Olvasson többet a lipidszint csökkentéséről alább. Terápiás lipidcsökkentő diéta

Az alacsony koleszterintartalmú diéta, amelyet orvosi nevén lipidcsökkentő diétának hívnak, célja, hogy segítsen a beteg és legyengült emberek egészségének visszanyerésében a megfelelő táplálkozás révén. Szív- és érrendszeri betegségekben, magas vérnyomásban, elhízásban és cukorbetegségben szenvedőknek készült. A megfelelő diéta gyakorlása javasolt, beleértve az időseket is.

Videó: élelmiszerek a koleszterinszint csökkentésére

Tényleg olyan rossz a koleszterin?

A koleszterin állati eredetű zsírszerű anyag, amely táplálékkal kerül az emberi szervezetbe, de a sejtek önállóan is előállíthatják.

Az emberi szervezet számára szükséges anyag részt vesz az epesav, a hormonok termelésében, valamint más ugyanolyan fontos biokémiai folyamatok lefolyásában.

Az emberi szervezetben lévő koleszterin mennyisége az elfogyasztott élelmiszer kalória- és zsírtartalmától függ. Fiatal korban az étellel fogyasztott többlet koleszterin nem provokálja annak visszatartását a szervezetben. Idős korban az anyagcsere folyamatok lelassulnak.

Innen a következtetés: nem maga a koleszterin veszélyes az emberi egészségre, hanem annak megnövekedett tartalma a szervezetben. A koleszterinszintet mindenkinek ellenőriznie kell, aki meg akarja hosszabbítani az aktív és fiatal életéveket. A lipidcsökkentő diéta menüjében meghatározott táplálkozási normák betartása lehetővé teszi a koleszterinszint egészségre nézve biztonságos szinten tartását.

A felesleges koleszterin lerakódik az erek falán, provokálva a szív- és érrendszeri betegségek kialakulását.

Szabványos lipidcsökkentő étrend

Annak ellenére, hogy ez az étrend általában általános, működésének számos alapelve megkülönböztethető, amelyek közül a fő a racionális táplálkozás.

Az étrend alapelemei

1. Összetett szénhidrátok. Rostban gazdag gyümölcsökben és zöldségekben, valamint gabonafélékben találhatók. Az étlap összeállításakor a teljes kalóriabevitel legalább 50-60%-át komplex szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekre kell fordítani. Tehát fogyasztásuk napi aránya 500-600 g legyen, aminek nagy részét a zöldségek és gyümölcsök teszik ki.
2. Zsír egyensúly. A többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen és telített zsírok aránya 1:1 legyen.
3. A hús- és haltermékek közül jobb előnyben részesíteni a baromfit (bőr nélkül) és a halat az állati hússal szemben. Készítsen ételt olyan főzési módszerekkel, mint a főzés, sütés és mikrohullámú sütő.
4. Késői vacsora tilalma (19 óra után). A vacsora a lehető legkönnyebb, magas növényi rosttartalmú termékekkel. Ha étkezés után az éhségérzet nem múlt el, ehet 1 sárgarépát, almát vagy ihat 1 pohár kefirt.
5. A kalóriabevitel csökkentése elhízás esetén. Átlagosan a teljes napi kalóriaszám nem haladhatja meg az 1200 Kcal-t.

A lipidcsökkentő diéta étrendje öt étkezésből áll – három főétkezésből és két további étkezésből.

A táplálkozásnak jó minőségűnek, változatosnak és kiegyensúlyozottnak kell lennie a tápanyagbevitel és az energiafelhasználás egyensúlyának megőrzése érdekében.

Tiltott élelmiszerek táblázata lipidcsökkentő diétával

1. Tej és tejtermékek: tejszín, vaj, turmix, sajt, tejföl, túró, kefir, fagylalt, joghurt és bármilyen tejes zabkása.
2. Bármilyen növényi és állati zsír: margarin, kókusz- és pálmaolaj.
3. Zsíros állathús (bárány, sertés) és a belőlük készült termékek: főtt kolbász, szalonna, sonka, főtt sertéshús, kolbász, szelet, zselés hús és húskonzerv.
4. Bőr és vörös hús baromfiban
5. Különféle belsőségek: agy, tüdő, vese, máj (beleértve a pástétomot is).
6. Máj, halikra, tokhalhús, kagylók, garnélarák és rákok.
7. Tojás és belőlük készült majonéz.
8. A legjobb minőségű pékáruk és tojás, tej és cukor felhasználásával készült édesipari termékek.
9. Bármilyen tészta.
10. Gyorsétterem: sült krumpli, hamburger, pattogatott kukorica stb.
11. Kávébab, kakaó, csokoládé.
12. Méz és cukor.
13. Édes szénsavas és alkoholos italok.

Élelmiszerek, amelyeket be kell venni a napi étrendbe

1. Mindenféle friss és fagyasztott zöldség, lehetőleg bőrrel. Süthetők, párolhatók és párolhatók, felhasználhatók vinaigrette-, céklás- és egyéb zöldségételek készítéséhez. Friss zöldségekből ajánlatos változatos salátákat készíteni.
2. Gabonafélék, gabonafélék, kenyér (előnyben részesítik a korpás, rozsos és tegnapi kenyeret).
3. Gyógynövények és zöldek: saláta, medvehagyma, bazsalikom, sóska, zöldhagyma és fokhagyma, koriander, petrezselyem és kapor.
4. Öntetek: szójaszósz, mustár, ketchup, tkemali szósz, adjika.
5. Növényi olaj: olíva, napraforgó, kukorica, lenmag, repce, szójabab.
6. Bőr nélküli fehér baromfi és sovány marhahús.
7. Tenger gyümölcsei: tengeri hal, tintahal, tengeri moszat.
8. Diófélék és szárított gyümölcsök.
9. Vízben főtt zabpehely.
10. Édesítetlen és szénsavmentes italok: gyümölcslé, gyümölcsital, tea és víz.

Az összes többi termék fogyasztása megengedett, étkezésüket heti 1-2 alkalomra korlátozva. Az egyetlen feltétel az, hogy ne egyél túl sokat.

Egészséges étel

Finom és egészséges receptek

Reggelire barnarizs zabkását főzhet. Ehhez 1 rész barna rizst felöntünk 3 rész vízzel, és fél órán át forraljuk. Kóstolja meg a kását hal vagy csirke köretként, vagy édesen, 1 teáskanál mézzel ízesítve.

