Мастерская идеального тела глобальная система оздоровления всего организма. Наша история Идеальное тело – система Екатерины Миримановой
Вот несколько общих, но весьма ценных советов от «тренера чемпионов»:
Бодибилдингу «покорен» буквально любой возраст, начиная с подросткового и заканчивая предпенсионным. Например, известный британский бодибилдер Альберт Беклз стал чемпионом мира аж в 53 года! И все же, если возраст новичка превышает 35 лет, ему просто необходимо пройти полный медицинский осмотр во избежание скрытых недугов, которые в сочетании с физическими нагрузками могут стать роковыми для своего обладателя.
Одежда для тренингов должна быть свободной, комфортной, из натуральных тканей, а обувь – прочной, способной уберечь стопы и пальцы Ваших ног от травм в случае неожиданного падения инвентаря.
Выбирайте посильный для себя вид программы силовых упражнений с достаточно умеренным отягощением. Если чувствуете, что упражнение причиняет Вам хоть малейшую боль, немедленно снижайте вес снаряда на 25-30%. При выполнении тренинга следите за дыханием: ни в коем случае не задерживайте его при напряжении, иначе рискуете потерять сознание. Делайте вдох, опуская снаряд, и выдох – на подъеме отягощения.
Помните, что на эффективность тренировок влияют не столько сами упражнения, сколько целая группа косвенных факторов: достаточный сон и отдых, регулярность тренингов, правильная диета, качество пищи, достаточное количество потребляемой жидкости и, разумеется, вера в себя и твердый настрой на успех. Лучше всего заниматься через день в одни и те же часы, особенно в течение первых 3 месяцев.
Первые полгода очень важно, чтобы все упражнения выполнялись Вами «чисто», то есть без помощи других групп мышц – в частности, без дополнительных толчков ногами или наклонов торса.
Отдых между подходами должен быть не более 1,5 минут, чтобы тело не успевало «остыть», а кровоток оставался усиленным для достижения наилучшего эффекта от тренинга.
Каждое упражнение имеет свою оптимальную скорость. Например, на подъем штанги лучше тратить 2-3 секунды, а на опускание – 4 секунды. Слишком быстрый темп может привести к травмам различного рода.
Оптимальный начальный вес снаряда для новичка (как мужчины, так и женщины) примерно одинаков, но со временем его можно подстраивать под свои индивидуальные потребности, соблюдая принцип постепенного увеличения нагрузок.
Опытным путем выяснено, что от числа повторений каждого упражнения напрямую зависят результаты, которых Вы желаете добиться. Например, повторяя упражнение до 5 раз, культурист развивает силу своих мышц, до 8 – увеличивает мышечную массу и общую выносливость, а более 15 повторений приводят к значительному росту мышечной массы. Более 20 повторений без пауз между подходами великолепно укрепляют сердечно-сосудистую систему. По мнению Джо Уайдера, лучше всего тренироваться всесторонне, используя самые разные варианты повторений.
Очень важно во время тренировок сосредоточиваться только на работе собственных мышц, ощущая, как они напрягаются и расслабляются. Подобная концентрация весьма положительно влияет на результат тренировки, что отмечено многими чемпионами бодибилдинга. 
В основе Системы Уайдера стоят 24 основных тренинговых принципа , помогающих достичь желаемого результата в максимально короткие сроки и с наибольшей пользой для культуриста. Программа лаконично разделена на три основные части, содержащие рекомендации для новичка, для бодибилдера со стажем и, наконец, для профессионала, уже имеющего солидный тренинговый опыт.
Каждый новый принцип раскрывает определенный методический секрет, благодаря которому любой желающий сможет довести свое тело до того уровня совершенства, о котором он мечтает. Мы не станем перечислять все принципы Системы великого Мастера, дабы не лишать наших читателей удовольствия самим открыть для себя тайны азов бодибилдинга, но кое о чем упомянуть все же себе позволим.
Например, для начинающего культуриста будут весьма полезны следующие принципы:
Принцип прогрессирующей сверхнагрузки
В его основе стоит исторический миф о древнегреческом атлете по имени Милон, который придумал тренировать свои мышцы, ежедневно таская на своих плечах молодого бычка. По мере того, как бычок рос, его вес увеличивался, а заодно – росла и физическая мощь Милона. В конце концов, находчивый атлет стал самым сильным борцом во всей Греции, а Джо Уайдер догадался использовать его бесценный опыт в качестве эффективного метода наращивания мышечной массы. Согласно данному принципу, культурист должен постоянно увеличивать вес своего снаряда, а также количество подходов во время каждого нового тренинга либо сокращать время отдыха между подходами.
