Zabpalacsinta almával. Zabpehely rántások receptje Zabpehely rántott almával tejben

Jó napot kedves olvasók. Ma egy kis válogatás lesz palacsintakészítés receptjéből. zabpehely alma hozzáadásával. Korábban már írtam a főzésről, de ma szűkebb megvilágításban oldjuk meg ugyanezt a kérdést.

A zabpehely zabból készül, és azt hiszem, sokan hallottatok már az előnyeiről. Ez a gabonanövény meglehetősen sokat tartalmaz hasznos vitaminokés mikrotápanyagok. Ami jótékony hatással van szinte minden emberi szervre. Még a nem túlzott használat sem marad észrevétlen a szervezet számára. A pelyhekben található mikroszálak megtisztítják a szervezetet a káros felhalmozódásoktól.

Lehet és kell zabpelyhet enni, de hogyan kell csinálni, hogy ízletes legyen, azt ma elmondom. A zabpelyhes palacsintát meglehetősen egyszerű elkészíteni, ráadásul szinte minden otthonban beszerezhető, ami azt jelenti, hogy nem kell külön futni és élelmiszert vásárolni. Ebben a receptgyűjteményben alma hozzáadásával palacsintát főzünk, ami megduplázza az előnyöket.

A legegyszerűbb és gyors recept palacsintát készíteni. Instant pelyhekre vagy finomra őrölt pelyhekre van szüksége. Jó ötlet azoknak, akik szeretnek helyesen étkezni.

Hozzávalók:

zabpehely 1,5 csésze
tojás 1 db.
cukor 3 ek. kanalakat
tej 1 pohár
alma 1 db.
vanillin 1/2 teáskanál
só ízlés szerint
növényi olaj

Főzési folyamat:

Főzés előtt öntsük a zabpelyhet egy tálba, és turmixgéppel őröljük a gabonafélék állapotára.

Adjuk hozzá a tojást, a sót, a cukrot és a tejet. Ezt követően jól össze kell keverni.

Hagyja a tálat 1-2 órán át, hogy a zabpehely magába szívja a nedvességet és megduzzad. A legjobb, ha a tálat fedővel vagy fóliával fed le.

2 óra elteltével vegyük le a fedőt, adjuk hozzá a vanillint és a reszelt almát. Az alma lereszelése előtt célszerű eltávolítani a héját. Így a palacsinta még finomabb ízű lesz.

A tészta kész, lehet sütni. egy serpenyőbe olajat öntünk, felforrósítjuk, és kis adagokban egy evőkanállal kikenjük a tésztát.

Közepes lángon az oldalas szelettől aranybarnára sütjük.

Forrón tálaljuk, de hidegen is finomak. Jó étvágyat.

Diétás palacsinta zabpehellyel és almával

A rántott vagy palacsinta igazi próbatétel azoknak, akik betartják megfelelő táplálkozás vagy szigorú diéta. De lehet diétás palacsintát főzni. Egyszerre lesz ízletes és egészséges, plusz kalória nélkül.

Hozzávalók:

zabpehely 1 csésze
zsírmentes kefir 100 ml.
alma 1 db.
tojás 1 db.
szóda vagy sütőpor 1/2 teáskanál
citromlé 1 teáskanál
olivaolaj
méz a tálaláshoz

Főzési folyamat:

Kefirrel keverjük össze a pelyheket, és hagyjuk állni 1 órát, hogy a massza megpuhuljon.

Egy külön tálban verjük fel a tojást a sóval. Körülbelül egy percig kell verni, fontos, hogy a sárgája jól elkeveredjen a fehérjével és a sóval.

A kapott masszát a pelyhekbe öntjük, és egy kanállal összekeverjük.

Ha szódát használ, akkor azt citromlével kell lehűteni, és hozzá kell adni a tésztához. Ha a sütőpor mellett dönt, akkor ez nem szükséges. Csak adjuk hozzá a sütőport és keverjük a tésztához.

Megsütjük olivaolaj. Egy kanálba gyűjtünk egy kevés tésztát, és a felhevített olajra tesszük. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Ezt az egészséges finomságot mézzel tálaljuk. Jó étvágyat.

Zabpehely palacsinta recept almával és tejjel

Ezeknek a süteményeknek az elkészítése sem vesz igénybe sok időt.Persze, ha kizárjuk azt az időt, ameddig a pelyhek megduzzadnak.

