Hogyan főzzünk kompótot fagyasztott bogyókból. Hogyan főzzünk kompótot fagyasztott bogyókból

Ha a friss bogyókat lefagyasztják, télen kiváló munkát végeznek, és pótolják a szervezet vitaminhiányát. Ezen kívül egy finom befőtt, amiből a nyár illata csap le, szinte mindenkinek ízleni fog!

3 literes vagy nagyobb térfogatú serpenyőt választunk. Különben nem alumíniumnak kell lennie a legtöbb az általunk oly gondosan megőrzött vitaminok egyszerűen elpusztulnak. Megtöltjük a tartályt vízzel. A 2-2,5 liter víz arányából indulunk ki 500 gramm bogyókra vonatkoztatva. Ennek megfelelően minél több bogyót teszünk bele, annál gazdagabb lesz a kompót. Várjuk a forralást. Bogyókat kapunk. 3-4 fajta kombinációja optimális, ilyenkor a befőtt elég sokrétűnek bizonyul. A legegyszerűbb és legsikeresebb kombinációk: cseresznye, málna, eper; cseresznye, feketeribizli, málna; sárgabarack, szeder, málna és ribizli. De nem szabad kötődni konkrét receptekhez, a lényeg, hogy változatos és elegendő mennyiségű bogyót készítsünk.

A cukrot forrásban lévő vízbe öntjük. Mennyisége szintén a személyes preferenciáktól függ, de a szakácsok 1-2 poharat javasolnak a fent említett kiszorításonként.

Ezután a bogyókat forrásban lévő vízbe küldjük. A gyümölcs lédússágának megőrzése érdekében nem fogjuk kiolvasztani őket.

Amikor a serpenyő tartalma ismét felforr, csökkentse a gázt és főzzük 5 percig. A hosszabb hőkezelés elpusztítja az összes hasznos nyomelemet. A tűz lekapcsolása után fedjük le a kompótot, és hagyjuk állni fél óráig.

A kihűlt kompótot szűrőedényen átszűrjük, magas dekanterbe öntjük és tálaljuk.

Frissítéshez eredeti kompótot, mentát (100-150 gramm) és fahéjat adnak hozzá. Egy ilyen ital melegen és hűtve is kellemes.

Amint látja, a fagyasztott bogyókból készült kompótot rendkívül egyszerű elkészíteni, és előnyei felbecsülhetetlenek. Egy ilyen ital megfelelő hétköznapokon és azon kívül is ünnepi asztal. Állandó vendégnek kell lennie az emberi étrendben.

Lépésről lépésre receptek fagyasztott bogyók kompótjának elkészítéséhez fűszerekkel, gyümölcsökkel, mentával és vörösborral

2018-06-14 Rida Khasanova

Fokozat
recept

1465

Idő
(perc)

adagokat
(emberek)

100 grammban a kész ételben

0 gr.

szénhidrátokat

5 gr.

20 kcal.

1. lehetőség: Klasszikus fagyasztott bogyós kompót recept

Annak ellenére, hogy in téli időszámítás nincs friss bogyó, attól még lehet finom befőtt készíteni. És az ital ízében és aromájában nem lesz rosszabb, mint a nyári változat. Ráadásul a téli fagyasztott bogyók és gyümölcsdarabok sokkal olcsóbbak, mint a friss, holtszezoniak. Igen, és sok háziasszony nyárról és őszről szüretel. Így bármikor kényelmes egy marék bogyót venni, és egészséges kompótot főzni az egész család számára.

Hozzávalók:

200 gr. eper;
100 gr. ribizli vagy áfonya;
1,5 liter víz;
a cukor íze szerint.

Fagyasztott bogyós befőtt recept lépésről lépésre

Ne olvasszuk fel az epret és a ribizlit. A kompót legjobb alapanyaga a nyár vagy ősz óta önállóan szüretelt bogyók lesznek. Ezeket már szétválogattuk és alaposan kimostuk fagyasztás előtt.
Tedd egy serpenyőbe. Ízlés szerint szórjunk rá cukrot. Az enyhén édes utóízhez 2-3 evőkanál cukor is elég. Ha többet teszel hozzá, minden édesszájúnak jó lesz az ital.

