Рецепт овсяной каши на молоке пошаговый. Как варить овсяную кашу на молоке

Овсяная каша – не только вкусное блюдо. Хоть она и достаточно проста в приготовлении, но содержит в себе множество полезных веществ: витаминов, макро- и микроэлементов, сложных углеводов. Одна тарелка этого продукта может зарядить вас энергией на целый день! Сегодня мы поговорим о том, как варить овсяную кашу на молоке так, чтобы от неё в восторге были и взрослые, и дети.

Традиционный рецепт

Можно приготовить овсянку на воде, но на молоке она будет полезнее, сытнее и вкуснее. Для детишек второй вариант будет более подходящим: молоко придаёт каше вкус и аромат.

Обратите внимание: овсянка – очень сытное, и одновременно лёгкое блюдо, на приготовление которого у вас уйдёт 15-30 минут. Время зависит от того, какие зёрна используются для варки каши.

Для того, чтобы приготовить овсянку по этому рецепту, вам понадобятся:

2 стакана молока;
1 щепотка соли;
4 столовые ложки сахара;
50 г сливочного масла.

Тщательно промойте зёрна овсянки. Можно даже замочить их ненадолго в кастрюле с водой, чтобы сократить время приготовления.

Время приготовления овсянки зависит от плотности и размера зёрен

Молоко залейте в кастрюлю, поставьте на тихий огонь. Помешивая, доведите до кипения. Не оставляйте молоко без присмотра, оно может сбежать в считанные мгновения.
Высыпьте овсянку в кипящее молоко и как следует перемешайте. Проварите в течение 15 минут, после чего снимите с огня.
Накройте кастрюлю крышкой и оставьте настояться ещё на 5 минут. За это время зёрна увеличатся в объёме.
Добавьте в кашу сливочное масло. Снова накройте крышкой и оставьте ещё на 5 минут.
Теперь каша готова. Вы можете добавить в неё мёд, фрукты, ягоды, варенье, цукаты, орехи – всё, что подскажет вам фантазия.

Если вы используете вместо молока воду, каша получится более лёгкой и низкокалорийной. Такой вариант часто рекомендуют диетологи.

Английская овсянка

Наверное, наиболее популярна овсяная каша в Англии. Во всяком случае, мы знаем об этом из книг, фильмов, сериалов об этой замечательной стране. Значит, англичане знают толк в приготовлении овсянки. Для этого рецепта понадобятся привычные нам продукты, но каша получается более густой. Вам понадобятся:

1 стакан цельных зёрен овсянки;
1,5 стакана воды;
соль и сахар по вкусу;
молоко.

Тщательно промойте зёрна овсянки несколько раз, чтобы удалить всю шелуху. Лучше всего использовать кипячёную воду.
Вскипятите воду, всыпьте овсянку, перемешайте, добавьте сахар или соль. Варить кашу нужно на тихом огне 10-15 минут.
После того, как овсяная каша сварится, накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 5-7 минут.
Подавать английскую овсянку нужно в глубоких тарелках, добавив кипячёное горячее молоко. Можно добавить сметану, чтобы каша была более насыщенной.

Английская овсянка хороша тем, что её можно есть не только сладкой, но и солёной. В сладкую кашу добавьте ягоды, кусочки фруктов, мёд, орехи. Солёную можно сдобрить перцем, базиликом, зеленью и специями.

В овсяную кашу на молоке можно добавить любые ягоды и фрукты

Вместо цельных зёрен можно использовать хлопья. Так вы значительно сократите время приготовления. Но в английской овсяной каше традиционно используются именно цельные зёрна.

Готовим овсяную кашу в мультиварке и микроволновке

Конечно, приготовление любого блюда требует какого-то времени. И даже на простую овсяную кашу вам понадобится около 20 минут, а утром, к сожалению, не каждый из нас может себе это позволить. Поэтому нашими незаменимыми помощниками становятся представители кухонной бытовой техники. Например мультиварка – очень удобное устройство, которое практически самостоятельно приготовит для вас сразу несколько блюд.

Для того, чтобы приготовить овсяную кашу в мультиварке, возьмите такие продукты:

1 стакан овсяных хлопьев;
3 стакана молока;
30 грамм сливочного масла;
1 столовая ложка сахара;
соль по вкусу.