Második reggeliként remek egy adag bármilyen gyümölcs, vagy egy pohár zsírszegény tej, rizskekszet keverve.

Ebédre kényeztetheti magát egy adag zabpehellyel főtt garnélarákkal, vagy főzhet egy illatos fűszernövényekkel fűszerezett zöldséglevest.

Az ebédnek könnyűnek kell lennie. Ehhez az étkezéshez ugyanazok a gyümölcsök, vagy egy adag alacsony zsírtartalmú kefir is megfelel.

A legtöbb lipidcsökkentő diéta receptje azon a feladaton alapul, hogy a diéta kalóriatartalmát 30%-kal csökkentsék a szisztematikus fogyás érdekében.

Főtt tintahalból vagy tengeri halból finom és egészséges vacsora készíthető, melyet köretként friss zöld zöldségekkel tálalunk.

A megfelelő diéta betartásával a munka eredménye 3-4 hét alatt megfigyelhető - Ön biztosan kitűnő egészséggel fog örülni a csökkent súlynak.

Az érelmeszesedés olyan probléma, amely nemcsak a szívkoszorúér-betegségben szenvedőket érinti. Minden cukorbeteg szintén a kockázati csoportba tartozik, mivel az érrendszeri patológiák közvetlenül kapcsolódnak az anyagcsere-rendellenességekhez.

Az elhízás és a káros koleszterin lerakódása a szervezetben a cukorbetegség gyakori kísérője. Az érszűkület kialakulásának megelőzésére, beleértve a szív koszorúereit is, lipidcsökkentő diéta szükséges. Lényege, hogy minimalizálja a gyorsan emészthető szénhidrátok és zsírok fogyasztását.

Alacsony kalóriatartalmának köszönhetően ez a terápiás diéta segít a súlycsökkentésben és a kontroll alatt tartásban is. A termékek listája szükségszerűen tartalmazza a rostban gazdag zöldségeket és gyümölcsöket.

Fontos feltétel - az utolsó étkezés legkésőbb 19:00 legyen. Egyes esetekben az orvos a lipidanyagcsere jellemzőitől függően módosíthat a páciens testében.

Lipidcsökkentő diéta – alapelvek

A diétás terápia sikeressége érdekében az orvosok határozottan javasolják, hogy ne térjenek el a következő szabályoktól:

• Nincs böjt. Cukorbetegség esetén ez különösen veszélyes, mivel rohamot olyan állapot válthat ki, mint pl. Csak világos táplálkozási ütemtervet kell készítenie, és szigorúan be kell tartania azt. Az adagoknak kicsiknek kell lenniük, kiegyensúlyozott fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalommal. Ha éhezik annak érdekében, hogy a lehető leggyorsabban csökkentse a súlyát és megtisztítsa a testét, az ellenkező reakció fog bekövetkezni. A már elraktározott tartalékok felhasználása helyett az emésztőrendszer még több zsírt raktároz el;
• Frakcionális táplálkozás. Ez azt jelenti, hogy az összes termék mennyiségét öt egyenlő részre kell osztani, és a nap folyamán el kell fogyasztani az ütemterv szerint. Általában három főétkezést és két további étkezést készítenek közöttük;
• A lipidcsökkentő diéta állandó kalóriaszámlálást foglal magában. A napi összmennyiség nem haladhatja meg az 1200-at. Vannak kivételek, de ezeket mindig az orvos határozza meg. Cukorbetegség esetén néha több kalóriára és további étkezésre van szükség 19 óra után - de csak diétás termékekből, alacsony zsírtartalmú túróból, zöldségekből vagy gyümölcsökből.

A diéta megkezdése előtt fontos a megfelelő érzelmi állapot. Mindig emlékeznünk kell arra, hogy ez az egészség, a test javára történik. Ez segít megbirkózni az új étrendre való átstrukturálással, és akkor a lipidcsökkentő diétának csodálatos hatása lesz.

Tipp: az étkezési ütemterv legyen szigorú, és nem szabad megszegni. De az étlap tetszés szerint testre szabható, beleértve a kalóriaszegény ételekből kíméletes módon elkészített kedvenc ételeidet is.

Azaz válassz zsírmentes kefirt és tejet, sült karaj helyett sült sovány húst, párolj szeleteket, zöldségeket, a desszertnek pedig a tejszínt cseréld zselére.

Milyen ételeket zárnak ki a lipidcsökkentő étrendből?

Minden zsíros étel tilos. Ez:

1. Teljes tej, kemény sajtok, házi zsíros tejföl és túró, tejszín, joghurt, fagylalt, sűrített tej, turmix és gabonapelyhek.
2. Bármilyen margarin, disznózsír és disznózsír, pálma- és kókuszolaj.
3. Bárány- és sertéshús, valamint minden ilyen húsfajta étel és termék, függetlenül attól, hogy füstölt, szárított, főtt vagy sült. Minden kolbász és húskonzerv, félkész termék, gazdag húsleves (akár baromfiból is) szintén kizárt.
4. Piros baromfihús bőrrel.
5. Belsőségek, beleértve a májat, agyat, tüdőt.
6. Zsíros tengeri halak és tenger gyümölcsei: tokhal, rákhús, garnélarák, osztriga, halmáj vagy kaviár, paszták ezekből.
7. Tojás és minden azt tartalmazó termék.
8. Cukrot, vajat, tejet és tojást is tartalmazó búzalisztből készült cukrász- és pékáruk, tészták.
9. Kávé, kakaó és minden olyan termék, amely ezeket tartalmazza.
10. Cukor.
11. Szénsavas italok és alkohol, különösen likőrök, szeszezett borok, pezsgő.

A lista lenyűgöző, de ha betartja az összes szabályt, nemcsak a súlyt, hanem az inzulin adagját is csökkentheti. Jobban érzi magát (és ez két-három héten belül megtörténik), a legtöbb cukorbetegnek nem okoz nehézséget a diéta betartása és folytatása.

Mit kell tartalmazni

A hipoglikémiás diéta meglehetősen kemény, de vannak olyan élelmiszerek, amelyek a napi használathoz szükségesek. Adagjaik meglehetősen nagyok lehetnek.

