Auzu pankūkas ar ābolu. Auzu putru recepte Auzu putraimi ar āboliem pienā

Labdien, dārgie lasītāji. Šodien būs neliela pankūku gatavošanas recepšu izlase. auzu pārslu pievienojot ābolus. Iepriekš rakstīju par to, kā gatavot, bet šodien šo pašu jautājumu risināsim šaurākā gaismā.

Auzu pārslas ir izgatavotas no auzām, un es domāju, ka daudzi no jums ir dzirdējuši par to priekšrocībām. Šī graudaugu kultūra satur diezgan daudz noderīgi vitamīni un mikroelementi. Kas labvēlīgi ietekmē gandrīz visus cilvēka orgānus. Pat ne liela tā lietošana ķermenim nepaliks nepamanīta. Pārslu sastāvā esošās mikrošķiedras attīrīs tavu organismu no kaitīgajiem uzkrājumiem.

Var un vajag ēst auzu pārslas, bet kā to izdarīt, lai būtu garšīgi, pastāstīšu šodien. Auzu pankūkas ir diezgan vienkārši pagatavojamas, turklāt tās ir gandrīz jebkurā mājā, kas nozīmē, ka jums nebūs īpaši jāskrien un jāpērk pārtikas preces. Šajā recepšu krājumā gatavosim pankūkas, pievienojot ābolus, kas dubultos ieguvumus.

Vienkāršākais un ātra recepte pankūku gatavošana. Tam vajadzīgas tūlītējas pārslas vai smalki samaltas pārslas. Lieliska ideja tiem, kam patīk ēst pareizi.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu 1,5 glāzes
• olas 1 gab.
• cukurs 3 ēd.k. karotes
• piens 1 glāze
• āboli 1 gab.
• vanilīns 1/2 tējkarotes
• sāls pēc garšas
• dārzeņu eļļa

Gatavošanas process:

Pirms vārīšanas auzu pārslas ieber bļodā un ar blenderi sasmalcina līdz graudaugu stāvoklim.

Pievieno olas, sāli, cukuru un pienu. Pēc tam jums būs labi jāsamaisa.

Bļodu atstāj uz 1-2 stundām, lai auzu pārslas uzsūktu mitrumu un uzbriest. Vislabāk bļodu pārklāt ar vāku vai pārtikas plēvi.

Pēc 2 stundām noņem vāku, pievieno vanilīnu un rīvētu ābolu. Pirms ābola rīvēšanas vēlams noņemt mizu. Tātad pankūkas pēc garšas būs vēl maigākas.

Mīkla gatava, var sākt cept. pannā ielej eļļu, uzkarsē un ar ēdamkaroti nelielās porcijās izklāj mīklu.

Cep uz vidējas uguns no gara sāniem līdz zeltaini brūnai.

Pasniedz karstus, bet garšīgi ir arī aukstus. Labu apetīti.

Diētiskās pankūkas ar auzu pārslām un ābolu

Fritters vai pankūkas ir īsts pārbaudījums tiem, kas ievēro pareizu uzturu vai stingra diēta. Bet jūs varat pagatavot diētiskas pankūkas. Būs gan garšīgi, gan veselīgi un bez liekām kalorijām.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu 1 glāze
• beztauku kefīrs 100 ml.
• ābols 1 gab.
• ola 1 gab.
• soda vai cepamais pulveris 1/2 tējkarotes
• citronu sula 1 tējkarote
• olīvju eļļa
• medus pasniegšanai

Gatavošanas process:

Sajauc pārslas ar kefīru un atstāj uz 1 stundu, lai masa kļūst mīksta.

Atsevišķā bļodā sakuļ olu ar sāli. Ir nepieciešams kult apmēram minūti, svarīgi, lai dzeltenums labi sajauktos ar olbaltumvielām un sāli.

Iegūto masu lej pārslās un ar karoti samaisa.

Ja lietojat sodu, tad to vajadzēs dzēst ar citronu sulu un pievienot mīklai. Ja izvēlaties par labu cepamajam pulverim, tas nav nepieciešams. Vienkārši pievienojiet cepamo pulveri un iemaisiet to mīklā.

Mēs cepsim olīvju eļļa. Karotē savācam nedaudz mīklas un liekam uz sakarsētas eļļas. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Mēs pasniedzam šo veselīgo gardumu ar medu. Labu apetīti.

