Panquecas de aveia com maçã. Receita de bolinhos de aveia Bolinhos de aveia com maçãs no leite


Boa tarde caros leitores. Hoje haverá uma pequena seleção de receitas para fazer panquecas. aveia com a adição de maçãs. Anteriormente escrevi sobre como cozinhar, mas hoje vamos resolver o mesmo problema de uma forma mais restrita.

A aveia é feita de aveia, e acho que muitos de vocês já ouviram falar sobre seus benefícios. Esta cultura de cereais contém bastante vitaminas úteis e micronutrientes. Que afetam favoravelmente quase todos os órgãos humanos. Mesmo que não seja um grande uso, não passará despercebido para o corpo. As microfibras contidas nos flocos limparão seu corpo de acumulações nocivas.

Você pode e deve comer aveia, mas como fazê-lo para que fique saboroso, vou te dizer hoje. As panquecas de aveia são bastante fáceis de preparar e, além disso, estão disponíveis em quase todas as casas, o que significa que você não precisará correr e comprar mantimentos especialmente. Nesta coleção de receitas, vamos cozinhar panquecas com a adição de maçãs, o que duplica os benefícios.

O mais simples e receita rápida fazendo panquecas. Precisa de flocos instantâneos ou flocos finamente moídos. Boa ideia para quem gosta de comer bem.

Ingredientes:

  • aveia 1,5 xícaras
  • ovos 1 unid.
  • açúcar 3 colheres de sopa. colheres
  • leite 1 copo
  • maçãs 1 unidade.
  • vanilina 1/2 colher de chá
  • sal a gosto
  • óleo vegetal

Processo de cozimento:

Antes de cozinhar, despeje a aveia em uma tigela e triture-a com um liquidificador até o estado de cereais.

Adicione os ovos, o sal, o açúcar e o leite. Depois disso, você precisará mexer bem.

Deixe a tigela por 1-2 horas para que a aveia absorva a umidade e inche. É melhor cobrir a tigela com uma tampa ou filme plástico.

Após 2 horas, retire a tampa, adicione a vanilina e a maçã ralada. Antes de ralar uma maçã, é aconselhável remover a casca. Assim, as panquecas ficarão ainda mais macias no sabor.

A massa está pronta, você pode começar a fritar. despeje o óleo em uma frigideira, aqueça e espalhe a massa com uma colher de sopa em pequenos lotes.

Frite em fogo médio do espírito dos lados até dourar.

Sirva quente, mas eles também são deliciosos frios. Desfrute de sua refeição.

Panquecas de dieta com aveia e maçã

Fritos ou panquecas são um verdadeiro teste para quem adere nutrição apropriada ou dieta rigorosa. Mas você pode cozinhar panquecas dietéticas. Será saboroso e saudável e sem calorias extras.

Ingredientes:

  • aveia 1 xícara
  • kefir sem gordura 100 ml.
  • maçã 1 unidade.
  • ovo 1 unid.
  • refrigerante ou fermento em pó 1/2 colher de chá
  • suco de limão 1 colher de chá
  • azeite
  • mel para servir

Processo de cozimento:

Misture os flocos com o kefir e deixe por 1 hora para que a massa amoleça.

Em uma tigela separada, bata o ovo com sal. Você precisa bater por cerca de um minuto, é importante que a gema se misture bem com a proteína e o sal.

Despeje a massa resultante nos flocos e misture com uma colher.

Se você usar refrigerante, ele precisará ser temperado com suco de limão e adicionado à massa. Se você optar pelo fermento em pó, isso não será necessário. Basta adicionar o fermento em pó e misturar na massa.

vamos fritar azeite. Coletamos um pouco de massa em uma colher e colocamos no óleo aquecido. Frite dos dois lados até dourar.

Servimos essa delícia saudável com mel. Desfrute de sua refeição.

Receita de panquecas de aveia com maçã e leite

A preparação desses bolos também não leva muito tempo, claro, se excluirmos o tempo em que os flocos vão inchar.