Adj hozzá vizet. Forraljuk fel a tűzhelyen. Fedjük le fedéllel. Vegye le a tűzről. Néhány perc alatt finom egészséges ital poharakba töltve fogyasztható.

Annak érdekében, hogy a kompót ne csak ízletes legyen, hanem egészséges is, a bogyókat nem szabad felolvasztani. Felengedéskor a vitaminok elpárolognak. Ezért ajánlatos a fagyasztott bogyókat hideg vízzel leönteni, és azonnal feltenni a tűzhelyet. Az édesség kedvéért a fagyasztott bogyókból készült kompóthoz cukrot, fruktózt, méhmézet vagy akár cukorhelyettesítőt is adnak.

2. lehetőség: Gyors recept fagyasztott bogyós kompóthoz vörösborral

Annak ellenére, hogy a fagyasztott bogyókból készült kompót elkészítése nem tart sokáig, még gyorsabban elkészítheti. A gyors kompóthoz bármilyen kis bogyó alkalmas. Szedhet egy vagy kétféle bogyót, vagy szedheti az összeset.

Hozzávalók:

250 gr. fagyasztott bogyók;
cukrot vagy fruktózt megkóstolni;
0,5 csésze száraz vörösbor;
vanília hüvely.

Hogyan készítsünk gyorsan kompótot fagyasztott bogyókból

Kaparjuk ki a magokat a vaníliarúdról. Tedd egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot, bogyókat. Öntsön egy kis bort.

Öntsük a serpenyőbe a víz többi hozzávalójával. Elég 1,5 liter folyadék.

Várja meg, amíg nagy lángon felforr. Az italt nem szabad hosszú ideig forralni, különben ízében és vitaminösszetételében kevésbé telített lesz. Azonnal kapcsolja le a hőt. A kompótot szitán át öntjük poharakba. Kb. 4-5 adagot kell kapnia.

A magasabb tápanyag- és vitaminérték érdekében vegye be az italhoz használt termékek összetételébe fűszeres gyógynövény. Megfelelő menta, oregánó, ribizli, málna, eper lapok vagy ágak. Vörösbor helyett egy kis konyakot, likőrt vagy bármilyen más alkoholos italt önthetünk az összetevők összetételébe.

3. lehetőség: Fűszeres fagyasztott bogyós befőtt

A fűszeres bogyós kompót íze hasonló a forralt borhoz. De nincs alkohol. Jó ilyen italt készíteni a gyermekek számára a megfázás időszakában. A fűszerek növelik az immunitást és megakadályozzák a patogén baktériumok fejlődését.

Hozzávalók:

300 gr. fagyasztott bogyók;
2 liter víz;
fél pohár cukor;
fahéj rúd;
pár csipet őrölt csillagánizs;
annyi kardamom.

Hogyan kell főzni

Helyezze a bogyókat egy tálba. Adjuk hozzá a cukrot, a fahéjrudat, a csillagánizst és a kardamomot. Adj hozzá vizet.

Forraljuk fel nagy lángon. Forraljuk csak egy percig alacsony lángon. Vegye le a tűzről. Zárja le a fedelet. Hagyja az italt 10-12 percig főzni. Ezután egy kis szitán poharakba öntjük. Ha őrölt fahéjat használ a receptben, akkor ne forralja fel a kompótot. Csak forraljuk fel, és hagyjuk felfőni.

A receptben szereplő fűszerek összetétele tetszés szerint változtatható. Például, ha van kéznél gyömbér, szegfűszeg, ánizs vagy szerecsendió, használja ezeket. De okosan vigyen be fűszereket az italba. 2-3 féle pár csipetnyi elég.

4. lehetőség: Sárga kompót fagyasztott bogyókból gyümölccsel

Ahhoz, hogy az ital világos árnyalatú legyen, használjon sárga bogyókat és gyümölcsdarabokat. Homoktövis, sárga málna, zöld egres megfelelő a recepthez. És gyümölcsökből alma, körte. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis gyömbért, hogy aromásabb italt kapjunk.

Hozzávalók:

300 gr. könnyű fagyasztott bogyók;
méz íze szerint;
1 cm gyömbér gyökér vagy 1-2 csipet őrölt;
egy alma és egy körte fele;
2 liter vizet.

Lépésről lépésre recept

Merítse az összes fagyasztott bogyót egy zománcozott serpenyőbe. Adjunk hozzá mézet.

