳምንት አንድ ቀን የ “ጥቃት” ደረጃ ምናሌን መከተል አለበት ፣ ማለትም ፣ በሳምንት አንድ ቀን የፕሮቲን ምግቦችን ብቻ መብላት አለብዎት ፣ የትኛውን ቀን መወሰን የእርስዎ ነው ፣ ግን ይህ ቀን ለሚቀጥሉት ሳምንታት በግልፅ መታወቅ አለበት ። .

ለዱካን አመጋገብ ሶስተኛው ደረጃ የተፈቀዱ ምግቦች

• የ "ጥቃት" ደረጃ ሁሉም የተፈቀዱ ምርቶች;
• ሁሉም የ "አማራጭ" ደረጃ አትክልቶች;
• ዳቦ በቀን ከ 2 ቁርጥራጮች ያልበለጠ;
• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው አይብ ዓይነቶች (በቀን 40% የስብ ይዘት 40 ግራም, የስብ ይዘት ይቀንሳል, ብዙ መብላት ይችላሉ);
• ፍራፍሬዎች (በቀን አንድ የፍራፍሬ ዓይነት), ሙዝ, ወይን, ቼሪ እና በለስ ሳይጨምር

በሳምንት ከ 2 ጊዜ በላይ በምናሌው ላይ መሆን ያለባቸው ምርቶች፡-

• ፓስታ (በቀን 220 ግራም);
• ሙሉ ስንዴ, ኩስኩስ, ቡልጉር ስንዴ (በቀን 200 ግራም);
• ምስር, buckwheat (በቀን 200-220 ግራም);
• ባቄላ, አተር, ሽንብራ (በቀን ከ 200 ግራም አይበልጥም);
• ሩዝ, ድንች (125 ግራም, ድንች በጃኬታቸው ውስጥ ማብሰል ብቻ ሊበላ ይችላል);
• የአሳማ ሥጋ, የበግ ሥጋ, ባኮን (በጣም ትንሽ ዘይት ባለው ድስት ውስጥ ወይም በስጋው ላይ ሊበስል ይችላል).

እንደበፊቱ ሁሉ፣ በፈለጋችሁት ጊዜ እና በፈለጋችሁት መጠን መብላት ትችላላችሁ (ከተወሰነ መጠን ያላቸው ምግቦች በስተቀር)፣ ነገር ግን የተመጣጠነ ስሜትን አስታውሱ እና ከመጠን በላይ አይበሉ።

ለክብደት መቀነስ የዱካን አመጋገብ የመጨረሻው ደረጃ "መረጋጋት" ነው.

ይህ ደረጃ ከአሁን በኋላ በቀጥታ ከአመጋገብ ጋር እንደማይዛመድ ልብ ሊባል ይችላል, ነገር ግን ለቀሪው ህይወትዎ የአመጋገብ ምክር ነው, እርግጥ ነው, ክብደትን ያለማቋረጥ ለማቆየት ካላሰቡ በስተቀር. ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም, አራት መሰረታዊ ህጎችን ብቻ መከተል ያስፈልግዎታል:

1. 1.5 ሊትር ካርቦን የሌለው ውሃ በመጠጣት በሰውነት ውስጥ ያለውን የውሃ ሚዛን መጠበቅ;
2. በየቀኑ ቢያንስ 3 tbsp መጠጣት ያስፈልግዎታል. ኦት ብሬን;
3. ማንኛውንም የፕሮቲን ምግቦችን ፣ አትክልቶችን እና ፍራፍሬዎችን ይብሉ ፣ ግን ያለበለዚያ በጥብቅ ይከተላሉ-በቀን ከ 40 g አይብ አይብ ፣ ሁለት ቁራጭ ዳቦ እና ማንኛቸውም ሁለት የስታርችኪ ምግቦች።
4. በሳምንት አንድ ቀን ሁል ጊዜ ፕሮቲን ሆኖ መቆየት እና በ "ጥቃት" ዘዴው መሰረት መከናወን አለበት.

እነዚህን ቀላል ደንቦች በመከተል ተጨማሪ ኪሎግራሞችን ለዘላለም ማስወገድ ብቻ ሳይሆን ጥሩ ጤንነት እና ደህንነትም ይጠብቃሉ.

ክብደትን ለመቀነስ የዱካን አመጋገብ ጥቅሞች

1. የዱኩካን አመጋገብ በጣም ውጤታማ እና 100% ውጤት ያስገኛል, ምንም እንኳን ሰውነት የአመጋገብ ስርዓትን የሚቋቋም ቢሆንም;
2. ለረጅም ጊዜ ውጤቶችን ማጠናከር;
3. ገደብ በሌለው ምግቦች እና መጠኖቻቸው ምክንያት በጠቅላላው የክብደት መቀነስ ጊዜ ሁሉ ረሃብ ማጣት;
4. ጥሩ ተነሳሽነት ቀድሞውኑ በ “ጥቃት” ደረጃ ላይ ፣ ምክንያቱም ክብደት እና መጠኖች በሚያስደንቅ ሁኔታ ስለሚቀንስ።
5. በተለያዩ ደረጃዎች የተፈቀዱ ምግቦች ትልቅ ዝርዝር በመኖሩ፣ የእለት ምናሌዎን በቀላሉ ማባዛት ይችላሉ።

የዱካን አመጋገብ ጉዳቶች

1. አመጋገቢው በተቻለ መጠን ሚዛናዊ አይደለም;
2. የአመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ በጣም ከባድ ነው ፣ በዚህ ምክንያት የጤንነት መበላሸት ሊታይ ይችላል ፣
3. የጤና ችግር ላለባቸው ሰዎች ተስማሚ አይደለም የጨጓራና ትራክትእና በአመጋገብ ዝርዝር ውስጥ ለአንዳንድ ምግቦች አለመቻቻል;
4. አመጋገቢው ስብ እና በመጀመሪያዎቹ ደረጃዎች, ካርቦሃይድሬትስ እና, በዚህ መሰረት, ቫይታሚኖች ፍጆታን ይገድባል, ስለዚህ በአመጋገብ ወቅት ተጨማሪ ቪታሚኖችን መውሰድ የተሻለ ነው.

