স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য" বিষয়ের উপর একটি পাঠের (সিনিয়র গ্রুপ) উপস্থাপনা। বিষয়ের উপর উপস্থাপনা: "খাদ্য" শিশুদের স্বাস্থ্যকর পুষ্টির জন্য উপস্থাপনা

পৌরসভা বাজেটের প্রাক বিদ্যালয় শিক্ষা প্রতিষ্ঠান কিন্ডারগার্টেন № 52

উপস্থাপনা

" খাদ্য"

খাদ্য

লক্ষ্য:খাদ্য পণ্য বোঝার প্রসারিত, নিষ্ক্রিয় শব্দভান্ডার সক্রিয়, বক্তৃতা ব্যাকরণগত কাঠামো সংশোধন।

কাজ:

এই আভিধানিক বিষয়ে ধারণার বিস্তার, এর স্পষ্টীকরণ। পদ্ধতিগতকরণ, প্যাসিভ সক্রিয়করণ শব্দভান্ডার. একটি প্রত্যয় পদ্ধতি ব্যবহার করে শব্দ গঠন করার ক্ষমতা উন্নত করা। বক্তৃতা মনোযোগ এবং স্মৃতির বিকাশ।

বিশেষ চাহিদা সম্পন্ন শিশুদের সাথে সংশোধনমূলক কাজ করার সময় একজন স্পিচ থেরাপিস্ট এবং একটি শিশুর মধ্যে আস্থার অনুকূল পরিবেশ তৈরি করতে কম্পিউটার প্রযুক্তির ব্যবহার।

উপস্থাপনাগুলি স্পিচ থেরাপিস্টদের তাদের ক্লাসগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে, তাদের রঙিন, আধুনিক, "জীবন্ত" এবং অ্যানিমেশনে শিশুদের আগ্রহী করতে সহায়তা করে।

• শব্দভান্ডারের বিকাশ: প্যাসিভ শব্দভাণ্ডার সক্রিয়করণ, আভিধানিক বিষয় "খাদ্য" বিষয়ে ধারণাগত শব্দভান্ডারের প্রসারণ।
• বাচ্চাদের বক্তৃতার ব্যাকরণগত কাঠামোর বিকাশ।

ব্যাখ্যা করা লোক প্রবাদ, উক্তি

• যে ক্ষুধার্ত সে ঠান্ডা।
• রুটি উষ্ণ হয়, একটি পশম কোট নয়
• ঠান্ডা, ক্ষুধা সহ্য করে না।
• রোগা পেট নাচ না কাজ
• কল জলে শক্তিশালী, আর মানুষ খাদ্যে শক্তিশালী
• এটা ভাগ্যবান ঘোড়া নয়, কিন্তু ওটস.
• আপনি যা কামড়াচ্ছেন তাই টানবেন।
• এখানে একটি চামচ, এখানে একটি কাপ. এক কাপ মধ্যে বাকউইট porridge. চামচটি কাপে ছিল, বাকউইটের পোরিজ চলে গেছে।

আপনি তেল দিয়ে পোরিজ নষ্ট করতে পারবেন না।

কিসেল দাঁতের ক্ষতি করে না।

লবণ ছাড়া এটি ইচ্ছা ছাড়াই: আপনি জীবনযাপন করতে পারবেন না।

গরুর মাখন, আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খান!

যেখানে প্যানকেক আছে, সেখানে আমরা আছি, যেখানে মাখন দিয়ে পোরিজ আছে, সেখানেই আমাদের জায়গা।

খাওয়ার সাথে সাথে ক্ষুধা আসে।

আমি যখন খাই তখন আমি বধির এবং বোবা হয়ে যাই

খালি পেটে গান গাওয়া যায় না।

আপনি শুধুমাত্র একটি বেরি দিয়ে সন্তুষ্ট হবেন না।

প্রত্যেকেরই লাঞ্চ এবং ডিনার উভয়ই প্রয়োজন।

কষ্টই কষ্ট, আর খাবারই খাবার।

ধাঁধা অনুমান

তরল, জল নয় সাদা, তুষার নয়। কে দিয়ে শুরু হয় আমাদের দুধের পণ্য

আপনি এটি রান্না করতে পারেন, অথবা আপনি এটি ভেঙ্গে দিতে পারেন, স্পর্শ না করলে এটি একটি মুরগি হতে চালু হতে পারে.