Для добавки можно взять ягоды, фрукты, варенье, мёд, мармелад, цукаты и другое, что подскажет вам фантазия.

Возьмите чашу мультиварки и смажьте по кругу сливочным маслом, чтобы молоко не убежало. Ещё один кусочек масла положите на дно. Засыпьте овсяные хлопья и залейте молоком, разбавленным водой в соотношении 1:1. Можно так же добавить сливки, овсянка будет ещё вкуснее и насыщеннее.

Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Каша». Обычно он рассчитан на 40 минут, но в данном случае, скорее всего, имеется в виду каша из круп, которые варятся гораздо дольше. Для овсяных хлопьев будет достаточно 10 минут. Рекомендую вам поэкспериментировать, чтобы подобрать подходящее время для вашей модели устройства. После того, как прошло время варки, оставьте кашу ещё на 5 минут, чтобы она напрела.

Приготовление овсянки на молоке в мультиварке не потребует от вас времени

Разложите кашу по тарелкам, и добавьте то, что любят ваши дети. В каждой тарелке может быть разная добавка. Так овсяная каша не надоест ребятне, и каждое утро у них будет новое блюдо.

По такому же рецепту овсянку можно приготовить в микроволновке. Возьмите такие продукты:

1 стакан овсяных хлопьев;
200 мл горячей воды (кипятка);
1 стакан молока;
1 ч. л. сливочного масла;
сахар и соль по вкусу.

Возьмите посуду, подходящую для микроволновки, залейте в ней овсяные хлопья кипятком, посолите. Поставьте в микроволновку на 5 минут. После этого добавьте молоко и готовьте ещё 3 минуты. Дайте каше немного времени, чтобы настояться, добавьте сахар и сливочное масло. Каша готова, приятного аппетита!

Видео о приготовлении овсяной каши на молоке

Как видите, овсяная каша очень проста в приготовлении. Надеемся, это вкусное и полезное блюдо полюбится вашей семье. Расскажите, как вы готовите овсянку, какие у вас секреты и необычные способы. Уюта вашему дому!

Овсяная каша на молоке – идеальный завтрак. Она насыщает быстро и надолго. Овсянка полезна для нервной системы, щитовидной железы, почек, способствует наращиванию мышечной массы, облегчает состояние при гастрите. Зная, как варить овсяную кашу на молоке, вы сможете легко и быстро готовить это полезное блюдо разными способами.

Время приготовления

Время приготовления овсяной каши на молоке зависит от того, какой продукт используется. В магазинах можно приобрести геркулес, хлопья «Экстра №1», «Экстра №2», «Экстра №3», а также овсяную крупу. Хлопья отличаются от круп тем, что их обрабатывают паром, размягчают, расплющивают и прокаливают, что сокращает время готовки:

Овсяная крупа варится более 40 минут, после чего томится в духовке в течение 1 часа.
Геркулес (крупные хлопья, спрессованные из крупы высшего сорта) – до 20 минут.
«Экстра №1» (хлопья крупного помола) – 15–20 минут.
«Экстра №2» (хлопья среднего помола) – 10 минут.
«Экстра №3» (хлопья мелкого помола) – 5 минут.

Пропорции

Соотношение молока и крупы при приготовлении овсяной каши определяют два параметра: тип сырья и желаемая консистенция готового блюда. При готовке хлопьев стандартное соотношение – 1 стакан овсянки на 2 стакана молока. Если вам требуется каша жидкой консистенции, добавьте 1–2 стакана молока.

Для цельной крупы понадобится больше жидкости: 3 стакана воды для варки и 2 стакана молока на 1 стакан зерен. Из-за длительного времени приготовления многие не используют крупяную кашу, предпочитая ей хлопья.

В кастрюле

Традиционно овсяную кашу на молоке варят в открытой кастрюле. Это нужно для того, чтобы каша не залила плиту. Посуда накрывается крышкой на финальном этапе готовки, когда нужно, чтобы крупа набухла.

Лучше использовать посуду с антипригарным покрытием: овсянка гарантированно не пригорит ко дну в процессе варки, а чистить кастрюлю будет проще.