ምክር ለማግኘት ሐኪምዎን ማነጋገር የበለጠ ትክክል ይሆናል ፣ ምክንያቱም እያንዳንዱ አካል ግለሰባዊ ነው ፣ እና ያለ ምንም ጥያቄ የሚስማማው ለሌሎች አጥፊ ዘዴ ይሆናል።

ሰላም, ውድ የብሎግ አንባቢዎች! ንገረኝ, "ዱካን" የሚለውን ስም የማያውቅ ማነው? ያሉ አይመስለኝም። ዶክተር-የአመጋገብ ባለሙያ, የክብደት መቀነስ ዘዴዎች ደራሲ እና በቀላሉ የሚስብ ሰው. በክብደት መቀነስ ጉዳዮች እና በጥሩ ምክንያት ስሙ የቤተሰብ ስም ሆኗል ። ፒየር ዱካን የሚናገረውን ያውቃል። ለብዙ አመታት ታካሚዎቹን ሲያማክር ቆይቷል። ነገር ግን መጽሐፉ ከታተመ በኋላ እውነተኛ ዝና አትርፏል። ክብደት እንዴት መቀነስ እንዳለብኝ አላውቅም" በኦዞን ላይ ከ 100 በላይ ግምገማዎችበዚህ መጽሐፍ መሠረት!

የዱካን አመጋገብ, ደረጃዎች እና ምናሌ - እነዚህ ጥያቄዎች ክብደት መቀነስ የሚፈልጉ ሰዎችን ያስደስታቸዋል ከመጠን በላይ ክብደት. ስለ ዛሬውኑ የምንነጋገረው ያ ነው, በጣም የሚጫኑትን በመንካት.

የዱካን አመጋገብ ዋና ሀሳብ በ 4 ደረጃዎች የተከፈለ የተዋቀረ አቀራረብ ነው. የመጀመሪያዎቹ ሁለቱ ክብደቱን መቀነስ አለባቸው, ሁለተኛው ደግሞ ሁለቱን መጠበቅ አለባቸው. እያንዳንዱ ደረጃ የራሱ ስም እና ለምግብነት የሚፈቀዱ ምርቶች ዝርዝር አለው.

አንድ ጠቃሚ ነጥብ: አመጋገብ ከመጀመርዎ በፊት, የክብደት መቀነስ ግቦች ላይ መወሰን ያስፈልግዎታል. ይህ ውጤትን ለማግኘት የሚፈጅዎትን የቀናት ብዛት ይወስናል።

የመጀመሪያ ደረጃ "ጥቃት"

ጥቃት - አጭር እና ውጤታማ. የሚፈጀው ጊዜ - 2-10 ቀናት. እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ ጠቋሚዎች አሉት, ስለዚህ የቀናት ብዛት ሊለያይ ይችላል. ምን ያህል ኪሎግራም ማጣት እንዳለቦት ይወሰናል (ከላይ ያለውን ሳህን ይመልከቱ)

አሁን ወደ ምርቶች ዝርዝር እንሂድ፡-

• ዘንበል ያለ ሥጋ: ዶሮ, ጥንቸል, የፈረስ ሥጋ, ጥጃ ሥጋ. ይችላል የበሬ ጉበት, ሳንባዎች, ኩላሊት, በጣም የምላስ ጫፍ. የካም ፍጆታ ይፈቀዳል, ነገር ግን የስብ ይዘት ከ 4% አይበልጥም.
• ዓሳ እና የባህር ምግቦች.
• በትንሽ ቦታ የተያዙ እንቁላሎች - ከሁለት አስኳሎች አይበልጥም. እና በኮሌስትሮል ላይ ችግሮች ካጋጠሙ, የእንቁላል አስኳሎች ቁጥር በሳምንት ከፍተኛው 4 ነው. ፕሮቲኖች ያለገደብ ሊበሉ ይችላሉ.
• ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች: ተፈጥሯዊ እርጎ ያለ ጣፋጮች, የጎጆ ጥብስ. ሊበላ ይችላል የዱቄት ወተት 0% የስብ ይዘት (በቀን ከ 3 tbsp አይበልጥም).

በዚህ ደረጃ, የፕሮቲን ምግቦችን ብቻ መመገብ ይችላሉ, ዝርዝሩ 72 እቃዎችን ያካትታል. በብሎግ ገፆች ላይ የበለጠ ዝርዝር መረጃ በ "" መጣጥፍ ውስጥ ማግኘት ይችላሉ.

በየቀኑ 3 ህጎችን እንከተላለን-

1. 1.5 የሾርባ ማንኪያ ኦት ብራን (በኦቾሜል ወይም ኦክሜል ሊተካ ይችላል);
2. በቀን ቢያንስ 1.5 ሊትር ይጠጡ;
3. ንጹህ አየር ውስጥ በየቀኑ የ20 ደቂቃ የእግር ጉዞ።

የ "ጥቃት" ምናሌ ምሳሌ

• ለቁርስከእንቁላል ነጭ እና ከወተት በተሰራ ኦሜሌት እራስዎን ይያዙ. የወተት ተዋጽኦዎች ዝቅተኛ ስብ መሆን እንዳለባቸው እናስታውሳለን. ወደ ኦሜሌቱ አንድ ቁራጭ ዓሳ እና አረንጓዴ ሻይ ይጨምሩ።
• በምሳ- የተጋገረ ዶሮ, ምናልባትም የበሬ ሥጋ. ከእጽዋት ጋር መጋገር ይሻላል.
• የቀትር መክሰስ- አንድ ቁራጭ አይብ ከባህር ምግብ ጋር።
• ለእራትየተቀቀለ ዓሳ።

ሁለተኛ ደረጃ "አማራጭ"

አማራጭ ወይም የመርከብ ጉዞ - ይህ በጣም መሠረታዊው የክብደት መቀነስ የሚከሰትበት ነው. ፕላስ - 28 አትክልቶች ከመጀመሪያው ደረጃ የተፈቀዱ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ተጨምረዋል. ዝርዝሩ ቲማቲም፣ ካሮት፣ ዱባ፣ ዞቻቺኒ፣ ጎመን ያካትታል። የሽርሽር ጉዞውን በሆቴል ጽሑፍ "" ውስጥ በበለጠ ዝርዝር እገልጻለሁ.