Принцип изоляции
Выполняя упражнение, следует очень внимательно следить, чтобы каждая мышца «работала» самостоятельно, без помощи остальных. В этом культуристу поможет отличное знание собственной анатомии и особые анатомические позиции при тренинге, о которых в книге Уайдера рассказано достаточно подробно.
Принцип шокирования мышц
Слишком долгое использование одного и того же упражнения приводит к тому, что мышцы «привыкают» к нагрузке и попросту перестают реагировать на нее должным образом. Мешайте адаптации мышц, постоянно меняя тип упражнений, а также количество повторений и подходов.
Диета для чемпионов
Особое место в Системе Уайдера занимает рацион питания, который, по словам самого автора, определяет как минимум половину успеха в бодибилдинге. Но что же такое особенное должен есть будущий чемпион, чтобы его тренировки не прошли даром?
Безусловно, раз уж речь идет о наращивании мышечной ткани, то здесь никак не обойтись без белковой пищи. Ведь белок – главный участник любого клеточного и тканевого «строительства» и источник незаменимых аминокислот. Однако в любом случае следует знать меру, иначе весь избыточный белок может превратиться в жир. Уайдер настаивает на том, что идеальный суточный баланс был следующим: 25-30% белков, 55-60% углеводов, а остальные 10-20% должны составлять жиры.
Что касается белков, то их можно потреблять до 100-200 г в сутки (примерно по 2 г на каждый кг веса тела), но – часто (4-5 раз в день) и небольшими порциями по 30 г. Источником полезного белка непременно должны быть продукты с низким содержанием жира. В идеале это белое мясо курицы или индейки, нежирная рыба, куриные белки, обезжиренный творог и овощи. Также допустимыми считаются блюда из сои и орехи.
Не обойтись бодибилдеру и без углеводов, ведь именно их энергия в основном расходуется во время тренировок. Идеальным источником этой энергии могут быть: хлеб из муки грубого помола, сдоба, лапша, фрукты, овощи, обезжиренные молочные продукты, орехи и бобовые.
О жирах Уайлдер говорит с большим уважением, так как без них попросту невозможно нормальное функционирование внутренних органов, а также транспортировка жирорастворимых витаминов. При интенсивных и длительных тренингах жиры могут быть дополнительным источником энергии, а о пользе полиненасыщенных жирных кислот вроде Омега-2 и Омега-3 сегодня не знают разве что очень ленивые спортсмены. Поэтому в рационе культуриста обязательно должны присутствовать жиросодержащие продукты – растительные масла, молоко, сыр, йогурт и, конечно, рыбий жир.
Вот примерное суточное меню для будущего чемпиона (размер порции определяется индивидуально):
Завтрак (8-00) : два яйца всмятку, овсяная каша на обезжиренном молоке с добавлением чайной ложки меда, пищевые добавки.
Обед (12-00) : салат из морской рыбы (тунец, макрель, скумбрия) или отварное куриное мясо и зеленый салат с гарниром из печеного картофеля, чай или кофе, пищевые добавки.
Полдник (17-00) : отварная рыба с гарниром из риса, овощной салат без заправки, стакан обезжиренного молока, пищевые добавки.
Ужин (21-00) : коктейль из 2 ст. ложек протеинового порошка, 1-1,5 стакана обезжиренного молока с добавлением фруктов.
Также «тренер чемпионов» советует культуристам никогда не употреблять в пищу жареное, пить как можно больше воды (примерно 12-16 стаканов в сутки) и не забывать о регулярной витаминно-минеральной поддержке своего организма.
Ты – агрегат, Дуся!
И напоследок. Многие спросят: что может быть прекрасного в накачанном женском теле? И отчасти будут правы, поскольку далеко не всем мужчинам нравятся излишне мускулистые женские тела с широченными плечами, узким тазом, окутанные сеткой вен и подчас полностью лишенные соблазнительных округлостей. Но в бодибилдинге, как и в любом другом виде спорта, можно выбирать необходимый уровень нагрузки, и вовсе не обязательно «накачивать» свои мышцы до профессионально-гипертрофированного состояния. Каждая из нас может «строить» собственное тело так, как нам угодно и до каких угодно пределов. Достаточно лишь взглянуть на первую «Мисс Олимпия» – разве красавица Рэйчел Маклиш утратила свое женское очарование?