1. Bármilyen zöldség és fűszernövény, lehetőleg frissen, de fagyasztva vagy cukor nélkül konzervként elfogadható. Szárított készítmények megengedettek. A céklaleves, a hideg sovány borscs, a vinaigrette és a sovány okroshka ideálisan illeszkedik az étlaphoz.
2. Hínár.
3. Minden növényi olaj hidegen sajtolt.
4. Zabpehely cukor nélkül.
5. Alacsony zsírtartalmú tengeri halak - laposhal, navaga, szardínia, tőkehal, szürke tőkehal és pollock. A halat legjobb növényi olaj hozzáadásával sütni vagy grillezni.
6. Ásványvíz gáz nélkül, gyógytea, friss gyümölcslevek és gyümölcsitalok bogyókból és gyümölcsökből hozzáadott cukor nélkül.

Ünnepnapokon és hétvégén, de legfeljebb hetente kétszer olyan ételekkel kényeztetheti magát, mint a burgonya, gomba, sovány marha- vagy baromfihús, hajdina zabkása vízen, másodlagos húsleves, folyami hal, rozslisztes kenyér korpás.

Fűszerek közül szójaszósz, mustár, adjika, száraz fűszernövények, szegfűbors elfogadható. Megengedhet egy csésze instant kávét cukor nélkül kis adag diófélékkel – mandulával, mogyoróval vagy dióval. Alkoholból megengedett egy kis száraz bor, konyak, whisky vagy vodka használata.

Mindig ne feledje, hogy az adagoknak kicsiknek kell lenniük. Egyébként javasoljuk, hogy olvassa el a leíró cikket.

Hozzávetőleges menü

Reggeli: egy adag zabpehely a vízen egy kanál mézzel, egy pohár frissen facsart gyümölcslé.

Második reggeli: egy pohár zsírszegény kefir és bármilyen gyümölcs.

Ebéd: barna rizs olaj nélkül párolt zöldségekkel, vízzel vagy teával, gyümölccsel, gyümölcslével vagy zselével.

Délutáni uzsonna: egy pohár zsírszegény tej, pár diétás kenyér.

Vacsora: párolt hal vagy húsgombóc sovány baromfiból, növényi saláta növényi olajjal.

Ha valaki a túlsúly problémájával szembesül, a sporthoz vagy a diétákhoz fordul segítségért. Ha teljes felelősséggel és türelmesen közelíti meg ezt a kérdést, az eredmény nem fog sokáig várni. De előfordul, hogy a fogyás iránti vágy olyan nagy, hogy az ember gyengítő éhezésben szenved, ami befolyásolja az egészségi állapotot. Most létezik lipidcsökkentő diéta, amely diétás ételnek számít és terápiás.

Ha általánosságban vesszük az ilyen táplálkozást, akkor a lipidcsökkentő diéta a fogyasztásra javasolt élelmiszerek listája. Ha arról beszélünk, hogy mi a hipolipid diéta, akkor meg kell jegyezni a cselekvés alapelvét, amely a zsíranyagcsere, más szóval antilipid diéta létrehozása. Ha egy személy károsodott a zsír (lipid) anyagcserében, ez nemcsak a túlsúlyban tükröződik, hanem hozzájárul a különféle betegségek előfordulásához is. Lipidcsökkentő diéta esetén az ember olyan ételeket fogyaszt, amelyek segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, az ilyen ételek különösen hasznosak a magas koleszterinszintben szenvedők számára.

A lipidcsökkentő diéta során a gyorsételeket és a zsíros ételeket ki kell zárni, ugyanakkor az ilyen táplálkozás nem jelent szigorú étrendi keretet. A táplálkozási szakértők gyakran olyan táplálkozást írnak fel, mint a lipidszint csökkentése elhízott, epehólyag-, máj- és gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknek. Gyógyító és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik, betegségek megelőzésében nélkülözhetetlen. Annak ellenére, hogy a lipidcsökkentő étrend különféle termékeket tesz lehetővé, az ember könnyen megbirkózik a fogyás időszakával.

Amikor egy személy eléri a kívánt eredményeket, fontos megjegyezni, hogy a nagy mennyiségben fogyasztott káros élelmiszerek gyorsan visszaadják az elvesztett kilogrammokat. Ezért a lipidcsökkentő diéta végén be kell tartania a megfelelő és kiegyensúlyozott étrendet. Fogyasszon olyan ételeket, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre és megőrizhetik szép alakját.

Fontos! Betegség esetén a lipidcsökkentő diéta alkalmazása előtt konzultáljon orvosával!

Diéta szabályok

Mint minden diétának, a lipidcsökkentőnek is megvannak a maga szabályai, ezek határozzák meg, hogy milyen hatékonyan fog lezajlani a gyógyulási folyamat.

De ezek a lipidcsökkentő táplálkozási szabályok szabványosak, tehát ha valakinek betegségei vagy krónikus betegségei vannak, akkor ezek megváltoztathatók.

• Az utolsó étkezésnek 19 óra előtt kell lennie;
• Az étrendet úgy kell kialakítani, hogy a vacsora rostban gazdag legyen;
• A főzést helyesen kell végezni, mivel a sült ételek magas zsír- és koleszterintartalmúak. Előnyben részesítse a főtt, párolt vagy sült ételeket.
• Ügyeljen arra, hogy igyon vizet, a norma napi 2 liter;
• A napi étrendnek legalább napi 5 étkezésből kell állnia;
• Tartsa be a napi kalóriabevitelt - 1200 kcal;
• Minimalizálja a fűszerek és a só fogyasztását;
• A maximális hatás érdekében sportolás javasolt.

A táblázat tartalmazza a lipidcsökkentő táplálkozás megengedett és tiltott élelmiszereit

Használata javasolt	Diétán tilos
Zöldségek bármilyen formában: sárgarépa, cékla, paradicsom, uborka, káposzta, cukkini, tök, fehérrépa	Zsíros hús, sertészsír, disznózsír, bárány, vörös hús, bőr, kacsa, belsőségek, kolbász, kolbász, húskonzerv
Petrezselyem, kapor, saláta, spenót, bazsalikom	Margarin
Gyümölcsök és bogyók bármilyen formában	Kókuszolaj
Hal, tenger gyümölcsei (nem olajos hal)	Olajos hal, kaviár
Marhahús (sovány), baromfihús	Gyors kaja
Olaj: napraforgó, olíva, lenmag, repce	Tészta
Zöld tea, gyümölcsital, víz, gyümölcslevek, amelyek nem tartalmaznak sok cukrot	Lisztből készült termékek, édességek
	Szénsavas italok, alkohol

Ha egy személynek kis mennyiségű túlsúlya van, megengedett a rizs, a rozskenyér és a gabonafélék (gabonafélék) bevitele az étrendbe hipolipidémiás táplálkozással, de kis mennyiségben.