না তুষার এবং সবসময় সাদা। যদিও এটি প্রবাহিত হয় জল নয়

সহজেই এবং দ্রুত অনুমান করুন: নরম, তুলতুলে এবং সুগন্ধি। সে কালো, সে সাদা, সুস্বাদু এমনকি পোড়া।

মা শস্য থেকে রান্না করেছেন, লবণাক্ত এবং মিষ্টি। আরে, আমাদের চামচ কোথায়?! তাই সকালের নাস্তার প্রয়োজন...

এবং স্যুপ, এবং ঝোল, বাঁধাকপির স্যুপ, আচারের স্যুপ- তাও। এটা মটর, বাঁধাকপি এবং, অবশ্যই, খুব সুস্বাদু।

আমরা রুটির উপর আছি

আমরা এটা স্মিয়ার করব এবং এটি বিভিন্ন porridges যোগ করুন। পোরিজ অবশ্যই নষ্ট হবে না সাদা এবং হলুদ টুকরা।

চামচে বসে আমার পা ঝুলছে.

এক কথায় পণ্যের নাম দিন

প্রকৃতি নিজেই আমাদের জন্য একটি অনন্য খাদ্য পণ্য তৈরি করেছে - দুধ

দুধের সিরাম

মাখন

দধিল দুধ

মার্জারিন

পণ্যের তালিকা করুন, এক কথায় নাম দিন

স্টিউড মাংস

লিভার প্যাট

খাবার প্রস্তুত করার জন্য একজন শেফের কী প্রয়োজন?

দুগ্ধ

মাংস পণ্য

ওভেন

শাকসবজি

সরঞ্জাম - চুলা, চুলা...

বিভিন্ন আকারের পাত্র

ফল

পোরিজটির সঠিক নাম বলুন

বার্লি porridge

বাজরা পোরিজ

বকওয়াট

বার্লি porridge

সুজি

গম porridge

ভাতের খোসা

মটর porridge

উল্টোটা বলুন

সেদ্ধ

লবণাক্ত

ঠান্ডা

পাই জন্য ভরাট অনুমান

কারেন্ট ভরাট

মাছ ভরাট

আলু ভরাট

আপনি পাই কি তৈরি?

কুটির পনির, ডিম এবং আজ সঙ্গে ভরাট

লিভার স্টাফিং

থেকে ফিলিং বিভিন্ন ধরনেরজ্যাম

গাজর ভরাট

মাংস ভরাট

সঠিকভাবে নাম দিন

কড়া

ঠিকমত বলো

একটি আপেল। দুই...। পাঁচ...। দশ...।

অতিরিক্ত কি?

১ম সারি

2 - সারি

3 - সারি

ভুলগুলো ঠিক করুন

লেবু চা খাচ্ছেন লেনা

লীনা লেবু চা পান করছে। অলিয়া চকোলেট কেক খায়।

অলিয়া চকোলেট কেক খায়

স্বেতা মটর স্যুপ পছন্দ করে

স্বেতা ভালোবাসে মটরশুঁটির স্যুপ Vanya সবজি সালাদ প্রস্তুত

ভানিয়া উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করছে

ওলগা আর্টেমিয়েভা
উপস্থাপনা "স্বাস্থ্যকর খাওয়া"