የቀናት ብዛትም በሚፈለገው ክብደት ላይ የተመሰረተ ነው (ከላይ ያለውን ሰንጠረዥ ይመልከቱ).

የመድረኩ ድምቀት የቀናቶች መፈራረቅ ከፕሮቲን ቅበላ ጋር ፕሮቲን እና አትክልት የሚበሉበት ቀናት ነው።

በጣም ቀላል ወረዳሁለተኛ ደረጃ: አንድ ቀን የፕሮቲን ምግቦችን ብቻ ይመገቡ, ቀጣዩ - ፕሮቲን እና አትክልቶች

ከተለዋጭ ቀናት ለመምረጥ ብዙ አማራጮች አሉ፡ 1/1፣ 2/2 እና 5/5። እቅዱን እራስዎ መምረጥ ይችላሉ. ነገር ግን ከመጠን በላይ ክብደት ያላቸው ሰዎች ከመጀመሪያው አማራጭ ጋር መጣበቅ አለባቸው - 1/1. እንዲህ ባለው የአመጋገብ ስርዓት ለሰውነት በጣም ቀላል ይሆናል.

የተከለከሉ ምግቦች: አቮካዶ; ጥራጥሬዎች (ማስተካከያ - ሁሉም ጥራጥሬዎች), ሁሉም ጥራጥሬዎች, ፓስታ, በቆሎ እና ድንች.

ደህና, አትክልቶች ወደ "ጥቃት" ዝርዝር ውስጥ ሲጨመሩ በጣም ቀላል ይሆናል.

እንዲሁም 3 ዕለታዊ ደንቦችን እንከተላለን፡-

1. የሚበላው ብሬን መጠን እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ;
2. በቀን 1.5-2 ሊትር እንጠጣለን;
3. ንጹህ አየር ውስጥ በየቀኑ የ30 ደቂቃ የእግር ጉዞ።

የ"ክሩዝ" ምናሌ ምሳሌ

• ጠዋት- በብሬን ፓንኬኮች እና በቡና ስኒ እንጀምራለን.
• ምሳ እንብላ- የአትክልት ወጥ ከስጋ ሥጋ ጋር።
• ከሰዓት በኋላ ሻይ- ዝቅተኛ-ወፍራም የጎጆ ቤት አይብ የተሰራ ድስት።
• እራት እንብላጆሮ.

የክፍል መጠኖችን ለመቆጣጠር የኩሽና መለኪያ መጠቀምዎን ያረጋግጡ።

ሦስተኛው ደረጃ "ማጠናከሪያ"

ማጠናከር- በዚህ ደረጃ ሰውነት ከአዲሱ ስርዓት ጋር ይላመዳል. ምናሌው የበለጠ የተለያየ ይሆናል, እና የዚህ ጊዜ ቆይታ የሚወሰነው በጠፉ ኪሎግራሞች ላይ ነው. ለምሳሌ፣ በ«ጥቃቱ» እና «አማራጭ» ደረጃዎች 5 ተጨማሪ ፓውንድ ከጠፋብዎ ውጤቱን ለማጠናከር 50 ቀናት ይወስዳል። በሶስተኛው ደረጃ ለ 10 ቀናት ያህል 1 ኪሎ ግራም ክብደት ይቀንሳል.

ስለተፈቀደው ዝርዝርስ? ማደጉን ይቀጥላል እና በአዳዲስ ምርቶች ይደሰታል. አሁን የሚከተሉትን ማድረግ ይችላሉ:

• አይብ (የስብ ይዘት ከ 40% አይበልጥም) - 40 ግ;
• ሁለት ቁራጭ ዳቦ (አጃ ወይም ሙሉ እህል) - ከሁለት ቁርጥራጮች አይበልጥም;
• ፍራፍሬዎችን ፣ እና ሐብሐብ እና ሐብሐብ እንኳን መግዛት ይችላሉ (ግን ከሙዝ እና ወይን በስተቀር)
• የአሳማ ሥጋ, የበግ ሥጋ እና ባኮን በስጋ ምርቶች ውስጥ ይጨምራሉ.
• ፓስታ ከዱረም ስንዴ;
• ሙሉ እህል ሩዝ ወይም (በትንሽ መጠን) ነጭ;
• የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ያልተፈጨ ድንች - 1-2 pcs .;

ነገር ግን በማጠናከሪያው ደረጃ ላይ በጣም ደስ የሚል ነገር ለራስዎ እውነተኛ የሆድ በዓልን ለማዘጋጀት እድሉ ነው. ይህ የመጀመሪያውን ኮርስ, ሁለተኛ ኮርስ እና ሌላው ቀርቶ ጣፋጭ ምግቦችን ያካትታል. ዋናው ነገር ይህንን ሁሉ ለእራት መብላት አይደለም. ለምሳ ምርጥ።

በሳምንት አንድ ቀን ንፁህ ፕሮቲኖችን ለመብላት ብቻ የተወሰነ ነው። ለምሳሌ "የፕሮቲን ሐሙስ". ትክክለኛውን ክብደት ለመጠበቅ እንደ ቁልፍ አካል ጥቅም ላይ ይውላል

እና መከተልዎን አይርሱ፡-

1. 2.5 የሾርባ ማንኪያ ኦት ብሬን ይበሉ;
2. በቀን 1.5-2 ሊትር ውሃ ይጠጡ;
3. በየቀኑ የ 25 ደቂቃ የእግር ጉዞዎች.

የፒንስ ምናሌ ምሳሌ

• ቁርስ – ኦትሜል, አይብ, ቡና.
• እራት- የዶሮ ሾርባ ከስጋ ቦልሶች ጋር ፣ ዳቦ።
• ከሰዓት በኋላ ሻይእንቁላል, kefir ከብራን ጋር.
• እራት እንብላየተጋገረ ዓሳ.