Классический рецепт с хлопьями

Овсяная каша из хлопьев готовится в течение 5–25 минут в зависимости от помола. Время приготовления указано на упаковке продукта. Для каши понадобятся следующие ингредиенты:

овсяные хлопья – 1 стакан;
молоко – 3 стакана;
масло сливочное – 50 г;
соль, сахар – по вкусу.

Доведите молоко на быстром огне до кипения, посолите, добавьте сахар и перемешайте. Заложите крупу, убавьте пламя. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 5–20 минут, в зависимости от сорта хлопьев. Снимите кастрюлю с огня, добавьте масло, перемешайте, накройте крышкой и томите 5 минут, затем сразу подавайте к столу.

Для детей

Детская каша на молоке должна получиться достаточно жидкой. Для ее приготовления можно использовать геркулесовые хлопья. Возьмите ингредиенты в следующей пропорции:

овсяные хлопья – 250 г;
молоко – 500 мл;
сливочное масло – 25 г;
сахар – 2 ст. л.;
соль – по вкусу.

Подогрейте молоко на среднем огне, а затем убавьте до минимума. Засыпьте хлопья и варите около 5 минут, постоянно помешивая. В конце добавьте сахар, посолите, забросьте кусочек сливочного масла. После этого накройте кастрюлю крышкой, снимите кашу с плиты и оставьте томиться на 10–15 минут.

Подавайте кашу теплой. Чтобы подсластить ее, добавьте фрукты, ягоды, варенье.

В мультиварке

В мультиварке овсяная каша готовится под закрытой крышкой. Обычно она не убегает. Но некоторые хозяйки советуют обвести кусочком сливочного масла стенки чаши: тогда вы точно не испортите прибор.

Чтобы приготовить овсяную кашу, возьмите ингредиенты в следующих пропорциях:

хлопья – 125 г;
молоко – 1 стакан;
сахар и соль – по вкусу;
сливочное масло.

Промойте крупу в проточной воде, заложите в мультиварку, залейте молоком комнатной температуры, добавьте сахар, соль и перемешайте.

Выберите программу «каша», установите таймер на 5–20 минут в зависимости от сорта хлопьев. Готовьте, ничем не накрывая. Когда молоко закипит, опустите крышку и продолжите варить.

После варки добавьте масло и оставьте мультиварку в режиме «подогрев» на 10 минут.

В мультиварке варите овсяную кашу на молоке в режиме «каша», затем используйте «подогрев».

В духовке

Если вы варите овсянку из цельной крупы, то лучше всего использовать духовку. Но предварительно придется вымочить зерна в воде, а затем варить в кастрюле на медленном огне. Используйте следующие пропорции ингредиентов:

крупа овсяная – 1 стакан;
молоко – 2 стакана;
вода – 3 стакана;
сахар – 3 ст. л.;
сливочное масло – 50 г;
соль – по вкусу.

Промойте овсяную крупу, залейте водой на 5 часов, затем снова промойте и заложите в кастрюлю с 3 стаканами свежей воды. Доведите до кипения, варите 40 минут, далее влейте молоко, засыпьте сахар, соль, перемешайте и варите еще немного до загустения.

После варки нужно томить кашу в духовке. Для этого переложите ее в жаропрочную посуду и оставьте в шкафу при температуре +150 °С примерно на 1 час.

Сдобрите блюдо маслом, подавайте к столу горячим.5

5.00 из 5 (1 Голос)

Вот такая каша получается, перед подачей ее стоит сдобрить сливочным маслом. Приятного аппетита.

Нежная овсянка на молоке

Секрет приготовления нежной овсяной каши заключается в том, что сперва, ее готовят на воде, а затем заправляют молоком. При этом хлопья получаются менее разваристыми и клейкими. Такая каша приходится по вкусу детям, и они отлично съедают ее на завтрак.

Ингредиенты:

Хлопья овсяные - 1 ст.
Молоко - 1 ст.
Вода - 2 ст.
Соль - щепотка.
Сахар - по вкусу.