Кроме того, причиной появления «страшно» раздутых форм, некрасиво выпирающих вен и прочих отталкивающих «спецэффектов» может являться увлечение анаболиками – химическими веществами, с помощью которых недобросовестные культуристы пытаются ускорить рост мускулатуры. Но когда Мастер Уайдер разрабатывал свою Систему, в ней не было места химическому допингу, как, в принципе, нет его и сегодня.
По мнению Уайдера, женский бодибилдинг – это отличный способ не только избавиться от излишних жировых отложений, но и стать более сильной, гибкой и здоровой на всю оставшуюся жизнь. Он глубоко убежден, что уже сама женская гормональная система не позволяет даме наращивать мышцы в том же гипертрофированном объеме, как это получается у мужчин. То есть чрезмерная «перекачанность» женской фигуры – это скорее результат не совсем спортивного вмешательства, а вовсе не добросовестного тренинга…
По признанию самого Джо Уайдера, в культуризме женское тело имеет определенное преимущество перед мужским за счет своей природной гибкости, поэтому дамы способны упражнять свои мышцы, используя более широкую амплитуду движений. Благодаря центру тяжести, смещенному в область таза и бедер, женщине намного легче наращивать мышечный каркас нижних конечностей, чем мужчинам. Зато «качать верх» дамам нужно с особой осторожностью, так как их слишком узкие плечевые и локтевые суставы могут выдержать далеко не всякое отягощение.
И, тем не менее, в дамском бодибилдинге в ход идут такая же диета и те же упражнения, что и в мужском, с той же частотой, длительностью и упорством. Но ведь здоровое тело, как и здоровый дух - стоят затраченных усилий, не правда ли?
(Фото в материале: Catalin Petolea(1),stryjek(3),http://www.shutterstock.com)
МАСТЕРСКАЯ ИДЕАЛЬНОГО ТЕЛА Глобальная система оздоровления всего организма Моделирование силуэта Лифтинг лица и тела Лимфатический дренаж Профилактика варикозной болезни ног Восстановление нормальной работы сосудистой системы всего организма Нормализация обмена веществ Антистрессовая терапия Подтягивающий и общеукрепляющий эффект
Вашему вниманию предлагаются самые передовые и эффективные методики для создания красивого и подтянутого тела. Аппаратные методы: ü Дермотония ü Миостимуляция ü Прессотерапия с инфракрасным прогревом Инъекционные методики: ü Сосудисто-дренажные препараты ü Инъекционный липолиз Обёртывания: ü Парафанго (обёртывание с использованием активной дренажной сыворотки)
Дермотония ДЛЯ ЛИЦА Восстановление овала лица Повышение тонуса кожи Устранение мелких морщин Снятие отечности ДЛЯ ТЕЛА Лечение целлюлита Уменьшение объема Повышение тонуса кожи Уменьшение растяжек и рубцов МЕДИЦИНА § Реабилитация после пластических операций
Дермотония для тела ЛЕЧЕНИЕ ЦЕЛЛЮЛИТА Вакуумное воздействие усиливает циркуляцию крови и клеточный обмен, улучшая процесс элиминирования жира из зон локализации целлюлита. Результат: ü моделируется силуэт тела, ü уменьшаются объемы, ü улучшается кожный рельеф. УМЕНЬШЕНИЕ РАСТЯЖЕК Вакуумная техникаулучшает трофические процессы в коже и стимулирует фибробласты, ответственные за выработку коллагеновых и эластиновых волокон соединительной ткани. Результат: ü уменьшается глубина и ширина растяжек, ü восстанавливается нормальный цвет тканей. ПОСЛЕОПЕРАЦИОННАЯ РЕАБИЛИТАЦИЯ Многообразие насадок аппарата, великолепно адаптированных для работы на любом участке лица и тела, позволяет быстро устранить отеки и довести до совершенства работу пластического хирурга. Эта чрезвычайно деликатная техника обеспечивает мягкий дренаж послеоперационных зон, устраняет рубцовые втяжения, препятствует образованию фиброза.
