Milyen zöldségeket lehet enni télen. Megéri télen friss zöldséget venni a gyereknek

Télen a helyi boltok pultjai tele vannak import gyümölcsökkel és zöldségekkel. És nagyszüleink nem fértek hozzá ilyen fajtához, de ez a legjobb, mert a helyi üzemeink képesek oddsot adni a tengerentúlira! Ásványi anyagok egész tárháza, hatalmas adag vitaminok és az antioxidánsok gyógyító ereje nem valami egzotikus acai és goji bogyóban rejlik, hanem őshonos csipkebogyóban és fekete bodzában, hagymában és almában, burgonyában és répában.

Narancs és paradicsom, banán és karfiol, spenót és még eper is – az asztalunkra kerülő gyümölcsök és zöldségek listája alig marad el a nyári kínálattól. A földek, gyümölcsösök (vagy inkább üvegházak) termései egész évben a világ minden tájáról érkeznek polcunkra. Sajnos az import áruk sokszor elriasztják az ártól és a minőségtől: főleg a hidroponikusan termesztett zöldségfélék csak fakó másai kerteink aromáinak és ízeinek. Esetleg akkor türelmesen várja ki a szezont, és azon kívül is használja a natív tartalékokat? Lehet, hogy jobb, ha olyan helyi finomságokat részesítünk előnyben, amelyek nem csak területileg, de lélekben is közelebb állnak hozzánk?

Hagyma

A hagyma könnyek megjelenését idézi elő, de elűzi a betegségeket. Gyógyító tulajdonságait már az ókori rómaiak is ismerték. Magát Nérót is kezelték vele, bár ez nem a legjobb reklám a növénynek. A zöldség előnyeit kortársaink is nagyra értékelik. A hagyma nemcsak növeli a szervezet ellenálló képességét a tipikus téli betegségekkel szemben, hanem csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet, javítja az emésztést és megelőzi a székrekedést. Nagyanyáink szeletekre vágták és megszórták cukorral, majd több órára félretették, hogy hagymaszirupot kapjanak - remek köhögés elleni szer!

Fokhagyma

Az egyik legerősebb természetes antibiotikum és a szláv konyha egyik legnépszerűbb fűszere. A fokhagyma káros hatással van a friss leheletre, de jót tesz az immunitásnak. Télen érdemes rendszeresen fogyasztani, mert csökkenti a fertőzésekre való hajlamot, segít a megfázás és a csontfájdalom leküzdésében, valamint csökkenti a lázat. A fokhagyma gyógyító tulajdonságaiért az allil-szulfidok és a baktericid hatású allicin, amely az alliin átalakulása eredményeként jelenik meg a fokhagyma szöveteinek károsodása után, például egy fokhagymaprésen való áthaladás után. A fokhagyma nemcsak a mikroorganizmusok elleni harcos, hanem számos speciális egészségügyi tulajdonsággal rendelkező zöldség. Elsősorban szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzésére ajánlott, mert segít csökkenteni a koleszterinszintet, hígítja a vért és csökkenti annak nyomását, valamint bizonyos rákkeltő anyagok képződését gátló tulajdonsága miatt a rák megelőzésére.

Savanyú káposzta

Ez nem csak a főétel remek kiegészítője, hanem önmagában is finomság. Ráadásul az egészség tárháza. Mint minden pácolt zöldség, a fermentált káposzta is sok számunkra hasznos tejsavbaktérium-kultúrát tartalmaz (sokkal nagyobb mennyiségben, mint a joghurt és a kefir). Ezek a mikroorganizmusok nélkülözhetetlenek a belek megfelelő működéséhez. Gátolják a gyulladásos állapotokat, megállítják az élesztőgombák és a káros baktériumok szaporodását. Sajnos a kereskedelemben kapható savanyított zöldségeket általában pasztőrözik, és nem tartalmaznak értékes baktériumokat, vagy ecettel savanyítják a gyártási folyamat felgyorsítása érdekében. A káposztát azonban bármilyen formában kell fogyasztani: főzve vagy párolva. Gazdag forrása a B-, A-, C-, K-vitaminoknak, valamint a rutinnak, egy flavonoidnak, amely erősíti és összehúzza az ereket, növeli azok rugalmasságát. A rutin csökkenti az oxidált koleszterin toxicitását is, ezáltal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és megakadályozza a túlzott véralvadást.

