Черная курица которая несет зеленые яйца. Куры породы араукана несут цветные яйца

Многим хозяйственникам, занимающимся разведением кур, нравятся птицы необычного вида и древних пород. Таким характеристикам соответствует лакеданзи. Научиться ухаживать за этими курами несложно, достаточно ознакомиться с нашими рекомендациями.

Происхождение

Лакеданзи (так называют в России эту породу кур родом из Китая) у себя на родине называются ухэйилюй (У хэй и люй) или люйкэданьцзи .

Знаете ли вы? В переводе на русский «Ухэйилюй» обозначает «5 чёрных, 1 зелёный», а «Люйкэданьцзи» – «куры, несущие зелёные яйца», потому что они со скорлупой зелёного цвета.

Пять чёрных – это гребень, кожа, кости, перья, мясо, которые получили такую окраску из-за большого количества меланина в организме.

Никто не знает, когда была выведена эта порода, из литературных источников известно, что её разводили во времена династии Мин (вторая половина ХIV – первая половина XVII ст.). Тогда она появилась без вмешательства селекционеров путём скрещивания кур чёрного цвета с дикими фазанами.
Со временем породу стали считать исчезнувшей, пока в 80-х гг. ХХ ст. в селе на юге Китая не были найдены 1 петух и 2 курицы. Учёные из Института Генетики при Китайской академии наук провели ДНК-анализ найденных особей и обнаружили, что они действительно являются потомками древней породы. Попытки скрещивания искусственным путём в лаборатории не увенчались успехом – куры, полученные таким способом, не давали потомства.

Благодаря внесению в «Проект сбережения национальных зародышевых ресурсов» и программе государственной охраны поголовье этих кур было увеличено до 100 000.

В самом Китае и за его пределами эта птица встречается редко, но постепенно её разведением начинает заниматься большее количество коллекционеров.

Внешние характеристики

Для птиц породы лакеданзи предусмотрены такие характеристики:

Важными характеристиками для допуска к разведению являются:

Отсутствие в оперении других оттенков, кроме чёрного с зелёным отблеском.
Яйценоскость на уровне не ниже 160 яиц в год.
Наличие у яиц скорлупы, окрашенной в зелёный цвет.

Продуктивность

Основные характеристики продуктивности породы представлены в таблице.

Продуктивность кур породы лакеданзи

Чёрное мясо лакеданзи в мире считается деликатесом, по вкусу оно напоминает фазанье, готовят его по особым секретным рецептам. В Китае этих кур можно купить по цене около 6,3 доллара США за 1 кг.

Целебные яйца

В октябре 1996 г. исследования Центра развития зелёного хозяйства в Китае доказали, что зелёный цвет скорлупы яиц лакеданзи является натуральным. В 1998 г. Национальное Министерство здравоохранения пришло к такому же выводу.

Знаете ли вы? В Китае в 2011 г. работники службы статистики высчитали, что все куры страны несут около 500 млн яиц в день.

Кроме цвета скорлупы, яйца кур породы лакеданзи характеризуются такими особенностями :

Оранжевый цвет желтка ухэйилюй ярче, чем у обычных, примерно в 2,5 раза.
Размер желтка ухэйилюй на 8 % больше, чем у обычных.
Белок плотный.
Аминокислот в них содержится в количестве, которое превышает стандартное до 10 раз.
В их составе есть цинк, йод, селен, лецитин, витамины А, В, Е.

Исследования учёных из Второго шанхайского медицинского университета, работников Департамента здоровья провинции Хубэй и клиники китайской традиционной медицины из провинции Цзянси обнаружили, что употребление яиц птиц этой породы способно вылечить от :

артериальной гипертензии и гипертонии;
атеросклероза;
ишемической болезни сердца и других сердечно-сосудистых заболеваний;
анорексии;
рака щитовидной железы и других органов;
цицеро;
фитальной дисплазии;
гормональных сбоев.

Действие яиц проявляется в следующем:

укрепляется иммунитет;
стимулируется выработка гормонов роста у детей;
снижается уровень «вредного» холестерина в крови;
улучшается работа головного мозга;
замедляется старение организма;
регулируется месячный цикл у женщин;
снижается кровяное давление;
устраняется сухость кожных покровов;
улучшается память;
стимулируется нормальное кровоснабжение миокарда;
способствуют нормальному течению беременности у женщин.