Figyelem: Ügyeljen arra, hogy az étrendben szereplő termékek ne csak alacsony lipidtartalmúak legyenek, hanem változatosak is, hogy a szervezet megkapja az összes szükséges elemet.

Menü

Ezután a lipidcsökkentő diéta heti menüjét mutatják be, de nem szükséges betartani a standard menüt, az ételek, receptek használata és cseréje megengedett. A saját lipidcsökkentő táplálkozási menü összeállításakor a legfontosabb, hogy ne használjon tiltott ételeket, különben az eredmény minimális lesz. Ne feledkezzünk meg a lipidcsökkentő táplálkozással fogyasztott kalóriák napi arányáról sem.

A hét napja	Reggeli ebéd	Ebéd/délután tea	Vacsora
hétfő	Zabpehely (200g), zöld tea/bogyók és gyümölcsök 250g	Rizs 200g, 1 töltött paprika, almalé/pirítós (rozskenyér), alma	Növényi borscs
kedd	Olívaolajjal fűszerezett sal, tea/3 szilva, grapefruit	Zöldségleves, kenyér/250g szárított gyümölcs	Hal (párolt), saláta, víz
szerda	250g túró, nem natúr kávé / 250g bogyók, gyümölcsök	Csirkemell, hajdina zabkása, narancslé/görög saláta	200 gr főtt marhahús, párolt zöldségek, víz
csütörtök	Zabpehely zabkása 200g, zöld tea/keksz, gyümölcsök	Növényi borscs/200g hínár	Hal (párolt), szénsavmentes ásványvíz
péntek	Búzakása, tea/lé, mandarin (2 db)	Borscs, tea/250g szárított gyümölcs	Zöldség saláta
szombat	Barna rizs mézes öntettel 200g, narancslé/tea és gyümölcsök	Leves (sovány), kenyér/saláta gyümölcsökből és bogyókból	Főtt burgonya (2 db), zöldségsaláta, gyümölcslé
vasárnap	250 gr túró, tea/gyümölcsök és bogyók	Leves és csirkemell, tea/kefir, dió	Zöldségpörkölt (pörkölt), gyümölcslé

Ha a lipidcsökkentő diéta időzítéséről és időtartamáról beszélünk, ezek mindenkinél egyéniek. Az ilyen táplálkozás 1 hónaptól 3 hónapig tarthat, de minden eset egyedi. Érdemes átgondolni, hogy milyen célból folyamodnak lipidcsökkentő diétához, hiszen ez lehet fogyási vágy, vagy gyógyulási cél. Csak szakember tudja meghatározni az ilyen táplálkozás időtartamát, miután megvizsgálta az egyes paramétereket.

Mik az ellenjavallatok

Annak ellenére, hogy az ilyen táplálkozás a test gyógyulását és helyreállítását célozza, a lipidcsökkentő étrendnek megvannak a maga ellenjavallatai.

• ha kalciumhiány van;
• Cukorbetegség esetén;
• Lehetséges krónikus betegségek;
• Nők a terhesség alatt;
• szoptató anyák;
• 16 éven aluliak.

Annak ellenére, hogy a lipidszint-csökkentő táplálkozásnak vannak ellenjavallatai, egy-egy esetben orvos is felírhatja.

Figyelem: Nem ajánlott önállóan lipidcsökkentő diétához folyamodni, hogy ne rontsa egészségi állapotát és ne okozzon komplikációkat.

Bármilyen ételt is választ az ember, legyen az lipidcsökkentő vagy sem, mindig meg kell értenie, hogy ez megterhelő a szervezet számára, és mindig teljes felelősséggel kell hozzáállnia egy új étrendhez. Még a táplálkozás legszelídebb és legártalmatlanabb változtatásának is megvannak a maga ellenjavallatai, amelyeket emlékezni kell. A legmegfelelőbb lehetőség, ha valaki túlsúly problémájával szembesül, felvenni a kapcsolatot egy szakemberrel, aki segít kiválasztani az étrendet kizárólag az ember egyéni paraméterei alapján. Az étlap összeállításakor mindig figyelembe veszik az életkort, a testsúlyt, a fizikai aktivitást és a krónikus betegségek jelenlétét, így egyszerűen nincs minden ember számára egyforma étrend.

A lipidcsökkentő diéta olyan diéta, amely elsősorban a vér koleszterinszintjének csökkentését célozza, és csak ennek eredményeként vezet fogyáshoz. Ez az étrend egészséges, így teljesen megszünteti az éhezést. Éppen ellenkezőleg, naponta legalább 5-ször kell enni, kizárva az étrendből a koleszterinben gazdag ételeket, az egyszerű szénhidrátokat és az állati zsírokat (nem teljesen).

Alapelvek

A diéta lényege, hogy bizonyos időn belül csökkentsük a káros anyagok mennyiségét. Gyors eredményekkel nem szabad számolni, hiszen nem a fogyás a cél, hanem az egészségünk javítása. Ez legalább 3-4 hónapot vesz igénybe. Ez idő alatt az általános közérzet jelentősen javul, és ennek eredményeként körülbelül 5-8 kg elmegy.

Enni azonban kell. A hangsúly a gabonaféléken, gabonaféléken, gyümölcsökön, zöldségeken, rozskenyéren, hüvelyeseken van.
Nem kell teljesen lemondani a húsról. A zsíros sertéshúst jobb bőr nélküli marha- vagy csirkehússal helyettesíteni. A zsírt le kell vágni a darabokról.

Ugyanez vonatkozik az olajra is. A zsír teljes elutasítása következményekkel jár, ezért a növényi olajnak jelen kell lennie az étrendben.

Az alapvető szabályok kevéssé különböznek más diétáktól. Ez valójában ugyanaz a helyes táplálkozás, csak további megszorításokkal és koleszterinben gazdag ételekkel (vaj, disznózsír, tojássárgája, savanyú tejtermékek, sajtok, zsíros, füstölt és félig füstölt kolbász stb.).