Дермотония для лица ИДЕАЛЬНЫЙ ОВАЛ ЛИЦА, УСТРАНЕНИЕ МОРЩИН Дермотония повышает тонус кожи и уменьшает глубину морщин. Межбровные морщины, носогубные складки, «гусиные лапки» и прочие признаки старения кожи могут быть устранены благодаря стимулирующему, регенерирующему и дренирующему воздействию аппарата. Результат: ü Мелкие морщины разглаживаются полностью, а глубокие становятся менее выраженными. ü Овал лица приобретает четкие контуры, подбородок подтягивается. ИЗБАВЛЕНИЕ ОТ ОТЕКОВ Темные круги вокруг глаз, припухлость век и мешки под глазами устраняются посредством вакуумного пилинга, лимфатического дренажа и тонизации. Процедура помогает организму удалить избытки жидкости и избежать застойных явлений. Дренаж лица и Шеи восстанавливаетметаболические процессы в коже. ЛИФТИНГ За счет эффекта гиперваскуляризации улучшается микроциркуляция в тканях и ускоряются обменные процессы. Это стимулирует клеточный синтез, главным образом выработку коллагена и эластина. Результат: ü После проведения курса процедур дермотонии значительно повышается тонус кожи, ее упругость и эластичность восстанавливаются.
Миостимуляция Процедура проходит по современнейшей технологии TRIACTIF – комбинация термотерапии, электромиостимуляции и электропорации для достижения видимых результатов за короткое время. ТЕРМОТЕРАПИЯ Это терапевтическое использование тепла (повышение температуры до 40 °C ускоряет метаболизм на 20– 30%). ЭЛЕКТРОПОРАЦИЯ Электропорация подразумевает временное раскрытие микропор в клеточных мембранах под воздействием модифицированной частотной модуляции, что обеспечивает проникновение компонентов с большой молекулярной массой внутрь клетки. Это позволяет использовать для повышения эффективности процедуры специальные антицеллюлитные средства. ЭЛЕКТРОМИОСТИМУЛЯЦИЯ В основе метода лежит способность мышцы сокращаться в ответ на раздражение. Электричество заставляет работать мышцы так же, как при физических упражнениях, однако интенсивность работы может быть намного выше. От таких нагрузок сила мышц увеличивается на 10– 50%. Поскольку мышце требуется интенсивное питание, то расходуются запасы жира вокруг мышц. Поэтому наблюдается не только укрепление мышц, но и уменьшение жирового слоя.
Прессотерапия с инфракрасным прогревом Прессотерапия (или аппаратный лимфодренажный массаж, компрессионный массаж, пневмомассаж) представляет собой безболезненную процедуру, которая устраняет застой лимфы в отдельных зонах лимфатической системы человека. Глубокий инфракрасный прогрев всего тела, стимулирует кровообращение, улучшает потоотделение, выводит токсины и оказывает расслабляющее воздействие. Результат: ü эффективное уменьшение объемов тела ü эффективная борьба с целлюлитом; ü восстановление тонуса кожи
Инъекционный сосудистый дренаж Процедура является обязательным этапом подготовки к введению расщепляющих жир препаратов – липолитиков. Сосудисто-дренажные препараты обеспечивают улучшение микроциркуляции, устранение отёчности и подготавливают организм к последующему эффективному и безболезненному выведению расщеплённых жиров.
Инъекционный липолиз Липолитики – группа препаратов, расщепляющих подкожный жир. Эффект от липолитиков часто сравнивают с безоперационной липосакцией. За курс процедур можно потерять от 6 см в объемах, а также избавиться от целлюлита и «второго подбородка» . Результат сохраняется довольно долго при правильном питании, не позволяющем жировой ткани нарастать вновь. Липолитическую терапию проводят курсом.
Парафанго – это обертывание, в котором сочетается польза талассотерапии и парафинотерапии. Эстетическим результатом курса процедур является уменьшение объема проблемных участков тела, выравнивание рельефа кожи, ее подтяжка и омоложение. Лечебный эффект обертываний парафанго состоит в ускорении обменных процессов в организме, снятии нервных напряжений, болей в суставах и мышцах.
Опросы показывают, что подавляющее большинство женщин недовольны своей фигурой, очень многие из них годами борются с лишним весом, но не достигают при этом никаких результатов. Некоторые могут похудеть, но затем вес возвращается, и борьба начинается с начала.
Екатерина Мириманова уверена, что ошибкой является отношение к жизни и собственному телу. Неправильные установки и внутренние блоки сводят все усилия на нет.