አራተኛ ደረጃ "ማረጋጋት"

ማረጋጋት - የአመጋገብ የመጨረሻው ደረጃ. ከርዕሱ ላይ የእኛ ተግባር በመጨረሻ ክብደቱን ማረጋጋት እና ከአዲሱ ደንቦች ጋር መለማመድ እንደሆነ ግልጽ ይሆናል. ውጤትዎን እንዲጠብቁ እና ተጨማሪ ፓውንድ እንዳያገኙ ይረዱዎታል።

መከተል ያለብዎት ነገር:

• 3 tbsp. ኤል. ብሬን በየቀኑ.
• ቢያንስ 2 ሊትር ንጹህ ውሃ ይጠጡ.
• በየቀኑ ቢያንስ 20 ደቂቃዎች የእግር ጉዞዎች።
• የሚበሉትን የምግብ መጠን ይቆጣጠሩ። የተሻሉ ፕሮቲን እና አትክልቶች. እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ፣ አይብ እና ዳቦን ከመጠን በላይ መብላት የለብዎትም።
• በሳምንት 1 ፕሮቲን የጾም ቀን።

እገዳዎች ለስብ፣ ጣፋጭ እና የደረቁ ምግቦች ብቻ ናቸው። ከ 40 ግራም አይብ አይብሉ. በአንድ ቀን ውስጥ. በቀን 1-2 ጊዜ ስታርችና የያዙ ምርቶች. የምግብ ክፍሎች ትንሽ ይቀራሉ.

በመጨረሻው ደረጃ መሠረት ፒየር ዱካን ለረጅም ጊዜ ሊጣበቅ እንደሚችል ተናግሯል። ወይም በቀሪው ህይወትዎ እንደዚህ መብላትዎን መቀጠል ይችላሉ. ሶስት እርከኖች በሚተላለፉበት ጊዜ በአመጋገብ ልማድ ላይ ቀስ በቀስ ለውጥ አለ. እና የማረጋጊያው ደረጃ አዲሱን የአመጋገብ ስርዓት ያጠናክራል እናም ወደ ታሰበው ግብ ከሚወስደው መንገድ እንዲርቁ አይፈቅድልዎትም - ክብደትን በሚፈለገው ደረጃ በሕይወትዎ ውስጥ ማቆየት።

የማረጋጊያ ምናሌ ምሳሌ

• ቁርስ- 1 እንቁላል, አይብ, ካም, ቡና ስኒ
• እራት – የአትክልት ሾርባላይ የዶሮ መረቅ, ሻይ
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ- ከጎጆው አይብ ጋር የተጋገረ ፖም
• እራት- የተጠበሰ ዓሳ ከአትክልቶች ጋር

ላለመበታተን, ረዳት መምረጥ አለቦት. ለምሳሌ መጽሐፍ። ቀላል ብቻ ሳይሆን ከሞንሲዬር ዱካን እራሱ። ልዩ መመሪያ መጽሐፍ ፈጠረ " ከዶክተር ዱካን ጋር 60 ቀናት" ይህ መጽሐፍ ብቻ አይደለም, ነገር ግን ለ 60 ቀናት የደረጃ በደረጃ እቅድ በምግብ አዘገጃጀት, ምክሮች, ዘዴዎች. 10 ኪሎ ግራም ወይም ከዚያ በላይ ለዘለቄታው ለማጣት ይህ ምርጥ አማራጭ ነው!

በብሎግዬ ገጾች ላይ ተጨማሪ መረጃ ማግኘት ትችላለህ። ጽሑፉን ያንብቡ "". እዚህ ቀርቧል ሙሉ ዝርዝርከሁሉም ምርቶች, በመደብሩ ውስጥ ሲገዙ ህይወትዎን በጣም ቀላል ያደርገዋል. የዱካን ፕሮቲን አመጋገብ በህይወት ውስጥ ሲታይ, በቅድሚያ በሁሉም ደረጃዎች ምናሌ ውስጥ ማሰብ ይሻላል. ይህ እንዳይበታተኑ እና መመሪያዎችን በግልፅ ለመከተል ይረዳዎታል.

በተጨማሪም ሰነፍ እንዳትሆን እና ሰበብ እንዳታመጣ ልንመክርህ እወዳለሁ። ጊዜ የለም ይላሉ, ለማብሰል ጊዜ የለም, ምርቶችን መምረጥ አለብን. አዎን, ብዙ ሰዎች ጥቅም ላይ ከሚውሉት ቋሊማ ጋር ከፓስታው የበለጠ የተወሳሰበ ነው. በዚህ ምክንያት ብቻ የተረጋጋ ክብደት ማግኘት ይችላሉ. የጅምላ ጭነት ደስታን ያገኘ ማንኛውም ሰው ይረዳል።

ደህና ሁን እላለሁ እና ለዛሬ የመጨረሻው ምክር ጽሑፉን ለጓደኞችዎ በአደባባይ ማካፈል ነው። ማህበራዊ አውታረ መረቦች. ባይ ባይ! 🙂

ለእያንዳንዱ ቀን የዱካን አመጋገብ ምናሌ በዶክተር ፒየር ዱካን እንደሚቀርብ ሁሉም ሰው ያውቃል. አመጋገቢው ጥሩ የሰውነት ክብደት እንዲኖሮት እና በህይወትዎ በሙሉ እንዲቆይ ይረዳዎታል ይላል። የ “ጥቃት” ደረጃ ገጽታዎች ምንድ ናቸው? የዱካን አመጋገብ ጉዳቶች ምንድ ናቸው? ሁሉም ሰው ስለ የትኛው ዕለታዊ ምናሌ ነው የሚያወራው? በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለዚህ ሁሉ ይማራሉ.