С августа 1996 г. производство яиц со скорлупой зелёного цвета в Китае запатентовано.

Купить яйца лакеданзи в Китае можно только в супермаркетах, отелях и ресторанах, цена доходит до 0,47 доллара США за штуку. Несутся куры с полугодовалого возраста.

Важно! Чтобы полезные вещества из яиц лакеданзи усваивались на 100 %, их нужно употреблять сваренными вкрутую, но не переваренными.

Лакеданзи капризны относительно условий содержания и избирательны в еде. Курятник для них должен быть с южной стороны, иметь окна для солнечного света, .

Для того чтобы куры хорошо неслись и не болели, им нужно:

организовать безопасные условия содержания (ограда, навес и т. д.);
засыпать толстый слой подстилки;
поддерживать подстилку чистой;
соорудить ;
оборудовать место для принятия ванн из песка;
не допускать стрессовых ситуаций.

Температура

Для здорового поголовья и хорошей яйценоскости необходимо обеспечить температурные условия на уровне +16°С.

Важно! При температуре -2 °С лакеданзи не несутся и начинают болеть.

Кроме того, в курятнике нужно ликвидировать сквозняки.

Питание

Для нормальной организации питания лакеданзи необходимо:

Усилить его на период осенней линьки.
Повысить питательную ценность кормов зимой.
Обеспечить кальцием.
Обеспечить доступ к чистой воде.
Организовать разнообразное питание – различное зерно или комбикорм, овощи ( , ), зелень ( , ), фрукты.
Сочные корма должны составлять больше половины рациона.

Потомство

Инстинкт насиживания у лакеданзи развит хорошо , из общего количества яиц вылупливается около 90 %, а цыплят выживает около 95 %. Цыплята окрашены в чёрный цвет, живот – в тёмно-серый цвет, вес их около 150 г, боязливы. В 2 месяца курица станет весить около 0,5 кг, а петух – около 0,8 кг.
Для того чтобы потомство росло здоровым, необходимо соблюдать такие правила :

Отсутствие низких температур, сквозняков.
Не покупать цыплят возрастом до 1 недели – они плохо переносят транспортирование.
Соблюдать режим кормления.
В составе меню должны быть зелёные яйца, зелень, творог, в возрасте 1 месяц – готовые корма, витамины.
Обеспечить доступ к питьевой воде.
Вакцинировать цыплят согласно графику.

Преимущества и недостатки

К достоинствам породы можно отнести:

Хорошая стойкость к заболеваниям.
Необычный окрас оперения, мяса, яиц.
Вкусное мясо.
Вкусные и полезные яйца.
Спокойный нрав птиц.
Хорошая яйценоскость.
Требуется меньше корма, чем для обычных птиц.
Развитый инстинкт насиживания.
Высокий процент вылупления цыплят и их выживаемости.

Недостатки разведения ухэйилюй:

Цыплята или яйца для разведения являются дорогими.
Низкая яйценоскость после первого года жизни.
Пугливость, подверженность влиянию стрессовых факторов.
Скорлупа зелёного цвета получается только у 80-90 % кур породы.
Небольшое количество мяса.
Неустойчивость к низким температурам.
Необходимость оборудования ограждённой территории.
Соблюдение условий ухода за цыплятами.

Видео: куры ухэйилюй

Природа не перестает удивлять человека и куры ухейилюй тому подтверждение. Их название переводится как «пять черных и один зеленый». Эти куры несут зеленые яйца, что очень сильно удивляет людей, даже больше, чем то, что у них черная кожа.

Отличается эта порода от других кур тем, что у нее очень плотное оперение, перья черные с зеленым отливом. У этих кур большой гребень и мочки темно фиолетового цвета, а также большие черные глаза. Куры несут яйца с зеленой скорлупой. Эти домашние птицы не растут большими, петух в среднем весит до 1,8 кг, курица – до 1,4 кг. Что касается яйценоскости, то показатели неплохие – 180 яиц за год.