Cukorrépa

A borscs leghíresebb zöldsége rakott ételekben, előételekben, desszertekben, gyümölcs- és zöldségkoktélokban is jól használható. A céklát különösen télen érdemes fogyasztani, mert erősíti az immunrendszert, energiát ad és segít leküzdeni a fájó csontokat. A pácolt céklalé az egyik legjobb vérszegénység elleni gyógyszer: növeli a vörösvértestek számát, javítja a vérkeringést, tisztítja az ereket. Ez a zöldség erős tisztító tulajdonságokkal is rendelkezik, javítja a vér állapotát és kiüríti a káros húgysavat a szervezetből. A "vörös golyók" két ritka fémet - céziumot és rubídiumot - tartalmaznak, amelyek gátolják a rákos sejtek növekedését. Cukorbetegeknek kerülniük kell a céklát. Még a megtestesülése étkezőjében is sok cukrot tartalmaz.

Burgonya

Ez a fő köret ebédre vagy vacsorára egy átlagos szláv számára. A burgonyát mindenféleképpen fogyasztjuk: sütve, főzve, sütve, sült krumpli, burgonyás palacsinta és burgonyapüré formájában. Ez a csodazöldség a 17. században Peruból került Európába, ma már gyakorlatilag nemzeti termékünk. A jó öreg burgonya azonban nemcsak ízvariációkat, hanem egy adag egészséget is kínálhat nekünk. Kevesen tudják, hogy étrendünkben a burgonya az egyik fő C-vitamin forrás: több van benne, mint az almában és a hagymában. A burgonya B-vitamint, vasat, káliumot és magnéziumot is tartalmaz. Emészthetősége miatt gyomorbetegségekre ajánlott.

Fekete retek

Elsősorban kozmetikai növényként ismert. A fekete retek sampon hatékony gyógymód a haj erősítésére, a főtt és reszelt zöldség pedig kiváló maszk a pattanások leküzdésére. A fekete retek azonban nemcsak a kozmetikai készítmények összetevőjeként működik jól, hanem saláták, levesek, rakott ételek vagy pite töltelékek összetevőjeként is. Érzékeny szájpadlásúaknak nem szabad nyersen fogyasztani. Sokkal élesebb a "rokon" retkénél, de hőkezelés után elveszti fűszeres tulajdonságait. A mustárolajok felelősek a retek intenzív ízéért és illatáért, amelyek erősen serkentik az emésztőnedvek és a nyál kiválasztását, pozitívan befolyásolva az emésztést. A fekete retek fitoncideket is tartalmaz - antibakteriális és gombaellenes hatású anyagokat, valamint C-, B1-, B2-vitamint és ásványi sókat, köztük káliumot, magnéziumot, vasat, ként és kalciumot. Télen különösen segít a köhögés és a légúti gyulladás elleni küzdelemben.

alma

Az alma története ie 4000-ig nyúlik vissza, de a legtöbb modern fajta a 20. és 19. században jelent meg. Ez azért történt, mert a terméket a tömegtermelés követelményeihez kellett igazítani, beleértve a fagynak és betegségeknek ellenálló fajták létrehozását. Az alma egy "zenekari gyümölcs", szinte korlátlan számú kulináris felhasználással. Alkalmas saláták, lekvárok, pürék, lekvárok, befőttek, gyümölcslevek és még néhány ebéd elkészítésére is. Készíthetsz belőle almaecetet, valamint natúr házi mályvacukrot. Az alma nemcsak csemege, hanem egy kis gyógyító bomba is, amely szinte az összes ismert vitamint tartalmazza: A-, C-, D-, E-, K-vitamint és a B-csoport vitaminkészletét, valamint számos értékes ásványi anyagot. A legjobb hámozatlan almát (ha helyi) és nyersen fogyasztani, mivel a hőkezelés hatására elveszti értékes tulajdonságainak nagy részét.

Körte

Az ókori Perzsiából érkezett Európába, és kezdetben csak délen honosodott meg: Görögországban és Rómában. Az öreg kontinenstől nyugatra csak a 17. és 18. században került. Ez a kerteinkből származó népszerű gyümölcs tele van tápanyagokkal. Először is, a körte ásványi anyagok széles skáláját tartalmazza, például káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot, vasat, rezet, bórt és jódot. Emellett gazdag forrása az A-, B1-, B2-, B6-, C- és PP-vitaminnak. A körtét emésztési zavarok vagy mérgezés esetén ajánlott enni, legfőképpen reszelve vagy befőtt formájában. Lázcsillapító tulajdonságokkal is rendelkeznek, így nagyszerű munkát végezhetnek a megfázás kezelésében vagy az influenza tüneteinek enyhítésében.