Процесс приготовления:

Обычные овсяные хлопья, которые пригодны для варки нужно перебрать от шелухи и тщательно промыть под проточной водой.
Приготовленные хлопья выложить в отдельную емкость. В кастрюлю вылить воду и довести её до кипения.
По вкусу добавить соль и выложить овсянку в кипящую воду. Массу обязательно перемешать и дождаться последующего кипения.
Хлопья нужно отварить до полной готовности, это займёт приблизительно 15 минут.
После того как каша проварится, можно добавить молоко. Состав кастрюли доводят до кипения и накрывают крышкой.
Огонь выключают, удерживают блюдо под закрытой крышкой около 3 минут. После этого в состав добавляют сахар.

Кашу перекладывают в тарелку и заправляют сливочным маслом. Также можно добавить изюм или курагу.

Вкусная овсяная каша с пряностями

Создать кулинарный шедевр из обычной овсяной каши не так уж и сложно. Помогут в этом различные ароматные специи. Такой вариант придётся по вкусу тем, кому надоела привычная каша. В состав входят сухофрукты и мед, корица и мускатный орех. Это отличный завтрак для тех, кто на диете.

Ингредиенты:

Цельное молоко - 100 мл.
Вода - 500 мл.
Овсяные хлопья - 100 гр.
Сухофрукты - 50 гр.
Мёд - 1 ст.л.
Гвоздика молотая, молотый мускатный орех, корица - по вкусу.

Процесс приготовления:

Чтобы сухофрукты стали мягкими их нужно замочить в воде на ночь. Овсяные хлопья перед приготовлением нужно хорошо промыть в воде и смешать с сухофруктами.
На плите вскипятить воду, добавить в неё фруктово-овсяную смесь. Овсянку быстрого приготовления проварить 5 минут, постоянно помешивая. Добавить в состав специи.
Гвоздики нужно всыпать совсем чуть-чуть, то есть на кончике ножа, в противном случае она перебьет аромат и вкус других специй.
В кастрюлю влить молоко и проварить состав не менее 5 минут.

Снять кашу с плиты добавить мед. При желании можно добавить сливочное масло.

Вкусная овсянка с орехами

Tasty oatmeal with nuts and apples on wooden table

Овсянка с орехами это вкусный и питательный завтрак. Нужно учесть, что разные орехи, особенно неочищенные, могут добавить каши горечь, поэтому для её нейтрализации лучше использовать мед. Сахар для этих целей не подходит, он усилит неприятный привкус. Такой рецепт подходит как для взрослых, так и для детей. Важно заметить, что орехи могут спровоцировать появление аллергических реакций, потому с особой осторожностью кашу можно давать детям, страдающим диатезом.

Ингредиенты:

Молоко коровье - 150 мл.
Овсянка - 0,5 ст.
Различные орехи - 0,5 ст.
Мёд - 1 ст.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Овсяную кашу тщательно перебрать, промыть под водой и замочить на полчаса. Орехи обжарить на оливковом масле и измельчить при помощи блендера.
К орехам добавить мёд и тщательно перемешать массу.
На плите до кипения довести молоко и всыпать в него хлопья.
Массу проварить около 30 минут постоянно помешивая.
Перед подачей в кашу добавить орехово-медовую смесь.

Приятного аппетита.

Фруктовая овсяная каша

Шикарную овсянку можно приготовить не только с сухофруктами, но и со свежими фруктами. Такой завтрак поможет сохранить фигуру, потому что для приготовления каши не используется сахар. В качестве натурального подсластителя используются фрукты. Для рецепта подходят как свежие, так и сушеные ягоды.

Ингредиенты:

Натуральное молоко - 1 ст.
Овсяная крупа - 0,5 ст.
Свежие ягоды или фрукты - 50 гр.

Процесс приготовления:

Для приготовления овсяной каши по этому рецепту можно использовать как сушёные, так и свежие фрукты.
При использовании сухофруктов их нужно замочить в теплой воде, минимум на 20 минут, чтобы они приняли свой первозданный вид.
Овсяную крупу также нужно замочить в теплой воде минимум на 30 минут, чтобы ускорить процесс её приготовления.
На плиту отправить кастрюлю с толстыми антипригарными стенками и прогреть в ней молоко. Молоко довести до кипения, а после всыпать в неё геркулес.
Повторно довести массу до кипения, тщательно перемешать и проварить еще 15 минут с момента кипения.
Кашу накрыть крышкой, дать настояться около 10 минут. После густую массу разложить по тарелкам и посыпать фруктами.