প্রিয় সহকর্মী! সমস্যা স্বাস্থ্য preschooler ঝুঁকির মধ্যে আছে. আর এর কারণ আধুনিক পণ্য পুষ্টি, যা শিশুর ভঙ্গুর শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। আধুনিক খাবার "ফাস্ট ফুড"(ইংরেজি Fust.food, যার অর্থ দ্রুত খাবারের জন্য প্রস্তুত একটি থালা। এই পণ্যগুলি পুষ্টিঅনেক দোকানের তাক ভর্তি. প্রতি বছর শিশুদের রোগের সংখ্যা বাড়ছে। আর সমস্যা ক্রমেই তীব্রতর হচ্ছে। ইদানীং, আমি এমন শিশুদের দেখছি যারা আনন্দের সাথে শুধুমাত্র চিপস এবং ক্র্যাকারই খায় না, বরং ডিসপোজেবল নুডুলস "রোল্টন" বা "দোশেরাক"ও খায়। এটা স্পষ্ট যে সমস্যা সঙ্গে স্বাস্থ্যএটি এক মাসের মধ্যে নয়, কিছু সময়ের পরে উঠেছিল। অতএব, এই পণ্যগুলির সাথে বাচ্চাদের পরিচয় করিয়ে দেওয়ার ধারণা তৈরি হয়েছিল পুষ্টিযা থেকে তারা উপকৃত হবে, অর্থাৎ স্বাস্থ্য. আমি আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করছি এই বিষয়ে উপস্থাপনা.

1 স্লাইড। আজ আমরা কথা বলবো অধিকার নিয়ে পুষ্টি. সবসময় হতে সুস্থ.

2 স্লাইড। ভিটামিন এর জন্য প্রয়োজনীয় পদার্থ স্বাস্থ্য. খাদ্য থেকে ভিটামিন রক্ত ​​​​প্রবাহে প্রবেশ করে এবং আমাদের পেশী এবং হাড়কে শক্তিশালী করে।

3 স্লাইড। বন্ধুরা, আপনি ইতিমধ্যেই জানেন যে একজন ব্যক্তি যদি জাঙ্ক ফুড খান তবে তিনি পেট এবং অন্ত্রের বিভিন্ন রোগ বিকাশ শুরু করেন। কখনও কখনও আপনি এমনকি একটি ডাক্তারের সাহায্য প্রয়োজন.

4 স্লাইড। সুতরাং, আমাকে এমন ক্ষতিকারক খাবার বলুন যা মানুষ, বিশেষ করে ছোট বাচ্চাদের খাওয়া উচিত নয়। (শিশুরা তাদের অনুমান প্রকাশ করে)

কোকা-কোলা, এর ফসফরিক অ্যাসিড উপাদানের কারণে, দাঁত ধ্বংস করে এবং হাড় থেকে ক্যালসিয়াম লবণ বের করে দেয়, আমাদের স্নায়ুতন্ত্রকে ধ্বংস করে এবং বিভিন্ন রোগ. ছুটির দিনেও এমন ভয়ানক পানীয় একেবারেই না খাওয়াই ভালো।

5 স্লাইড। পর্দার দিকে তাকাও। তুমি কি দেখতে পাও? এটা ঠিক, চিপস এবং ক্র্যাকার, তারা কি স্বাস্থ্যকর? (শিশুদের উত্তর)

চিপস যাতে সুস্বাদু এবং খসখসে হয় এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়, সেগুলিতে প্রচুর পরিমাণে রাসায়নিক যুক্ত করা হয়। এবং অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, স্বাদ বৃদ্ধিকারী হল মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট। উজ্জ্বল, সুন্দর প্যাকেজিং আপনার দৃষ্টি আকর্ষণ করে। কিন্তু এই পণ্য আসক্তি, খাদ্য আসক্তি. একজন ব্যক্তি খুব দ্রুত এই পণ্যটিতে অভ্যস্ত হয়ে যায় এবং তাকে আর নিয়মিত আলু খেতে বাধ্য করা যায় না। সে চিপস চায়!