Csipkebogyó

Ez egy gyakori cserje, amely utak szélén, erdő szélén, bozótosban nő. És, mint sok közönséges növény, kiváló tulajdonságokkal rendelkezik. A csipkebogyó az egészség igazi kincsesbánya. Ez a második leggazdagabb C-vitamin forrás az egzotikus barbadosi cseresznye után (többször többet tartalmaz, mint a citrusfélék). Sok A-, B1-vitamin is van bennük. B2, E, K, folsav, illóolajok és flavonoidok antioxidáns, gyulladáscsökkentő és gombaellenes hatással. A csipkebogyó hatékony vitaminszer a szervezet erősítésére a téli szezonban, segít a gyomor-bélrendszeri, máj-, vese-, sőt ízületi betegségek kezelésében is. A gyümölcsök nyersen nem fogyaszthatók. Lehet szárítani, áztatni vagy alkohollal leönteni. Azok, akik nehezen tudják kézzel feldolgozni a csipkebogyót, bármelyik szupermarketben megvásárolhatják tea vagy szirup formájában.

fekete bodza

Fekete bodza nem kapható egyetlen szupermarketben sem. Megtalálhatók speciális gyógynövényboltokban vagy megrendelhetők online. Még jobb, ha szezonban, azaz augusztus és szeptember fordulóján szüretelheti be a sajátját, amikor a bodza eléri a teljes érettségét. De légy óvatos! Nyersen nem szabad enni - ebben a formában mérgezőek. Csak megfelelő feldolgozás után, például szárítás vagy forralás után élvezhetjük biztonságosan illatukat és gyógyító tulajdonságaikat. Milyen különleges erőt rejt a fekete bodza? Először is, a citrusfélék kétszeres C-vitamin-tartalmával kiváló gyógyír megfázásra. A fekete bodza B-vitaminban is gazdag, és az antocianinok legnagyobb forrása (a aronia mellett) – erős antioxidánsok, daganat-, gyulladás- és gombaellenes hatással. A bogyók vizelethajtóként és hashajtóként is működnek, pozitív hatással vannak az erek állapotára és megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását.

Az orvosok sok zöldséget és gyümölcsöt javasolnak. De egy ilyen ajánlást követve néha többet árthat, mint használ. Ez akkor van így, ha a természet ajándékai jelentős mennyiségű méreganyaggal szennyezettek. Hogyan válasszuk ki a „megfelelő” zöldséget és gyümölcsöt?

Tavasszal kevés a vitamin, és igyekszünk több zöldséget, gyümölcsöt enni. Milyen termékeket válasszunk? Tavasszal ugyanis a friss zöldségek és gyümölcsök megfelelő tárolás mellett is elveszítik hasznos tulajdonságaik egy részét a fény és a hő hatására. Tanulmányok kimutatták, hogy a szupermarketekben árusított friss zöldségek vásárláskor néha nem annyira hasznosak: hosszú tárolás mellett a zöldbab akár 45%-át, a brokkoli és a karfiol - akár 25%-ot, a kerti borsó - akár 45%-át is elveszítheti. 15%, sárgarépa - akár 10%. Ebben az esetben a szakértők azt tanácsolják, hogy részesítsék előnyben

Ki rossz a citrusféléknek

Közeledik a narancs és a mandarin szezonja. Valójában az élénk narancssárga illatos gyümölcsök nagyon ízletesek és egészségesek. Kezdjük azonban azzal a ténnyel, hogy az emberek bizonyos kategóriáinak óvatosnak kell lenniük a narancssárga citrusfélék fogyasztásával (és sokak számára az ilyen gyümölcsök teljesen ellenjavalltok).

A narancssárga citrusfélék kifejezett allergén tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezért az allergiára hajlamos embereknek (különösen a gyermekeknek) nagy körültekintéssel kell használniuk. .
A mandarint és a narancsot ki kell zárni az étrendből gyomor- és nyombélfekélyben, valamint magas savasságban szenvedő betegeknél. Az egészséges embereknek alaposan meg kell fontolniuk a citrusfélék héjának teaként való felhasználását és különféle adalékanyagokat, mivel a növények betegségektől és kártevőktől való kezelésére használt összes „kémia” rátelepszik.