История говорит о том, что порода этих кур в 80-ые годы была на грани исчезновения. И только благодаря случайности были обнаружены три представителя этой породы – две самки и один самец. Авторитетные исследователи утверждают, что эта порода возникла на основе гибридизации древней куриной породы с черным оперением и дикого фазана. И спустя десять лет после этой находки в искусственных условиях этих кур удалось развести достаточное количество, что порода сохранилась.

Для размножения выбирают кур по трех важных чертах:

Тех, что несут зеленые яйца;
Тех, что полностью черные;
По высокой носкости яиц.

Данная порода охраняется государством, поскольку внесена в список «Проект сохранения национальных зародышевых ресурсов».

Особенности зеленых яиц

Необычный состав яиц кур ухейилюй и делает их популярными. В среднем яйцо таких кур вести 48 грамм. Скорлупа зеленого цвета, внутри большой желток и белок, который очень легко усваивается человеческим организмом. В белке просто огромное количество витаминов – А, В, Е, а также йод и цинк. В нем в десять раз больше аминокислот, чем в обычном курином яйце, а желток яйца кур ухейилюй на восемь процентов больше, чем желток из яйца других пород. Многими исследованиями доказана медицинская польза зеленых яиц. Они эффективно лечат такие заболевания как цицеро, анорексию, значительно повышают иммунитет, способствуют росту детского организма. А также:

Помогают в лечении сердечно-сосудистых болезней;
Рак щитовидной железы;
Замедляют старение;
Способствуют понижению кровяного давления;
Значительно снижают холестерин;
Лечат рак, ишемическую болезнь сердца и так далее.

Именно зеленые яйца кур ухейилюй являются насколько полезными для человеческого организма, что кажется, если все люди мира будут их кушать, то полностью перестанут болеть. Н пока что эти домашние птицы живут не во всех странах и являются желанными во многих хозяйствах. Особенно полезно яйца этих курей употреблять в пищу пожилым людям, у которых всегда много различных проблем со здоровьем.

В интернете можно встретить такие названия зеленых яиц породы кур ухейилюй: яйца для ума, здоровья, жизни и красоты. Китайцы считают, что если регулярно каждый день кушать одно такое яйцо, то здоровье обязательно будет улучшаться.

Порода ухейилюй известна еще не всем людям и каждый, кто знакомится с нею впервые, обязательно начинает интересоваться этой темой подробнее. А узнав о пользе яиц и мяса для человеческого организма, начинает искать способы для того, чтобы такая порода появилась у него дома, если условия позволяют разводить подобных домашних птиц.

Существует возможность покупки яиц на развод через интернет. Можно связаться с человеком, у которого в хозяйстве имеется такая порода и он по почте отправит договоренное количество. Что касается целости такой покупки, то никто гарантии дать не может, поскольку расстояние может быть до нескольких тысяч километров.

В каких условиях порода кур ухейилюй чувствует себя комфортнее

Что касается условий, в которых должна жить эта порода домашних птиц, то здесь нет практически ничего особенного. Для них главное иметь свободу и регулярное питание. Поэтому каждый хозяин должен позаботиться о небольшом дворике для прогулок возле курятника, который будет огражден высоким забором или сеткой, для того, чтобы хищные птицы и звери не смогли им навредить. Крыша также должна присутствовать.

Что касается температуры в курятнике зимой, то эта порода не очень любит холод. Поэтому нужно максимально продумать все до мелочей, чтобы не столкнуться с непредвиденными проблемами в самый неудобный момент.

Сегодня в результате селекционных работ удалось вывести породы куриц, способных нести голубые яйца. Конечно, их не так много, но каждая из них имеет свои особенности внешнего вида, содержания и продуктивности. Нередко фермеры занимаются разведением таких птиц только из-за возможности получать яйца необычной окраски.

Оливковый Эггерс – описание породы кур, несущей зеленые яйца

Эта порода известна тем, что имеет два гена – синий и темный. Таким образом, можно получать яйца оливкового и зеленого оттенка. Куры Эггерс не относятся к породе, а являются гибридом. В уходе куры непривередливые. Они питаются практически всем. Отличаются особи пышным опереньем. Окраска у них может быть коричневой, темно-серой, серо-черной. Конечности высокие, оголенные, четырехпалые.

Как увеличить яйценоскость несушек узнайте .