የዱካን አመጋገብ ምናሌ ለእያንዳንዱ ቀን። ዛሬ የዱካን አመጋገብ በአለም ውስጥ አንደኛ ነው. እንደ ጄኒፈር ሎፔዝና ኬት ሚድልተን ያሉ ታዋቂ ሰዎችን ጨምሮ በዓለም ዙሪያ በሚሊዮን የሚቆጠሩ ሰዎች ክብደታቸውን እንዲቀንሱ ረድታለች።

ከአሁን ጀምሮ እራስዎን በቋሚ የካሎሪ ቆጠራ ማሟጠጥ ወይም አመጋገብዎን በጥብቅ መገደብ አያስፈልግዎትም. የፈጠራው የዱካን ዘዴ በአመጋገብ ወቅት ማንኛውንም ነገር መብላት ይችላሉ!

የዱካን ፕሮቲን አመጋገብ ይዘት

የፈረንሳይ አመጋገብ በጣም ተወዳጅ የሆነው ምንድን ነው? የዱካን ክብደት መቀነስ ስርዓት መሰረት የሆነው የፕሮቲን አመጋገብ እና በካርቦሃይድሬትስ እና ቅባት አጠቃቀም ላይ ከፍተኛ ገደብ ነው. በ 3-4 ቀናት ውስጥ የደረጃ በደረጃ ክብደት መቀነስ ስርዓት ውጤታማነት ይሰማዎታል. ብዙ የሆሊዉድ ኮከቦችለታዋቂው አመጋገብ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ክብደት ለመቀነስ በጥሩ ሁኔታ የተቀናጀ አመጋገብ ምስጋና ይግባውና የቀዘቀዘ “Barbie” ምስል አግኝቷል። ፔኔሎፔ ክሩዝ ፣ ጄኒፈር ሎፔዝ ፣ የልዑል ዊሊያም ሚስት ከፈረንሳዊው ዶክተር ዱካን አመጋገብ ጋር ክብደታቸውን ከቀነሱ በኋላ አስደናቂ ምስሎች አሏቸው።

የዱካን አመጋገብ - ስለ አመጋገብ ዝርዝር የቪዲዮ መረጃ

የዱካን አመጋገብ በጣም ጥብቅ የአመጋገብ ስርዓት ነው ብለው ካሰቡ ይህ ጥልቅ የግል የተሳሳተ ግንዛቤ ነው. ክብደት በሚቀንሱበት ጊዜ, ስለ መኖርዎ ያለማቋረጥ የሚያስታውስ የረሃብ ስሜት አይሰማዎትም. የፈረንሣይ አመጋገብ ብዙ "ፕሮቲን" ምግቦችን ያካትታል, እና ፕሮቲን, እንደምታውቁት, በሰውነታችን ውስጥ ያለው የእያንዳንዱ ሕዋስ "የግንባታ ቁሳቁስ" ነው. እና ሌላ ጠቃሚ ባህሪየዱካን ክብደት መቀነስ ስርዓቶች-አመጋገብን ከተጠቀሙ በኋላ የጠፉ ኪሎግራሞች ለብዙ ዓመታት አይመለሱም!

በዱካን መሰረት የአመጋገብ ባህሪያት

በ 2000 "ክብደት መቀነስ አልቻልኩም" የተሰኘው መጽሐፍ ከታተመ በኋላ አመጋገቢው በዓለም ዙሪያ ታዋቂነትን አግኝቷል. በእሱ ውስጥ ብዙም ታዋቂው የፈረንሣይ ሐኪም ፒየር ዱካን ለአንዳንድ ሰዎች ክብደት መቀነስ በጣም ከባድ የሆነው ለምን እንደሆነ እና ለምን ከጠንካራ አመጋገብ በኋላ በፍጥነት እንደሚመለስ ገልፀዋል ።

ዱካን እንደሚለው, የሰው አካል ስብን ለማከማቸት የሚያስችል የተወሰነ የሴሎች አቅርቦት ይዟል. እያንዳንዱ ሰው የተለያየ መጠን አለው, አንዳንዶቹ ብዙ የስብ ሴሎች አሏቸው, ሌሎች ደግሞ ትንሽ ናቸው. የእንደዚህ አይነት ሴሎች ትልቅ አቅርቦት "የያዙ" ሰዎች ከመጠን በላይ ወፍራም የመሆን እድላቸው በጣም ከፍተኛ ነው. በተጨማሪም የሰባ ሴል ያከማቸውን ስብ ማስተናገድ ሲያቅተው መከፋፈል ይጀምራል። እና የ adipose ቲሹ መጠን ይጨምራል የጂኦሜትሪክ እድገት.

የዱካን አመጋገብ አራት ደረጃዎች

1. ጥቃት - ዋናው ክብደት መቀነስ, እስከ አምስት ቀናት ድረስ ይቆያል;
2. ተለዋጭ - የክብደት መቀነስ መቀጠል, ወደሚፈለገው ውጤት, ምናልባትም ለብዙ ወራት ይቆያል;
3. ማጠናከሪያ - የውጤቶች መጠገኛ ፣ የቆይታ ጊዜ የሚሰላው ለእያንዳንዱ ኪሎግራም ክብደት አስር ቀናት ቀመር በመጠቀም ነው።
4. ማረጋጋት - በህይወት ዘመን ሁሉ ውጤቶችን መጠበቅ እና ማቆየት.

እያንዳንዱ ደረጃ የራሱ ምርቶች ዝርዝር አለው. የክብደት መቀነስ ጥንካሬ የሚወሰነው የአመጋገብ ዋና መርሆዎችን በማክበር ነው።

ጥቃት - የአመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ

ዶክተሮች ይህ ደረጃ ለጤና በጣም አደገኛ እንደሆነ አድርገው ይመለከቱታል. ፒየር ዱካን እራሱ ከአጠቃላይ አስተያየት ጋር ይስማማል, ስለዚህ ለማክበር ግልጽ ምክሮችን ይሰጣል. የመጀመሪያ ደረጃ. ጥቃት | የዱካን አመጋገብ.

