پوسیدگی باکتریایی سیب زمینی. بیماری های قارچی سیب زمینی علل پوسیدگی سیب زمینی

بیماری های غده سیب زمینی که به محصول آسیب می زند اما در اثر آفات یا عفونت ایجاد نمی شود، قابل درمان است. دلیل آنها تأثیرات محیطی است که برای پوشش گیاهی مضر است. این بیماری ها اغلب در صورت ایجاد شرایط لازم به موقع قابل درمان هستند.

بیماری های قابل درمان سیب زمینی: همراه با عکس و توضیحات

گاهی اوقات عفونت های ویروسی و آسیب های عملکردی، که علائم آن مشابه است، می تواند اشتباه گرفته شود. بیماری غده های سیب زمینی، عکس ها و توضیحات به شما کمک می کند تا از اشتباهات جلوگیری کنید. مهم است به خاطر داشته باشید که اگر عفونت ویروسی رخ داده است، بهتر است نمونه های آسیب دیده را از گیاهان دیگر جدا کنید تا از سرایت به گیاهان سالم جلوگیری شود.

با کمبود فسفر، برگها کدر می شوند و بوته ها ضعیف رشد می کنند. کمبود آهن منجر به کمبود رنگ سبز در برگ ها می شود. فقط رگه ها از سایه مورد نظر باقی می مانند، بقیه خالدار می شوند.

نیتروژن بیش از حد باعث خوابیدن ساقه می شود. آنها سبز روشن می شوند و بیش از حد توسعه یافته به نظر می رسند. کمبود منجر به رنگ پریدگی رویه ها و حتی زردی می شود. هنگامی که پتاسیم کافی وجود ندارد، رنگ قهوه ای در امتداد لبه های برگ ظاهر می شود. اگر مشکل را بدون راه حل رها کنید، شروع به خشک شدن و افتادن می کنند.

ضایعات غیر عفونی سیب زمینی را ضعیف می کند و باعث عفونت می شود.

آسیب باکتریایی به سیب زمینی

چنین عفونتی اغلب می تواند از خاک یا در هنگام برداشت و ذخیره غده های در نظر گرفته شده برای کاشت رخ دهد. شایع ترین بیماری ها پوسیدگی (حلقه، قهوه ای، داخلی مخلوط، مرطوب) و ساق سیاه است.

پوسیدگی حلقه

آسیب در قسمت طولی محصول ریشه قابل مشاهده است. هنگامی که لوب های برش خورده فشرده می شوند، توده ای با بوی نامطبوع و زرد روشن از حلقه عروقی نرم شده آزاد می شود. با گذشت زمان، کل غده از بین می رود.

برای پیشگیری، فیتوکلینینگ انجام می شود، بوته های بیمار را بر اساس علائم خارجی عفونت از بین می برد، آنها را در هنگام گلدهی و غده ها را در هنگام برداشت از بین می برد.

پوسیدگی باکتریایی قهوه ای

غده‌های آلوده دارای دایره‌های قهوه‌ای رنگ هستند که هنگام فشار دادن، مخاطی سفید رنگ و با بوی نامطبوع آزاد می‌شود. کل غده به مرور زمان از بین می رود.

درمان غیر ممکن است. پیشگیری رعایت شرایط نگهداری غده ها، انتخاب مواد کاشت سالم برای کاشت است.

پوسیدگی داخلی مخلوط

دلیل آن عفونت با ویروس یا باکتری به دلیل آسیب مکانیکی است. کل داخل غده ها پوسیده می شود.

پیشگیری خوب ذخیره سازی مناسب است. همچنین برای تصفیه تأسیسات ذخیره سازی (محلول سولفات مس 3-5٪)، تمیز کردن آنها از جوانه ها و زباله های باقی مانده از برداشت سال گذشته مؤثر خواهد بود.

پوسیدگی مرطوب

هنگامی که آبیاری بیش از حد و کمبود هوا وجود دارد، زمانی که خاک به شدت متراکم شده است ظاهر می شود (هوادهی و خراش دادن لازم است). در طول نگهداری زمانی اتفاق می افتد که رطوبت بیش از حد و دمای خارجی بیش از 5 درجه سانتیگراد وجود داشته باشد. می تواند به سرعت کل محصول را از بین ببرد. پوسته بیرونی معمولاً دست نخورده باقی می ماند و غده ظاهری کاملاً قابل ارائه دارد.

پیشگیری، انتخاب دقیق مواد بذر، تمیز کردن کامل گیاه حداقل 2 بار است: بوته ها در طول گلدهی و محصولات ریشه قبل از برداشت. بوته های همسایه نیز رد می شوند. برای پیشگیری، نگهداری مناسب مواد کاشت مهم است. محلول اوره 10% را می توان به عنوان محافظت در برابر آفات (نماتد ساقه، پروانه سیب زمینی، سوسک سیب زمینی کلرادو) و بیماری ها استفاده کرد.

ساق سیاه

این بیماری به دلیل وجود اثری از شکل مربوطه در غده ها به این نام نامگذاری شد. دیوارهای آن سیاه رنگ شده است. با ظاهر مشخص می شود، بلافاصله پس از ظهور. برگ های گیاهان بیمار در امتداد رگبرگ مرکزی پیچ می خورند، رنگ لیمویی پیدا می کنند و سپس خشک می شوند. خود بوته ها پژمرده می شوند، ساقه ها از پایین به همراه سیستم ریشه پوسیده می شوند. به راحتی از زمین جدا می شود.

یک درمان موثر در برابر این بیماری فقط انتخاب دقیق غده های بذری است. فیتوکلینینگ سه بار انجام می شود: در بین نهال ها، در هنگام گلدهی و هنگام سوراخ کردن قسمت های بالای آن، سپس قبل از برداشت.

عفونت ویروسی سیب زمینی

ضایعات ویروسی اصلی گیاهان انواع موزاییک ها (معمولی، راه راه، چروکیده، خش خش) هستند که به دلیل تغییر در ظاهر بالا و کل بوته نام خود را دریافت کردند.

موزاییک ویروسی (lat. alfalfa mozaic)

آلودگی گیاهان (ظاهر رنگ خالدار برگهای جوان) را می توان از تغییرات ناشی از کمبود آهن با ظاهر شدن لکه های قهوه ای و تیره در نواحی بالای آن متمایز کرد.

موزاییک راه راه (لات. موزاییک آیکونوسکوپ)

با لکه های موزاییکی روی برگ های پایین و میانی تشخیص داده می شود. سپس رنگ رگ ها تغییر می کند (در قسمت پایین تیره می شوند). برگها ممکن است ریزش کنند یا به طور کامل بریزند. در فصل رشد، تنها 2-4 برگ بالایی ممکن است روی بوته ای که مستعد ابتلا به بیماری است باقی بماند.

موزاییک چروکیده (لات. موزاییک Rugose)

شکست در برگها منعکس می شود که شکل و چروک آنها را به شدت تغییر می دهد. این بیماری ممکن است در دو نسل فعال نباشد، اما فقط در نسل سوم فعال باشد.

ویروس ها از طریق آسیب به پوست در هنگام کاشت (مهم است مراقب باشید) یا از نیش آفات، به عنوان مثال، شته های سیب زمینی (پیشگیری از حشرات - درمان با حشره کش ها) وارد گیاه می شوند.