Öblítse le a gyömbér gyökerét. Húzzuk le a bőrt. Reszelőn ledaráljuk vagy vékony szeletekre vágjuk. Tedd rá a bogyókat.

Hámozzuk meg a gyümölcsöket - egy fél alma és egy fél körte. Darabokra vág. Hozzáadjuk a serpenyőhöz. Adj hozzá vizet. Forraljuk fel. Tartsa egy ideig a fedél alatt melegítés nélkül. Szó szerint 10-14 perc elteltével a befőtt már befőtt, de még nem hűl ki. Szerezze be a tökéletes italt gazdag ízzel és aromával.

Kívánt esetben sárgabarack vagy szárított sárgabarack, valamint somfa is hozzáadható az összetevők összetételéhez. Egy másik összetevő, amely segít a forró italok ízében és aromájában érdekesebbé tenni, a száraz fehérbor. Forró ital főzéséhez válasszon bármilyen edényt, kivéve az alumíniumot. A bogyók savja reakcióba lép a fémmel. Ennek eredményeként az egészségre nem túl hasznos anyagok képződnek. Ez is jelentős részt veszít C-vitaminés ásványi anyagok.

5. lehetőség: Fagyasztott bogyós kompót citrusfélékkel és mentával

Frissen facsart citruslevet finom fagyasztott bogyók kompótjához adni. Ízlés szerint vehetsz narancsot, mandarint, grapefruitot vagy citromot. Mindegyik gyümölccsel az ital különleges ízű és aromájú lesz.

Hozzávalók:

250 gr. bogyók (áfonya, áfonya, eper vagy valami más);
pár nagy narancs;
0,5 csésze cukor;
néhány mentalevél (vagy egy kis száraz fű);
1-2 teáskanál vaníliás cukor.

Hogyan kell főzni

Tegye a különböző bogyók gyűjteményét egy serpenyőbe. Öntsünk fel egy kis hideg vizet - fél pohár elegendő az indításhoz. Egyelőre tedd félre. Az áfonyának kicsit fel kell olvadnia.

Öntsön forrásban lévő vizet a narancsra egy szitán a mosogatóban. Hűtsük le hideg vízzel. Egy kis héját eltávolítjuk, nem lehet összetörni. Ha nem használja a héját, akkor nem öntheti le a gyümölcsöt forrásban lévő vízzel. Ezután vágja félbe a narancsot, és nyomja ki a levét. Szűrjük le a pépet és a magokat. Ha citrus ízű és aromájú kompótot szeretne gyorsabban elkészíteni, friss gyümölcs helyett száraz héjat használjon. Csak pár csipetnyi elég.

Törjük össze a bogyókat egy serpenyőben. Szükséges. Ellenkező esetben a gyűjteményben lévő áfonya forraláskor felrobban, és a konyha minden irányába "lőni". Adjuk hozzá a narancslevet és -héjat, a mentaleveleket, a vaníliát és a normál cukrot. Adjunk hozzá vizet 2,5-2,7 liter folyadékhoz.

Forraljuk fel nagy lángon. Fedjük le fedéllel. Hagyja kicsit lehűlni az italt. Ezután szűrjük le és öntsük poharakba. Igyál egy vitamin ital lehet meleg és hideg is.

Különféle receptek szerint a kompótokat kész cukorszirupban főzik. Először a vizet cukorral keverjük össze, forraljuk fel. És csak ezután adjunk hozzá bogyókat és egyéb összetevőket a recept szerint. A fagyasztott bogyós kompót receptjei a kulináris fantáziák terepe. Az italhoz adhatunk gyümölcsdarabokat vagy szárított gyümölcsöket, fűszereket, különféle édesítőszereket, aromás adalékokat. Az italok mindegyike a legeredetibb és legfinomabb lesz.

6. lehetőség: Illatos kompót fagyasztott bogyókból ribizligal

A ribizli vágott ágai nemcsak ízletesebbé és aromásabbá teszik az italt, hanem egészségesebbé is. Jelentősen adjunk hozzá aszkorbinsavat.

Hozzávalók:

300 gr. fagyasztott bogyók;
2-3 szál ribizli (egyenként 5-6 cm);
50-60 gr. Szahara;
2,5 liter víz.