Приятного аппетита.

Овсяная каша по праву считается сытным и довольно полезным блюдом, которое обычно потребляется на завтрак. Как варить вкуснейшую овсянку на молоке, мы расскажем ниже. Существует традиционная рецептура и её вариации. Изучим их в порядке очереди, чтобы вы смогли подобрать для себя и семьи идеальное блюдо.

№1. Овсянка на молоке: «классика»

сахарный песок - 40 гр.
соль - 1 щепоть
овсяная крупа - 1 стакан
молоко - 480 мл.
масло сливочное - 40 гр.

Рассказываем, как варить сытную овсянку на молоке. Главное, соблюдайте пропорции.

1. Вымойте крупу, просушите на полотенцах. Влейте молоко в огнеупорную посуду для варки, дайте ему закипеть на ленивом огне. Помешивайте и не отходите от плиты, чтобы состав не «убежал».

2. Введите крупу с сахарным песком и солью в бурлящее молоко. Сразу начинайте интенсивно размешивать. Снизьте конфорку до отметки между минимумом и средним.

3. Засеките четверть часа, выключите. Введите масло, накройте содержимое и положите сверху полотенце. После 10-минутного настаивания дегустируйте, добавив цукаты или орешки.

№2. Овсяная каша на молоке и воде

крупа - 1 стакан
молоко - 240 мл.
вода очищенная - 240 мл.
сахарный песок - 20-30 гр.
соль - 1 щепоть
масло сливочное - 30 гр.

Чтобы получить диетическое блюдо, рассмотрите, как варить низкокалорийную овсянку на молоке и воде.

1. Соедините воду с молоком, перелейте в кастрюлю, доведите до бурления на среднем показателе плиты.

2. Приплюсуйте соль с сахарным песком, вымешайте и позвольте крупицам растаять.

3. Состав должен интенсивно кипеть, тогда можно всыпать крупу. Оставьте конфорку на средней отметке, томите и размешивайте 12-15 минут.

№3. Молочная овсянка с сухофруктами

крупа - ½ стакана
соль - 1 щепоть
молоко - 260 мл.
чернослив/финики/курага и пр.

Ещё один рецепт вкусной овсяной каши. Будем делать её на молоке.

1. Сухофруктам необходимо пролежать в тёплой воде около получаса, за этот срок они набухнут и станут мягкими.

2. Сами хлопья сполосните и просушите на полотенцах, отставьте в сторону.

3. Молоко доведите до начала бурления, всыпьте соль. Подсластитель добавлять не следует, поскольку сухофрукты и без него придают блюду сладость.

4. Когда молоко забурлит, всыпьте в него крупу и размешивайте. Не отходите от конфорки. Сколько варить овсянку? При готовке на молоке хватит четверти часа. Далее можно добавлять фрукты.

№4. Овсянка на молоке с тыквой

тыквенная мякоть (подготовленная) - 350 гр.
масло сливочное - 30 гр.
молоко - 600 мл.
сахар-песок - 30 гр.
крупа - 1 стакан
соль - 1 щепоть

Так как варить овсянку можно с дополнительными компонентами, сделаем её на молоке с тыквой.

1. Тыквенную мякоть, предварительно очищенную, необходимо порубить кубиком равной величины. Но не мельчите, иначе она развалится.

2. Крупу сполосните, после чего дайте просохнуть. За этот срок отварите тыковку в воде около 10 минут, слейте жидкость, остудите мякоть.

3. Молоко влейте в кастрюлю и дайте ему забурлить. Всыпьте сахарный песок, добавьте соль. Варите 5 минут, спустя этот срок введите тыкву. Засеките ещё 12 минут и выключайте.

4. Перед дегустацией введите в кастрюлю ломтик масла, прикройте содержимое, настаивайте 10 минут.

№5. Молочная овсяная каша с изюмом

молоко - 0,4 л.
изюм (вымочить) - 30 гр.
крупа - 70-80 гр. (неполный стакан)
сахарный песок - 20 гр.

1. Из всех сортов изюма предпочтение отдаётся варианту без косточек. Вымочите его треть часа, просушите.