حذف علف های هرز ضروری است، زیرا عفونت می تواند روی آنها تأثیر بگذارد. سه بار پاکسازی گیاهی بذر مورد نیاز است (به ویژه در هنگام ظاهر شدن نهال موثر است).

بیماری های قارچی

قارچ های تخریب کننده غده به دلیل آسیب مکانیکی یا از طریق یک پوست نازک جوان به داخل آن نفوذ می کنند و پس از آن با باکتری های خاک آلوده می شوند.

سوختگی دیررس

هم غده ها و هم شاخساره ها در برابر بلایت دیررس آسیب پذیر هستند. این بیماری در صورتی تشخیص داده می شود که برگ های پایینی عمدتاً پس از بسته شدن یا پس از دوره گلدهی با لکه های مرطوب پوشیده شده و سپس قهوه ای می شوند. سپس یک پوشش سفید در سطح پایین ظاهر می شود. این قارچ مضر باعث پخش هاگ می شود.

در صورت انتخاب گونه ای مقاوم به آن برای کاشت می توانید غده ها را از این بیماری محافظت کنید. با غنی‌سازی خاک با عناصر ریز، محصولاتی با محتوای پتاسیم بالا، تپه‌زدایی بوته‌ها قبل از بستن برگ‌ها و سمپاشی با 0.2 درصد سولفات مس 2 هفته پس از جوانه‌زنی، نتایج خوبی حاصل می‌شود.

دلمه سیاه (ریزوکتونیوز)

مشخصه اصلی که با آن دلمه سیاه تشخیص داده می شود، دلمه های کوچک سیاه روی سطح غده ها (اسکلروتیا که قسمت زمستان گذران میسلیوم قارچ مضر هستند) است. آنها را می توان در خاک یافت و در سیستم ریشه گیاهان مختلف زندگی می کند.

دلمه مخصوصاً هنگام کاشت غده سیب زمینی در خاک سرد و خیلی مرطوب مضر است. جوانه زدن شاخه ها با مشکل مواجه می شود و احتمال آلوده شدن آنها به قارچ افزایش می یابد. زخم ممکن است بر روی نهال های بیمار ایجاد شود. آنها یک رنگ قهوه ای به دست می آورند، سپس سیاه می شوند و شروع به پوسیدگی می کنند. قارچ از طریق هاگ های تشکیل شده در سطح پایینی برگ ها (پوشش سفید) بیشتر گسترش می یابد.

موثرترین درمان برای این بیماری:

• حذف غده های بسیار آسیب دیده؛
• درمان غده های بذر با محلول 1٪ اسید بوریک یا محلول 80٪ دارو Ditan M-45.
• کاشت در خاک گرم شده (نه کمتر از +8 درجه سانتیگراد).

دلمه نقره ای

این بیماری در زمان نگهداری، در دوره قبل از بهار به غده ها حمله می کند. دلمه نقره ای در گرما و رطوبت بالا (بالاتر از + 3 درجه سانتیگراد، بیش از 90٪) ایجاد می شود. برای جلوگیری از عفونت، غده ها قبل از نگهداری با قارچ کش درمان می شوند و سپس به خوبی خشک می شوند. توصیه می شود آنها را در دمای +1-3 درجه سانتیگراد نگهداری کنید.

دلمه پودری (lat. Helminthosporium solani)

رشدهای سفید روی ریشه، استولون و ساقه ظاهر می شوند. متعاقباً تیره و متلاشی می شوند و غده با زخم های قرمز رنگ به قطر 6-7 میلی متر پوشیده می شود.

حفاظت و پیشگیری - درمان با سفید کننده (محلول 3٪) یا سولفات مس (محلول 5٪) قبل از ذخیره سازی.

سرطان سیب زمینی (lat. Synchytrium endobioticum)

این بیماری به صورت غده های نزدیک چشم در سطح غده، استولون ها و در پایه ساقه ظاهر می شود. با گذشت زمان، غده ها رشد می کنند و به رشدهای ناهموار بزرگ شبیه مرجان تبدیل می شوند.

این بیماری قرنطینه است. گیاه شناسی آلوده دور ریخته شده و سایر قسمت های گیاهان نباید به حیوانات اهلی داده شود. هاگ های عامل بیماری زا در معده آنها دست نخورده باقی می مانند و می توانند در مسافت های طولانی پخش شوند. تا زمان لغو رسمی قرنطینه، حذف هر گونه گیاه از مزارع حصارکشی شده ممنوع است.

این قارچ خطرناک به مدت چهار سال در زمین باقی می ماند. در صورت تشخیص بیماری، کاشت سیب زمینی در محل قبلی به مدت 5 سال ممنوع است.

اقدامات پیشگیری - انتخاب دقیق مواد کاشت، استفاده از انواع سیب زمینی مقاوم. همچنین توصیه می شود به صورت دوره ای آنها را تغییر دهید.

برای جلوگیری از گسترش، کل منطقه باید کاملاً با ملات سنگ آهک آبیاری شود. این روش فقط پس از برداشت سیب زمینی قابل انجام است، زیرا آهک به ایجاد دلمه کمک می کند.

پوسیدگی خشک یا فوزاریوم (lat. Rhizopus arrhizus)

این بیماری در هنگام نگهداری غده های سیب زمینی خود را نشان می دهد و باعث آسیب به محصول برداشت شده می شود. پس از حدود 2 ماه از قرار دادن گیاهان ریشه در انبار رشد می کند. قارچ فوزاریوم عامل بیماری است. در دمای بالای 5+ درجه سانتی گراد و رطوبت بالای 85 درصد به خوبی تولید مثل می کند.

لکه های قهوه ای مایل به خاکستری روی سطح غده ها ظاهر می شود، پالپ زیر پوسیدگی و سپس خشک می شود. پوست آن چین و چروک می شود، سیب زمینی سبک می شود، پدهای مایل به سفید مایل به صورتی از هاگ قارچ روی سطح آن رشد می کند که با کمک آن عفونت به غده های همسایه گسترش می یابد.

یک راه خوب برای جلوگیری از عفونت توسط بسیاری از ویروس ها، قارچ ها و باکتری ها این است که قبل از بازگرداندن محصول به منطقه مورد استفاده، زمان کافی صبر کنید. به طور معمول یک دوره 3-4 سال مورد نیاز است.

نتیجه:

برای انتخاب یک روش منطقی کنترل، مهم است که دقیقاً مشخص شود چه بیماری به محصول آسیب می رساند و اقدامات قرنطینه یا درمانی را به موقع انجام دهید. در برابر ویروس ها، قارچ ها یا بیماری های باکتریایی، انتخاب دقیق مواد بذر با رد نمونه های آلوده، تغییر محل کاشت، کنترل آفات حشرات و درمان مزارع با فناوری کشاورزی قبل از کاشت موثر خواهد بود. با فراهم کردن شرایط لازم برای رشد راحت گیاهان، می توانید از شر بیماری های عملکردی خلاص شوید.

0

فوزاریوم یا پوسیدگی خشک در سیب زمینی شایع ترین و خطرناک ترین بیماری است. این بیماری در اثر عفونت های قارچی ایجاد می شود. اگر به موقع از گسترش آنها جلوگیری نشود، بیش از نیمی از برداشت می تواند از بین برود.