Auzu pārslu pankūku ar ābolu un pienu recepte

Šo kūku pagatavošana arī neaizņem daudz laika.Protams, ja izslēdz laiku, uz kuru pārslas uzbriest.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu 1 glāze
• piens 100 ml.
• olas 1-2 gab.
• ābols 1 gab.
• cepamais pulveris 1/2 tējk
• sāls un cukurs pēc garšas
• dārzeņu eļļa

Gatavošanas process:

• Pārlejiet pārslas ar pienu, labi samaisiet un atstājiet 30-40 minūtes. Jo ilgāk tās stāvēs, jo maigāka būs pankūku struktūra.
• Kad pārslas uzbriest, var sākt gatavot tālāk. Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar sāli un cukuru. Pēc tam masu ielej graudaugos un labi samaisa.
• Ābolam noņem mizu, sarīvē, pievieno galvenajai mīklai, pievieno cepamo pulveri un vēlreiz labi samaisa.
• Mīklai ļaujam nostāvēties burtiski 2-3 minūtes un var sākt cept pankūkas sakarsētā augu eļļā.
• Pasniedz ar skābo krējumu, ievārījumu vai medu. Labu apetīti.

Hercules cepumi ar āboliem

Auzu pārslu pankūkas ar ābolu un burkāniem

Vienkārši gaumīgi un ļoti noderīgi. Tā jūs varat atbildēt uz šo izsmalcināto ēdienu.

Sastāvdaļas:

• ābols 1 gab.
• burkāns 1 gab.
• kefīrs 150 ml.
• auzu pārslas 250 gr.
• ola 1 gab.
• sodas 1\2 tējk
• vaniļas pēc garšas
• sāls un cukurs pēc garšas
• dārzeņu eļļa

Gatavošanas process:

• Bļodā sakuļ olu, pievieno sāli, cukuru, vaniļu. Sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz parādās vieglas putas.
• Burkānus un ābolus sarīvē uz smalkās rīves. Vai arī varat mēģināt samalt ar blenderi līdz biezeņa stāvoklim.
• Ielieciet burkānu un ābolu biezeni bļodā ar olu un labi samaisiet.
• Kefīrs jālieto tikai siltu un jāpievieno tikai pēc burkāniem un āboliem.
• Sajauciet sodu un miltus un ielejiet šķidrumā ēdamkaroti. samaisa un iegūst labu biezu mīklu, kas pēc blīvuma atgādina skābo krējumu.
• Ar to pašu ēdamkaroti ieberam nedaudz mīklas un liekam uz pannas ar sakarsētu eļļu. Apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

Fritters ar auzu pārslām un ābolu uz ūdens

Recepte ir ļoti vienkārša, jo šeit neatradīsiet ne miltus, ne pienu, ne kefīru. Piemērots tiem, kas ir pieraduši ēst pareizi.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu 1 glāze
• olas 2 gab.
• āboli 1-2 gab.
• cukurs 1-2 ēd.k. karotes
• sāls pēc garšas
• cepamais pulveris 1 tējkarote
• kanēlis pēc garšas
• dārzeņu eļļa

Gatavošanas process:

Pārslas lej bļodā un pārlej ar verdošu ūdeni. Ir svarīgi, lai ūdens pilnībā pārklātu pārslas. Bļodu pārklāj ar vāku un ļauj pārslām ieskābt 5-10 minūtes.

Tad ņemam sietu un notecinām ūdeni no pārslām. ūdens var nebūt vispār, vai arī pāris pilieni paliks, jo pārslas ļoti labi uzsūc mitrumu. Īpaši karsts.

Sarīvēto ābolu pievieno skābajām pārslām un iecilā olas. Arī šajā posmā neaizmirstiet pievienot sāli un cukuru ar kanēli. Rūpīgi samaisiet mīklu, lai visas sastāvdaļas būtu pareizi sajauktas.

Mēs uzkarsējam augu eļļu pannā un cepam pankūkas uz lēnas uguns līdz zeltaini brūnai.

Tā kā sastāvā nav miltu, ir vērts tos rūpīgi apgriezt, lai tie nesadalās.

Auzu pankūkas ar medu un banānu

Šajā receptē āboli tiek aizstāti ar banāniem. Tie izrādīsies tikpat garšīgi un smaržīgi kā ar āboliem.

Sastāvdaļas:

• auzu pārslu 1,5 glāzes
• medus 3 ēd.k. karotes
• olas 1-2 gab.
• kefīrs 1,5 glāzes
• banāns 1 gab.
• cepamais pulveris mīklai 1 tējkarote
• dārzeņu eļļa
• sāls pēc garšas

Gatavošanas process:

Pārslas ielej dziļā bļodā un ar blenderi sasmalcina līdz miltu stāvoklim, to pašu var izdarīt ar kafijas dzirnaviņām.