1. ከመጠን በላይ ክብደት አስሉ. ክብደትዎን ለማስላት በዱካን ኦፊሴላዊ ድር ጣቢያ ላይ የሚገኘውን ነፃ ማስያ መጠቀም ይችላሉ። ስሌቱ የሚከናወነው መጠይቁን በመሙላት መልክ ነው. ውሂቡን ካስገቡ በኋላ, የሚፈልጉትን መረጃ የያዘ ደብዳቤ ወደ ኢሜልዎ ይላካል. እንዲሁም አማካኝ መረጃን እራስዎ ማግኘት ይችላሉ። ይህንን ለማድረግ አንድ መቶ ለወንዶች እና ለሴቶች አንድ መቶ አስር በሴንቲሜትር ቁመት ይቀንሱ. ስለዚህ ለ 164 ሴ.ሜ ቁመት ያለው ሴት ክብደት 54 ኪሎ ግራም መሆን አለበት.
2. ከተመከረው ጊዜ በላይ የጥቃት ደረጃውን ይያዙ። በዚህ ደረጃ አንድ ሰው የሚፈልገውን ክብደት ወዲያውኑ ማግኘት ይችላል የሚል የተለመደ እምነት አለ. ይህ የማይቻል ብቻ ሳይሆን አደገኛም ነው! በ "ጥቃቱ" ወቅት ከአንድ እስከ ስድስት ኪሎ ግራም ይጠፋል, ለእያንዳንዱ ቀን የዱካን አመጋገብ ምናሌ በትክክል መስራት ይጀምራል. በሠንጠረዡ መሠረት የሂደቱን ቆይታ ያክብሩ.

• እንደ ካልኩሌተር እስከ 5 ኪ.ግ ከመጠን በላይ ወፍራም ከሆኑ ታዲያ የዚህ አመጋገብ ጊዜ የሚቆይበት ጊዜ ከ1-3 ቀናት ነው ።
• ከመጠን በላይ ክብደት - ከ 5 እስከ 10 ኪ.ግ. - የ "ጥቃት" ደረጃ ቆይታ - 3-5 ቀናት;
• ከመጠን በላይ ክብደት 10 ኪ.ግ. እና ተጨማሪ - የወቅቱ ቆይታ ከ5-7 ቀናት (ከፍተኛው እስከ 9 ቀናት) ነው.

እባክዎን ያስታውሱ ምንም እንኳን ጉልህ የሆነ ውፍረት ቢኖረውም, በዱካን አመጋገብ የመጀመሪያ ደረጃ ላይ ከ 10 ቀናት በላይ መቆየት የተከለከለ ነው. የዚህ ደረጃ ዓላማ እንዳልሆነ መረዳት አስፈላጊ ነው ፈጣን ክብደት መቀነስለከፍተኛው ኪሎግራም ብዛት ፣ እና በሰውነት ውስጥ ስብን ለማፍረስ የሚረዱ ዘዴዎችን መጀመር።

ሁኔታዎን ይቆጣጠሩ. የዚህ ደረጃ አደጋ የእንስሳት ፕሮቲኖችን ብቻ መጠቀም ነው. ይህ በኩላሊቶች ላይ ከፍተኛ ጭንቀት ይፈጥራል እና የሰውነት ድርቀት ያስከትላል. እንደ ብዙ ባለሙያዎች ገለጻ, ይህ በአመጋገብ የመጀመሪያ ሳምንት ፈጣን ክብደት መቀነስ ላይ የተመሰረተው በትክክል ነው. ክብደት መቀነስ መጀመሩን የሚያሳይ አበረታች ውጤት አለው.

በዚህ ደረጃ ብዙ መጠጣት አስፈላጊ ነው. በቀን ቢያንስ አንድ ተኩል ሊትር ፈሳሽ ይጠጡ።

አጃ ብሬን ብላ. በቀን አንድ ተኩል የሾርባ ማንኪያ ምርቱን በብዙ ውሃ ውሰዱ። ይህ መክሰስ ወይም ለአንዱ ምግቦች ምትክ ሊሆን ይችላል።

ለክብደት መቀነስ ለእያንዳንዱ ቀን የዱካን አመጋገብ ምናሌ ለምን በፕሮቲን ይጀምራል? የእሱ ደራሲ የእንስሳት ፕሮቲኖች ለሰው ልጆች ምርጥ ምግብ እንደሆኑ ያምናል. ሰውነታችን ከጥንት ጀምሮ ያውቀዋል, እና ዘመናዊ ፈጣን ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ተቀባይነት የላቸውም, ምክንያቱም ቀመሮቻቸው ለሰውነታችን እንግዳ ናቸው.

በተጨማሪም ፕሮቲኖች ለመዋሃድ በጣም አስቸጋሪ ከሆኑ ምግቦች ውስጥ ናቸው. ሰውነት በምግብ መፍጫቸው ላይ አስደናቂ የሆነ የኃይል መጠን ያጠፋል ፣ ይህም ከመጠን በላይ ካሎሪዎችን ወደ ስብ ሕብረ ሕዋሳት የመቀየር እድልን ያስወግዳል። ያለ ስብ ወይም በትንሹ መጠን ንጹህ ፕሮቲን ማግኘት ብቻ አስፈላጊ ነው.

የተፈቀዱ ምርቶች በ "ጥቃት" ላይ

1. ዘንበል ያለ ሥጋ፡ ጥጃ ሥጋ፣ የበሬ ሥጋ፣ የፈረስ ሥጋ (ከእንትርኮት እና የበሬ ሥጋ ሲርሎይን በስተቀር)፣ ጥንቸል። የአሳማ ሥጋ እስከ 6% ቅባት - ብዙ ጊዜ አይደለም! በግ የተከለከለ ነው;
2. Offal: የበሬ ጉበት, የጥጃ ሥጋ እና የዶሮ እርባታ, የኩላሊት እና የጥጃ ሥጋ ምላስ, የበሬ ምላስ ጫፍ;
3. እንቁላል. በቀን እስከ ሁለት እርጎዎች. ፕሮቲን - በቀን ያልተገደበ. ከፍ ያለ ኮሌስትሮል ካለብዎ በሳምንት ከ 3-4 አስኳሎች አይበሉ;
4. ዝቅተኛ ቅባት ያላቸው የወተት ተዋጽኦዎች 0%: የጎጆ ጥብስ, ተፈጥሯዊ እርጎዎች, kefir, የተፈጥሮ ወተት, ደረቅ ወተት (በቀን ከ 3 tbsp አይበልጥም);
5. የዶሮ እርባታ (ቆዳ መብላት የለበትም). ጠፍጣፋ ምንቃር ያላቸው ወፎች አይካተቱም - ዝይ እና ዳክዬ;
6. ዘንበል ካም (የአሳማ ሥጋ የለም)። የስብ ይዘት ከ 2 እስከ 4%;
7. ሁሉም ዓሦች, ያለምንም ልዩነት: ትኩስ ወይም ማጨስ, የሰባ, በራሱ ጭማቂ ውስጥ የታሸገ.
8. ማንኛውም ክሩስታስ እና ሞለስኮች.