اکثر باغداران معتقدند که این امر به دلیل نگهداری نامناسب محصول اتفاق می افتد. اما کارشناسان می گویند: در زمان نگهداری، تنها چند درصد مجاز به بیمار شدن هستند. اگر آمار را در نظر بگیریم، بیشتر اوقات عفونت در سیب زمینی های جوانی رخ می دهد که فقط در خاک کاشته می شوند و خیلی کمتر در زمان ذخیره سازی.

این بیماری به دلیل انتقال آسان با خاک بسیار خطرناک است و می تواند روی سیب زمینی نیز باقی بماند. در نتیجه سیب زمینی های سالم نیز بیمار می شوند.

نحوه برخورد با فوزاریوم

پاتوژن ها در انواع مختلف خاک زندگی می کنند. بیشتر اوقات ، آنها فقط در شرایط مطلوب خود را نشان می دهند. آنها بیشتر از همه عاشق خاکی هستند که سرشار از نیتروژن است و به خوبی با کود کود کوددهی شده است. بنابراین، استفاده مکرر از کودهای آلی برای جلوگیری از مشکلات توصیه نمی شود.

هاگ ها که دائماً در خاک می خوابند، در شرایط مساعد از طریق زخم ها و ترک ها شروع به نفوذ به داخل سیب زمینی می کنند. در نتیجه، بیماری به سرعت شروع به توسعه می کند و به تدریج ریشه ها، برگ ها و ساقه ها را تحت تاثیر قرار می دهد. پس از شروع گلدهی، پژمردگی فوزاریوم در گیاهان قابل مشاهده است.

برگها در نوک به تدریج روشن می شوند، لکه های سفید رنگ ظاهر می شوند و در نتیجه ساقه ها به تدریج تحت تأثیر قرار می گیرند. قسمت بیرونی گیاه با پوشش صورتی پوشیده می شود و سپس قسمت داخلی تحت تأثیر قرار می گیرد. هنگام برش قابل توجه است که در مراحل اولیه رشد تغییر رنگ می دهد. پس از این، رشد سیب زمینی کندتر می شود و در نهایت پژمرده می شود.

پوسیدگی خشک لزوماً در مراحل اولیه رشد سیب زمینی گسترش نمی یابد. هر باغبان باتجربه ای می تواند یک سیب زمینی نسبتا سالم را کنده و آن را برای ذخیره سازی بگذارد. پس از چند ماه، غده ها با لکه های قهوه ای کوچک پوشیده می شوند، سپس اندازه آنها افزایش یافته و از بین می روند. متعاقباً مانند یک توپ سبک اما سخت می شود.

متاسفانه این بیماری درمانی ندارد. شما می توانید اقدامات پیشگیرانه را برای جلوگیری از گسترش انجام دهید، اما غده هایی که قبلاً تحت تأثیر قرار گرفته اند به تدریج خراب می شوند. علاوه بر همه اینها، این عفونت قارچ های دیگری را نیز به همراه دارد که باغدار را از سهم زیادی از برداشت محروم می کند.

اگر بیماری از قبل در خاک وجود داشته باشد، نیاز به درمان دقیق دارد. می توانید کود سبز را در محل مورد نیاز بکارید، زیرا آنها کاملاً خاک را تغذیه و تمیز می کنند. توصیه می شود آن را با داروی فیتوسپورین درمان کنید.

اقدامات پیشگیرانه

• با تناوب زراعی مناسب، همه عفونت ها اغلب از بین می روند.
• شما نباید مقدار زیادی کود به خاک بدهید.
• رویه ها و علف های هرز باید از مناطق باغ جدا شوند تا از آلودگی مجدد جلوگیری شود.
• قبل از کاشت غده، آنها باید درمان شوند.
• توصیه می شود گونه هایی را انتخاب کنید که در برابر عفونت ها مقاوم تر باشند.

این مقاله حاوی بیماری های قارچی سیب زمینی. بسیاری از ما قبلاً با بلایت دیررس آشنا هستیم، زیرا در همه جا یافت می شود. اما بیماری های سیب زمینی دیگر، نه کمتر خطرناک، وجود دارد.

بلایت دیررس یا پوسیدگی سیب زمینی

علائم سوختگی دیررس در سیب زمینی

در هنگام گلدهی سیب زمینی ابتدا برگ های پایینی شروع به پژمرده شدن، سیاه شدن و خشک شدن می کنند، سپس برگ های بالایی نیز تحت تأثیر قرار می گیرند و لکه های قهوه ای تیره کوچک اما به سرعت رشد می کنند روی ساقه ها ظاهر می شوند. اگر هوا بارانی باشد، ساقه و برگ سیب زمینی ممکن است پوسیده شود. در قسمت زیرین برگ‌های پژمرده و در حال سیاه شدن، یک پوشش تار عنکبوت سفید کم رنگ در اطراف لکه‌های سیاه در مرز بافت سالم در هوای مرطوب ایجاد می‌شود.

عکس. 1. بلایت دیررس سیب زمینی: 1 و 2 - آسیب برگ از بالا و پایین. 3 - غده سیب زمینی تحت تأثیر بلایت دیررس قرار گرفته است. 4- غده مبتلا در مقطع.

با قطرات باران، میسلیوم بیماری روی غده های سیب زمینی می افتد. لکه های سخت مایل به خاکستری و سپس قهوه ای با اندازه های مختلف بر روی غده های سیب زمینی آسیب دیده ظاهر می شوند.

بیماری زا سوختگی دیررسیک قارچ (Phytophthora infestans) است. دوره نهفتگی (نهفته) بستگی به دمای هوا دارد و حدود دو هفته است. قارچ Phytophthora می تواند در دمای مثبت هوا از + 1 تا + 30 درجه سانتیگراد رشد کند.

عفونت بیشتر غده ها از تماس با سطوح و خاک آلوده رخ می دهد. آسیب مکانیکی غده ها در هنگام کشت و برداشت خاک نیز به نفوذ قارچ بلایت دیررس کمک می کند. پس از برداشت سیب زمینی، غده های آسیب دیده باید بلافاصله از بین بروند، زیرا میسلیوم بیماری روی غده ها زمستان گذرانی می کند و اولین نشانه های سوختگی دیررس در اولین شاخه های سیب زمینی مشاهده می شود.

در طول نگهداری سیب زمینی، بلایت دیررس گسترش نمی یابد، اما سایر میکروارگانیسم ها اغلب در محل ضایعات بلایت دیررس مستقر می شوند که باعث پوسیدگی غده ها در انبار می شود.

اقدامات برای مبارزه با بیماری دیررس

برای افزایش مقاومت سیب زمینی در برابر بلایت دیررس، قبل از کاشت یا در حین کاشت غده، افزودن سولفات مس به خاک همراه با کودهای معدنی توصیه می شود.

گونه های گیاهی نسبتاً مقاوم به بلایت دیررس: Sadko، Temp، Stolovy 19، Moskovsky، Komsomolets و دیگران.

پس از سبز شدن نهال ها، محلول سولفات مس به میزان 10 گرم در هر 10 لیتر آب روی کاشت سیب زمینی پاشیده می شود.