Lépésről lépésre recept

Tegye a fagyasztott bogyókat egy tálba. Ne olvasszuk fel őket. Kívánság szerint bármilyen gyümölcsdarabot hozzáadhat hozzájuk - narancsot, szőlőt, kivit, gránátalma magokat, ananászdarabokat vagy akár banánt. De akkor kissé csökkentse a bogyók számát.

Hozzáadjuk a megmosott ribizliágakat. Frissen a legjobb, de szárítva is kapható. Ha levelek vannak az ágakon, az csak jó. Szórj rá egy kis cukrot is. Vizet önteni.

Erős lángon felforraljuk. Ha fehérjehab jelenik meg, távolítsa el egy réskanállal. És akkor vegye le a tűzről.

A kompót azonnal fogyasztható, vagy pár percig állni hagyjuk. Jó étvágyat!

Először is, bogyókra van szükség. Megvásárolhatók a boltban, vagy előre lefagyaszthatók. Semmilyen esetben ne olvasszuk ki a bogyókat, mert elveszítik az összes vitamint.

Főzési sorrend:

Vegyünk egy olyan méretű serpenyőt, amelyre szüksége van. Öntse bele tiszta vízés felgyújtani. Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá cukrot. Mivel mindenkinek más a kedvence, azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki a vizet, és döntse el maga, van-e benne elegendő cukor. Feltétlenül forraljuk újra.
A bogyókat a serpenyőbe tesszük és újra felforraljuk. Forralás után csökkentse a hőt minimálisra, és főzzük még körülbelül három percig.
Ebben a szakaszban mindenképpen próbálja ki a kompótot. Ne legyen túl édes. Ha túlzásba viszi a cukrot, adjon hozzá még egy kis bogyót vagy citromsavat, ezek harmonizálják az ízét. Ha az édesség nem elég, adjunk hozzá még egy keveset, és forraljuk újra, hogy megolvadjon.
A főzés befejezése után fedővel zárjuk le a kompótot, és hagyjuk állni egy kicsit. Kicsit le kell hűlnie.

Kész a kompót fagyasztott bogyókból, és egészséges finomsággal örvendeztetheti meg szeretteit.

Ugyanígy a kompótot fagyasztott cseresznyéből, áfonyából vagy ribizliből készítik. A recept ugyanaz, csak a gyümölcsök különböznek. De annak érdekében, hogy egy igazán felejthetetlen kompótot kapjon, javasoljuk, hogy használja tippjeinket.

A fagyasztott bogyókból készült kompót készítésének jellemzői

Soha ne forraljuk a bogyós kompótot öt percnél tovább. A tény az, hogy hat perc forralás elpusztítja az összes vitamint és ásványi anyagot. Semmi haszna nem lesz belőle, az ízét pedig teljesen elrontja. Ennek eredményeként a pohara csak színezett víz lesz.
Soha ne főzzön gyümölcskompótot alumínium serpenyőben. Ez a fém egyáltalán nem alkalmas, mivel a gyümölcs sav és a fém reakcióba lép, és ez befolyásolja a kompót ízét és előnyeit.
Soha ne olvasszuk ki a gyümölcsöt – könyörtelenül és örökre megöli őket. Levet veszítenek, és vele együtt hasznos vitaminok. Ezenkívül nagyon nem vonzóak lesznek. Az ilyen gyümölcsöktől nem fogsz szép színt elérni.

Annak érdekében, hogy megőrizze immunitását hideg időben és vírusok idején, elegendő mennyiségű vitamint kell fogyasztania. A gyümölcsök folyamatosan dráguló ára mellett nagyon nehéz megfelelő táplálkozást biztosítani. A találékony hostessek azonban megtalálták a módját a vitaminok és ásványi anyagok hiányának pótlására - a gyümölcsök és bogyók lefagyasztására. Magától természetesen senki sem eszi meg, de elegáns kompótokat készíthet belőlük. Az elkészítési folyamat során a gyümölcsöket nem lehet kiolvasztani, ami lehetővé teszi a maximális hasznosság megtakarítását.

A fagyasztott gyümölcsökből és bogyókból készült kompót olyan egyszerűen készül, hogy még egy kezdő háziasszony is meg tudja csinálni. A pikáns íz érdekében citruslevet és -héjat, különféle fűszereket és fűszereket adhat hozzá, ami lehetővé teszi, hogy saját italt készítsen. Általában nem hiába tekintik a finom kompótot egy jó háziasszony névjegykártyájának, ezért azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a legjobb receptekkel.