Ingredientes:

  • aveia 1 xícara
  • leite 100ml.
  • ovos 1-2 unid.
  • maçã 1 unidade.
  • fermento em pó 1/2 colher de chá
  • sal e açúcar a gosto
  • óleo vegetal

Processo de cozimento:

  • Despeje os flocos com leite, misture bem e deixe por 30-40 minutos. Quanto mais tempo ficarem, mais macia será a estrutura das panquecas.
  • Quando os flocos incharem, você pode começar a cozinhar ainda mais. Em uma tigela separada bata os ovos com sal e açúcar. Em seguida, despeje a massa no cereal e misture bem.
  • Retire a casca da maçã, rale-a, adicione à massa principal, adicione o fermento em pó e misture bem novamente.
  • Deixamos a massa descansar por literalmente 2-3 minutos e você pode começar a fritar as panquecas em óleo vegetal aquecido.
  • Sirva com creme de leite, geléia ou mel. Desfrute de sua refeição.

Bolinhos de Hércules com maçãs

Panquecas de aveia com maçã e cenoura

Simplesmente de bom gosto e muito útil. É assim que você pode responder a este prato requintado.

Ingredientes:

  • maçã 1 unidade.
  • cenoura 1 unidade.
  • kefir 150ml.
  • aveia 250 gr.
  • ovo 1 unid.
  • refrigerante 1\2 colher de chá
  • baunilha a gosto
  • sal e açúcar a gosto
  • óleo vegetal

Processo de cozimento:

  • Em uma tigela, bata o ovo, adicione sal, açúcar, baunilha. Bata com um batedor até formar uma leve espuma.
  • Rale as cenouras e as maçãs em um ralador fino. Ou você pode tentar moer com um liquidificador para um estado de purê.
  • Coloque o purê de cenoura e maçã em uma tigela com o ovo e mexa bem.
  • Kefir deve ser usado apenas morno e adicionado somente após cenouras e maçãs.
  • Misture o refrigerante e a farinha e despeje uma colher de sopa no líquido. misture e obtenha uma boa massa grossa, que se assemelha a creme azedo em densidade.
  • Com a mesma colher de sopa, pegamos um pouco de massa e colocamos em uma frigideira com óleo aquecido. Frite dos dois lados até dourar.

Fritos com aveia e maçã na água

A receita é muito simples, pois aqui você não encontrará farinha, leite ou kefir. Indicado para quem está acostumado a comer bem.

Ingredientes:

  • aveia 1 xícara
  • ovos 2 unid.
  • maçãs 1-2 unid.
  • açúcar 1-2 colheres de sopa. colheres
  • sal a gosto
  • fermento em pó 1 colher de chá
  • canela a gosto
  • óleo vegetal

Processo de cozimento:

Despeje os flocos em uma tigela e despeje água fervente sobre eles. É importante que a água cubra completamente os flocos. Cubra a tigela com uma tampa e deixe os flocos azedar por 5-10 minutos.

Então pegamos uma peneira e drenamos a água dos flocos. pode não haver água alguma, ou talvez restem algumas gotas, pois os flocos absorvem muito bem a umidade. Especialmente quente.

Adicione a maçã ralada aos flocos azedos e bata os ovos. Também nesta fase, não se esqueça de adicionar sal e açúcar com canela. Mexa bem a massa para que todos os ingredientes fiquem bem misturados.

Aquecemos o óleo vegetal em uma frigideira e fritamos as panquecas em fogo baixo até dourar.

Como não há farinha na composição, vale a pena virá-los com cuidado para que não se desfaçam.

Panquecas de aveia com mel e banana

Nesta receita, as maçãs são substituídas por bananas. Eles ficarão tão saborosos e perfumados quanto as maçãs.

Ingredientes:

  • aveia 1,5 xícaras
  • mel 3 colheres de sopa. colheres
  • ovos 1-2 unid.
  • 1,5 xícaras de kefir
  • banana 1 un.
  • fermento em pó para massa 1 colher de chá
  • óleo vegetal
  • sal a gosto

Processo de cozimento:

Despeje os flocos em uma tigela funda e triture-os até o estado de farinha com um liquidificador, a mesma ação pode ser feita com um moedor de café.