Diéta szabályok

1. Napi legalább 5 étkezés, kis adagokban (igen 200-250 gr).
2. Utolsó étkezés lefekvés előtt 3 órával.
3. Zsíros, sült, tésztát és panírozást ki kell zárni, és előnyben kell részesíteni a főtt, párolt és párolt ételeket.
4. Az optimális kalóriaszám napi 1200-1300 kcal.
5. A folyadékbevitelnek legalább napi 1,5-2 liternek kell lennie.
6. A cukrot célszerű mézzel helyettesíteni.
7. Korlátozza a sóbevitelt.
8. Ha tojást eszik, csak a fehérjét válassza.
9. Az állati fehérje hiányát zöldségfélékkel (hüvelyesekkel) lehet pótolni.
10. Kenyér korlátozni, de nem kizárni, rozs "tegnap" előnyösebb.

Első alkalommal (hosszú távú diéta, és bizonyos esetekben élethosszig tartó), hogy megkönnyítse a megfelelő termékek kiválasztását, használhatja a táblázatot.

Engedélyezett és tiltott termékek

Ez tiltott	Tud	Mérsékelten
Margarin	Növényi olaj	Borjúhús
Terjedés	Nem keményítőtartalmú zöldségek	Marhahús
Disznó zsír	Hüvelyesek	Tyúk
Kókusz- és pálmaolaj	Leveles saláták	Folyami halak
Megőrzés	Lomb	Tej és tejtermékek
Félkész termékek	Gyümölcsök	Burgonya
Salo	Bogyók	Durum makaróni
Kövér hús		Gomba
Füstölt húsok	Tengeri hal	dióféléket
melléktermékek	Tintahal	Instant kávé
Zsíros húslevesek	Teljes kiőrlésű és rozskenyér	Száraz bor
Gombóc	gabonafélék
Búzalisztből készült édességek, muffinok és péksütemények	Víz gáz nélkül
szóda	ásványvíz
Alkohol	Kompót
Tojássárgája	Morse
	Tea

Ebben az összefüggésben a „mérsékelten” azt jelenti, hogy hetente legfeljebb 4 alkalommal lehetséges, de kis mennyiségben (legfeljebb 150 grammban).

A felsorolt ​​termékekből könnyedén készíthetsz sok ízletes, és ami a legfontosabb egészséges és lipidcsökkentő diéta számára megengedett.

Heti menü receptekkel

A megengedett termékek listája meglehetősen kiterjedt, ennek köszönhetően az étlap is változatossá tehető, és legalább hét közben nem ismételhető.
Minta menü a hétre

hétfő	Reggeli: hajdina, este párolt forrásban lévő vízzel, fűszerezve növényi olajjal; saláta paradicsomból, uborkából és hagymából vajjal; instant kávé rozs pirítóssal. 2. reggeli: Vacsora: leves a "második" húsleves rizzsel; cipó. Falatozás: egy marék dió. Vacsora: hal fóliában kaliforniai paprikával; leveles zöldség saláta.
kedd	Reggeli: zabpehely a vízen bogyókkal; tea kenyérrel 2. reggeli: gyümölcssaláta zsírmentes natúr fahéjas joghurttal. Vacsora: sovány vörös borscs. egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret. Falatozás: paradicsom fokhagymával; kompót bogyókból; cipó. Vacsora: sült mell gombával az ujjában; zöldborsó.
szerda	Reggeli: gyümölcs pilaf; tea keksszel. 2. reggeli: kivi, grapefruit. Vacsora: bableves a "második" húslevesen; cipó. Falatozás: rizs és tintahal saláta. Vacsora: tört karfiol, brokkoli és cukkini; főtt marhahús.
csütörtök	Reggeli: viszkózus rizs zabkása a vízben gyümölcsökkel; gyümölcsital bogyókból; cipó. 2. reggeli: dió mézzel és túróval egy darab teljes kiőrlésű kenyéren; kávé. Vacsora: halászlé árpával; cipó. Falatozás: növényi saláta növényi olajjal és rozs krutonnal. Vacsora: töltött paprika; cipó.
péntek	Reggeli: zabpehely kis mennyiségű tej és méz hozzáadásával; tea. 2. reggeli: gyümölcssaláta. Vacsora: csirkehúsleves rizzsel; Rozskenyér. Falatozás: sült cukkini. Vacsora: grillezett borjú steak; káposzta saláta zöldhagymával és növényi olajjal.
szombat	Reggeli: Makaróni durumbúzából (legfeljebb 150 gr). 2. reggeli: tea kenyérrel és mézzel és túróval. Vacsora: cukkini és sütőtök püré leves növényi olajjal vagy zsírszegény tejszínnel fűszerezve. Falatozás: sült körte. Vacsora: növényi pilaf; gyümölcsbefőtt.
vasárnap	Reggeli: hajdina gombával; kávé. 2. reggeli: sárgarépa és alma saláta mazsolával. Vacsora: káposztaleves fehér káposztából, sárgarépából és brokkoliból. Falatozás: grillezett sült zöldségek. Vacsora: zöldségpörkölt mellével.

Ezen kívül főzhet különféle zöldség- és gyümölcshabot, pudingot és burgonyapürét, süthet, grillezhet vagy párolhat zöldségeket gabonafélékkel, gombával vagy hússal, főzhet mindenféle zsírszegény levest vagy borscsot.

Piros sovány borscs
Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gr;
• cékla - 250 gr;
• sárgarépa - 150 gr;
• hagyma - 50 gr;
• gomba - 200 gr;
• paradicsompüré - 300 ml;
• víz - 2,5-3 liter.

Főzés:

1. A káposztát felaprítjuk, adjunk hozzá vizet, sót ízlés szerint.
2. A maradék zöldségeket és gombát csíkokra vágjuk, vastag aljú serpenyőbe tesszük.
3. Pároljuk növényi olajban vagy vízben 30 percig.
4. Hozzáadjuk a paradicsompürét, és további 15 percig pároljuk.
5. Tegyük át egy tálba káposztával. Opcionálisan hozzáadhat fokhagymát és fűszernövényeket.
6. Tálaljuk 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejföl.

• Zöldség ragu mellel cukkini - 500 gr;
• sütőtök - 250 gr;
• sárgarépa - 200 gr;
• hagyma - 50 gr;
• áztatott bab - 200 gr;
• kaliforniai paprika - 200 gr;
• lomb;
• mell - 500 gr.