Идеальное тело – система Екатерины Миримановой
Тренер и эксперт в области правильного питания Екатерина Мириманова испытала собственную методику на себе. Она сбросила вес со 120 кг до 60 кг за полтора года без изнуряющих тренировок, голодания, липосакций и вредных препаратов.
Она уверена, что похудеть естественным образом может каждая. Бесплатная программа «Программируем себя на идеальное тело за 5 дней» – узнайте, как начать худеть.
Программа для похудения абсолютно безопасна для здоровья и даже оказывает лечебный эффект, приводя в норму все органы и повышая иммунитет. Техника похудения «Минус 60» одобрена врачами, как эффективная и универсальная.
Система питания для похудения
Хотите иметь идеальное тело, стройную и подтянутую фигуру, но не знаете, как начать худеть? Получите бесплатную программу Екатерины Миримановой «Программируем себя на идеальное тело за 5 дней» и настраивайтесь на эффективное похудение.
Для интересующихся темой Подтянуть тело здесь вы найдете это. Ко всему прочему это приложение окажет поддержку касательно темы Худей просто. Для ищущих тему Худеть без диет вы обратились по адресу.
Упражнения домашних условиях информация по этой теме помимо этого есть в нашем приложении. В добавок к этому программа поможет насчет вопроса Диета на 7 дней. Белки жиры и углеводы расчет информация
по этому вопросу ко всему прочему находится в этой программе. А еще данная программа будет хорошей подмогой по теме Шпагат для начинающих. Уроки йоги для начинающих эта информация вдобавок есть в
этом каталоге. Календарь для худеющих информация по этой теме помимо этого представлена в этом приложении. Если вам близка тематика Диета стол номер 1 это приложение не оставит вас равнодушным. В том
случае, если вас заинтересовала тема Диета стол номер 8 здесь вы найдете это. В добавок к этому наше приложение окажет помощь на тему Спорт упражнения для мужчин. Если вас волнует вопрос по тематике
Диета фитнес это приложение не оставит вас равнодушным. Если вы ищете Диетическая еда рецепты вы обратились по адресу. Кроме того это приложение окажет помощь в области Йога растяжка. Сушка тела
информация по этой теме ко всему прочему может быть найдена в этой программе. Если вас волнует вопрос по тематике Убрать жир в этом приложении вы найдете то что вам нужно. Если вас волнует вопрос по
тематике Похудение ног здесь вы найдете это. А еще наша программа окажет поддержку касательно темы Брусья турник пресс. Ко всему прочему приложение поможет насчет вопроса Растяжка всего тела. В
добавок к этому это приложение позволит освоиться на тему Похудение рук. Если вас интересует вопрос Накачать мышцы дома это приложение не оставит вас равнодушным. Если вас волнует вопрос по тематике
Подтянуться за 30 дней вы обратились по адресу. А так же данная программа поможет на тему Фитнес растяжка. Дневник для ведения диеты информация по этому вопросу также размещена в нашем приложении.
Если вам близка тематика Все о здоровье вы обратились по адресу. Если вас волнует вопрос по тематике Растяжка на шпагат упражнения вы обратились по адресу. Кроме этого данная программа поможет в
области Похудеть на 5 кг. Гимнастика для детей информация по этому вопросу помимо этого есть в этом приложении. Так же приложение будет хорошей подмогой по теме Салаты на день рождения. Если вас
интересует вопрос Дневник по похудению здесь вы найдете то что вам нужно. Как похудеть информация по этой теме вдобавок представлена в этом каталоге. Для ищущих тему Худеем без диет бесплатно это
приложение не оставит вас равнодушным. Для ищущих тему Красоты салон красоты мы предложим вам именно то что вам нужно. К тому же наше приложение поможет на тему Гипноз на похудение. Если вы ищете
Качание пресса мы предложим вам именно то что вам нужно. Для ищущих тему Тренировка для мышц вы обратились по адресу. Кроме этого это приложение будет хорошей подмогой в области Упражнений. Кроме
этого это приложение даст хорошие навыки насчет вопроса Как рассчитать калорийность. А так же данная программа окажет помощь на тему Худеем вместе за неделю. Если вы ищете Комплекс упражнений на
пресс в этом приложении вы найдете то что вам нужно. Если вас волнует вопрос по тематике Скачать приложение здоровье в этом приложении вы найдете то что вам нужно. Кроме этого наша программа будет
хорошей подмогой в области Худеем за месяц. Худеем игры информация по этой теме заодно представлена в нашем приложении. Если вас волнует вопрос по тематике Рецепты диетических блюд это приложение не
оставит вас равнодушным. Если вас волнует вопрос по тематике Приседания и пресс в этом приложении вы найдете то что вам нужно. Заодно приложение поможет по теме Диета лесенка.