Hozzávalók:

zabpehely 1 csésze
tej 100 ml.
tojás 1-2 db.
alma 1 db.
sütőpor 1/2 teáskanál
só és cukor ízlés szerint
növényi olaj

Főzési folyamat:

Öntsük a pelyheket tejjel, jól keverjük össze, és hagyjuk állni 30-40 percig. Minél tovább állnak, annál lágyabb lesz a palacsinta szerkezete.
Amikor a pelyhek megduzzadnak, kezdhetjük tovább a főzést. Egy külön tálban verjük fel a tojásokat a sóval és a cukorral. Ezután öntsük a masszát a gabonafélékhez, és jól keverjük össze.
Az almáról lehúzzuk a héját, lereszeljük, a főtésztához adjuk, hozzáadjuk a sütőport és újra jól összekeverjük.
A tésztát szó szerint 2-3 percig állni hagyjuk, és már kezdhetjük is a palacsintákat felhevített növényi olajban sütni.
Tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálaljuk. Jó étvágyat.

Herkules almával süti

Zabpehely palacsinta almával és sárgarépával

Egyszerűen ízléses és nagyon hasznos. Így reagálhat erre a remek ételre.

Hozzávalók:

alma 1 db.
sárgarépa 1 db.
kefir 150 ml.
zabpehely 250 gr.
tojás 1 db.
szóda 1\2 tk
vanília ízlés szerint
só és cukor ízlés szerint
növényi olaj

Főzési folyamat:

Egy tálban verjük fel a tojást, adjunk hozzá sót, cukrot, vaníliát. Habverővel addig verjük, amíg enyhe hab nem lesz.
A sárgarépát és az almát finom reszelőn lereszeljük. Vagy megpróbálhatod turmixgéppel pürésített állapotba őrölni.
Tegye a sárgarépát és az almapürét egy tálba a tojással, és jól keverje össze.
A kefirt csak melegen szabad használni, és csak sárgarépa és alma után szabad hozzáadni.
Keverjük össze a szódát és a lisztet, és öntsünk egy evőkanálnyi folyadékot. összekeverjük és jó sűrű tésztát kapunk, ami sűrűségében tejfölre hasonlít.
Ugyanezzel az evőkanállal egy kis tésztát kikanalazunk, és felforrósított olajos serpenyőbe tesszük. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

Rántott zabpehellyel és almával a vízen

A recept nagyon egyszerű, hiszen itt nem találsz lisztet, tejet vagy kefirt. Alkalmas azok számára, akik hozzászoktak a helyes étkezéshez.

Hozzávalók:

zabpehely 1 csésze
tojás 2 db.
alma 1-2 db.
cukor 1-2 ek. kanalakat
só ízlés szerint
sütőpor 1 teáskanál
fahéj ízlés szerint
növényi olaj

Főzési folyamat:

Öntsük a pelyheket egy tálba, és öntsünk rá forrásban lévő vizet. Fontos, hogy a víz teljesen ellepje a pelyheket. Fedjük le a tálat fedővel, és hagyjuk a pelyheket 5-10 percig megsavanyodni.

Ezután szitát veszünk, és a pehelyről lecsurgatjuk a vizet. lehet, hogy egyáltalán nem lesz víz, vagy pár csepp marad, mivel a pelyhek nagyon jól felszívják a nedvességet. Főleg meleg.

A savanyú pelyhekhez hozzáadjuk a reszelt almát, és beleütjük a tojásokat. Ebben a szakaszban ne felejtse el hozzáadni a sót és a cukrot fahéjjal. A tésztát jól összedolgozzuk, hogy az összes hozzávaló megfelelően összekeveredjen.

Egy serpenyőben felmelegítjük a növényi olajat, és kis lángon aranybarnára sütjük a palacsintákat.

Mivel a készítményben nincs liszt, érdemes óvatosan megfordítani őket, hogy ne essen szét.

Zabpalacsinta mézzel és banánnal

Ebben a receptben az almát banánnal helyettesítjük. Ugyanolyan ízletesek és illatosak lesznek, mint az almával.