Fagyasztott szilva és sárgabarack kompótja

Az e recept szerint elkészített kompót vitaminokkal telíti, és visszaidézi a nyár emlékeit. Ez az ital az egészség és a jó hangulat garanciája.

Hozzávalók:

szilva - 300 g
sárgabarack - 300 g
vanília - 2 csipet
cukor - 1-2 evőkanál. kanalakat
víz - 2 l

Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot és vaníliát, dobjuk bele a fagyasztott gyümölcsöt. Amikor a befőtt újra felforr, várjon 2-3 percet, és vegye le a tűzről. Ezután hagyjuk kihűlni, és fedő alatt kelesztjük.

Befőtt fagyasztott őszibarackból és almából

Alkatrészek:

őszibarack - 0,5 csésze
alma - 200 g
víz - 2 l
méz, stevia vagy cukor - ízlés szerint
szárított menta - 1 teáskanál

A fagyasztott őszibarackot és almát forrásban lévő vízbe dobjuk, hozzáadjuk a cukrot vagy a steviát. Ha édesítőszerként a mézet választotta, akkor azt csak akkor szabad hozzáadni, ha a kompót kissé lehűlt. Főzzük a kompótot legfeljebb 3-5 percig, adjunk hozzá mentát a fűszerezéshez, fogjuk fel az összes gyümölcsöt, és turmixgépben pürésítsük. A pürét összekeverjük a kompóttal, és hagyjuk kihűlni.

Fagyasztott alma és sárgabarack kompótja

Ha a szokásos befőtthez hozzáadja kedvenc fűszereit, akkor az ital teljesen új színekben pompázik. Próbáld ki ezt a kísérletet – nem fogod megbánni.

Alkatrészek:

sárgabarack - 5-7 db.
víz - 1,5 l
alma - 2 db.
cukor - 1 tábla. egy kanál
fahéj - 1 rúd
kardamom - 2 g

Forraljuk fel a gyümölcsöket, töltsük fel vízzel és szórjuk meg cukorral. 5 percig forraljuk, hozzáadjuk a fahéjrudat és a kardamomot, még 1 percig forraljuk az egészet együtt.

Fűszeres befőtt fagyasztott sárgabarackból

Ez a kompót nem csak szokatlan ízvilággal fog tetszeni, hanem segít megbirkózni a megfázásokkal, valamint megszabadulni a felesleges kilóktól.

Vesz:

A vizet a cukorral és a kardamommal felforraljuk, néhány perc múlva hozzáadjuk a fagyasztott sárgabarackot egészben vagy félben. Ugyanebben a szakaszban mentát és gyömbért dobunk, vékony szeletekre vágva. Főzzük a kompótot 3 percig, és vegyük le a tűzről. Ez a kompót 10-12 óra alatt a lehető legízletesebb, gazdagabb és egészségesebb lesz.

Fagyasztott alma és áfonya kompótja

Szükséges termékek:

alma - 500 g
áfonya - 100 g
fahéj - 1 rúd
szegfűszeg - 3 db.
méz - 1 evőkanál. egy kanál
víz - 2 l
cukor - 50 g

A cukrot és az almát forrásban lévő vízbe öntjük, 3 perc múlva hozzáadjuk az áfonyát, hozzáadjuk a fűszereket és levesszük a tűzről. Ha a befőtt hosszabb ideig forraljuk, akkor az áfonya és az alma elveszíti hasznos anyagait. Ugyanebből a célból a mézet csak 15-20 perccel a kompót elkészítése után lehet hozzáadni.

Fagyasztott sárgabarack befőtt

Ennek a kompótnak rendkívüli kitűnő íze van, amelyet citrusfélék felhasználásával érnek el.

Hozzávalók:

sárgabarack - 500 g
narancshéj - 1 teáskanál
citromlé- 1 evőkanál. egy kanál
narancslé - 1 asztal. egy kanál
vanília - 2 csipet
fahéj - 2 csipet
víz - 1,5 l

A kajszibarack forralása után 5 percig főzzük, hozzáadjuk a narancs- és citromlevet, valamint a héját, a vaníliát és a fahéjat. Forraljuk fel mindent néhány másodpercig, és vegyük le a tűzről.