Főzés:

1. A mellet 1 liter vízben megfőzzük.
2. Az apróra vágott zöldségeket és a babot egy üstbe tesszük.
3. Adjunk hozzá 0,5 l húslevest, és pároljuk 1 órán át.
4. A mellét felvágjuk, a bográcshoz adjuk, és további 15-20 percig hagyjuk dermedni.
5. Apróra vágott fűszernövényekkel tálaljuk.

• Töltött paprika bolgár paprika - 5 db;
• alacsony zsírtartalmú darált hús - 500 gr;
• hagyma - 1 db;
• zöld hagyma - egy csomó;
• koriander - egy csomó;
• paprika - 1 tk

Főzés:

1. A borsot megmossuk, magjait és héját eltávolítjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük.
2. Finomra vágjuk a hagymát, a fűszernövényeket, és a darált húshoz adjuk.
3. A töltött paprikát vastag aljú serpenyőbe tesszük, szinte teljesen felöntjük forrásban lévő vízzel (1 cm borsot hagyva).
4. Megszórjuk paprikával, sózzuk, és ebben a formában 180°C-ra előmelegített sütőben egy órán át, vagy fedő alatt tűzön 1,5 órán át pároljuk.
5. Alacsony zsírtartalmú joghurttal és kaporral tálaljuk.

A hiperlipidémiás étrendnek vannak olyan változatai is, amelyeket szívbetegségek kezelésére terveztek, vagy csökkentett kalóriatartalmú és szénhidrát-korlátozással.

Diéta szívbetegség esetén

Az alapvető szabályok és elvek ugyanazok, mint a standard lipidcsökkentő diétánál, néhány eltéréssel:

• A sót minimálisra kell csökkenteni.
• A víz mennyisége napi 1,2 literre korlátozódik.
• Engedélyezett burgonya, méz, tejtermékek.
• Tiltott fűszeres, fűszeres ételek, hüvelyesek, savanyú káposzta.

diéta a magas koleszterinszintre

Itt minden ugyanaz, mint a szokásos étrendben, de teljesen el kell hagyni: csirke sárgája, máj, kaviár, garnélarák, margarin, gyorsétterem, kolbász, tejtermékek.

Az étrendben szerepelnie kell: korpa, piros bogyók és gyümölcsök, lenmag, lenmagolaj, mandula, földimogyoró, dió, árpa, zöld tea, legalább 75% kakaótartalmú étcsokoládé.

Hiperlipidémiás alacsony kalóriatartalmú szénhidrát-korlátozott étrend

Ez a diéta az egészségügyi problémák megoldása mellett segít a hatékony fogyásban.

A szokásos étrend alapelvein túlmenően:

1. Napi 1000-1200 kcal-ra korlátozzuk.
2. Naponta legalább 2,5 liter tiszta vizet igyunk meg, miközben az étkezés közben folyadékot tilos, az étkezés előtti és utáni minimális szünet 30-60 perc.
3. Előnyben részesítse az alacsony kalóriatartalmú zöldségeket: káposzta, uborka, paradicsom.
4. Ne egyen tésztát, burgonyát, banánt, szőlőt és más édes gyümölcsöt, valamint bogyókat.

A fenti diéták bármelyikét táplálkozási szakértők hagyták jóvá, és bevezették a kezelés állapotába. Az engedélyezett élelmiszerek széles listájának köszönhetően változatosan étkezhet. A lényeg az, hogy ne legyen éhségérzet, mivel tilos éhezni. Egész életében ragaszkodhat a diétához, átviheti azt az életmód státuszába, miközben lefogy és javítja egészségét. Azonban bizonyos ellenjavallatok és mellékhatások is jelen vannak.

Ellenjavallatok

Ezt a diétát 14 év alatti gyermekek, terhes és szoptató nők, akut fázisban lévő krónikus betegségekben szenvedők és cukorbetegségben szenvedők nem használhatják.

A mellékhatások közül a nyomelemek, különösen a kalcium és néhány vitamin hiánya figyelhető meg. Ezért az étrend betartása esetén további vitamin-ásványi komplexek bevitele javasolt.

A táplálkozási szakértők és vélemények szerint ez a legjobb étrend, amely segít a fogyásban, miközben nemcsak nem károsítja a testet, hanem javítja az egészséget is.

Felülvizsgálat

Svetlana, 44 éves. Szaratov
Soha nem voltam vékony, de valahogy nem gondoltam túlsúlyra. A csengő akkor szólalt meg, amikor SARS-ben megbetegedés után az orvos cukortesztet is kért. Az eredmények szomorúak voltak. A glükózszint a cukorbetegség küszöbén állt. Az orvos azt tanácsolta, hogy lassan váltsak hiperlipidémiás diétára.

Pár hónap múlva csökkent a koleszterinszint, még lélegezni is valahogy könnyebb lett. Néhány hónappal később az összes ajánlást betartva teljesen diétára váltottam. A szívfájdalom megszűnt, bizonyos könnyedség jelent meg, az alvás és az általános közérzet javult, a koleszterinszint pedig már normális. Ráadásul a diétát betartva közel egy év alatt 35 kg súlyfelesleg „olvadt el”.

A lipidcsökkentő diéta a legjobb választás azoknak, akik szeretnének javítani egészségükön, fogyni, de nem éheznek.

A lipidcsökkentő diéta táplálkozási szakértők által kidolgozott kezelési rend, amely előírja az állati zsírok és könnyen emészthető szénhidrátok kizárását az étrendből. Magas koleszterinszintre írják fel, és azoknak ajánlott, akik szeretnének megszabadulni a túlsúlytól.

Miért veszélyes a koleszterin?

A koleszterin nélkülözhetetlen az egész szervezet normál működéséhez. Ha azonban túl sok van belőle a vérben, az negatív következményekkel járhat. További lerakódások jelennek meg, amelyek körül hegszövet képződik. Ateroszklerotikus plakkok jelennek meg, az erek beszűkülnek és a véráramlás csökken.

Amikor az artéria teljesen zárt, a véráramlás leáll. Emiatt az a szövet, amely megkapta a szükséges anyagokat a már zárt edényből, elkezd elhalni. Ha plakk jelenik meg a szíven, az anginához és más betegségekhez vezethet.

Diéta alapjai

A racionális táplálkozás az alapelv, amelyet a lipidcsökkentő diéta követ. A táplálkozási szabályokat és recepteket professzionális táplálkozási szakértők dolgozzák ki. Minden elfogyasztott ételnek alacsony kalóriatartalmúnak és táplálónak kell lennie. Az állati zsírok bevitelét minimálisra kell csökkenteni. A többszörösen telítetlen zsírokat, amelyek a tenger gyümölcseiben és a növényi élelmiszerekben találhatók, éppen ellenkezőleg, gyakrabban kell használni az élelmiszerekben.