Tālāk pievienojiet olas. Tā kā mēs izmantojam medu, nevis cukuru, un tas bieži vien ir biezs, tas būs jāizkausē. Vienkāršākais veids, kā izkausēt medu, ir mikroviļņu krāsnī. Vai ūdens vannā. Auzu pārslām pievieno medu ar olām un samaisa.

Pievieno kefīru un vēlreiz labi samaisa. Pēc tam atstāj uz brīdi, lai mīkla nedaudz uzbriest.

Kamēr mīkla ir ievilkta, nomizo banānu, sagriež gabaliņos un sasmalcina līdz biezenim.

Varat arī izmantot blenderi vai darīt to ar dakšiņu vai smalcinātāju. Pēc kāda laika, pēc 5-10 minūtēm, mīkla ievilksies. Pievieno banānu biezeni, samaisa cepamo pulveri un sāc cept pankūkas augu eļļā.

Gatavas kūkas pasniedz ar ievārījumu, medu vai skābo krējumu.

— Auzu putra, kungs! - slavenais citāts, kas noteica auzu pārslu likteni. Šķiet, ka no auzu pārslām var pagatavot tikai putru, bet tas tā nav. No pārslām var pagatavot gardas pankūkas, kas noderēs cilvēkiem, kuri ievēro diētu un aktīvi sporto. Ar šādu ēdienu varat iepriecināt savus mazbērnus, bērnus, vīru un sevi, jo īpaši tāpēc, ka auzu pārslas lieliski sader ar daudziem produktiem.

1. Auzu pārslas - 100 gr .;
2. Kefīrs - 200 ml;
3. Ābols - 1 gab.;
4. Cukurs - 1 tējk;
5. Saulespuķu eļļa - 50 ml.

Auzu pārslu ar āboliem ieguvumi veselībai

Diētiskās auzu pārslas mūsdienās ir izplatīts produkts, kam ir sena vēsture. Sātīgs ēdiens kļuva par regulāru cilvēka uztura sastāvdaļu 19. gadsimtā. Bez tā sātīga maltīteŠodien ir grūti iedomāties brokastis. Daudzus gadus šefpavāri ir eksperimentējuši ar graudaugiem. Mūsdienās ir ļoti daudz veidu, kā sagatavot labību. Viens no šādiem veidiem ir auzu pārslu pankūkas ar ābolu.

Ēdiena pamatā ir āboli un auzu pārslas. Milti pankūku pagatavošanai nav nepieciešami - tas atšķir auzu pankūkas no parastajām. Trauka priekšrocība ir tā, ka auzu pārslas satur milzīgu daudzumu noderīgu elementu.

Proti:

• Kālijs;
• kalcijs;
• Nātrijs;
• Magnijs;
• fosfors;
• Dzelzs;
• Cinks.

Turklāt āboli satur arī daudzus elementus, kas var papildināt ķermeni ar tādiem mikroelementiem kā alumīnijs, bors, varš, mangāns. Liela skaita elementu un vitamīnu klātbūtne padara auzu pankūkas par barojošām un veselīgām brokastīm, kā arī par gardu ēdienu, kas var iepriecināt bērnus. Sarežģītu sastāvdaļu trūkums un vienkāršu produktu klātbūtne pankūku gatavošanu pārvērtīs par prieku.

Miltu trūkums padara gatavošanas procesu vienkāršu un ērtu.

Pašas pankūkas, pateicoties noderīgo mikroelementu klātbūtnei, pozitīvi ietekmēs organismu - pazeminās holesterīna līmeni, asins recekļu veidošanās risku, palielinās to daudzumu. muskuļu audi. Auzu pārslas ar āboliem atvieglos miegainību, stresu, pievienos labu garastāvokli.

Ābolu un auzu pankūku gatavošana

Frizīšu gatavošanas process nesagādās grūtības. Šis ēdiens ir piemērots gan iesācējiem, gan pieredzējušiem pavāriem. Papildus nepieciešamajām sastāvdaļām ir jāsagatavo ēdieni.