Область прикрепленных файлов For those interested in the topic, toned body you will find it here. On top of this application will support about hudey topics easy. For those seeking a theme Lose
weight without dieting, you came to the right address. Exercises home information on this subject beyond that there is in our application. In addition to this program will help about the issue diet
for 7 days. Proteins fats and carbohydrates calculation information on this everything else is in this program. And this program will be a good a help on Twine for beginners. yoga lessons for
beginners have this information in addition to that directory. Calendar for slimming information on this subject beyond that provided in this application. If you close themes Diet table number 1 is
the application does not leave you indifferent. In that case, if you are interested in the topic Diet table number 8 here you will find it. In addition to this, our app will help on the topic Sport
exercises for men. If you are concerned about the issue on the subject of diet fitness this application does not leave you indifferent. If you are looking for Diet food recipes, you came to the right
address. Also this app will assist in yoga stretching. drying body information on this topic everything else can be found in this program. If you are concerned about the issue on the subject to
remove fat in this app you will find what you need. If you are concerned about the issue on the subject of Foot Slimming you"ll find it here. And our program will support on topics Bars horizontal
bar press. On top of the application will issue about Stretch the entire body. In addition to this, this app will allow settle on Slimming hands. If you are interested in the question to build muscle
at home this application does not leave you indifferent. If you are concerned about the issue on the subject to pull up for 30 days, you will come to the right address. As well as this program will
help to stretch the topic Fitness. Keeping a diet diary for information on this subject is also available in our application. If you close all topics about health, you came to the right address. If
you are concerned about the issue on the subject of the splits Stretching exercises you come to the right address. In addition, this program will help in Lose weight by 5 kg. Gymnastics for children
Information on the matter beyond that there is in this app. Also, the application will be a good a help on the topic Salads birthday. If you are interested in the issue of weight loss diary here you
will find what you need. How to Lose Weight information on this topic is presented in addition to this catalog. For those seeking a theme Lose weight without dieting is the free application will not
leave you indifferent. For those seeking the topic of beauty salon we offer you exactly what you need. In addition, our application will help on the topic on weight loss hypnosis. If you are looking
for rocking the press, we will offer you exactly what you need. Looking for a theme for training the muscles you"ve come to the right place. In addition, this app will be a good a help in the
exercise. In addition, this app will give good skills about the question how to calculate calories. As well as this program will help to Lose Weight Together theme for the week. If you are looking
for a set of exercises to the press in this app you will find what you need. If you are concerned about the issue on the subject of health Download the app in the app you will find what you need. In
addition, our program will be a good a help in Lose Weight in a month. Lose Weight the game information on this topic at the same time is presented in our application. If you are concerned about the
issue on the subject of diet meals recipes this app will not leave you indifferent. If you are concerned about the issue on the subject and press Squats in this app you will find what you need. At
the same time the application will help on Diet ladder.
Area attached files
Питание важно - пожалуй, в этом нет сомнений. А вот дальше сложнее - каждый худеющий или заботящийся о своем здоровье попадает в море противоречивой информации. Какая еда способна сделать стройнее и здоровее? Или, может, важнее, сколько есть? Или вообще, когда?
Если вы задаете себе эти вопросы - вы не одиноки, ученые ищут ответы вместе с вами. Давайте посмотрим, что интересного им удалось найти на сегодняшний день и как этим можно воспользоваться.
Что есть?
Существуют сотни систем, диет и подходов, от общепринятых до нетрадиционных. Большая часть из них основывается на вполне здравых принципах и научных предпосылках. У каждого подхода есть свои последователи, которые получают желаемый эффект и, как правило, считают свой выбор единственно верным.