মজার বিষয় হল, চিপগুলির একটি বৃহত্তম এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় ব্র্যান্ডের প্রস্তুতকারক একটি রাসায়নিক উদ্বেগ। যাইহোক, আসুন শুধুমাত্র মজা করার জন্য একটি চিপে আগুন দেওয়ার চেষ্টা করি। (শিক্ষক একটি চিপে আগুন ধরিয়ে দেন)

তার কি? অবশ্যই এটি জ্বলছে, কারণ এটি সব তেলে ভেজানো. কিন্তু লক্ষ্য করুন কিভাবে এটি ধূমপান করে এবং অপ্রীতিকর গন্ধ পায়। আর এটাই মানুষ খায়।

এর পটকা সম্পর্কে কথা বলা যাক. প্রথম নজরে, তাদের সাথে কিছু ভুল নেই। পটকা হল শুকনো রুটি। এবং একটি আসল রাশিয়ান পণ্য। কিন্তু উদারভাবে ফ্লেভারিং, প্রিজারভেটিভস, লেভেনিং এজেন্ট, বিভাজক, আধুনিক ক্র্যাকার দিয়ে ছিটিয়ে নতুন অনিরাপদ বৈশিষ্ট্য অর্জন করেছে।

সুইডিশ বিজ্ঞানীরা ক্র্যাকার এবং চিপসে বিপজ্জনক কার্সিনোজেন সনাক্ত করেছেন।

এটি স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করে এবং পেটে টিউমার সৃষ্টি করে বলে জানা যায়। বলছি, এটা খুব ভয়ানক রোগ. এবং আপনার এবং আমার অসুস্থ না হওয়াই ভাল! আপনার মাকে রুটি বা রুটির টুকরো চুলায় শুকাতে বলুন, এগুলি কেবল সবচেয়ে সুস্বাদু ক্র্যাকারই নয়, স্বাস্থ্যকরও হবে।

6 স্লাইড। খাদ্য আপনাকে বলছি বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে. খাদ্য আপনাকে আপনার প্রয়োজনীয় শক্তি দেয়।

একটি শিশুর ক্রমবর্ধমান শরীরের মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুর কার্যকারিতার জন্য শক্তি প্রয়োজন।

পুষ্টিএকজন ব্যক্তির চেহারা প্রভাবিত করে। সুস্থচুলের চকচকে অধিকারের প্রথম লক্ষণ পুষ্টি. চুল, নখ এবং ত্বকের যেমন ভিটামিন এবং প্রোটিন গ্রহণের প্রয়োজন হয়, ঠিক তেমনি তাদের অবস্থা নির্ভর করে মানুষের পুষ্টি.

স্লাইড 7 বন্ধুরা এই ছবিটি দেখুন, একে পিরামিড বলা হয় পুষ্টি. পিরামিড পুষ্টিবা খাদ্য পিরামিড - নীতিগুলির একটি পরিকল্পিত উপস্থাপনা স্বাস্থকর খাদ্যগ্রহন , পুষ্টিবিদ দ্বারা উন্নত. আসুন দেখে নেওয়া যাক কী কী পরিমাণে এবং কী পরিমাণে খেতে হবে। পিরামিডের ভিত্তি তৈরি করা খাবারগুলি যতটা সম্ভব খাওয়া উচিত, যখন পিরামিডের শীর্ষে থাকা খাবারগুলি এড়ানো উচিত বা সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

8 স্লাইড। তবে সব সময় নয় সঠিক খাওয়া, ব্যক্তি থাকতে পারে সুস্থ. এবং এর কারণ, পর্দার দিকে তাকান, জীবাণু।

স্লাইড 9 আমি একটা কবিতা পড়ছি।

10 স্লাইড। নোংরা শাকসবজি এবং ফল, খারাপভাবে রান্না করা মাংস বা মাছ, নিম্নমানের এবং মেয়াদোত্তীর্ণ পণ্যের সাথে জীবাণু আমাদের শরীরে প্রবেশ করে। জীবাণু নোংরা হাতে এবং একটি রুমালে পাওয়া যায় যা একজন ব্যক্তি ইতিমধ্যেই তাদের নাক ফুঁকিয়েছে।