هنگامی که گیاهان آسیب دیده فردی ظاهر می شوند، می توان آنها را با اکسی کلرید مس (2 گرم در هر متر مربع) گرده افشانی کرد. گاهی اوقات سمپاشی با محلول 1 درصد مخلوط بوردو نیز استفاده می شود. در صورت آلودگی شدید دیررس، از محلول آبی اکسی کلرید مس استفاده می شود.

انواع سیب زمینی مانند Ogonyok، Zarevo، Filatovsky، Borodyansky و دیگران مقاومت بیشتری نسبت به ماکروسپوریوز دارند.

شکل 2. بلایت آلترناریا: 1 - برگ مبتلا. 2 - نقطه در محل ضایعه; 3.4 - غده مبتلا.

نقطه خشک زودرس، یا ماکروسپوریوز: 5 - برگ مبتلا.

سوختگی آلترناریا

بلایت آلترناریا برگ ها و ساقه ها و گاهی غده های سیب زمینی را درگیر می کند. در لبه برگ ها، لکه های کوچک قهوه ای تیره با پوشش مخملی زیتونی ظاهر می شود. در هوای گرم و خشک، لبه‌های برگ‌های سیب‌زمینی به شدت تحت تأثیر آلترناریا قرار گرفته و به سمت بالا خمیده شده و شبیه یک قایق است.

دمبرگ برگ ها و ساقه سیب زمینی با لکه های سیاه پوشیده شده است، اما بدون تمرکز قابل توجه، همانطور که با لکه های خشک زودرس اتفاق می افتد. روی غده های متاثر از آلترناریا، لکه های گرد و کمی فرورفته ظاهر می شوند که گاهی با پوشش سیاه پوشیده می شوند.

عامل بیماری آلترناریا قارچ (Alternaria solani) است. آلودگی گیاه در شرایط بهینه برای رشد میسلیوم - گرما (دمای 22 + 26 درجه سانتیگراد) و رطوبت زیاد هوا رخ می دهد.

این قارچ روی بقایای گیاهی باقی مانده پس از برداشت زمستان گذرانی می کند و می تواند روی غده ها نیز زنده بماند. آلترناریا می تواند سایر گیاهان خانواده شب بو را نیز تحت تاثیر قرار دهد.

اقدامات برای مبارزه با آلترناریا

اگر اقداماتی برای مبارزه با بلایت دیررس انجام شود، میزان آسیب به سیب زمینی توسط بیماری آلترناریا به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. علاوه بر این رعایت تناوب زراعی، کنترل علف های هرز، کوددهی و حذف بقایای گیاهی پس از برداشت ضروری است. فقط غده های سالم باید برای ذخیره سازی انتخاب شوند.

پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی

پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی در ابتدای گلدهی ظاهر می شود. برگ ها پژمرده می شوند، تورور را از دست می دهند، لبه های تک تک برگ ها شروع به زرد شدن می کنند. توسعه بیشتر این بیماری باعث ایجاد لکه های قهوه ای روشن روی برگ ها می شود که با یک نوار زرد روشن هم مرز است. در هوای خشک، برگ های سیب زمینی خشک می شوند و در هوای مرطوب می افتند، در امتداد ساقه آویزان می شوند.

اگر هوای مرطوب برای مدت طولانی ادامه داشته باشد، یک پوشش خاکستری مایل به کثیف متشکل از میسلیوم (Verticillium albo-atrum) روی دمبرگ ها و رگبرگ اصلی برگ های پژمرده ظاهر می شود. با پژمردگی ورتیسیلیوم، ساقه های سیب زمینی نیز می میرند، اما تا زمان برداشت به حالت ایستاده می مانند. پژمردگی ورتیسیلیوم بر الیاف آوندی اثر می گذارد که منجر به اختلال در تامین آب به قسمت های بالای زمینی گیاهان، پژمردگی و مرگ آنها می شود.

در هنگام نگهداری سیب زمینی، قارچ به چشم غده ها نفوذ می کند و در نتیجه فرورفتگی هایی در جای چشم ایجاد می شود. در رطوبت بالا در انبار، غده ها پوسیده می شوند، با توده خاکستری خاکستری پوشیده می شوند و به منبع عفونت تبدیل می شوند.

منبع عفونت بیشتر غده های آلوده، بقایای گیاهی زمستان گذرانی در باغ و خاک است.

پژمردگی ورتیسیلیومی می تواند در گوجه فرنگی، بادمجان و فلفل رخ دهد.

اقدامات برای مبارزه با پژمردگی ورتیسیلیوممانند سوختگی دیررس اگر چندین گیاه تحت تأثیر قرار گیرند، اگر همه کاشت های سیب زمینی تحت تأثیر پژمردگی ورتیسیلیوم قرار گیرند، آنها به طور انتخابی از محل برداشته می شوند، آنگاه قسمت بالای زمین گیاهان باید کنده شود و از محل خارج شود. حفظ تناوب زراعی، استفاده از مواد کاشت سالم، کشت خاک و گیاهان در فصل رشد، برداشت و ضدعفونی بقایای گیاهی نیز خطر پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی را کاهش می دهد.

برنج. 3. پژمردگی فوزاریوم سیب زمینی (Fusarium oxysporum): 1 - گیاه آسیب دیده;

پوسیدگی خشک غده ها (Fusarium solani): 2 - غده مبتلا.

پژمردگی ورتیسیلیومی سیب زمینی (Verticillium albo-atrum): 3 - غده مبتلا. 4- ساقه آسیب دیده.

پژمردگی فوزاریوم سیب زمینی

با پژمردگی عفونی فوزاریوم، برگها نیز شروع به پژمرده شدن کرده و سبز کم رنگ می شوند. با همه نشانه ها، گیاه به دلیل کمبود رطوبت در حال پژمرده شدن است، و اگر به طور کامل آبیاری شود، در طول شب تورور برگ ها برای مدت کوتاهی ترمیم می شود، اما سپس قسمت بالای ساقه کاملاً زرد می شود، فر می شود. و کل گیاه خشک می شود. در این صورت نه تنها قسمت بالای زمینی گیاهان می میرد، بلکه ساقه زیرزمینی، ریشه های جانبی و استولون ها قهوه ای می شوند و از بین می روند. گاهی اوقات تشخیص پژمردگی ورتیسیلیوم و فوزاریوم با علائم خارجی بسیار دشوار است و تنها تجزیه و تحلیل انجام شده توسط بازرسی قرنطینه می تواند پاسخ دقیقی بدهد.

پژمردگی فوزاریوم توسط یک قارچ (Fusarium oxysporum) ایجاد می شود. از طریق موهای ریشه به گیاه نفوذ می کند، در امتداد ساقه حرکت می کند و عروق را مسدود می کند و باعث مرگ آنها می شود.

اقدامات کنترلیمانند پژمردگی ورتیسیلیوم.

پوسیدگی خشک غده های سیب زمینی

پوسیدگی خشکمعمولاً در حین ذخیره سازی روی غده های سیب زمینی ظاهر می شود. در ابتدا، لکه های قهوه ای مایل به خاکستری با اشکال مختلف روی سطح غده ها ظاهر می شود که کمی به خمیر فشار داده می شود. بعداً این لکه ها بزرگ می شوند. بافت غده آسیب دیده منقبض می شود و پدهای کپک سفید متمایل به خاکستری محدب کوچک روی آنها ظاهر می شود.