Туловище массивное, хвост пышный. Серьги, бородка и гребешок имеет алый окрас. Продуктивность курей составляет 200 яиц в год. Вес одного составляет 65 г. Скорлупа имеет голубой окрас, и является довольно прочной.

Араукана, несущая цветные яйца

Если правильно содержать птиц, то они способны нести 160-180 яиц в год. Несушки созревают к 5,5-6 месяцам. Но есть некоторые особи, у которых яйцекладка начинается довольно поздно – к 10 месяцам.

Легбар – птица, которая может нести голубые и синие яйца

Курица-несушка породы Амераукана

Эта порода относится к универсальным. Ее представители имеют мясно-яичное направление. Но особенность породы в способности нести яйца голубого окраса. Именно за счет высокой продуктивности и великолепного вкуса мяса Амераукана завоевала большую популярность среди фермеров, как начинающих, так и опытных. Для Амераукана характерно еще одно название – Пасхальная курица. Это связано с тем, что несушки способны нести яйца разного окраса, среди которых можно увидеть голубые.

Кроме этого, порода отличается привлекательным внешним видом. Окрас перев, в зависимости от , может быть различным. Еще оно довольно пышное. Благодаря этому внешний вид птиц является важным и гордым. Нести яйца курицы начинают в 5 месяцев. При этом набор массы тела происходит очень быстро.

Птицы отличаются широко поставленными конечностями. Ушные мочки маленькие, имеют форму овала. Еще их называют серьгами. Длина хвоста небольшая, крылья большие, а клюв довольно изогнутый. Гребень по виду напоминает бусины. Он берет свое начало с клюва, а заканчивается в области верха головы.
Пасхальная курица кроме пышного оперенья, может принимать различный окрас. Всего имеется 8 цветов, среди которых:
белый,
чёрный,
голубой,
красно-коричневый,
серебряный,
пшеничный,
темно-жёлтый,
голубой с пшеничным отливом.

Но встретить представителей Амераукана можно и с другим окрасом, среди которых особым спросом пользуется лавандовый. Кроме основного вида, в природе имеются декоративные и карликовые подвиды.

Продуктивность у кур длится 2 года. В среднем в год несушка способна дать 200-250 штук яиц разного оттенка, среди которых имеет голубой. Еще эти птицы характеризуются вкусным и нежным мясом. Вес несушки составляет 2-2,5 кг, а самца – 3,5 кг.
С описание породы родонит можно ознакомиться .
Видео
Данное видео расскажет про особенности ухода за курами породы легбар.

Голубые яйца сегодня может иметь совершенно каждый фермер. При этом отпадает необходимость в их окрашивании. Если приобрести одну из приведённых пород кур, то яички голубого или оливкового окраса вам обеспечены. Но вот высокая продуктивность этих особей достигается только при правильном уходе. Фото породы доминант найдете .

Современный мир куроводства переполнен экзотическими разновидностями домашней птицы. Особого внимания заслуживает порода кур араукана, являющаяся творцом удивительных произведений в виде яиц разных окрасов, как зеленоватых, так и ярко-голубых. Более того, представители данного необычного вида обладают и экзотической внешностью – у одних подвидов хвоста вообще нет, а у других он обрезается. В материалах представленного обзора подробнее рассмотрим основные характеристики и описание породы, а также какие условия для их содержания требуются, рацион питания, принципы размножения, уровень яйценоскости и основные разновидности заболеваний, которые могут подвергнуть все семейство домашних курочек смертельной опасности.

Порода кур араукана относится к декоративно-яичной разновидности птиц, а это означает, что куровод, приобретя этих птиц, не просто разнообразит свое подсобное хозяйство столь необычными особями, но и сможет стать обладателем весьма продуктивных несушек.

Эти особи довольно спокойные, холодостойкие и выносливые. Самки очень дружелюбны и неконфликтны, но вот петухи лишний раз не упустят возможности помериться силами друг с другом, либо задрать какого-нибудь петушка другой породы. Эта разновидность птиц обладает следующими особенностями:

высоким уровнем адаптации к новым условиям обитания;
неприхотливостью в уходе и рационе кормления;
у молодняка отмечается высокий процент жизнестойкости;
ранний период полового созревания и раннее начало яйценоскости;
отличаются также довольно высокими продуктивными характеристиками, при условии создания оптимальных условий для содержания.