Hozzávalók:

zabpehely 1,5 csésze
méz 3 ek. kanalakat
tojás 1-2 db.
kefir 1,5 csésze
banán 1 db.
sütőpor a tésztához 1 teáskanál
növényi olaj
só ízlés szerint

Főzési folyamat:

Öntse a pelyheket egy mély tálba, és turmixgéppel őrölje lisztes állapotúra, ugyanezt a műveletet kávédarálóval is elvégezheti.

Ezután adjuk hozzá a tojásokat. Mivel cukor helyett mézet használunk, és gyakran sűrű, meg kell olvasztani. A mézet a legegyszerűbb mikrohullámú sütőben olvasztani. Vagy vízfürdőben. Adjunk hozzá mézet tojással a zabpehelyhez, és keverjük össze.

Adjunk hozzá kefirt és keverjük újra jól. Ezután hagyjuk egy kicsit, hogy a tészta kissé megduzzadjon.

Amíg a tészta kel, hámozzuk meg a banánt, vágjuk kockákra, és daráljuk pürésné.

Használhat turmixgépet, vagy villával vagy pépesítővel is megteheti. Egy idő után, 5-10 perc elteltével a tészta beázik. Adjunk hozzá banánpürét, keverjük össze a sütőport, és kezdjük el növényi olajon palacsintát sütni.

A kész süteményeket lekvárral, mézzel vagy tejföllel tálaljuk.

– Zabpehely, uram! - a híres idézet, amely meghatározta a zabpehely sorsát. Úgy tűnik, zabpehelyből csak zabkását lehet főzni, de ez nem így van. A pelyhekből finom palacsintákat lehet készíteni, amelyek fogyókúrázók és aktívan sportolók számára is hasznosak lesznek. Egy ilyen étellel örömet szerezhet unokáinak, gyermekeinek, férjének és saját magának, különösen azért, mert a zabpehely sok termékhez illik.

Zabpehely - 100 gr.;
Kefir - 200 ml;
Apple - 1 db;
Cukor - 1 teáskanál;
napraforgóolaj - 50 ml.

Az almával készült zabpehely egészségügyi előnyei

A diétás zabpehely manapság elterjedt termék, amely hosszú történelem. A kiadós étel a 19. században az emberi táplálkozás rendszeres részévé vált. Nélküle kiadós étkezés Nehéz elképzelni a mai reggelit. A szakácsok sok éven át kísérleteztek a gabonafélékkel. Manapság rengeteg módja van a gabonafélék elkészítésének. Az egyik ilyen módszer a zabpelyhes palacsinta almával.

Az étel alapja az alma és a zabpehely. A palacsinta készítéséhez nincs szükség lisztre - ez megkülönbözteti a zabpalacsintát a szokásostól. Az étel előnye abban rejlik, hogy a zabpehely hatalmas mennyiségű hasznos elemet tartalmaz.

Ugyanis:

Kálium;
Kalcium;
Nátrium;
Magnézium;
Foszfor;
Vas;
Cink.

Ezenkívül az alma számos olyan elemet is tartalmaz, amelyek feltölthetik a testet olyan nyomelemekkel, mint az alumínium, bór, réz, mangán. A nagyszámú elem és vitamin jelenléte a zabpehely palacsintát tápláló és egészséges reggelivé, valamint ízletes ételré teszi, amely a gyermekek kedvére tehet. Az összetett összetevők hiánya és az egyszerű termékek jelenléte élvezetté varázsolja a palacsinta főzését.

A liszt hiánya egyszerűvé és kényelmessé teszi a főzési folyamatot.

A palacsinta a hasznos nyomelemek jelenléte miatt a következő pozitív hatással lesz a szervezetre - csökkenti a koleszterinszintet, a vérrögök kialakulásának kockázatát, növeli a mennyiséget izomszövet. A zabpehely almával enyhíti az álmosságot, a stresszt, és jó hangulatot ad.

Almás és zabpalacsinta főzése

A rántások elkészítésének folyamata nem okoz nehézségeket. Ez az étel kezdőknek és tapasztalt szakácsoknak egyaránt alkalmas. A szükséges hozzávalók mellett ételeket is kell készíteni.

Gabona előkészítése:

Öntsön zabpelyhet egy tálba.
Töltsük meg kefirrel.
Keverd össze.
Hagyja, hogy a pelyhek felszívják a kefirt (kb. fél óra).