اگر انبار به اندازه کافی خشک باشد، غده متاثر از پوسیدگی خشک به تدریج خشک می شود و پوست آن در مرز بین بافت آسیب دیده و سالم به صورت چین و چروک می شود. خمیر غده قهوه ای می شود، خشک می شود و پوسیده می شود. اگر انبار مرطوب باشد، سیب زمینی های متاثر از پوسیدگی خشک مرطوب می شوند، اما مانند پوسیدگی باکتریایی به یک توده لزج با بوی نامطبوع تبدیل نمی شوند.

پوسیدگی خشک توسط قارچ (Fusarium solani) ایجاد می شود. شرایط بهینه برای توسعه آنها دمای هوا +17 + 25 درجه سانتیگراد، رطوبت هوا 70٪ و خاک متراکم و فشرده است.

قارچ از طریق آسیب مکانیکی به داخل غده نفوذ می کند. عوامل پوسیدگی خشک سیب زمینی روی غده ها، بقایای گیاهی زمستان گذران و در خاک باقی می مانند.

اقدامات لازم برای مبارزه با پوسیدگی خشک سیب زمینی

اولاً زمین باید نرم باشد. اگر سنگین و رسی است، در پاییز باید کود دامی پوسیده را به منطقه اضافه کنید و آن را کاملاً حفر کنید. در بهار، هوموس زیر سیب زمینی اضافه می شود. این نه تنها به عنوان کود عمل می کند، بلکه از تشکیل لایه بالایی خاک نیز جلوگیری می کند، یعنی خاک را نسبت به هوا نفوذ پذیرتر می کند.

منبع تصویر: http://agromage.com، potatoes.ahdb.org.uk، fyi.uwex.edu، www.potatogrower.com، www.longislandhort.cornell.edu، https://www.flickr.com European Crop انجمن حفاظت، extension.umaine.edu، usablight.org، www.agric.wa.gov.au، glennamalcolm.wordpress.com، eplantdisease.blogspot.com، en.wikipedia.org، http://www.ipmimages.org ، www.omafra.gov.on.ca، www.southyardleyallotments.btck.co.uk، labs.russell.wisc.edu، potatoes.ahdb.org.uk، www.ars.usda.gov، www.agric.wa .gov.au، potatoes.ahdb.org.uk، http://www.unece.org، www.entofito.com، web2.mendelu.cz، gd.eppo.int

خصوصیات بیولوژیکی سیب زمینی به گونه ای است که بیشتر در معرض بیماری ها قرار می گیرد تا آفات. بیماری ها در کاشت رشد می کنند، سپس همراه با غده ها به انبار آورده می شوند و از انبار دوباره وارد مزرعه می شوند. معلوم می شود که یک دور باطل است. هوای بارانی باعث ایجاد عفونت می شود. اگر اقدامات به موقع انجام نشود، به تدریج تمام خاک باغ و به همراه آن سیب زمینی ها آلوده می شود.

بیماری های سیب زمینی

متاسفانه سیب زمینی مستعد ابتلا به بیماری های قارچی، ویروسی و باکتریایی است. در سال های نامساعد بارانی، بیماری ها به سرعت رشد می کنند و می توانند کل محصول را تحت تاثیر قرار دهند. برای جلوگیری از این اتفاق، باغبانان با تجربه تعدادی از اقدامات پیشگیرانه را انجام می دهند و درمان به موقع را انجام می دهند. بیشترین خسارت، به ویژه در ناحیه میانی، به کاشت سیب زمینی ناشی از موارد زیر است:

• دلمه;
• پوسیدگی مرطوب غده ها؛
• سوختگی دیررس؛
• ریزوکتونیازیس؛
• ساق سیاه؛
• بیماری های ویروسی

بیماری های قارچی

شدیدترین شیوع بیماری های قارچی در هوای بارانی و ابری رخ می دهد. بسیاری از قارچ ها نه تنها سیب زمینی، بلکه سایر گیاهان باغ را نیز تحت تأثیر قرار می دهند، بنابراین مبارزه با آنها باید در کل منطقه کاشت انجام شود.

سوختگی دیررس

این بیماری در غیر این صورت "طاعون سیب زمینی" یا "پوسیدگی سیب زمینی" نامیده می شود. این قارچ تمام قسمت های گیاه - ساقه، برگ، غده را تحت تاثیر قرار می دهد. در سال های نامساعد، به طور متوسط ​​10-15٪ از برداشت از بین می رود. پاتوژن در زمین، روی غده های برداشت نشده و در انبوهی از بالای سر که در پاییز نسوخته بودند زمستان گذرانی می کند. قارچ بسیار سرسخت است، بنابراین مبارزه با آن باید مداوم و سیستماتیک باشد.

آلودگی سیب زمینی قبل از ذخیره سازی عمدتا در هنگام برداشت اتفاق می افتد، زمانی که غده های مرطوب با قسمت های تمیز نشده تماس پیدا می کنند. قارچ وارد سرداب ها و زیرزمین ها می شود و در دمای بالاتر از +5...+6 درجه سانتی گراد به سرعت شروع به رشد می کند. "رگه های" قهوه ای به وضوح در خمیر غده قابل مشاهده است و در دمای بالای 8 درجه سانتیگراد سیب زمینی به معنای واقعی کلمه در عرض یک ماه پوسیده می شود. بلایت دیررس بلای واقعی باغبانان است که در همه جا گسترده است.

سیب زمینی مبتلا به بلایت دیررس برای مصرف نامناسب است

اقدامات پیشگیری از بیماری:

• استفاده از کودها، به ویژه پتاسیم و فسفر؛
• انتخاب یک منطقه با نور خوب؛
• رعایت رژیم آبیاری؛
• اسپری مواد بذر با محلول 0.02٪ سولفات مس.
• کاشت انواع مقاوم به بیماری؛
• سمپاشی نهال ها با 0.1-0.2٪ سولفات مس.
• سمپاشی با مخلوط 1٪ بوردو چندین بار در طول فصل رشد.
• تمیز کردن پس از چمن زنی و برداشتن سرها؛
• خشک کردن و دسته بندی غده ها قبل از ذخیره سازی.

ویدئو: اقدامات برای مبارزه با بلایت دیررس

ماکروسپوریازیس

با ماکروسپوریوز، لکه های سیاه روی برگ های پایین ظاهر می شوند و به برگ های بالایی گسترش می یابند. به تدریج این لکه ها رشد می کنند، رنگ قهوه ای به خود می گیرند و حلقه های متحدالمرکزی در مرکز ایجاد می شود. برگ های آسیب دیده می میرند و سپس کل گیاه می میرد. شانکر روی ساقه ها و لکه های سیاه روی غده ها ظاهر می شود و به دنبال آن پوسیدگی خشک ایجاد می شود. در صورت ابتلا به این بیماری، باید همان اقدامات پیشگیرانه مانند بلایت دیررس انجام شود.

دلمه

سیب زمینی تحت تأثیر چندین نوع دلمه قرار می گیرد. همه آنها غده ها را خراب می کنند و دانه های سالم را در انبار آلوده می کنند.