Также следует отметить, что порода кур арауканы обладают уникальными экстерьерными характеристиками. Так, например, немецкие курочки арауканы не имеют хвостовых позвонков и соответственно самих хвостов, что обусловлено их генетической особенностью и передается по наследству. Английский вид арауканов полностью отличается от своих сородичей и имеет не только хвост, но и хохолок на голове небольшого размера.

Рассмотрим подробнее, какое описание породы кур арауканов, отбираемых для дальнейшего разведения, регламентируется немецким стандартом птиц:

голова должна быть небольшая с наличием ярко выраженных перьевых бакенбардов, глаза должны быть, как красновато-оранжевые пуговки округлой формы;
гребешок должен быть небольшим, стручкообразной формы, а клюв среднего размера с немного подогнутым вниз кончиком;
тело у кур должно быть коротким, спина прямой, грудь широкой и не выделяющейся, обязательное отсутствие хвоста, то есть копчик не должен быть развит;
крылья умеренных размеров должны очень плотно прилегать к телу;
ноги неоперенные, довольно мощные с сине-зеленым окрасом;
самцы должны быть обязательно крупнее самок.

Явным недостатком данной породы является то, что у кур отсутствует инстинкт насиживания, а это создает определенные проблемы в процессах разведения потомства.

А большой процент редкости породы делает ее рыночную стоимость очень высокой.

Характеристика

Взрослые куры породы араукана обладают средними размерами тела. Масса самки может достигать от 1,3 до 1,7 кг, а масса самца от 1,6 до 2 кг. Но есть и карликовые разновидности курочек араукана.

При всех своих декоративных внешних особенностях куры араукана довольно хорошие несушки и у них высокая продуктивность. По вкусовым характеристикам яйца кур араукана не отличаются от обычных куриных яиц, кроме того, что содержат меньший уровень холестерина.

Разноцветные яйца

У кур араукан, несущих голубые яйца, цвет их производственного творения может меняться несколько раз за сезон. На начальных этапах, когда у несушки только начинается яйцекладка, она производит насыщенные сине-голубые яйца. С течением времени насыщенность цвета яиц снижается до светло-голубого оттенка. А после окончания зимнего периода, когда куры начинают выходить на выгул, окраска вновь становится более яркой.

Чтобы получить яйца араукана другого цвета, можно скрестить этих особей с другой породой домашних птиц. Так, например, при скрещивании араукан с курами браун, которые производят коричневые яйца, может получиться порода домашней птицы, которая будет производить зеленые яйца. Причем оттенок яиц у кур, которые будут нести такие яйца, будет зеленоватый, ближе к оливковому цвету.

Если скрестить араукан с русской хохлатой породой, то получится крепкое потомство, неприхотливое в содержании, кормлении и уходе, именно такие куры несут голубые яйца, как и сами арауканы.

Прежде чем приобрести кур и заселить их в курятник, необходимо предварительно соблюсти несколько важных условий их правильного содержания и подготовить должным образом все вольеры и зимник.

Гнезда и насесты должны быть на оптимальной высоте и в достаточном количестве, из следующего расчета: на одну особь требуется 30-32 см на насесте, а одного гнезда хватит на 5 особей.

В самом курятнике и в вольере, куда можно будет выпускать на выгул своих любимцев, необходимо установить поилки с водой и кормушки. Также следите за тем, чтобы они не засорялись и регулярно проводите процедуру дезинфекции.

В обязательном порядке в курятнике должна быть установлена отдельная кормушка под минеральные корма, которая постоянно должна пополняться гравием, ракушками и другими источниками натурального кальция. Это необходимо для того, чтобы у курочек в процессе производства яиц скорлупа получилась твердой.

Вольер для выгула лучше вокруг обтянуть сеткой-рабицей, чтобы предохранить экзотических курочек от хищных зверей и птиц.

Куры араукана не должны содержаться вместе с другими курами, так как самцы очень драчливы и не потерпят в своей стае других вожаков, тем более если почувствуют опасность для себя или своей семьи.