A gabonaféléknek meg kell duzzadniuk, a keveréket össze kell keverni. Az öntött zabpehelyből fél óra múlva megkapja a teszt analógját, amelyben hozzá kell adni egy teáskanál cukrot, és újra fel kell keverni. Ezután meg kell mosni az almát. A megmosott almát meg kell hámozni, ki kell venni a magházából és lereszelni. A reszelő a legjobb kis szegfűszeghez. A zúzott almát gabonafélékkel ellátott edénybe kell önteni, és össze kell keverni. Fel kell melegíteni a serpenyőt. Felhevített serpenyőbe öntsünk sütéshez napraforgóolajat, majd kanállal zabpehely-almás palacsintát készítünk, fektessük ki, közepes lángon süssük mindkét oldalát kb. 4-5 percig.

A megfelelően sült rántottnak arany kéregűnek kell lennie, és jobb, ha a kanalat megnedvesíti a rántott főzés előtt csapvíz hogy a massza ne ragadjon rá a kanálra.

A kész ételt tejföllel ízesítjük és tálaljuk. A megmaradt zabpehely jó sokáig eláll, ha jól lezárjuk és száraz, hűvös helyen tároljuk. Eltarthatóságuk megfelelő tárolás mellett hat hónapig is eltarthat. Van egy gyakorlat, hogy a zabpelyhet a hűtőszekrény fagyasztójában tárolják.

Adalék almás és zabpehely palacsintához

Az alma és a zabpehely hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet lát el a szervezetben. Egy ilyen reggeli vagy délutáni uzsonna sokáig energiát ad, az éhségérzet pedig még sok órán keresztül nem fog zavarni.

A kész palacsintákat nemcsak tejföllel lehet tálalni, hanem az étel fűszerezésére is alkalmas lesz:

édesem;
lekvár;
Bogyók.

A séf fantáziája nem korlátozódik a fentebb leírt termékekre, minden más is bevethető, ami megfelelő lenne reggelire vagy palacsintával egy délutáni uzsonnára. A zabpehely ételek számos hollywoodi sztár reggeli étrendjében szerepelnek.

Zabpehely palacsinta almával (videó)

Az ilyen rántások gyakori fogyasztása segít a máj és a pajzsmirigy működésében, javul a memória és a gondolkodás, de emlékezni kell arra, hogy mindenben intézkedésre van szükség. Jó étvágyat!

Almás zabpehely rántások receptje (videó)

A lehető legdiétásabbá teheti az ételt a következőképpen: palacsintát sütünk egy kerámia serpenyőben növényi olaj hozzáadása nélkül.

ALMAS ZABPESZ PANKE RECEPT

Mire van szükséged:

100 ml tej vagy kefir
1,5 st. zabpehely
2 evőkanál. kanál cukrot
2 tojás
1 alma
szóda - a kés hegyén
1 csipet só
néhány csepp citromlé
kevés növényi olaj a sütéshez

Hogyan készítsünk almás zabpehely palacsintát:

Tegye a pelyheket egy tálba, töltse meg tejjel vagy kefirrel, hagyja állni 20 percig.

A tojásokat habosra verjük a cukorral és a sóval. Keverjük össze gabonafélékkel. Adjunk hozzá kioltott szódát, durvára reszelt almát, keverjük össze.

A palacsintákat finom aranybarnára sütjük.

Alacsony zsírtartalmú tejföllel tálaljuk. Ha csökkenteni szeretné az étel kalóriatartalmát, a tejföl helyett használjon joghurtos szószt. Ehhez keverjünk össze 100 g natúr zsírmentes joghurtot két evőkanál turmixgépben apróra vágott málnával, eperrel vagy eperrel. Keverjük vagy enyhén felverjük a szószt, tálaláskor öntsük a palacsintára.

zabpehely palacsinta recept mazsolával

Mire van szükséged:

160 g zabpehely
3 art. kanál cukrot
1 st. Liszt
2 evőkanál. kanál mazsola
1 csipetnyi szóda
250 ml kefir
1 tojás
só ízlés szerint
30 ml növényi olaj
3 art. kanál cukrot

Hogyan készítsünk zabpelyhes mazsolás palacsintát:

Öntsünk forrásban lévő vizet a mazsolára, a kefirt pedig a zabpehelyre. Hagyja hatni 15-20 percig.