1. با دلمه معمولی، لکه های قهوه ای روی پوست ایجاد می شود. به تدریج رشد می کنند، پوسته ترک می خورد و زخم هایی با قطر 5-10 میلی متر ظاهر می شوند. با گذشت زمان، زخم ها ادغام می شوند و بخش قابل توجهی از سیب زمینی را می گیرند.
2. هنگامی که به پوسته پودری آلوده می شود، "زگیل" کوچک روی غده ظاهر می شود. پوست روی آنها می ترکد و زخم های ستاره ای شکل ایجاد می کند. این بیماری از طریق خاک آلوده گسترش می یابد.
3. پوسته پوسته دار (توده ای) در طول نگهداری سیب زمینی ظاهر می شود. در اوایل بهار، تورم هایی با قطر 3-4 میلی متر روی غده ها ظاهر می شود. رنگ آنها تیره است و قسمت قابل توجهی از سطح را اشغال می کنند. غده های آلوده با سیاه شدن چشم ها و مردن قابلیت حیات خود را از دست می دهند.
4. پوسته نقره ای با ظاهر شدن تعداد زیادی "زگیل" کوچک، براق و کمی محدب با نقاط تیره در وسط مشخص می شود. غده ها در هنگام برداشت آلوده می شوند. قارچ همراه با خاک مرطوب به پوست می چسبد و جوانه می زند. سیب زمینی قابلیت حیات خود را از دست می دهد.

گالری عکس: دلمه سیب زمینی

دلمه معمولی غده را برای نگهداری نامناسب می کند پوسته سیب زمینی پودری در خاک آلوده پخش می شود دلمه نقره ای سیب زمینی را از جوانه زنی محروم می کند دلمه توده ای مواد بذر را خراب می کند و روی چشم ها تأثیر می گذارد.

اقدامات پیشگیرانه:

• تغییر منطقه برای کاشت سیب زمینی؛
• استفاده از کود کاهی تازه در پاییز به خاک؛
• انتخاب گونه های مقاوم به بیماری؛
• افزودن کمپوست هوموس و ذغال سنگ نارس به گیاهان؛
• برداشت در هوای صاف و خشک؛
• مرتب سازی دقیق و سخت شدن نور غده ها؛
• محافظت از غده ها در برابر رطوبت در طول ذخیره سازی.

سرطان خطرناک ترین بیماری قرنطینه غده ها است که می تواند منجر به مرگ کل محصول شود.این قارچ هاگ های متعددی را تشکیل می دهد و به آرامی در خاک زمستان گذرانی می کند و همراه با غده ها به زیرزمین ها و زیرزمین ها می رود. هاگ های قارچ تا 7 سال یا بیشتر در زمین باقی می مانند. سرطان غده ها را تحت تأثیر قرار می دهد، اما روی ریشه ها تأثیر نمی گذارد و احتمال ابتلا به برگ ها بسیار کمتر می شود. ابتدا گیاهان به طور معمول بدون علائم قابل مشاهده بیماری رشد می کنند، سپس رشدهای گوشتی روی غده ها ظاهر می شود. اندازه آنها می تواند از خود غده فراتر رود. توده‌های سرطانی به‌ویژه در هوای بارانی به سرعت پوسیده می‌شوند و محصول می‌میرد. عفونت می تواند در هر دوره از رشد گیاه رخ دهد.

سرطان نه تنها سیب زمینی، بلکه تمام گیاهان خانواده شب بو را نیز درگیر می کند.

سرطان سیب زمینی یک بیماری قرنطینه خطرناک است که به سرعت گسترش می یابد

اقدامات پیشگیرانه:

• تغییر منظم مکان برای کاشت سیب زمینی؛
• استفاده از گونه های مقاوم به بیماری؛
• پانسمان غده ها قبل از کاشت

ریزوکتونیوز

در غده های آلوده به ریزوکتونیا، تجمعات سیاه رنگی شبیه خاکستر گیر کرده یا خاکستر اجاق گاز ظاهر می شود - دلمه سیاه که به سختی از پوست جدا می شود. هنگام کاشت، چنین غده ها محصولی تولید نمی کنند - جوانه ها قبل از رسیدن به سطح می میرند. این بیماری به ویژه در خاک مرطوب که توسط خورشید گرم نشده است به سرعت توسعه می یابد.در آب و هوای خوب، گیاه ممکن است رشد کند، اما رشد کند، با برگ‌های پیچ خورده در امتداد رگبرگ‌ها. آسیب بافت کمربندی به وضوح روی ساقه قابل مشاهده است. در گیاهان بالغ در هوای مرطوب، می توانید یک پوشش سفید در ناحیه ساقه بین زمین و برگ های پایینی مشاهده کنید.

دلمه سیاه مبتلا به ریزوکتونیازیس با آب شسته نمی شود و به سختی تراشیده می شود

اقدامات پیشگیرانه:

• استفاده از مواد بذر سالم برای کاشت؛
• استفاده از کودهای آلی و معدنی؛
• فرود بعدی؛
• برداشت به موقع؛
• برداشتن تاپ قبل از برداشت سیب زمینی؛
• پانسمان غده ها با انتگرال، باکتوفیت، فنورام یا موارد دیگر.

فوموز

نام های دیگر این بیماری خطرناک قانقاریا، پوسیدگی دکمه است. تحت شرایط خاص، شیوع می تواند به سرعت گسترش یابد و گیاهان جدید بیشتری را جذب کند. رویه های آلوده زودتر از موعد می میرند، که به طور قابل توجهی عملکرد را کاهش می دهد و غده ها در طول ذخیره سازی خراب می شوند. اولین علائم فوموز در هنگام گلدهی ظاهر می شود - لکه های کشیده تار روی ساقه ها قابل مشاهده است. بعداً به جای آنها قارچ هاگ هایی تشکیل می دهد که با باران و باد پخش می شوند. هنگامی که در زمین قرار می گیرند، غده ها را آلوده می کنند، که بر روی آنها زخم های فرورفته سیاه و قهوه ای ظاهر می شود که به وضوح از بافت سالم مشخص شده است.

سوختگی آلترناریا

این قارچ عمدتاً برگها، کمتر ساقه و غده ها را درگیر می کند. علائم اولیه بیماری در مرحله جوانه زدن ظاهر می شود، زمانی که سیب زمینی ها تازه شروع به شکوفه دادن می کنند: لکه های قهوه ای حلقه ای شکل خشک، که یادآور الگوی هدف هستند، روی برگ های پایینی ایجاد می شوند. بعداً همان لکه ها روی برگ های بالایی ظاهر می شوند. هاگ ها به راحتی توسط باد حمل می شوند و گیاهان دیگر را آلوده می کنند.غده های بالغ اگر آسیب نبینند به ندرت به قارچ آلوده می شوند و غده های جوان در تماس با هاگ آلوده می شوند. این معمولا در هنگام برداشت اتفاق می افتد. لکه های قهوه ای یا سیاه کمی افسرده روی غده ظاهر می شود - نواحی آینده پوسیدگی.