A fehérjék fontos szerepet játszanak az étrendben. Tehát a hús kiválasztásakor előnyben kell részesíteni azt, amely minimális zsírt tartalmaz. A húskészítmények bőrét nem szabad élelmiszernek használni. Az olajban sütés is tilos. Jobb, ha előnyben részesítjük a pulykát vagy a csirkét. Az ideális választás a halhús, amelyet főzve vagy párolva, zöldséges köretekhez ajánljuk.

Az összetett szénhidrátokat be kell venni a napi étrendbe. Lehetnek gyümölcsök, zöldségek és gabonafélék. Korpa vagy rozskenyér fogyasztása javasolt. Az édességeket és a gazdag termékeket szintén ki kell zárni az étrendből, ha lipidcsökkentő diétát írnak elő. Az étlapon nem szerepel a vaj, majonéz és egyéb zsíros tejtermékek használata sem.

Nagyon fontos az étkezések gyakorisága. Kis adagokban kell fogyasztani, a lipidcsökkentő diéta betartásának teljes időtartama alatt. Az étkezési szabályzat sem rendelkezik az esti, 18:00 óra utáni étkezésről. Ha azonban az éhségérzet érezteti magát, ihat egy kis kefirt vagy ehet egy almát.

Javallatok és ellenjavallatok

A lipidcsökkentő diétát elsősorban olyan betegek számára tervezték, akiknél diagnosztizáltak:

• Magas vérnyomás.
• Angina.
• Miokardiális infarktus.
• Stroke.

Magas koleszterinszintre és érrendszeri betegségekre írják fel. Idősek és túlsúlyos emberek számára is alkalmas.

Milyen élelmiszereket kell korlátozni?

Lipidcsökkentő diéta betartása esetén az ezen a listán szereplő élelmiszereket ki kell zárni az étrendből, vagy fogyasztásukat a lehető legnagyobb mértékben korlátozni kell:

• magas cukortartalmú és alkoholtartalmú italok;
• édességek: sütemények, kekszek;
• Fehér kenyér;
• tészta;
• halkaviár és máj;
• hús melléktermékek;
• kolbász, szalonna, főtt sertés, szelet, kolbász, különféle füstölt húsok, bárány- és sertéshús;
• húslevesek;
• kókusz- és pálmaolajok;
• sertészsír, kenhető, margarin.

Jóváhagyott termékek

A napi étrendben korlátozás nélkül felhasználható ételek és italok:

• zöldségek;
• gyümölcsök és bogyók;
• gyógynövények és fűszerek;
• tenger gyümölcsei;
• növényi olajok;
• tea, frissen facsart gyümölcslé, gyümölcsitalok, zselé.

Ezen ételek és italok fogyasztásakor be kell tartania a lipidcsökkentő diéta által biztosított szabályokat. A szabályok egyszerűek: a fűszereknek enyhének, a gyümölcsitaloknak és a zselének cukor nélkül kell lenniük. Ne feledkezzünk meg az élelmiszerek megfelelő hőkezeléséről sem - tilos sütni.

Menü a hétre

A diétázó ember napi menüje egyszerű receptekből és rágcsálnivalókból áll. Nagyon kevés időt vesz igénybe az étel elkészítése, és az elfogyasztott kis adagok könnyedséget és jóllakottságot kölcsönöznek. A bemutatott menü hozzávetőleges, változtatható, erre jó a lipidcsökkentő diéta. A termékek listája könnyen módosítható a preferenciáktól függően.

hétfő

• Reggeli: Zabpehely vízen és zöld tea.
• Első uzsonna: Gyümölcs-bogyós saláta.
• Ebéd: paprika rizzsel és egy pohár frissen facsart gyümölcslével.
• Második uzsonna: néhány gabonapehely és egy körte.
• Vacsora: Zöldséglében főtt borscs zsírszegény tejföllel.

• Reggeli: Zöldségsaláta és fekete tea.
• Első uzsonna: Grapefruit.
• Ebéd: Főtt csirke hajdinával és egy pohár gyümölcslével.
• Második snack: szárított gyümölcsök.
• Vacsora: Zöldségsaláta sült hallal.

• Reggeli: Gabona kávé cukor és zsírmentes túró nélkül.
• Első uzsonna: Mangó.
• Ebéd: Zöldségleves két szelet rozskenyérrel.
• Második uzsonna: görög saláta.
• Vacsora: Párolt zöldségek és (sült) pulykamell.

• Reggeli: Barna rizs mézzel és zöld teával.
• Első uzsonna: narancs és némi ropogós kenyér.
• Ebéd: Zöldséglében főtt borscs, fekete tea.
• Második uzsonna: alga saláta.
• Vacsora: zabpehely a vízen és egy pohár gyümölcslé.

• Reggeli: müzli natúr joghurttal.
• Első uzsonna: ananász.
• Ebéd: Leves csirkehúsgombóccal, szárított gyümölcs befőtt.
• Második uzsonna: körte.
• Vacsora: sütőtök zabkása és egy pohár joghurt.

• Reggeli: túrós rakott.
• Első uzsonna: Omlett pár tojással és zöld teával.
• Ebéd: Hajdina és főtt csirkemell, frissen facsart gyümölcslé.
• Második uzsonna: Zsírmentes túró szárított gyümölcsökkel.
• Vacsora: zöldségsaláta és hal.

vasárnap

• Reggeli: Hajdina zabkása mazsolával és kávéval.
• Első uzsonna: Joghurt bogyós gyümölcsökkel.
• Ebéd: Lencseleves babbal, ropogós kenyérrel és frissen facsart gyümölcslével.
• Második uzsonna: Pár sült alma.
• Vacsora: Párolt folyami hal, rizs.

Fontos adalék: a növényi zsírokról nem ajánlott teljesen lemondani. Ez rossz következményekhez vezethet. Édességként is használhatunk cukorral meg nem szórt lekvárt, gyümölcszselét és zselét. Az egy hétig tartó lipidcsökkentő diéta módosítható. Minden a rendelkezésre álló termékektől függ.