2. Вскипятите молоко, снабдите сахарным песком и всыпьте крупу. Размешивая, томите на средней мощности четверть часа.

3. Спустя заданный интервал снимите блюдо с конфорки, добавьте изюм и настаивайте 10-20 минут в закрытой посуде.

№6. Овсянка на молоке с бананами

сахар ванильный - 10 гр.
банан - 1 шт.
молоко - 0,3 л.
овсянка - 60 гр.
масло сливочное - 10 гр.
сахар-песок - 20 гр.

Как варить сытную овсянку на молоке? Просто добавьте к ней банан.

1. Вскипятите молоко и всыпьте крупу. Примешайте обычный и ванильный сахар, убавьте огонь на минимум.

2. Томите четверть часа. Затем введите сливочное масло и нарезанный банан. Вымешайте и дегустируйте.

№7. Молочная овсянка с ягодами

соль - 1 щепоть
молоко (жирное) - 0,5 л.
ягоды - 160 гр.
овсянка - 90 гр.
масло сливочное - 30 гр.

1. Промойте ягоды и избавьтесь от избытков влаги. Параллельно доведите молоко на плите до бурления. Затем всыпьте овсяные хлопья, соль.

2. По желанию введите небольшое количество сахара. Продолжайте томить кашу на ленивом огне ещё 10 минут. Выключите конфорку.

3. Добавьте ягоды и накройте блюдо крышкой. Засеките несколько минут, затем введите масло. Вымешайте и можете дегустировать.

№8. Овсяная каша на молоке с яблоками

молоко - 260 мл.
овсянка - 50 гр.
яблоко - 100 гр.
сахар-песок - 20 гр.

Несложно понять, как варить вкуснейшую овсянку на молоке. Следуйте данному рецепту и у вас всё получится.

1. Очистите яблоки и нашинкуйте слайсами. Прогрейте молоко, с появлением первых пузырьков введите овсянку.

2. Добавьте яблоки и сахар. Томите на ленивом огне 12 минут. Постоянно помешивайте массу, чтобы она не подгорала.

№9. Овсянка на молоке с мёдом

мёд - 20 гр.
молоко - 0,3 л.
хлопья овсяные - 60 гр.
соль - 1 щепоть
масло сливочное - 15 гр.

Перед тем как приготовить вкуснейшую овсянку на молоке, ознакомьтесь с подробной инструкцией.

1. На плите доведите до бурления молоко, затем всыпьте хлопья с солью. Размешайте и введите мёд. Проварите массу 5 минут.

2. Выключите конфорку и введите масло. Накройте лакомство крышкой, настаивайте на протяжении 20 минут.

№10. Овсяная каша на молоке в мультиварке

молоко - 0,5 л.
масло сливочное - 10 гр.
овсяные хлопья - 80 гр.
сахар-песок - 20 гр.
соль - 1 щепоть

Овсяная каша в мультиварке на молоке готовится крайне легко. Все рецепты просты, включая этот.

1. Добавьте все компоненты в мультичашу и выставите режим «Каша». Ожидайте сигнала о завершении.

2. После окончания программы введите сливочное масло, закройте прибор, настаивайте блюдо порядка 10 минут.

№11. Овсянка на молоке в микроволновке

сахар-песок - 10 гр.
молоко - 0,25 л.
масло сливочное - 20 гр.
овсянка - 60 гр.

Рассмотрите, как варить неповторимую овсянку на молоке нетрадиционным способом.

1. Пропустите хлопья через блендер или используйте средний помол «Геркулеса» сразу. Пересыпьте в глубокую миску и введите молоко.

2. Отправьте ёмкость с содержимым в микроволновую печь. Готовьте на максимальной мощности 5 минут.

3. По истечении заданного времени введите сахар и масло. Тщательно вымешайте и наслаждайтесь.

В приготовлении овсянки нет ничего сложного. Вкусное и сытное блюдо станет отличным завтраком. Старайтесь каждый новый день начинать с полезной каши. По возможности приучите всех домочадцев к правильному завтраку.

Овсяная каша на воде или молоке — очень полезный и вкусный завтрак. У нас вы найдете пошаговые рецепты с фотографиями этого уникального продукта, в том числе и в мультиварке.