لکه های خشکی که در اثر سوختگی آلترناریا روی برگ ها ظاهر می شوند شبیه به یک هدف تیراندازی هستند

اقدامات پیشگیرانه:

• حفر عمیق خاک در پاییز؛
• استفاده به موقع از کودهای معدنی؛
• استفاده از انواع با مقاومت در برابر بیماری؛
• برداشت محصول کاملاً رسیده

ورتیسیلیوم

علائم این بیماری پژمردگی زودرس است که پس از آن مرگ گیاه رخ می دهد. برگ‌های سیب‌زمینی زرد می‌شوند و تا بالای آن پیچ می‌خورند، گویی با آب جوش جوشانده شده‌اند. اولین علائم بیماری در پایان مرحله گلدهی ظاهر می شود. اگر ساقه را برش دهید، لکه های قهوه ای را در داخل می بینید - مکان هایی که قارچ روی آن تأثیر گذاشته است. جوانه‌های خفته روی غده‌ها عفونی می‌شوند که در حین ذخیره‌سازی پوسیده و تبدیل به "گرد و غبار" می‌شوند.

هنگامی که سیب زمینی به ورتیسیلیوم آلوده می شود، به نظر می رسد که در اثر آب جوش سوخته شده است.

اقدامات پیشگیرانه:

• رعایت تناوب زراعی؛
• حذف گیاهان بیمار؛
• استفاده از مواد کاشت سالم؛
• کنترل علف های هرز؛
• آبیاری به موقع؛
• برداشتن و سوزاندن سرها قبل از برداشت.

فوزاریوم

اگر مشخص شود که نهال ها پراکنده هستند و گیاهان رشد کرده اند، شاید فوزاریوم در محل ظاهر شده است - پوسیدگی خشک سیب زمینی. هاگ‌های این قارچ سال‌ها در خاک باقی می‌مانند و کاهش عملکرد اجتناب‌ناپذیر به 20 تا 30 درصد می‌رسد که بسیار زیاد است. علائم بیماری مانند ورتیسیلیوم است. غده های آلوده پس از ذخیره سازی پس از 2 تا 3 ماه شروع به پوسیدگی می کنند. یک لکه قهوه ای کمی افسرده روی غده ظاهر می شود که به سرعت رشد می کند. خمیر غده خشک می شود و چیزی که باقی می ماند یک پوسته خالی، سخت و سبک با مقدار زیادی هاگ قارچ است. سیب زمینی های آسیب دیده اولین کسانی هستند که بیمار می شوند و به دنبال آن کل محصول.

اولین علامت آسیب سیب زمینی توسط فوزاریوم پژمرده شدن قسمت بالایی آن است

اقدامات پیشگیرانه:

• حذف گیاهان آلوده؛
• استفاده از مواد سالم هنگام کاشت؛
• حفظ تناوب زراعی مناسب؛
• استفاده به موقع از کودها

بیماری های باکتریایی

چنین بیماری هایی توسط میکروارگانیسم های مختلف ایجاد می شوند. آنها از طریق ریز آسیب های متعدد و منافذ طبیعی، به عنوان مثال، روزنه یک برگ وارد گیاه می شوند. سیب‌زمینی‌ها در طول برداشت مکانیکی بیشتر متضرر می‌شوند، اما حتی سیب‌زمینی‌هایی که به صورت دستی برداشت می‌شوند نیز از آسیب‌های باکتریایی محافظت نمی‌شوند. با برخی از انواع بیماری ها، تغییرات ظاهری بلافاصله قابل توجه نیست - بوته سیب زمینی مانند بقیه به نظر می رسد، اگرچه این بیماری قبلاً به داخل نفوذ کرده است.

در گیاهان آلوده، فتوسنتز، تنفس، فرآیندهای متابولیک و رژیم آب مختل می شود. بیماری های باکتریایی قابل درمان نیستند و به عنوان یک قاعده، گیاه آسیب دیده می میرد.

ساق سیاه

در صورت ابتلا به این بیماری ساقه های سیب زمینی پوسیده و خشک می شوند. در مرحله گلدهی، بیماری تشدید می شود. رشد بوته ها متوقف می شود، به راحتی از زمین بیرون کشیده می شود، برگ ها زرد می شوند و شروع به پیچ خوردن می کنند. گیاه کم کم در حال مرگ است. اگر عفونت قبل از تشکیل غده ها رخ داده باشد، غده وجود نخواهد داشت.اگر بوش پس از تشکیل غده ها آلوده شود، به احتمال زیاد آنها به سادگی در زمین پوسیده می شوند. اقدامات پیشگیرانه به جلوگیری از این امر کمک می کند:

• امتناع از بریدن غده قبل از کاشت؛
• چمن زنی و برداشت تاپ قبل از برداشت.
• از بین بردن بوته های بیمار در همان ابتدای گلدهی و سپس دوباره پس از 10 روز.
• خشک کردن اجباری محصول برداشت شده برای حداقل 4-6 ساعت.
• ذخیره سازی مواد بذر در جعبه های چوبی در یک اتاق خشک که در آن از رطوبت جلوگیری می شود.

پوسیدگی مرطوب غده ها

این بیماری نه تنها غده ها، بلکه ساقه ها را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. میزان گسترش آن تا حد زیادی به شرایط آب و هوایی در طول فصل رشد و قبل از برداشت بستگی دارد. در طول بارندگی های طولانی، سیب زمینی بدون هوا در خاک غرقاب خفه می شود. در این شرایط باکتری ها به راحتی به غده نفوذ کرده و باعث پوسیدگی می شوند. عفونت همچنین می تواند در طول تمیز کردن رخ دهد. آسیب مکانیکی به دروازه ای برای عفونت تبدیل می شود. اگر رژیم دما در طول ذخیره سازی رعایت نشود، غده های مبتلا به بلایت دیررس و سایر بیماری ها می توانند با پوسیدگی آلوده شوند. خیلی سریع قوام لزج و بوی نامطبوع به دست می آورند.

برخی از باغداران برای نگهداری بهتر محصولات خود از یک روش ساده قدیمی - بخور با دود - استفاده می کنند. برای این کار کف سرداب یا زیرزمینی که سیب زمینی در آن نگهداری می شود آتش کوچکی روشن کنید و سپس روی آن آب بپاشید تا فقط دود کند. درب زیرزمین محکم بسته می شود. این درمان بسیاری از کپک ها را از بین می برد و حفظ سیب زمینی و سایر سبزیجات بهبود می یابد.

با رعایت اقدامات پیشگیرانه می توانید به کاهش قابل توجهی در سطح بیماری دست یابید. این شامل:

• رعایت رژیم هوا-آب - شل شدن و آبیاری به موقع؛
• مرتب سازی اجباری سیب زمینی هنگام برداشت از مزرعه؛
• حذف غده های بیمار، زخمی و کوچک؛
• خشک کردن اجباری سیب زمینی قبل از برداشت برای ذخیره سازی.

پوسیدگی حلقه

ساقه های گیاهی که تحت تاثیر پوسیدگی حلقه ای قرار گرفته اند یکی پس از دیگری پژمرده می شوند. یک حلقه تیره در قسمتی از غده بیمار دیده می شود. هنگامی که فشار داده می شود، قطرات مایع را آزاد می کند و به مرور زمان می پوسد.

اگر پس از ذخیره سازی، یک غده فاسد کشف شد، نباید همه سیب زمینی ها را مرتب کنید - می توانید عفونت را گسترش دهید. شما باید سیب زمینی فاسد را به همراه سیب زمینی هایی که با آن تماس پیدا کرده اند با دقت جدا کنید. بقیه را می توان با گچ یا خاکستر چوب پودر کرد. این امر از گسترش بیماری جلوگیری می کند.