Кормление

Итак, рассмотрим подробнее, чем кормить арауканов и их цыплят в домашних условиях. Цыплята араукана очень быстро растут и развиваются. В первую неделю кормить их следует отваренным и измельченным куриным яйцом, которое предварительно перетирается с мелкозернистым творогом и нарубленной зеленью укропа, петрушки или лука.

Затем, по мере взросления птенцов, в их рацион необходимо включать готовый комбикорм, соответствующий определенному возрасту молодняка.

Взрослые особи должны питаться 3-4 раза в день. В утреннее и вечернее кормление им необходимо предлагать цельное зерно ячменя, овса или пшеницы. В обед рацион питания араукан должен состоять из влажных мешанок, в которые можно добавлять измельченную огородную ботву, сено, мясные и хлебные отходы со стола, жмых, отруби и соляной раствор. При этом витаминно-минеральные добавки в виде костной и хвойной муки, измельченных ракушек, мелкого гравия и крупнозернового песка всегда должны быть в свободном доступе.

Примерный суточный рацион питания взрослой курицы араукана в граммах на одну голову должен включать:

цельное зерно – 50;
зерновая смесь – 50;
порошкообразный мел или измельченная ракушка – 5-6;
костная, сенная или хвойная мука – 5;
отруби – 10;
жмых – 10;
соляной раствор – 7.

Чистая вода также всегда должна быть в свободном доступе.

Разведение

В виду того, что в ходе многочисленных селекционных процессов араукан куры утратили свой природный инстинкт насиживания, процессы по их разведению несколько осложнились.

Однако есть и другие сложности, особенно если у курицы араукана отсутствует хвостовой позвонок и хвост, что создает дополнительную преграду к оплодотворению яйца. По этой причине опытные птицеводы, серьезно занимающиеся выращиванием этой породы, знают главные особенности их разведения, отличающиеся специфическими нюансами. Обычно после полового созревания курочки куроводы выстригают ей все перья в области клоаки, чтобы максимально облегчить задачу вожаку семейства араукана.

Установлено, что если чистокровный петух породы араукана оплодотворит обычную несушку, то она начнет производить яйца с голубоватым оттенком, но цыплята от такого союза не будут породистыми.

Яйценоскость

Как уже отмечалось выше, курицы араукана очень продуктивны. Половое созревание у них наступает достаточно рано, примерно в 5-6 месяцев, и они начинают производить до 180 яиц в год массой 57-58 грамм с голубым окрасом.

Более того, продуктивность кур не снижается даже в период наступления линьки и практически не реагирует на изменение погодных условий и влияние раздражительных и стрессовых факторов.

Молодки при правильном кормлении начинают нестись в 5,6-6 месяцев. Если к полугодовалому возрасту куры не начали нестись, то это говорит о том, что они слишком зажирели. Необходимо уменьшить их рацион питания и все нормализуется в течение 2-3 месяцев.

Вес яиц на первых этапах яйценоскости не превышает 55 грамм, но с течением времени он может увеличиться до 72 грамм.

Болезни

На самом деле, особи аракуана – это куры, отличающиеся устойчивой иммунной системой защиты организма. Поэтому болезней кур рассматриваемой породы не так много.

Большую неприятность доставляют глисты, блохи и пухоеды. От гельминтов можно вылечить курей при помощи специальных аптечных препаратов, которые рекомендуются и в профилактических целях. Заметить заражение особей можно по следующим признакам:

При гельминтизации несушки становятся неактивными. Аппетит практически пропадает и куры перестают есть. Для оценки степени тяжести и массового лечения всей стаи рекомендуется вызвать на дом специалиста ветеринарного профиля.
Поселившиеся в оперении кур пухоеды интенсивно начинают пожирать все оперение. При этом у особей снижается аппетит, они начинают постоянно чесаться, нервничать и суетиться. Вылечить любимых птиц можно при помощи специального препарата, который в свободном доступе продается в ветеринарных аптеках. Им же нужно провести обработку курятника.
Самым опасным для жизни курей является перьевой клещ, который приводит к моментальному облысению. Лечения от него нет, поэтому таких птиц отправляют на убой.
Очень часто в летний сезон дикие птицы передают домашним блох, избавиться от которых можно после тщательной обработки оперения всех особей и самого курятника.