A seguir, adicione os ovos. Como usamos mel em vez de açúcar, e geralmente está em um estado espesso, ele precisará ser derretido. A maneira mais fácil de derreter o mel é com um micro-ondas. Ou em banho-maria. Adicione o mel com os ovos à aveia e mexa.

Adicione o kefir e misture bem novamente. Em seguida, deixe por um tempo para que a massa inche um pouco.

Enquanto a massa está infundida, descasque a banana, corte-a em pedaços e triture até ficar um puré.

Você também pode usar um liquidificador ou fazê-lo com um garfo ou espremedor. Depois de um tempo, 5-10 minutos, a massa vai infundir. Adicione o purê de banana, misture o fermento em pó e comece a fritar as panquecas em óleo vegetal.

Bolos prontos são servidos com geléia, mel ou creme de leite.

"Aveia, senhor!" - a famosa citação que determinou o destino da aveia. Parece que apenas mingau pode ser feito de aveia, mas não é assim. Os flocos podem ser usados ​​para fazer deliciosas panquecas que serão úteis para pessoas que estão de dieta e praticam esportes ativos. Você pode agradar seus netos, filhos, marido e você mesmo com esse prato, especialmente porque a aveia combina bem com muitos produtos.

  1. Aveia - 100 gr.;
  2. Kefir - 200ml;
  3. Maçã - 1 peça;
  4. Açúcar - 1 colher de chá;
  5. Óleo de girassol - 50 ml.

Benefícios para a saúde da aveia com maçãs

A aveia dietética é um produto comum hoje em dia que tem longa historia. Um prato saudável tornou-se uma parte regular da dieta humana no século 19. Sem isso refeição saudavelÉ difícil imaginar o café da manhã hoje. Por muitos anos, os chefs experimentaram cereais. Hoje, há um grande número de maneiras de preparar cereais. Uma dessas maneiras é panquecas de aveia com uma maçã.

A base do prato são maçãs e aveia. Farinha para fazer panquecas não é necessária - isso distingue as panquecas de aveia das comuns. O benefício do prato reside no fato de que a aveia contém uma enorme quantidade de elementos úteis.

Nomeadamente:

  • Potássio;
  • Cálcio;
  • Sódio;
  • Magnésio;
  • Fósforo;
  • Ferro;
  • Zinco.

Além disso, as maçãs também contêm muitos elementos que podem reabastecer o corpo com oligoelementos como alumínio, boro, cobre, manganês. A presença de um grande número de elementos e vitaminas torna as panquecas de aveia um café da manhã nutritivo e saudável, além de um prato delicioso que pode agradar as crianças. A ausência de ingredientes complexos e a presença de produtos simples farão com que cozinhar panquecas seja um prazer.

A ausência de farinha torna o processo de cozimento simples e conveniente.

As próprias panquecas, devido à presença de oligoelementos úteis, afetarão o corpo da seguinte maneira positiva - reduzirá o colesterol, o risco de coágulos sanguíneos, aumentará a quantidade tecido muscular. Aveia com maçãs aliviará a sonolência, o estresse, adicionará um bom humor.

Cozinhar panquecas de maçã e aveia

O processo de fazer bolinhos não causará dificuldades. Este prato é adequado tanto para iniciantes quanto para chefs experientes. Além dos ingredientes necessários, os pratos devem ser preparados.

Preparação de cereais:

  1. Despeje a aveia em uma tigela.
  2. Preencha com kefir.
  3. Misturar.
  4. Deixe os flocos absorverem o kefir (cerca de meia hora).