Hogyan lehet kilépni a diétából

Az étrendből simán kell mennie. Ezt elősegítheti a tejtermékek használata. Javasoljuk, hogy kezdje a túróval, amelyből száz grammot kell tartalmaznia egy napi étkezésnek. A túrót a legjobb reggelire vagy délutáni uzsonnára fogyasztani. Fokozatosan kezdhet hozzá tejet adni a reggeli gabonapelyhekhez.

Levesekhez is adható, azonban a levestől külön kell elkészíteni, melynek húslevesének zöldségesnek kell maradnia, a lipidcsökkentő diétát előíró szabály szerint. A heti menüt rendszeresen ki kell egészíteni új termékekkel, fokozatosan visszatérve az előző étrendhez.

Receptek

A diéta nem azt jelenti, hogy megfosztja magát attól a lehetőségtől, hogy ízletes ételeket élvezzen. Az alábbiakban számos étel receptjeit találjuk, amelyek elősegítik az étlap változatosságát, ha lipidcsökkentő diétát követünk. A recepteket kifejezetten terápiás táplálkozásra tervezték.

Búzadara puding almával

A szükséges összetevők listája:

• közepes méretű alma;
• fél pohár tej;
• tojásfehérje - 2 db;
• tojássárgája - 1 db;
• búzadara - 2 evőkanál. l.;
• cukor - 1 evőkanál. l.;
• asztali só - ízlés szerint;
• vaj - 1 tk

A búzadarát a tejben megfőzzük. Amikor a főtt kása lehűlt, hozzá kell adni a reszelt almát. Ezután hozzáadjuk a vajat, a sárgáját és a cukrot. Végül hozzáadjuk a fehérjéket, és sóval addig keverjük, amíg homogén hab nem keletkezik.

A keveréket alaposan össze kell keverni és sütőedénybe kell önteni. 180°C-os sütőben 30-40 percig sütjük.

Olasz zöldségek

Hozzávalók:

• zeller;
• sárgarépa;
• kelkáposzta;
• Csiperkegomba;
• cukkini;
• olivaolaj;
• gerezd fokhagyma;
• paradicsom;
• fűszereket.

A sárgarépát, a gombát, a zellert, a cukkinit és a káposztát fel kell vágni, és kevés olívaolajon megpirítani. Ezután az apróra vágott fokhagymagerezdet és a paradicsomot adjuk a serpenyőbe. Ízlés szerint fűszernövények is hozzáadhatók.

Öntsük fel mindent zöldséglevessel, és lassú tűzön pároljuk 20 percig. A kész ételt megszórjuk reszelt sajttal.

Diétás sajttorták

Szükséges hozzávalók:

• zsírmentes túró 3/4 csomag;
• tojásfehérje;
• sárgarépa - 1 db;
• tej - 1 evőkanál. l;
• liszt - 1 evőkanál. l;
• cukor - 1 teáskanál;
• búzadara - 1,5 evőkanál. l;
• növényi olaj - 1 teáskanál;
• egy csipet só.

A túrót villával összegyúrjuk. A sárgarépát lereszeljük és egy serpenyőbe tesszük. Tejet adunk hozzá, két evőkanál. víz és olaj. A keveréket tűzre kell helyezni és kevergetve fel kell forralni. 5 percig főzzük alacsony lángon.

A kész masszát le kell hűteni, és hozzáadni kell a túrót és a fehérjét. Ebben a szakaszban cukrot és sót is adunk hozzá. Ha a masszát összekeverjük, fasírtokat formázunk belőle. Sütőlapra kell helyezni, és 180 fokra melegített sütőbe kell tenni. A sajttortákat 20 percig sütjük.

Az ételt zsírszegény tejföllel tálaljuk.

A lipidcsökkentő diéta arra készteti a pácienst, hogy megtagadja a legtöbb ételt. Eleinte a korlátozások szigorúnak tűnnek. De emlékeznie kell arra, hogy az étrend célja az egészségi állapot javítása, és legfeljebb három hónapig kell ragaszkodnia hozzá.

Az ivási rend is fontos. Érdemes folyadékot inni 30-15 perccel étkezés előtt és ugyanennyi idő után étkezés után. Napi nyolc pohár víz elfogyasztása javasolt.

Ha erős éhség jelentkezik este, ehet friss uborkát, almát vagy sárgarépát. Naponta ajánlott áfonyát és fokhagymát fogyasztani. A fokhagymát frissen, levesekben és salátákban kívánatos használni.

Lehetetlen teljesen megtagadni a húst. Ez a szervezet fő vasforrása. Az éhezés szintén kizárt, ha lipidcsökkentő diétát tartanak. A táplálkozási szabályokat és recepteket nem szabad táplálkozási szakértővel vagy kezelőorvossal való konzultáció nélkül megváltoztatni. Az étkezést szigorúan az ütemterv szerint kell végezni. Az ételeknek elegendő kalóriatartalmúnak kell lenniük, mert a kalóriahiány miatt a szervezet elkezdi a zsírt raktározni. Az elfogyasztott kalóriák száma nem haladhatja meg az 1200-at naponta.

A diéta nem segít: mit tegyünk?

A diéta hatása 8-12 hét után jelentkezik. A harmadik hónapban ellenőrizni kell a koleszterinszintet. Abban az esetben, ha nem sokat változott, ne essen pánikba. Már a legkisebb csökkenés is azt jelenti, hogy a terápiás diéta működik.

Kisebb változtatásokkal fel kell mérni, hogy a megállapított ajánlásokat mennyire tartják be. Ha pedig vannak apró fejlesztések, ez már nagy ösztönzést jelenthet a diéta további betartására és még "szigorítására".

Ne feledje: a cél a koleszterinszint csökkentése és normalizálása. Ha az új diéta korrekciója után sem hoz eredményt, orvoshoz kell fordulni. Kaphatnak egy gyógyszeres kezelést.

Előnyök és hátrányok

A lipidcsökkentő diétát professzionális táplálkozási szakértők fejlesztették ki, így nincs ellenjavallata. Az étrend kiegyensúlyozott és hosszú ideig megfigyelhető. Ha a megállapított követelmények teljesülnek, az egészségi állapot javul.

Sajnos nem mindenki kész teljesen elhagyni a káros termékeket. Emiatt gyakran előfordulnak meghibásodások. Talán ez az egyetlen hátránya a lipidcsökkentő diétának. A napi étrendben használt termékek listája néhány ember számára megfélemlítő lehet. Ne felejtse el azonban, hogy a viccek károsak az egészségre.