پوسیدگی حلقه سیب زمینی در هوای بارانی به سرعت ایجاد می شود

پیشگیری از پوسیدگی حلقه سیب زمینی:

• حذف اجباری غده های آسیب دیده؛
• حذف گیاهان بیمار؛
• انتخاب مواد کاشت سالم؛
• خشک شدن پس از برداشت

پوسیدگی قهوه ای

پوسیدگی قهوه ای یک بیماری خطرناک قرنطینه ای سیب زمینی است. پژمردگی باکتریایی در برگها در انتهای شاخه ها شروع می شود. آنها رنگ برنزی پیدا می کنند، سپس حلقه می شوند و می میرند. ساقه های گیاه با یک توده مخاطی قهوه ای پر شده است. قسمتی از غده مانند پوسیدگی حلقه دایره قهوه ای رنگ را نشان می دهد.

مواد بذر جمع آوری شده از یک منطقه آلوده باید با قارچ کش های تماسی درمان شوند. با این حال، همه باغبانان دوست ندارند از مواد شیمیایی استفاده کنند. بسیاری از افراد از محلول سه جزئی برای ضدعفونی غده ها استفاده می کنند که عملاً بی ضرر است. در 10 لیتر آب، 1 قاشق چایخوری منگنز، اسید بوریک و سولفات مس را رقیق کنید. غده ها را به مدت 15 دقیقه در محلول فرو می برند، سپس بیرون می آورند، آب را تکان می دهند و سخاوتمندانه با خاکستر چوب می پاشند.

پوسیدگی قهوه ای محصولات و مواد بذر را از بین می برد

اقدامات پیشگیرانه:

• رعایت قوانین تناوب زراعی؛
• تخریب کامل علف های هرز؛
• استفاده از غده های سالم هنگام کاشت؛
• حذف بریدن سیب زمینی بذر؛
• پانسمان غده ها با آماده سازی هایی مانند TMTD.
• برداشتن تاپ قبل از برداشت؛
• خشک کردن و سبز شدن سیب زمینی برداشت شده.

بیماری های ویروسی

درست مانند بیماری های باکتریایی، بیماری های ویروسی قابل درمان نیستند و بنابراین بسیار خطرناک تلقی می شوند. عامل این ویروس توسط حشرات مختلف عمدتاً شته ها حمل می شود و از طریق غده های آلوده نیز منتقل می شود. یکی از ناقلین بیماری های ویروسی نماتد ساقه است - کرم کوچکی که در داخل ساقه سیب زمینی تغذیه می کند و به غده ها آسیب می رساند. گیاهانی که تحت تأثیر ویروس قرار گرفته اند قادر به تولید محصول خوبی نیستند.آنها نمی توانند به طور کامل از کود و آب استفاده کنند، به این معنی که نمی توانند به درستی غذا بخورند. پیشگیری کامل از چنین بیماری هایی غیرممکن است.

بیش از 50 ویروس وجود دارد که می تواند گیاهان سیب زمینی را آلوده کند، اما تنها 5 مورد از آنها خطرناک ترین هستند. علائم عفونت اولیه، زمانی که گیاه در فصل جاری بیمار می شود، ممکن است با علائم عفونت ثانویه، زمانی که غده از قبل آلوده کاشته شده است، متفاوت باشد.

علائم خارجی بیماری به سویه ویروس، شرایط مراقبت از گیاه، آب و هوا، تنوع سیب زمینی و عوامل دیگر بستگی دارد. بارزترین علائم بیماری اولیه عبارتند از: زردی و ریزش برگ ها، لکه بینی آنها، افتادگی گیاه، پیدایش لکه های تیره نکروز (مرگ)، پژمردگی و مرگ. در هنگام آلودگی ثانویه، اگر ویروس در انبار زمستان گذرانده باشد، کوتولگی بوته ها، چروکیدگی و لکه بینی برگها مشاهده می شود. در شرایط نامساعد، تلفات محصول می تواند به 70٪ برسد.

ویروس برگ برگ (PLRV)

در طول عفونت اولیه (اگر گیاه در فصل جاری بیمار شده باشد)، برگهای بالایی رنگ پریده می شوند و در امتداد رگبرگ مرکزی به سمت داخل پیچ می خورند. عفونت ثانویه از برگ های پایینی شروع می شود و به کل گیاه گسترش می یابد - برگ ها پیچ خورده، قرمز می شوند و خشک می شوند. تلفات محصول می تواند به 50٪ برسد.

ویروس های موزاییک برگ X (PVX) و A (PVA)

هنگامی که با این ویروس ها آلوده می شود، علائم ظاهر می شود - برگ های موزاییک. سویه ها بسیار گسترده هستند و همیشه در جایی که سیب زمینی رشد می کنند وجود دارند. سطح کمی از عفونت خطرناک نیست، عملا عملکرد را کاهش نمی دهد، اما یک عفونت گسترده می تواند تا 20٪ از کاشت سیب زمینی را از بین ببرد.

گالری عکس: علائم خارجی عفونت سیب زمینی با ویروس های Y، PLRV، X و A

لکه‌های نکروز روی برگ‌های بوته آسیب‌دیده قابل مشاهده است.

ویروس های S و M

عفونت با این ویروس ها هیچ علامتی ندارد. آنها به خودی خود عملکرد را کاهش نمی دهند، اما با تضعیف ایمنی گیاه، می توانند تأثیر منفی سایر ویروس ها، باکتری ها و قارچ ها را به میزان قابل توجهی افزایش دهند.

علائم بیماری های ویروسی بسیار متنوع است، اما نتیجه همیشه یکسان است - کاهش شدید عملکرد.گاهی اوقات این بیماری اصلاً علامتی ندارد، اما سیب زمینی غده تشکیل نمی دهد.

اقدامات کنترل پیشگیرانه عبارتند از:

• کنترل آفات؛
• حذف گیاهان بیمار قبل از بستن ردیف ها:
• استفاده از مواد بذر انتخاب شده؛
• استفاده از کودهای معدنی و آلی برای افزایش مقاومت گیاه در برابر ویروس ها.

ترک خوردن غده

گاهی اوقات، بوته های ظاهرا سالم سیب زمینی دچار ترک خوردن غده ها می شوند. به عنوان یک قاعده، چنین ترک هایی از داخل با پوست پوشانده می شوند. این ترک خوردن نتیجه بیماری نیست، نتیجه شرایط آب و هوایی و کود اضافی است. اغلب این اتفاق زمانی می افتد که گرما پس از باران های شدید یا آبیاری طولانی مدت وارد می شود. تغییرات ناگهانی دما نیز اهمیت دارد. بهتر است چنین سیب زمینی هایی را ذخیره نکنید، بلکه بلافاصله آنها را بخورید.

ترک خوردن غده ارائه را خراب می کند

همیشه باید به یاد داشته باشیم: پیشگیری از یک بیماری آسان تر از درمان است. اقدامات پیشگیرانه در مبارزه با عفونت ها بسیار موثر است. آنها به شما امکان می دهند برداشت خوبی از غده های سالم را جمع آوری کنید و آنها را بدون از دست دادن ذخیره کنید.