A hideg időben és a kora tavaszi időszakban sokan éles vitaminhiányt éreznek. Kiváló lehetőség a szervezet tartalékainak feltöltésére - fagyasztott bogyós befőtt. A fagyasztási folyamat során megmaradnak hasznos anyagok több, mint aszalt gyümölcsök. Egy ital elkészítésekor fontos a vitaminok maximális megőrzése. A megfelelően főzött kompót tulajdonságaiban nem lesz rosszabb, mint a friss alapanyagokból készült analóg.

Jó, ha a vásárolt vagy a saját kertből származó friss bogyókat nyáron lefagyasztják. Egyébként sok üzletben megtalálhatóak. Az egyetlen dolog, amire érdemes odafigyelni megjelenés. Gyűrött vagy összeragadt anyagot nem szabad venni, mert valószínűleg kiolvadtak. Az ilyen gyümölcsök vitamintartalma alacsony. Fennáll a veszélye, hogy belefut egy romlott termékbe.

A fagyasztott bogyók kompótjához szükségünk van:

Friss fagyasztott bogyók - 500 gr. Ahhoz, hogy az ital gazdag, gazdag ízű legyen, legalább 2-3 fajta szükséges. Fontos, hogy savanyú és édes gyümölcsöket egyaránt válasszunk. Például eper, szeder és áfonya. Ellenkező esetben vagy hámló lesz, vagy csökkenti az arccsontokat a savtól.
Víz - 3 l szűrőkkel tisztítva. Boltból palackozva is jó.
Cukor - 1 csésze. Ízlés szerint mézzel helyettesíthető.
Fazék 4-5 l. Csak alumíniumot nem, hiszen a bogyósavban kémiai reakció (oxidáció) léphet fel fémmel és káros, veszélyes anyagok kerülhetnek a kompótba.

Hogyan főzzünk kompótot fagyasztott bogyókból, így finom, szokatlan ízt adva neki? Annyi lehetőség van, amennyit csak el tudsz képzelni. A menta frissességet ad az italnak. A bogyókkal egy időben kell a serpenyőbe dobni. Fűszer ad fahéjat, vaníliát. A gyömbér, a szegfűszeg, a kardamom, a citrushéj kellemes keserűséget és melegítő hatást ad. Felülmúlhatatlan aroma - szerecsendió, boróka, borbolya. A különleges íz érdekében valaki ad hozzá egy kis bort. Egyes receptek citromsav vagy friss gyümölcslé hozzáadását javasolják. Nem fog fájni, ha fagyasztott bogyós befőtt túl édes. De az amúgy is savanyú áfonya, somfa használatakor ez felesleges lesz. Mindenben mértéknek kell lennie, és követnie kell az ízlési preferenciákat.

Hogyan főzzünk kompótot fagyasztott bogyókból, megtartva a maximális hasznosságot? Semmi sem bonyolult, ha betart néhány egyszerű szabályt.

Főzési folyamat:

Öntse a szükséges mennyiségű vizet az edénybe. Tegyünk erős tüzet. Öntsünk bele egy pohár cukrot, és alaposan keverjük össze, amíg teljesen fel nem oldódik. A cukor mennyisége az ízléstől és a hangulattól függően változhat.
Amikor a víz felforr, kidobjuk a bogyókat anélkül, hogy előzetesen kiolvasztanánk. Ellenkező esetben jelentős részt veszítenek gyógyító tulajdonságait a kiválasztott lével együtt. Minimálisra rögzítjük, legfeljebb 3-5 percig forraljuk, és kikapcsoljuk. A mentalevelek kivételével minden fűszert a legvégén adunk hozzá.
Hagyjuk főni fél órát, egy órát, hogy a bogyók minden hasznosat feladjanak. Ezután szitán vagy gézen átszűrjük egy üvegedénybe. Ha a gyümölcsök megőrizték formájukat, nem lehet szűrni. Fogyasszuk melegen vagy hűtve.

Vannak más módok is a kompót főzésére fagyasztott bogyókból. Például használjon lassú tűzhelyet. Csak állítsa be a hőmérsékletet úgy (kb. 70 fok), hogy a víz ne forrjon fel. 10-15 percig forraljuk mindent. Finom, aromás, vitamindús ital kész. Élvezd!