Есть ли среди них самая лучшая, эффективная для всех? Вряд ли. Есть ли у них что-то общее? Кажется, да. Исследователи Катц и Меллер разделили все известные системы питания на основании ведущих характеристик и сравнительным путем вывели, что их объединяет.
| Системы питания | Эффекты для здоровья возникают от: | |
| Низкоуглеводные | Снижение потребления переработанных углеводных продуктов, в частности, сахара | |
| Низкожировые/вегетарианские/веганские | Потребление натуральных растительных продуктов/снижение потребления вредных жиров | |
| С низким ГИ | Снижение потребления крахмалов, сахаров, высокое содержание клетчатки | |
| Средиземноморская | Потребление натуральных растительных продуктов и растительных масел с акцентом на мононенасыщенные жиры | |
| Смешанная/сбалансированная | Снижение потребления обработанных продуктов, умеренное количество цельных продуктов | |
| Палео | Минимизация обработанных продуктов, потребление натуральных растительных продуктов и нежирного мяса | |
| Сравнимые элементы |
|
|
| Единая база: цельная натуральная еда в умеренных количествах, в основном растительная. | ||
 К какой системе бы вы ни склонялись, она должна основываться на простых и лаконичных принципах из последней строки таблицы.
|
Всё остальное варьируется от системы к системе и, судя по всему, может быть подобрано посредством личных предпочтений и .
Сколько есть?
Чтобы похудеть, нужно есть меньше, чем тратишь. Это и просто, и сложно, потому что работает не всегда и не со всеми.
Известно, что строгие ограничительные диеты приводят к разрушительным последствиям. И в то же время, всё больше исследований говорят, что системные ограничения в калорийности питания дают массу преимуществ: долгожительство, снижение рисков раковых и других заболеваний, даже стимуляцию образования новых нейронных связей в мозге. И да, во многих случаях это помогает похудеть.
В одной из работ 2011 года об ограничении калорийности утверждается, что животные живут дольше, имеют более высокий уровень физической активности, более низкий уровень заболеваемости раком, меньшие проявления старения мозга и более высокие репродуктивные способности, если снизить энергетическую ценность их рациона.
В другом исследовании, уже на людях, обнаружилось, что те, кто урезал свою привычную калорийность рациона на 25%, не только похудели, но и чаще находились в хорошем настроении, отмечали прекрасное самочувствие и здоровье, лучше и крепче спали и были более сексуально активны, чем участники контрольной группы, которые не меняли своё меню.
Важно, что в этом исследовании принимали участие люди с индексом массы тела от 22 до 28 , то есть, с нормальным или чуть повышенным. Это позволило оценить именно эффекты низкокалорийного питания , а не последствия значительного снижения веса.
| Ещё один обнаруженный плюс - ограничение рациона на 20-30% и увеличение времени между приемами пищи стимулирует нейрогенез - производство новых нейронов. Так мозг обновляется и может становиться моложе, даже если мы сами становимся старше.
|
Подход, который использовался в исследованиях, отличается от строгих ограничительных диет по ряду признаков:
- Рацион испытуемых в обозначенных рамках был здоровым и сбалансированным.
- Калорийность была уменьшена не более чем на 20-30%.
- Участники экспериментов постоянно придерживались рекомендованного рациона на протяжении долгого времени (от 2 лет в случае людей).
| Организмы наблюдаемых животных и людей имели возможность плавным и здоровым образом приспособиться к новым условиям в питании и не испытывали нехватку питательных веществ.
|
Чтобы уменьшить калорийность рациона надолго и безопасно, проанализируйте текущий рацион и внедрите посильные изменения.
1. Ведите дневник привычного питания минимум 1-2 недели.
2. Подсчитайте среднюю калорийность рациона.
3. Спланируйте 1-3 простых действия , которые помогут уменьшить калорийность рациона на 20-25% без потери питательности меню. Например:
- заменить сладкие напитки и соки водой,
- половину каждой порции обеда и ужина составлять из овощей или зелени,
- заменить жарку на масле альтернативными способами приготовления,
- вместо привычного десерта на обед съедать фрукт,
- готовить и использовать только домашние соусы к блюдам.
| Суть этих изменений в том, что вы делаете привычный рацион более здоровым, а не пытаетесь вписаться в правила какой-то диеты или системы питания.
|
Когда есть?
На другом конце научного мира обсуждают, что безобидное деление людей на «жаворонков» и «сов» определяет не только, видите вы чаще рассвет или закат, но и то, как вы едите, сколько весите и чем можете заболеть.
Недавняя публикация Сообщества по изучению ожирения (Obesity Society от 23 февраля 2017 года) вносит весомый аргумент за то, чтобы просыпаться пораньше.