Öntsön növényi olajat a gabonafélékbe kefirrel, adjon hozzá cukrot, tojást, kioltott szódát, sót, cukrot, cserélje ki a tésztát. A végén rátesszük a papírtörlővel megszárított mazsolát, összekeverjük.

A palacsintákat olaj nélkül süssük kellemes aranybarnára.

zabpehely rántott recept csirkével

Mire van szükséged:

400 g csirkemell
1 st. kefir
1 st. zabpehely
1 gerezd fokhagyma
1 tojás
bármilyen zöld (elhagyható)
bors, só - ízlés szerint

A csirke zabpehely palacsinta elkészítése:

Öntsük a pelyheket 15 percig kefirrel.

A mellet fokhagymával turmixgépben őröljük, vagy húsdarálón átpasszírozzuk.

Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott fűszernövényeket ízlés szerint.

A palacsintákat mindkét oldalukon megsütjük, azonnal tálaljuk.

Nem szereted a zabpelyhet? Akkor készíts szuper egészséges és kalóriaszegény almás-tökös rántást!

A zabpelyhes palacsinta almával a közelmúlt és nagyon kellemes felfedezésem. Először is ezek az almás zabpehely rántások nem használnak lisztet, tejterméket, ill tejtermékek, amit annyira hozzászoktunk a palacsintához való tésztához. És ez legalább érdekes. Másodszor, mindazok, akik ragaszkodnak a helyes táplálkozás alapelveihez és szeretik az egészséges reggelit, nagyon szeretni fogják ezeket a zabpelyhes palacsintákat. A zabpelyhes palacsinta elkészítése gyors és egyszerű. Még a legfiatalabb és legtapasztalatlanabb séf is megbirkózik ezzel a recepttel.

Valójában ezek a zabpelyhes almás palacsinták még mindig ugyanolyan ismerősek zabpehely hanem új módon. Finomabb, almás savanyúsággal, vékony, cserzett, ropogós héjjal. Egyetért azzal, hogy ha van idő és hangulat, akkor az ilyen zabpehely palacsinta előnyösebb reggeli vagy snack, mint a banális zabkása.

Nem tudom megállni, hogy elmondjam a következő kulináris terveimről. A mai recept egy a sok közül, ami most jön, és egy dolog közös bennük: a zabpehely, mint alap. Ezért szerettem volna több zabpehely receptet bevinni az életembe :) Szóval ez az almával készült zabpehelyrecept az első, ami megnyitja a „Zabpehely receptek” alrészt.

Főzési idő: 20 perc

Adagok - 4

Hozzávalók:

1 csésze zabpehely
2 tojás
2 nagy alma
2 evőkanál Szahara
0,25 tk só
0,5 tk vaníliás cukor
1 tk sütőpor
0,25 tk őrölt fahéj (elhagyható)
napraforgóolaj a sütéshez

Zabpalacsinta almával. Lépésről lépésre recept fotóval

Vegyünk egy pohár a leggyakoribb zabpehelyből. Nálam van a legolcsóbb, amit mindenhol árulnak. Öntsük a zabpelyhet egy tálba, és öntsünk rá egy pohár forrásban lévő vizet. Hagyja a pelyheket 5 percig gőzölni.

5 perc múlva a zabpehelyből leöntjük a maradék vizet, és nem lesz belőle több, mint negyed pohár. A pelyhek szinte az összes vizet felszívták.

A párolt zabpehelyhez adjunk hozzá két tojást és almát. Ennyi zabpehelyhez két nagy alma kell. Négy kicsim van. Az almát meghámozzuk és durva reszelőn megdörzsöljük.

Két evőkanál cukrot, negyed teáskanál sót, egy teáskanál sütőport és fél teáskanál vaníliás cukrot is tegyünk a zabpehely tésztával ellátott tálba. Ha nincs semmi a fahéj ellen, akkor adj hozzá egy keveset és az is. Egy negyed teáskanál is elég lesz.

Egy kanállal gyúrjuk simára a zabpelyhes palacsinta tésztáját egy almával.

A serpenyőt jól felmelegítjük, és adjunk hozzá egy kevés szagtalan napraforgóolajat.

Egy serpenyőbe kanalazzuk a zabpehelytészta adagjait, és alacsony lángon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük almával. 3 perc mindkét oldalon.

Az almával készült zabpalacsinta nagyon puha, ezért óvatosan fordítsa meg.