A megfelelő gyümölcsök kiválasztása

Az első jele annak, hogy a mandarint vagy a narancsot vegyszeresen kezelték, a "lakkozott" citrushéj.

Nagy tételben nem ellenőrizzük a gyümölcsöt, mert kész minőségi tanúsítvánnyal hozzák a piacra. E dokumentum szerint a tengerentúli természeti ajándékok állítólag kiváló minőségűek és biztonságosak. Tanácsadónk azt mondta, hogy csak télen vásárol mandarint és csak grúzt. Nincs cukros ízük, semmivel nem feldolgozható vékony héjuk.

De a spanyol, török gyümölcsök általában nagyon édesek, de viaszosak, ezért is tárolják szinte egész évben. A vastag héjú mandarin és a narancs jó fogyasztásra, míg a vékony héjú narancs gyümölcslé. Néha fekete pöttyök, kis lyukak, rothadás vagy zöldes porszerű penész is előfordulhat a héján – ezek a betegség nyomai, az ilyen gyümölcsöket nem érdemes megvenni.

Ahol a veszély leselkedik

A tudósok laboratóriumi vizsgálatokat végeztek annak kiderítésére, hogy mely zöldségek és gyümölcsök halmozzák fel a legtöbb káros anyagot. A potenciálisan mérgező vezérek „ötösébe” került a barack és a nektarin, az eper (a környezetvédők még főszezonban sem tanácsolják a bolti vásárlást, nem beszélve az őszi-téli vásárlásról), cseresznye, sárgabarack, édes paprika, zeller. A kutatók szerint ezeknek a termékeknek a napi használata biztosítja, hogy legalább tízféle növényvédőszer kerüljön a szervezetbe (kivéve persze, ha a zöldségeket és gyümölcsöket saját ökológiailag tiszta nyaralójukban termesztik).

A szép (a képen látható) almával és körtével nagyon óvatosan kell bánni. Nagy a valószínűsége annak, hogy ezek a gyümölcsök genetikailag módosítottak (erről tanúskodik a gyümölcsök azonos mérete és az a tény, hogy nagyon hosszú ideig tárolhatók). Ezenkívül az import gyümölcsöket viasszal borítják a biztonságos szállítás érdekében, amelyet még forró vízzel sem mosnak le. Ezért az ilyen almát és körtét fogyasztás előtt meg kell hámozni.

Köszönjük Tamara Fedchuk, az oboloni tőkepiaci állat-egészségügyi vizsgálati laboratórium alkalmazottjának a konzultációt és dietetikus-endokrinológus, a kijevi Pechersky kerület Egészségügyi Központjának Natalia Samoylenko.

Inna Biryukova

- Oszd meg a híreket a közösségi médiában hálózatok

A pattogatott kukorica egészségesebb, mint a gyümölcsök és zöldségek

A pattogatott kukorica sokkal egészségesebb, mint a gyümölcsök és zöldségek, és az egyik leghatékonyabb diétás ételnek tekinthető. Erre a következtetésre jutottak a pennsylvaniai (USA) Scranton Egyetem tudósai. A szakértők már régóta beszámoltak ennek az ízletes terméknek az alacsony kalóriatartalmáról, de most először kezdtek beszélni a csodálatos hasznosságáról. Az orvosok a zöldségekkel és gyümölcsökkel egyenrangúvá teszik a benne található magas antioxidáns - polifenol - miatt.

Milyen ételek segítenek növelni a melleket

A női mellek, azok alakja és mérete – mindenkor kiemelt figyelem tárgya. Kiderült, hogy a mellszobor természetes módszerekkel növelhető. Melyek – SZERETNÉM elmondani. A női mell alakja és mérete kezdetben a genetikától függ, majd a hormonszint hatására idővel változik. Sok nő plasztikai műtét mellett dönt, ha meg akarja növelni mellméretét. Vannak esetek, amikor esztétikai okokból egyszerűen szükséges a műtéti beavatkozás. Kiderült azonban, hogy az étrend is befolyásolhatja a mell méretét.

Miért kell a nőknek gyümölcsöt és bogyót enniük?

Arra a kérdésre, hogy miért jó gyümölcsöt enni, mindig nálunk van a válasz, mert úgy tűnik, a felszínen hever. Először is, finom. Másodszor, hasznos – úgy tűnik, mindenki ismeri a természet ajándékaiban rejlő vitaminokat és ásványi anyagokat. De kiderül, hogy energetikai szempontból is megmutatják nekünk. A jó termékei Először is a gyümölcsök a jóság termékei. Ha szezonális – friss, nem fagyasztott – bogyókat és gyümölcsöket eszünk, javítjuk a karmánkat. Velük megnövelt adag endorfinhoz jutunk – a boldogság és öröm hormonjához.