Os cereais devem inchar, a mistura deve ser misturada. Da aveia derramada, em meia hora você obterá um análogo do teste, no qual você precisa adicionar uma colher de chá de açúcar e mexer novamente. Então você precisa lavar a maçã. A maçã lavada deve ser descascada, removida do núcleo e ralada. Um ralador é melhor usado com pequenos dentes. A maçã esmagada deve ser despejada em um recipiente com cereais e misturada. Você precisa aquecer a panela. Despeje o óleo de girassol para fritar em uma frigideira aquecida e, fazendo panquecas de aveia e maçã com uma colher, coloque-as, fritando em fogo médio por cerca de 4-5 minutos de cada lado.

Os bolinhos fritos corretamente devem ter uma crosta dourada, e é melhor umedecer a colher antes de cozinhar os bolinhos água da torneira para que a massa não grude na colher.

Tempere o prato acabado com creme azedo e sirva. As sobras de aveia duram bastante tempo se forem bem fechadas e armazenadas em local seco e fresco. Seu prazo de validade atinge, com armazenamento adequado, até seis meses. Existe uma prática de armazenar aveia no freezer da geladeira.

Adição a panquecas de maçã e aveia

Maçãs e aveia fornecem ao corpo uma enorme quantidade de oligoelementos úteis. Esse café da manhã ou lanche da tarde fornecerá energia por muito tempo, e a sensação de fome não o incomodará por muitas horas.

Panquecas prontas podem ser servidas não apenas com creme de leite, também será apropriado temperar o prato:

  • querida;
  • geléia;
  • Bagas.

A imaginação do chef não se limita aos produtos descritos acima, podendo ser utilizados quaisquer outros que sejam apropriados para o café da manhã ou lanche da tarde com panquecas. Pratos de aveia estão incluídos na dieta do café da manhã de muitas estrelas de Hollywood.

Panquecas de aveia com maçãs (vídeo)

O consumo frequente de tais bolinhos ajudará no funcionamento do fígado e da glândula tireóide, a memória e o pensamento se tornarão melhores, mas deve-se lembrar que uma medida é necessária em tudo. Desfrute de sua refeição!

Receita de bolinhos de aveia com maçãs (vídeo)

Você pode tornar o prato o mais dietético possível da seguinte forma: frite panquecas em uma panela de cerâmica sem adicionar óleo vegetal.

RECEITA DE PANKE DE MAÇÃ DE AVEIA

O que você precisa:

  • 100ml de leite ou kefir
  • 1,5 st. aveia
  • 2 colheres de sopa. colheres de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 maçã
  • refrigerante - na ponta de uma faca
  • 1 pitada de sal
  • algumas gotas suco de limão
  • um pouco de óleo vegetal para fritar

Como fazer panquecas de aveia com maçã:

    Coloque os flocos em uma tigela, encha-os com leite ou kefir, deixe por 20 minutos.

    Bata os ovos com o açúcar e o sal. Combine com cereais. Adicione o refrigerante temperado, a maçã ralada grosseiramente, misture.

    Frite as panquecas até ficarem douradinhas deliciosas.

    Sirva com creme de leite com baixo teor de gordura. Se você quiser reduzir o teor calórico do prato, use molho de iogurte em vez de creme de leite. Para fazer isso, misture 100 g de iogurte natural sem gordura com duas colheres de sopa de framboesas, morangos ou morangos picados no liquidificador. Mexa ou bata levemente o molho, despeje sobre as panquecas na hora de servir.

receita de panqueca de aveia com passas

O que você precisa:

  • 160 gr de aveia
  • 3 arte. colheres de açúcar
  • 1º. farinha
  • 2 colheres de sopa. colheres de passas
  • 1 pitada de refrigerante
  • 250ml de kefir
  • 1 ovo
  • sal - a gosto
  • 30ml de óleo vegetal
  • 3 arte. colheres de açúcar

Como fazer panquecas de aveia e passas:

    Despeje a água fervente sobre as passas e o kefir sobre a aveia. Deixe por 15-20 minutos.

    Despeje o óleo vegetal em cereais com kefir, adicione açúcar, ovo, refrigerante temperado, sal, açúcar, substitua a massa. No final, coloque as passas secas com papel toalha, misture.