11 স্লাইড। তো, বন্ধুরা, আসুন আমরা এই ক্ষতিকারক জীবাণুগুলি থেকে কীভাবে পরিত্রাণ পেতে পারি সে সম্পর্কে কথা বলি? (শিশুদের উত্তর)

12 স্লাইড। ভাল কাজ, ডান. আমাদের শরীর পরিষ্কার রাখতে হবে। আপনার হাত সাবান দিয়ে এবং একাধিকবার ধুয়ে নিন। নিষ্পত্তিযোগ্য wipes ব্যবহার করুন. এবং অবশ্যই, সবজি এবং ফল ভালভাবে ধুয়ে নিন।

স্লাইড 13 14 স্লাইড। স্লাইড 15 বন্ধুরা, আমরা চিঠি পেয়েছি। পোস্টম্যান আজ আমাদের কাছে এনেছে। আসুন পড়ি তারা কারা। আমি আমার বাচ্চাদের সাথে এই ভিটামিন ধারণ করে এমন ফল এবং সবজি পড়ি এবং দেখি। সুতরাং, এই চিঠি ভিটামিন থেকে।

14 স্লাইড। এবং এটি মেয়ে মাশার একটি চিঠি, তিনি আমাদের কাছে এটিই লিখেছিলেন। আমি পড়ছি।

স্লাইড 15 এবং আমি সোভুনিয়া থেকে এই চিঠিটি পড়ছি।

16 স্লাইড। বন্ধুরা, পর্দায় কি দেখানো হয়? (আঁশ).

এটা ঠিক, দাঁড়িপাল্লা. আপনি কি মনে করেন তারা আমাদের দেখাচ্ছে? (শিশুদের কারণ).

আজ আমরা অনেক চিঠি পেয়েছি। এবং ভিটামিন, এবং Masha, এবং Sovunya আমাদের জন্য ক্ষতিকারক বুঝতে আমাদের প্রস্তাব স্বাস্থ্য, এবং কি দরকারী এবং আপনার পছন্দ করুন.

ওয়েল, বন্ধুরা, আমাদের পাঠ শেষ হয়েছে. আজ আমরা এর উপকারিতা এবং ক্ষতি সম্পর্কে অনেক কিছু জানলাম পুষ্টি. আমি সত্যিই আপনি সব হতে চান সুস্থ, যার অর্থ ঠিকই খেয়েছে. বিদায়।

পূর্বরূপ:

উপস্থাপনা পূর্বরূপ ব্যবহার করতে, একটি Google অ্যাকাউন্ট তৈরি করুন এবং এতে লগ ইন করুন: https://accounts.google.com

স্লাইড ক্যাপশন:

স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার দ্বারা সংকলিত: শিক্ষক বুলাতোভা এন.এম. Usinsk, 2013

লক্ষ্য: স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার এবং স্বাস্থ্যের উপর সঠিক পুষ্টির প্রভাব সম্পর্কে শিশুদের ধারণা তৈরি করা

সামুদ্রিক খাবার

দুগ্ধ

শাকসবজি এবং ফল, মাছ, দুগ্ধজাত দ্রব্য - এখানে খান স্বাস্থ্যকর খাবার, ভিটামিনে ভরপুর!