Исследователи изучили как, когда и что едят 2000 людей и связали это с тем, во сколько они встают. Оказалось, те, кто засиживается допоздна и просыпается, когда другие готовятся к обеду, склонны употреблять больше сахара с утра и вечером, за ужином они съедают больше насыщенных жиров, их рацион содержит меньше белка. На выходных «совы» едят больше и менее регулярно, чем «жаворонки». Они также хуже спят и менее физически активны.
Всё вместе это приводит нас к выводу о том, что у «жаворонков» куда больше шансов быть стройными и хорошо себя чувствовать. Похоже, им интуитивно легче делать здоровый выбор в еде.
Это не первое исследование, которое показывает, что влияют на питание, активность и здоровье человека. Есть доказательства того, что употребление более калорийной пищи во второй половине дня увеличивает склонность к набору веса.
| Люди, склонные к смещению периода бодрствования в вечернее и ночное время, ведут менее здоровый образ жизни и среди них больше людей с избыточной массой тела.
|
Есть и ещё деталь - часто «совы» поздно ложатся, но и рано встают - не из-за того, что им хочется, а из-за социальных обязательств, например, нужно идти на работу или отвести ребенка в детский сад. А недостаток сна - доказанная причина набора веса .
Что делать, если во время прочтения этой статьи вы поняли, что именно режим может мешать вам стать стройнее?
- Экспериментируйте с режимом дня.
Попробуйте постепенно сдвигать время пробуждения и отхода ко сну. Понаблюдайте, как это отразится на самочувствии и пищевом выборе. Если стать «жаворонком» вам не позволяет рабочее расписание или личные убеждения - внимательно следите за тем, чтобы спать не менее 8 часов в день, а также уделяйте больше внимания нагрузке и контролю за рационом. Возможно, утренним товарищам все эти аспекты даются легче, но осознанный выбор остаётся в ваших руках. - Попробуйте .
Метод периодического голодания удачно сочетает в себе умеренное естественное снижение калорийности рациона и приспособление времени приема пищи к естественным циркадным ритмам. Особенно это относится к подходу 8:16 или 10:14, когда в течение 8-10 часов дневного времени вы употребляете пищу, а в остальное время - не едите.
Задача поддержания здорового веса - это не магия и не единовременное приложение усилий по типу голодных диет. Это - ежедневная работа, состоящая из множества небольших решений - Что есть? Сколько? Когда? Со временем эти решения складываются и создают мощный кумулятивный эффект.
Может показаться, что всё стало сложнее, но на самом деле мы обрели ещё пару новых инструментов для достижения целей. Если вы пробовали многое, но похудеть так и не получается, возьмите новый инструмент или их сочетание из этой статьи и подойдите к решению задачи с другой стороны.
Литература:
1. Mirkka Maukonen, Noora Kanerva, Timo Partonen, Erkki Kronholm, Heli Tapanainen, Jukka Kontto, Satu Männistö. Chronotype differences in timing of energy and macronutrient intakes: A population-based study in adults. Obesity, 2017; 25 (3): 608 DOI: 10.1002/oby.21747
2. Baron, K. G., Reid, K. J., Kern, A. S. and Zee, P. C. (2011), Role of Sleep Timing in Caloric Intake and BMI. Obesity, 19: 1374–1381. doi:10.1038/oby.2011.100
3. Maria Carliana Mota, Jim Waterhouse, Daurea Abadia De-Souza, Luana Thomazetto Rossato, Catarina Mendes Silva, Maria Bernadete Jeha Araújo, Sérgio Tufik, Marco Túlio de Mello & Cibele Aparecida Crispim, Association between chronotype, food intake and physical activity in medical residents
4. Arble, D. M., Bass, J., Laposky, A. D., Vitaterna, M. H. and Turek, F. W. (2009), Circadian Timing of Food Intake Contributes to Weight Gain. Obesity, 17: 2100–2102. doi:10.1038/oby.2009.264
5. Rachel R. Markwald, Edward L. Melanson, Mark R. Smith, Janine Higgins, Leigh Perreault, Robert H. Eckel and Kenneth P. Wright, Jr., Impact of insufficient sleep on total daily energy expenditure, food intake, and weight gain , Research Shows
14. D.L. Katz and S. Meller, Can We Say What Diet Is Best for Health?, Annu. Rev. Public Health 2014. 35:83–103