እነዚህ ሁሉ ምርቶች ያለ ስብ መዘጋጀት አለባቸው. ያለ ምንም ገደብ በመጠን እና በቀኑ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ. ስለ ካሎሪ ቆጠራ ይረሱ!

ለዱካን አመጋገብ የጥቃት ደረጃ 72 የፕሮቲን ምርቶች

አንዳንድ ተጨማሪዎች በተመጣጣኝ መጠን ይፈቀዳሉ፡

• የቲማቲም ፓኬት (ስኳር የለም) እስከ 2 የሾርባ ማንኪያ;
• Rosehip ዲኮክሽን (ከ 2 tbsp የቤሪ ፍሬዎች);
• Gelatin, agar-agar, ቤኪንግ ዱቄት (ዳቦ ዱቄት), እርሾ;
• ቡና, ሻይ, የእፅዋት ሻይ;
• የክራብ እንጨቶች (በቀን ከ 8 አይበልጥም);
• 1 tbsp. የፓራፊን ዘይት. እንደ ሰላጣ ልብስ መጠቀም ይቻላል. በሚያንጸባርቅ ውሃ ማቅለጥ ይመረጣል. ለማሞቅ ወይም ለመጥበሻ አይጠቀሙ;
• ሎሚ እንደ ማጣፈጫ (እንደ ሎሚ አይጠጡ ወይም እንደ ፍራፍሬ አይበሉ);
• አመጋገብ ኮላ እና ሌሎች አመጋገቦች. መጠጦች;
• ኢሶማልት - 15 ግራም;
• ኮምጣጤ (በለሳሚክ ወይም ሌላ ምርጫዎ), አኩሪ አተር;
• የአትክልት ዘይት(የወይራ / አስገድዶ መድፈር) 1 የቡና ማንኪያ;
• ግሉተን - 2 tbsp. ኤል. በአንድ ቀን ውስጥ;
• ኩሚን, ፓሲስ, ሽንኩርት (በቀን ከ 1.5 አይበልጥም ቀይ ሽንኩርት) እና ሌሎች ቅመማ ቅመሞች እና ቅጠላ ቅጠሎች;
• ዝቅተኛ የካርቦሃይድሬት, ዝቅተኛ የስብ ፕሮቲን መንቀጥቀጥ / ዱቄት;
• የስኳር ምትክ (0 kcal), ከ fructose, ግሉኮስ እና sorbitol, ወዘተ በስተቀር.
• ኢንሱሊን - 15 ግራም;
• ጨው እና ሰናፍጭ በተመጣጣኝ መጠን (በሰውነት ውስጥ ውሃን ይይዛሉ);
• Gherkins (በየቀኑ 2 ቁርጥራጮች እንደ መጠኑ) እንደ ማጣፈጫ ምግቦች ይፈቀዳሉ.

በመጀመሪያው ደረጃ, ደረቅ አፍ ወይም መጥፎ የአፍ ጠረን ሊከሰት ይችላል. አትደንግጡ፣ ይህ በትክክለኛው መንገድ ላይ መሆንህን ያረጋግጣል።

የሚያስፈልግ፡

1. ለእያንዳንዱ ቀን የዱካን አመጋገብ ምናሌ ለ 20 ደቂቃዎች በየቀኑ የእግር ጉዞ እና የአካል ብቃት እንቅስቃሴን ያካትታል;
2. በቀን 1.5 የሾርባ ማንኪያ ኦት ብሬን ይበሉ። ብሬን የማይታገስ ከሆነ, 1.5 tbsp መጠቀም ይችላሉ. buckwheat (ደረቅ)። ባክሆት እና ብሬን በአመጋገብ ባህሪያቸው ስለሚለያዩ እና በሰውነት ውስጥ በተለየ መንገድ ስለሚዋጡ በጥንቃቄ ይጠቀሙ። ከመደበኛው በላይ ማለፍ መረጋጋት ሊያስከትል ይችላል. በእርስዎ ውሳኔ ላይ buckwheat ያዘጋጁ (በውሃ, ወተት ወይም በእንፋሎት ማብሰል ይችላሉ);
3. በቀን ቢያንስ 2 ሊትር ውሃ መጠጣትዎን ያረጋግጡ (ቡና እና ሻይ በዚህ 2 ሊትር ውስጥ ይካተታሉ).

የዱካን አመጋገብ ምናሌ ለእያንዳንዱ ቀን, ጠረጴዛ

ሰኞ

• ቁርስኦሜሌ ከስጋ ፣ ቡና ጋር።
• እራት: የኮድ ዓሳ ሾርባ ፣ የዳቦ ዳቦ።
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: እርጎ.
• እራትበፎይል ውስጥ የተጋገረ ስጋ, አረንጓዴ ሻይ.

ማክሰኞ

• ቁርስ: ሙሉ የጎጆ አይብ ፣ የብራን ዳቦ።
• እራት: የስጋ ሾርባ ከድርጭ እንቁላል ጋር.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስዝቅተኛ ቅባት ያለው እርጎ
• እራት: ዓሳ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ወጥቷል.

እሮብ

• ቁርስ: የተጠበሰ እንቁላል, ሄሪንግ ወይም ሳልሞን, ቀላል ጨው, ቡና.
• እራት: ሽንኩርት እና ዳቦ, እርጎ ሳይጨምሩ የስጋ ቁርጥኖች.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ኬፍር.
• እራት: የተቀቀለ ስኩዊድ.