Современные куроводы все чаще начинают обзаводиться этой породой домашних птиц, так как они не прихотливы в еде и уходе, высокопродуктивны, экзотичны и производят удивительные яйца с голубым оттенком.

Почти 500 лет прошло с первого упоминания о курах, несущих яйца необычного цвета. Испанский генерал Кабот, натуралист по совместительству, описал в 1526 году кур, откладывающих яйца голубого цвета. Куры получили название от индейского племени арауканы, которые выращивали таких птиц в качестве бойцовых. В конце XIX века разведение араукан стало увлечением дам высшего света в странах Южной Америки, но в этом случае приоритетными были внешний вид и окрас кур. Порода стала известна и популярна после доклада профессора Кастелло на конгрессе ассоциации птицеводов 1920 года в Гааге. Профессор повторно открыл араукан в Чили и описал эту породу в 1919 г.

Показать всё

Почему яйца голубые?

Сегодня ученые объяснили, почему скорлупа яиц такого необычного голубого с оттенками зеленого цвета. Окрас дает высокое содержание пигмента биливердина в скорлупе. А вызывает его повышенное содержание ген, встроенный в ДНК кур ретровирусом.

Влияния на качество яиц это не оказывает.

О разных окрасах яиц

Интересные результаты в окраске яиц получаются от скрещивания птиц, несущих обычные белые яйца, и кур араукана. Яйца обязательно будут иметь голубой или бирюзовый оттенок.

Если скрещивание будет с птицей, у которой яйца имеют коричневый окрас, то в результате у нового поколения они приобретут оливковый цвет с зеленоватым отливом. Неслучайно цветные яйца кур араукана называют пасхальными.

Стандарт породы

Птицеводы, работая с племенным поголовьем птицы, опираются на стандарты пород. В них учтены все признаки, значимые и не очень, доминантные и проявляющиеся лишь у отдельных особей, допустимые и неприемлемые.

Чистопородной птице присущи:

маленькая голова;
загнутый вниз крепкий клюв;
красно-оранжевые круглые глаза;
небольшой волнообразный гребень;
хорошо выраженные перья на бакенбардах и голове;
шея средней длины с небольшими ушами и сережками;
в меру широкая грудь;
коренастое короткое тело;
средние по длине крылья;
крепкие плюсны и лапы с сине-зеленым темным оттенком;
хвоста нет, копчик отсутствует.

Цветовые разновидности

При оценке чистоты породы учитываются все признаки, в том числе определенные цвета. Скрещивание птиц разных окрасов внутри породы недопустимо.

Различают цветовые группы:

черные;
белые;
голубые;
золотистые;
с серебристой шеей;
прочие.

Но скрещивание птицы различных цветовых групп приводит к появлению кур с необычным окрасом оперения, что привлекает любителей декоративной птицы.

Несоответствие стандартам

В домашнем хозяйстве небольшие несоответствия породным стандартам не играют существенной роли, так как не снижают качества мяса и яйценоскость. В племенном птицеводстве они недопустимы, и птица отбраковывается.

Причинами выбраковки и неиспользования в дальнейшем для воспроизводства племенного поголовья могут стать следующие признаки:

пигментация скорлупы выражена слабо либо отсутствует;
птица неуклюжа, имеет угловатые формы, излишне узкий корпус;
отсутствие или излишки перьев на бороде и бакенбардах;
гребень петуха увеличенный, спадающий;
имеется хвост.

Куры араукана в домашнем хозяйстве

Птицеводы, имеющие небольшое поголовье породистой птицы на своем подворье, часто с успехом занимаются племенной работой, добиваясь чистоты породы. Они участвуют во всевозможных выставках, закупают поголовье как в России, так и доставляя инкубационное яйцо и молодняк из других стран.

Но куры породы араукана не просто декоративные, их можно рассматривать как неплохих несушек, они приносят до 170 яиц в год, вес яйца 56-58 г. Мясо у них вкусное и нежное.

Таблица. Преимущества и недостатки кур породы араукана в домашнем хозяйстве:

Из-за отсутствия хвоста у петуха возникают сложности с оплодотворением курицы. Для облегчения процесса доступа петуха к клоаке, вокруг нее необходимо обстригать перья.