Вкусная каша на завтрак с высоким содержанием клетчатки заряжает энергией и силой, повышает продуктивность и гарантирует хорошее самочувствие на весь день. Если к концу рабочего дня вы чувствуете себя как выжатый лимон, значит на завтрак у вас была не настоящая каша!

Как варить овсяную кашу на воде

Овсянка, приготовленная на воде содержит только 88 калорий на 100 грамм (1,7 гр. жиров, 15 гр. углеводов, 3 гр. белка). Идеальный завтрак для тех, кто хочет похудеть!

Ингредиенты:

2,5-3 стакана жидкости (воды);
1 стакан овсяной крупы;

Варим овсяную кашу на воде.

1. Насыпьте крупу в кастрюлю и налейте в нее воды.

2. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая в течение 5 мин.

3. Добавьте сахар или соль по вкусу.

4. Переключите на медленный огонь и варите под крышкой 10 мин.

5. Для более приятного вкуса положите изюм, орехи и нарезанный банан.

Как варить овсяную кашу на молоке

Если в вашем шкафчике на кухне есть геркулес, попробуйте приготовить из него овсяную кашу на молоке. Для этого отмерьте один стакан овсянки и три стакана обезжиренного молока.

Идеальная овсянка на молоке:

1. Налейте в кастрюльку молоко (1 литр), а сверху посыпьте хлопья.

2. Поставьте варить овсяную кашу (1 стакан) на средний огонь.

3. Доведите до кипения, часто помешивая (без остановок).

4. Добавьте по желанию любые ароматизаторы (мед, сахар, сироп и т.д.), в том числе соль.

5. Варите овсяную кашу под крышкой в течении 15 мин. (или пока она не загустеет).

6. Овсяная каша на молоке готова.

7. Снимите с плиты, разложите по тарелкам и полейте маслом.

Как варить овсяную кашу в мультиварке

1. Отмерьте одну часть геркулеса и три части воды или молока.

На одного человека обычно берется половинка стакана овсянки.

2. Ингредиенты перемешайте и добавьте соль, сахар, корицу (по вкусу), промытый изюм или другие вымоченные сухофрукты.

3. Закройте крышку мультиварки и установите режим (молочная каша). О готовности уведомит звуковой сигнал.

4. Выложите в тарелки и добавьте кусочки сливочного масла.

Вкусный овсяный завтрак 274 ккал

Чтобы приготовить эту овсяную кашу следует иметь в виду, что озаботиться этим придется вечером. Так как готовить ее нужно именно перед сном, а ночью она будет настаиваться. Заинтригованы? Что ж поехали!

Нам понадобятся:

50 грамм геркулеса.
100 мл нежирного молока (или 50 мл молока и 50 мл йогурта).
Горсть свежих фруктов.
Контейнер или банка с крышкой.

1. Поместите геркулес в контейнер.

2. Налейте молоко, тщательно перемешайте.

3. Закройте крышкой и поставьте в холодильник до утра.

4. Утром достаньте из холодильника, переложите в тарелку и добавьте свежие фрукты.

Моментальная овсяная каша на молоке

1. Пересыпьте содержимое пакетика в миску.

2. Налейте горячее молоко и перемешайте (на пакетике дается информация о пропорциях овсянки и воды или молока). На молоке каша получается особенно вкусной. Если у вас нет времени стоять около плиты, но вы располагаете микроволновой печью, тогда приготовьте блюдо другим способом. Налейте в хлопья холодное молоко и поставьте миску в СВЧ печь на 1 — 2 мин.

Сухая овсяная каша

1. Насыпьте в чашку овсяные хлопья.

2. Налейте немного горячего молока, чтобы только покрыть хлопья и размешайте.

3. Насыпьте кусочки фруктов, орехов, коричневого сахара и т.д. (по желанию).

4. Овсяная каша готова.

Сухая овсяная каша из микроволновки

1. Положите хлопья в миску и добавьте молоко, чтобы только покрыть их.

2. Поставьте в СВЧ печь на 5 мин.

3. Достаньте оттуда и перемешайте.

4. Можно приправить коричневым сахаром, изюмом и корицей.