ሐሙስ

• ቁርስ: ዳቦ በብሬ እና በተቀላቀለ አይብ, ጠንካራ ሻይ.
• እራት: ከዓሣ ቁርጥራጭ ጋር ሾርባ.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: የጎጆ አይብ ድስት ፣ ሻይ።
• እራት: የተጋገረ የዶሮ ዝርግ, kefir.

አርብ

• ቁርስ: የተቀቀለ እንቁላል, kefir.
• እራት: የዓሳ ቁርጥኖች ያለ ሽንኩርት እና ዳቦ, እርጎ.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ወተት ፣ የዳቦ መጋገሪያ።
• እራት: የተቀቀለ የበሬ ሥጋ ፣ ሻይ።

ቅዳሜ

• ቁርስ: የተቀቀለ እንቁላል, ቡና.
• እራት: የስጋ ሾርባ ከስጋ ቡሎች ጋር.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: እርጎ, አጃ ብሬን.
• እራት: የተቀቀለ እንጉዳዮች ፣ ሻይ።

እሁድ

• ቁርስ: ሙሉ የጎጆ አይብ, ቡና.
• እራት: ሾርባ ከዓሳ ቁርጥራጭ, እርጎ ጋር.
• ከሰዓት በኋላ መክሰስ: ካሳሮል ወይም የጎጆ ጥብስ ፓንኬኮች, kefir.
• እራት: የስጋ ቁርጥራጭ, እርጎ.

በምናሌው ላይ ያሉትን ምርቶች በመተካት በእርስዎ ምርጫ መቀየር ይችላሉ። የስጋ ምግቦችአሳ, የጎጆውን አይብ በንጹህ መልክ እና በካሳሮል እና በቺስ ኬኮች በመጠቀም. አመጋገቢው ፈሳሽ መውሰድን አያመለክትም, ነገር ግን በምግብ መክሰስ መካከል ብዙ ውሃ መጠጣት እንዳለብዎት ማስታወስ አለብዎት, ቢያንስ በቀን አንድ ተኩል ሊትር.

ለዱካን አመጋገብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የምግብ አሰራር 1.የቱርክ ወጥ ከዙኩኪኒ ጋር ለክብደት መቀነስ በዱካን (የዱካን አመጋገብ ምናሌ ለእያንዳንዱ ቀን)

ውህድ:

• የጡት ጥብስ - 600-650 ግራም;
• ዲል, ሮዝሜሪ ለመቅመስ;
• 1 ሽንኩርት;
• መካከለኛ ዚቹኪኒ;
• ግማሽ ትንሽ ካሮት;
• ጨው.

አዘገጃጀት:

የተቆረጠውን ዚቹኪኒን በብርድ ፓን ውስጥ በትንሽ ውሃ በክዳኑ ስር ይቅቡት ። ፋይሉን ይቁረጡ እና ወደ ድስቱ ውስጥ ይጨምሩ. ካሮቹን ይቅፈሉት እና እንዲሁም ከቱርክ ዚቹኪኒ ጋር ያስቀምጧቸው. ጨው እና ቅመሞችን ጨምሩ. እስኪጨርስ ድረስ ይቅለሉት.

የምግብ አሰራር 2.በዱካን መሰረት ከጎጆው አይብ የተሰራ የአመጋገብ ፓንኬኮች.

ውህድ:

• እንቁላል - 1 pc.;
• ዝቅተኛ ቅባት ያለው የጎጆ ቤት አይብ - 2 tbsp. l.;
• የስብ መጠን - 100 ግራም (ያለ ስኳር);
• የስኳር ምትክ - ለመቅመስ, ቀረፋ.

አዘገጃጀት:

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለመምታት ማደባለቅ ይጠቀሙ. መጥበሻውን ያሞቁ ፣ ዘይት በላዩ ላይ ይጥሉት እና ጥቂት ሊጥ ያፈሱ። የተሸፈኑትን ፓንኬኮች ያብሱ: በእያንዳንዱ ጎን ለ 2 ደቂቃዎች ይቅቡት. የቀዘቀዙትን ፓንኬኮች ለስላሳ የጎጆ ቤት አይብ ያሰራጩ እና ወደ "ኬክ" ያሽጉ ። ቀረፋን ይረጩ እና ጣፋጭ ምግብ ያቅርቡ ፣ ለእያንዳንዱ ቀን የዱካን አመጋገብ ምናሌ አሁን ሁል ጊዜ ከእርስዎ ጋር ነው።

የምግብ አሰራር 3.በአመጋገብ ወቅት ጥሩ መዓዛ ያለው ኬክ ከዶሮ እና ከእፅዋት ጋር።

ውህድ:

• እንቁላል ነጭ - 4;
• የጎጆ ቤት አይብ - 300 ግራም;
• የዶሮ ዝሆኖች - 300 ግራም;
• የደረቁ ዕፅዋት (ሽንኩርት, ዲዊች);
• ኬፍር - 150 ሚሊሰ;
• ቅመማ ቅመሞች (ነጭ ሽንኩርት ፣ ዝንጅብል ፣ ቀይ በርበሬ ፣ በርበሬ);
• ጨው - 0.5 tsp.

አዘገጃጀት:

ነጭዎችን በጨው ይምቱ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የጎማውን አይብ እና ቅመማ ቅመሞችን በወንፊት ውስጥ ይለፉ. ግማሹን ሙላ ወደ ይዘቱ ያክሉት እና ከመቀላቀያ ጋር ይቀላቀሉ.

የቀረውን ዶሮ ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከኩሬ እና ከ kefir ድብልቅ ጋር ይቀላቅሉ። በመጨረሻው ላይ ነጭዎችን ይጨምሩ. ዱቄቱን ወደ ሻጋታ ያፈስሱ እና በእፅዋት ይረጩ። ለ 35 ደቂቃዎች መካከለኛ ሙቀት ውስጥ ምድጃ ውስጥ ይቅቡት.