Graudaugu sagatavošana:

1. Bļodā ieber auzu pārslas.
2. Piepildiet ar kefīru.
3. Sajauc.
4. Ļaujiet pārslām uzsūkt kefīru (apmēram pusstundu).

Graudaugiem vajadzētu uzbriest, maisījums jāsajauc. No ielietajām auzu pārslām pusstundas laikā iegūsit mīklas analogu, kurā jāpievieno tējkarote cukura un vēlreiz jāmaisa. Tad jums ir nepieciešams mazgāt ābolu. Nomazgāts ābols jānomizo, jāizņem no serdes un jāsarīvē. Rīvi vislabāk izmantot ar mazām krustnagliņām. Sasmalcinātais ābols jāielej traukā ar graudaugiem un jāsamaisa. Jums jāuzsilda panna. Uzkarsētā pannā lej cepšanai paredzēto saulespuķu eļļu un, ar karoti veidojot auzu pārslu-ābolu pankūkas, izklāj tās, apcepot uz vidējas uguns apmēram 4-5 minūtes no katras puses.

Pareizi ceptām pannām jābūt ar zeltainu garoziņu, un karoti pirms to gatavošanas labāk samitrināt krāna ūdens lai masa neliptu pie karotes.

Gatavo ēdienu garšo ar skābo krējumu un pasniedz. Atlikušās auzu pārslas uzglabāsies diezgan ilgu laiku, ja tās ir cieši noslēgtas un uzglabātas sausā, vēsā vietā. To glabāšanas laiks, pienācīgi uzglabājot, sasniedz sešus mēnešus. Pastāv prakse auzu pārslas uzglabāt ledusskapja saldētavā.

Papildinājums ābolu un auzu pārslu pankūkām

Āboli un auzu pārslas nodrošina ķermeni ar milzīgu daudzumu noderīgu mikroelementu. Šādas brokastis vai pēcpusdienas uzkodas sniegs enerģiju ilgam laikam, un izsalkuma sajūta netraucēs vēl daudzas stundas.

Gatavas pankūkas var pasniegt ne tikai ar skābo krējumu, piestāvēs arī ēdiena garšvielai:

• medus;
• ievārījums;
• Ogas.

Šefpavāra fantāzija neaprobežojas tikai ar iepriekš aprakstītajiem produktiem, un var izmantot jebkurus citus, kas būtu piemēroti brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām ar pankūkām. Auzu pārslu ēdieni ir iekļauti daudzu Holivudas zvaigžņu brokastu uzturā.

Auzu pārslu pankūkas ar āboliem (video)

Bieža šādu plācenīšu lietošana palīdzēs aknu un vairogdziedzera darbībai, uzlabosies atmiņa un domāšana, taču jāatceras, ka mērs ir vajadzīgs it visā. Labu apetīti!

Recepte auzu rīvēšanai ar āboliem (video)

Ēdienu var padarīt pēc iespējas diētiskāku šādi: cep pankūkas keramikas pannā, nepievienojot augu eļļu.

ĀBOLU AUZU PANKAS RECEPTE

Ko tev vajag:

• 100 ml piena vai kefīra
• 1,5 st. auzu pārslu
• 2 ēd.k. karotes cukura
• 2 olas
• 1 ābols
• soda - uz naža gala
• 1 šķipsniņa sāls
• dažus pilienus citronu sula
• nedaudz augu eļļas cepšanai

Kā pagatavot ābolu auzu pankūkas:

Pārslas liek bļodā, piepilda ar pienu vai kefīru, atstāj uz 20 minūtēm.

Sakuļ olas ar cukuru un sāli. Apvieno ar graudaugiem. Pievieno dzēstu sodu, rupji sarīvētu ābolu, samaisa.

Cep pankūkas līdz garšīgi zeltaini brūnai.

Pasniedz ar zema tauku satura skābo krējumu. Ja vēlaties samazināt ēdiena kaloriju saturu, skābā krējuma vietā izmantojiet jogurta mērci. Lai to izdarītu, sajauc 100 g dabīgā beztauku jogurta ar divām ēdamkarotēm blenderī sasmalcinātu aveņu, zemeņu vai zemeņu. Apmaisi vai viegli sakuļ mērci, pasniedzot pārlej pankūkām.

auzu pārslu pankūku recepte ar rozīnēm

Ko tev vajag:

• 160 g auzu pārslu
• 3 art. karotes cukura
• 1 st. milti
• 2 ēd.k. karotes rozīņu
• 1 šķipsniņa sodas
• 250 ml kefīra
• 1 ola
• sāls - pēc garšas
• 30 ml augu eļļas
• 3 art. karotes cukura

Kā pagatavot auzu pārslu rozīņu pankūkas:

Rozīnes pārlej ar verdošu ūdeni, bet auzu pārslas ar kefīru. Atstājiet iedarboties 15-20 minūtes.

Ielejiet augu eļļu graudaugos ar kefīru, pievienojiet cukuru, olu, dzēstu sodu, sāli, cukuru, nomainiet mīklu. Beigās liek ar papīra dvieli nosusinātas rozīnes, samaisa.