Kristina Orbakaite terhes?!

Nemrég olyan pletykák jelentek meg a világi pártban, hogy hamarosan Alla Pugacsova orosz popprimadonna nemcsak dédnagymama, hanem harmadszor is nagymama lesz. A pletykák szerint lánya, Kristina Orbakaite idén télen hozza világra harmadik gyermekét. A sztárcsalád nem kommentálja a sajtóban megjelent terhességi pletykákat, bár maga Christina csak nevetéssel és értelmetlen mondatokkal reagál az újságírók ilyen kérdéseire.

Télen, amikor az aktív életaktivitás csökken, sokkal könnyebben lehet súlyfelesleget hízni, mint nyáron. Ezért azoknak, akik követik az alakjukat, teljesen fel kell fegyverkezniük. A fogyásnak és a normál testsúly megőrzésének jó módja télen, ha minden nap beiktatja étrendjébe a zöldségeket és az azokból készült ételeket.

Ez a módszer nem ad gyors hatást, de nem lesz rövid életű, mint egyes kiegészítők esetében. Ennek eredményeként, ha télen a fogyáshoz ajánlott zöldségeket használjuk, nemcsak karcsú testet kapunk, hanem egészségünket is javítjuk.

Hogyan befolyásolják a téli zöldségek a fogyást

Tudva, hogy mely zöldségek járulnak hozzá a fogyáshoz télen, és hogyan kell helyesen enni őket, képes lesz ellenállni a plusz kilóknak a hosszú és hideg évszak során. Ha nyáron a fő hangsúly a fogyáskor a szezonális zöldségeken van, akkor télen - a természet hosszú tárolásra szánt ajándékaira, mint a káposzta, cékla, sárgarépa, fehérrépa, zeller, paszternák, csicsóka.

Ezek a zöldségek alacsony kalóriatartalmuk, durva rosttartalmuk, valamint gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételük miatt hasznosak a fogyásban.

Ha a szokásos ételeket naponta többször helyettesíti zöldségekkel vagy ételekkel, azok „részvételével” a szervezet minimális kalóriát kap. Ennek eredményeként az elfogyasztott kalóriák, amelyek mennyisége nem haladja meg a fogyás során a normát, nem okoz túlsúlyt.

A zöldségekben található élelmi rostok jól telítik a szervezetet, ugyanakkor normalizálják az emésztési folyamatokat. A rostok serkentik a bélmozgást, eltávolítják a méreganyagokat, javítják az anyagcserét, részben megkötik a zsírokat, ami megakadályozza azok teljes felszívódását.

Ha zöldségekkel csökkenti a súlyt, illetve ha helyesen fogyasztja, akkor szervezete nem lesz stresszes, hiszen a zöldségek a szükséges anyagok teljes forrásai.

A legjobb zöldségek a fogyáshoz télen

Bármelyik zöldséget is szereti a feleslegek elleni küzdelemben, a lényeg az, hogy a teljes étrend legalább 50%-át elfoglalják. Hogy változatos legyen az étrended, készíts magadnak egy diétás menüt, és készíts minden nap új ételeket. A téli fogyáshoz zöldséglevesek, gabonafélék, alacsony kalóriatartalmú saláták és italok alkalmasak.

Fontolja meg, mi a haszna az egyes zöldségeknek a téli fogyáshoz.

Káposzta

Hitelt kell adni a káposztának. Minden típusa - fehér és színes, brokkoli és pekingi - nagyon hasznos tulajdonságokkal rendelkezik a fogyáshoz.

A káposzta saláták segítik az emésztés szabályozását és aktiválják a beleket. A friss káposztalé hatékonyan küzd a felhalmozódott testzsír és.

Amellett, hogy a káposzta alkalmas friss saláták készítésére, erjeszthető, ami kiváló fogás a fogyáshoz és az általános egészséghez. A savanyú káposztában található tejsavbaktériumok normalizálják a bél mikroflóráját és erősítik az immunrendszert.