ভিটামিন এ সম্পর্কে একটু বলি - দৃষ্টিশক্তি এবং বৃদ্ধির জন্য এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ। গাজরে এটি প্রচুর আছে, মাখন, ডিম, টমেটো, পার্সলে। ভিটামিন বি - আমাদের হার্টের কাজ করতে সাহায্য করে, শরীরকে বিভিন্ন রোগের সাথে লড়াই করতে সাহায্য করে। সূর্যমুখী বীজ, লিভার, মাংস, তাজা টমেটো, মটরশুটি, ডিম, রুটি এবং দুধে এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। ভিটামিন সি - আমাদের পুরো শরীরকে শক্তিশালী করে, সর্দি এবং অন্যান্য রোগ থেকে রক্ষা করে। খাবারে এর সামান্য পরিমাণ থাকলে একজন ব্যক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। এই ভিটামিনটি তাজা ফলের মধ্যে পাওয়া যায় - কমলালেবু, জাম্বুরা, লেবু, পার্সিমন এবং কলা, পাশাপাশি কাঁচা সবজি- টমেটো, হলুদ শালগম, গাজর, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, রসুন। ভিটামিন ডি - আমাদের পা এবং বাহুকে শক্তিশালী করে, এই ভিটামিন হাড়ের নরম হওয়া থেকে রক্ষা করে। এর মধ্যে রয়েছে তাজা ডিম, মাছের তেল। তাজা বাঁধাকপি, দুগ্ধজাত পণ্য মধ্যে।

ভিটামিন "এ" সহজ সত্য মনে রাখবেন - শুধুমাত্র তিনিই ভাল দেখতে পারেন। কে কাঁচা গাজর চিবিয়ে খায় বা গাজরের রস পান করে।

ভিটামিন “বি” সকালের নাস্তায় ওটমিল খাওয়া খুবই জরুরি। কালো রুটি আমাদের জন্য ভাল - এবং শুধুমাত্র সকালে নয়।

ভিটামিন সি কমলা সর্দি এবং গলা ব্যথার বিরুদ্ধে সাহায্য করে। খুব টক হলেও লেবু খাওয়া ভালো।

ভিটামিন ডি মাছের চর্বিসবচেয়ে দরকারী! এমনকি যদি এটি ঘৃণ্য হয়, আপনাকে এটি পান করতে হবে। তিনি রোগ থেকে রক্ষা করেন। রোগ ছাড়া জীবন ভালো!

ক্ষতিকারক পণ্য

ক্ষতিকারক খাবার খাওয়া বাড়ে অসুস্থ বোধ. ক্ষতিকারক পণ্যগুলি একজন ব্যক্তির শরীরকে বিষাক্ত করে তার জীবনকে ছোট করে।

পুষ্টির নিয়ম: 1. আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল খাবার খেতে হবে (সবজি এবং ফল খেতে ভুলবেন না) 2. আপনার বেশি খাওয়ার দরকার নেই। অতিরিক্ত খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর। 3. খাবার ভালো করে চিবিয়ে খেতে হবে। 4. খাওয়ার আগে, আপনি সবসময় সাবান দিয়ে আপনার হাত ধোয়া উচিত। 5. খাওয়ার পরে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলুন 6. খাবার গ্রহণের সময় কথা বলবেন না। 7. আপনাকে একই সময়ে সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার খেতে হবে। আমাদের পেট নির্দিষ্ট সময়ে কাজ করতে অভ্যস্ত হয়ে যাবে। এবং খাবার দ্রুত হজম হবে এবং আরও সুবিধা নিয়ে আসবে।

স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার

বিষয়ে: পদ্ধতিগত উন্নয়ন, উপস্থাপনা এবং নোট

পিতামাতার জন্য তথ্য শীট "স্বাস্থ্যকর এবং স্বাস্থ্যকর খাবার"

প্রতিটি সাধারণ মানুষ তার জীবন সুখের সাথে কাটাতে চেষ্টা করে। কিন্তু আমরা কি এর জন্য সবকিছু করছি? যদি আমরা আমাদের সাধারণ দিনের "প্রতিটি পদক্ষেপ" বিশ্লেষণ করি, তাহলে সম্ভবত, সমস্ত...

স্বাস্থ্যকর এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার সম্পর্কে জ্ঞান প্রসারিত করুন; ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা সমৃদ্ধ করা, পরীক্ষামূলক গবেষণা কার্যক্রমে অংশগ্রহণের সাথে জড়িত; করার ক্ষমতা বিকাশ করুন...