Cep pankūkas bez eļļas līdz patīkami zeltaini brūnas.

auzu pārslu cepumu recepte ar vistu

Ko tev vajag:

• 400 g vistas krūtiņas
• 1 st. kefīrs
• 1 st. auzu pārslu
• 1 ķiploka daiviņa
• 1 ola
• jebkuri zaļumi (pēc izvēles)
• pipari, sāls - pēc garšas

Kā pagatavot vistas auzu pankūkas:

Pārlej pārslas 15 minūtes ar kefīru.

Sasmalciniet krūtiņu ar ķiploku blenderī vai izlaidiet caur gaļas mašīnā.

Sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot sāli, piparus, sasmalcinātus zaļumus pēc garšas.

Pankūkas apcep no abām pusēm, pasniedz uzreiz.

Nepatīk auzu pārslas? Tad pagatavo superveselīgas un mazkaloriju ābolu-ķirbju fritētus!

Auzu pārslu pankūkas ar ābolu ir mans nesenais un ļoti patīkams atklājums. Pirmkārt, šajās ābolu auzu fritēs neizmanto miltus, piena vai piena produkti, ko esam tik pieraduši pievienot pankūku mīklai. Un tas ir vismaz ziņkārīgs. Otrkārt, šīs auzu pārslu pankūkas ļoti garšos visiem tiem, kas pieturas pie pareiza uztura principiem un mīl veselīgas brokastis. Auzu pārslu pankūku pagatavošana ir ātra un vienkārša. Pat jaunākais un nepieredzējušākais šefpavārs var tikt galā ar šo recepti.

Patiesībā šīs auzu pārslu ābolu pankūkas joprojām ir tādas pašas pazīstamas auzu pārslu bet jaunā veidā. Gardīgāk, ar ābolu skābumu un plānu, miecētu, kraukšķīgu garoziņu. Piekrītiet, ka, ja ir laiks un noskaņojums, tad šādas auzu pankūkas ir vēlamāka brokastu vai uzkodu iespēja nekā banāla putra.

Es nevaru nepastāstīt par saviem nākamajiem kulinārijas plāniem. Šodienas recepte ir viena no daudzām gaidāmajām receptēm, un tām visām ir viena kopīga iezīme – auzu pārslas kā pamats. Tāpēc vēlējos savā dzīvē ienest vairāk auzu pārslu receptes :) Tāpēc šī auzu putraimu ar ābolu recepte ir pirmā, kas atver apakšsadaļu “Auzu pārslu receptes”.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• 1 glāze auzu pārslu
• 2 olas
• 2 lieli āboli
• 2 ēd.k Sahāra
• 0,25 tējk sāls
• 0,5 tējk vaniļas cukurs
• 1 tējk cepamais pulveris
• 0,25 tējk maltais kanēlis (pēc izvēles)
• saulespuķu eļļa cepšanai

Auzu pankūkas ar ābolu. Soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Paņemiet vienu glāzi visbiežāk sastopamo auzu pārslu. Man ir lētākie, kurus pārdod visur. Auzu pārslas ieber bļodā un aplej ar glāzi verdoša ūdens. Atstāj pārslas tvaicēt 5 minūtes.

Pēc 5 minūtēm noteciniet atlikušo ūdeni no auzu pārslām, un tā būs ne vairāk kā ceturtdaļa glāzes. Pārslas absorbēja gandrīz visu ūdeni.

Tvaicētajām auzu pārslām pievieno divas olas un ābolus. Šādam auzu pārslu daudzumam nepieciešami divi lieli āboli. Man ir četri mazi. Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

Bļodā ar auzu pārslu mīklu pievieno arī divas ēdamkarotes cukura, ceturtdaļu tējkarotes sāls, tējkaroti cepamā pulvera un pusi tējkarotes vaniļas cukura. Ja jums nav nekas pret kanēli, tad pievienojiet nedaudz un tas. Pietiks ar ceturtdaļu tējkarotes.

Ar karoti mīciet mīklu auzu pankūkām ar ābolu līdz gludai.

Pannu labi uzkarsē un pievieno nedaudz saulespuķu eļļas bez smaržas.

Auzu pārslu mīklas porcijas liek pannā un uz lēnas uguns no abām pusēm apcep auzu pārslu pankūkas ar āboliem līdz zeltaini brūnai. 3 minūtes katrā pusē.

Auzu pankūkas ar ābolu ir ļoti maigas, tāpēc tās rūpīgi jāapgriež.