Zeller

A zeller segít a normál testsúly megőrzésében, szükség esetén a fogyásban, hiszen hatékony zsírégető. A zöldség jól megtisztítja a gyomor-bélrendszert a felesleges felhalmozódásoktól, segíti a fehérjék emésztését és javítja a bélmozgást. A szervezet sok energiát fordít a hosszú távú emésztésére, ami jót tesz a fogyásnak. A zellerlé csökkentheti az étvágyat, ha reggel éhgyomorra fogyasztjuk.

Cukorrépa

A fogyás céljára szolgáló cékla nyersen és főzve egyaránt alkalmas. Jól telíti a testet, felgyorsítja az anyagcserét, tisztítja és normalizálja a májat. A rendszeres zöldségfogyasztás télen jó akadálya a zsírok felhalmozódásának.

A cékla és a kefir kombinálásával kiváló módszert kap a fogyáshoz és a test tisztításához. A céklalé alapú italok zsírégetőek, és kiválóan alkalmasak a testsúly kordában tartására.

Tök

A tökpép jó hatással van az anyagcserére, meggátolja a felesleges zsírképződést, leve eltávolítja a felesleges folyadékot, a tökolaj segíti a bőr alatti zsírok elégetését, a magvak pedig tökéletesen tisztítják a szervezetet és csillapítják az étvágyat.

Az étrend tartalmazhat nyers, sült és párolt sütőtököt. A sütőtök a legfinomabb téli zöldség a fogyáshoz, sok érdekes és kielégítő ételt főzhetsz belőle.

Sárgarépa

A sárgarépa A-vitamint tartalmaz, amelynek hiánya striák megjelenését és megereszkedett bőrt okoz. A zöldség jótékony hatással van az anyagcsere folyamatokra, enyhe hashajtó, szabályozza a szénhidrát-anyagcserét, choleretikus hatású, ami együttesen jó előfeltételeket ad a fogyáshoz. A sárgarépa és leve nemcsak a fogyásban segít, hanem az egészségesebb emberré is, mivel rekord gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.

A fogyás jellemzői zöldségeken

Miután áttekintette, milyen zöldségeket egyen télen a fogyáskor, figyelembe kell vennie néhány szabályt, amelyek segítenek elérni a legjobb hatást.

A cukrot, a lisztet, a sós, füstölt, mindenféle konzervet kizárja az étrendből - ezek a termékek hozzájárulnak a túlsúly felhalmozódásához, különösen télen.

A zöldségdiéta mellett vegyen fel az étlapon az olyan ételeket, amelyek tartalmazzák, mivel bármilyen diéta esetén a fehérjehiány hátrányosan befolyásolhatja az egészséget.

Igyon friss vizet, annak ellenére, hogy nincs hő - ez szükséges a fogyás során az év bármely szakában. Igaz, nem ajánlott azonnal zöldséges ételeket inni.

Keressen bármilyen módot a mozgásra és az energia elégetésére, hogy a zsírlerakódásoknak ne legyen ideje felhalmozódni.

Óvatosan használja a zöldségeket és a belőlük készült ételeket a gyomor-bél traktus és a vese betegségeinek súlyosbodása esetén, valamint terhesség és szoptatás idején (különösen a nyers zöldségeket és azokból frissen facsart gyümölcsleveket).

Receptek finom és egészséges zöldségételekhez fogyáshoz

A fogyókúrás zöldségevés másik előnye, hogy sok első és második fogás készíthető belőlük, valamint alacsony kalóriatartalmú téli saláták és italok.

Zeller és ecetes alma saláta

meghámozzuk és feldaraboljuk 4 áztatott almát;

adjunk hozzájuk 4 durvára vágott zellerszárat;

a salátát tejfölös szósszal öntjük.

Sárgarépa és túrós saláta

2 sárgarépa durva reszelőn lereszeljük;

keverjük össze 200 g zsírmentes túróval;

adjunk hozzá egy kis citromlevet.

Tök sült hallal

300 g tök vékony szeletekre vágva;

felét formába tesszük és sózzuk;

darabokra vágjuk 200 g pollock filét és rátesszük;

hozzáadjuk a sütőtök többi pépét, és megszórjuk bármilyen zölddel;

készítsen 2 tojás és 300 g alacsony zsírtartalmú kefir keverékét, adjon hozzá sót ízlés szerint, és öntsön tököt hallal;

sütjük 40 percig t 180 ° -on.

A zöldségek és a belőlük készült ételek télen a fogyás érdekében biztonságos, megfizethető és hatékony módja a testsúly kordában tartásának, valamint jó lehetőség arra, hogy tavaszra új alakot kapjunk!