    Frite as panquecas sem óleo até dourar.

receita de bolinhos de aveia com frango

O que você precisa:

  • 400 gr de peito de frango
  • 1º. kefir
  • 1º. aveia
  • 1 dente de alho
  • 1 ovo
  • quaisquer verdes (opcional)
  • pimenta, sal - a gosto

Como fazer Panquecas de Aveia com Frango:

    Despeje os flocos por 15 minutos com kefir.

    Moa o peito com alho no liquidificador ou passe por um moedor de carne.

    Misture todos os ingredientes, adicionando sal, pimenta, ervas picadas a gosto.

    Frite as panquecas dos dois lados, sirva imediatamente.

Não gosta de aveia? Então prepare bolinhos de maçã e abóbora super saudáveis ​​e de baixa caloria!

Panquecas de aveia com maçã é a minha descoberta recente e muito agradável. Primeiro, esses bolinhos de aveia com maçã não usam farinha, laticínios ou lacticínios, que estamos tão acostumados a adicionar à massa para panquecas. E isso é no mínimo curioso. Em segundo lugar, todos aqueles que aderem aos princípios de uma nutrição adequada e adoram pequenos-almoços saudáveis ​​vão gostar muito destas panquecas de aveia. Cozinhar panquecas de aveia é rápido e fácil. Mesmo o chef mais jovem e inexperiente pode lidar com esta receita.

Na verdade, essas panquecas de aveia e maçã ainda são as mesmas aveia mas de uma maneira nova. Mais delicioso, com acidez de maçã e uma crosta fina, bronzeada e crocante. Concorde que, se houver tempo e disposição, essas panquecas de aveia são uma opção mais preferível de café da manhã ou lanche do que mingau banal.

Não resisto a contar-te sobre os meus próximos planos culinários. A receita de hoje é uma de uma série de muitas que estão por vir, e todas elas têm uma coisa em comum - aveia como base. Por isso quis trazer mais receitas de aveia para a minha vida :) Então esta receita de bolinhos de aveia com maçã é a primeira a abrir a subsecção “Oatmeal Recipes”.

Tempo de cozimento: 20 minutos

Porções - 4

Ingredientes:

  • 1 xícara de aveia
  • 2 ovos
  • 2 maçãs grandes
  • 2 colheres de sopa Saara
  • 0,25 colher de chá sal
  • 0,5 colher de chá açúcar baunilhado
  • 1 colher de chá fermento em pó
  • 0,25 colher de chá canela em pó (opcional)
  • óleo de girassol para fritar

Panquecas de aveia com maçã. Receita passo a passo com foto

Pegue um copo da aveia mais comum. Eu tenho os mais baratos, que são vendidos em todos os lugares. Despeje a aveia em uma tigela e despeje um copo de água fervente sobre ela. Deixe os flocos no vapor por 5 minutos.


Após 5 minutos, escorra a água restante da aveia e não haverá mais do que um quarto de copo. Os flocos absorveram quase toda a água.


Adicione dois ovos e maçãs à aveia cozida no vapor. Para esta quantidade de aveia, você precisa de duas maçãs grandes. Eu tenho quatro pequenos. As maçãs são descascadas e esfregadas em um ralador grosso.


Adicione também duas colheres de sopa de açúcar, um quarto de colher de chá de sal, uma colher de chá de fermento em pó e meia colher de chá de açúcar de baunilha na tigela com massa de aveia. Se você não tem nada contra a canela, adicione um pouco e ela. Um quarto de colher de chá será suficiente.

Com uma colher, amasse a massa para panquecas de aveia com uma maçã até ficar homogénea.


Aqueça bem a panela e adicione um pouco de óleo de girassol inodoro.

Coloque porções de massa de aveia em uma panela e frite panquecas de aveia com maçãs em fogo baixo em ambos os lados até dourar. 3 minutos de cada lado.


Panquecas de aveia com maçã são muito macias, então você deve virá-las com cuidado.