স্লাইড 1

সঠিক পুষ্টি -
স্বাস্থ্যের গ্যারান্টি প্রস্তুত করেছেন: জীববিজ্ঞান ও রসায়নের শিক্ষক নুরালিভা জুখরা আসলিয়ামোভনা

স্লাইড 2

পাঠের উদ্দেশ্য: সংগঠিত করা শিক্ষামূলক কার্যক্রমশিক্ষার্থীদের স্বাস্থ্য বজায় রাখা এবং প্রচারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ হিসাবে সঠিক পুষ্টির গুরুত্ব সম্পর্কে জ্ঞান বিকাশ করা। উদ্দেশ্য: - শিক্ষামূলক: নির্বাচন করার ক্ষমতা বিকাশের জন্য কাজ সংগঠিত করা স্বাস্থ্যকর খাবারস্বাস্থ্যকর, যৌক্তিক পুষ্টি এবং খাবারের গুরুত্ব সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের জ্ঞানের পদ্ধতিগতকরণের জন্য; - উন্নয়নশীল: উন্নয়ন প্রচার করতে যুক্তিযুক্ত চিন্তা, পর্যবেক্ষণ, যোগাযোগ দক্ষতা; - শিক্ষামূলক: যোগাযোগের সংস্কৃতি, ব্যবহারিক স্ব-নিরাময় দক্ষতা, নিজের লক্ষ্য অর্জনে সফল হওয়ার আকাঙ্ক্ষা এবং স্বাস্থ্যের প্রতি যত্নবান মনোভাব গড়ে তুলুন।

স্লাইড 3

পুষ্টি (শারীরিক কাজ) - খাদ্যের সাহায্যে মানুষের জীবন এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখা - জীবনের শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক গতিধারা বজায় রাখার জন্য জীবের দ্বারা খাদ্য শোষণের প্রক্রিয়া।

স্লাইড 4

সঠিক পুষ্টি (স্বাস্থ্যকর খাদ্য) হল পুষ্টি যা একজন ব্যক্তির বৃদ্ধি, স্বাভাবিক বিকাশ এবং গুরুত্বপূর্ণ কার্যকলাপ নিশ্চিত করে, তার স্বাস্থ্যকে শক্তিশালী করতে এবং রোগ প্রতিরোধে সহায়তা করে।

স্লাইড 5

সঠিক পুষ্টি আমাদের জন্য একটি হোঁচট। কি কারণে সবচেয়ে সুস্বাদু সব কিছু অত্যন্ত ক্ষতিকারক? এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভাল সবকিছু সক্রিয়ভাবে ক্ষতিকারক সবকিছু জমা করে, যা আবার আমরা করতে পারি না। প্রাকৃতিক সম্পদে সারা বছর বেঁচে থাকা প্রায় অসম্ভব। এমনকি লোহার ইচ্ছাশক্তির সাথেও, আপনি যা খান তার জন্য আপনি সম্পূর্ণরূপে দায়ী হতে পারবেন না। কে জানে কিভাবে এবং কোথায় এটি সব বেড়েছে এবং কোন পরিস্থিতিতে এটি সংরক্ষণ করা হয়েছিল। কিন্তু এই সত্ত্বেও, কেউ স্বাস্থ্যকর খাওয়ার প্রাথমিক নিয়ম বাতিল করেনি।

স্লাইড 6

হাইড্রেটেড থাকুন আপনার শরীর 70 শতাংশ তরল। অতএব, একটি পূর্বশর্ত সুস্থ ইমেজজীবন - প্রতিদিন 3 লিটার পর্যন্ত খাবারের মধ্যে জল পান করুন। একই সময়ে, মনে রাখবেন যে খাবারের সময় এবং অবিলম্বে তরল গ্রহণ করার সময়, পাশাপাশি শারীরিক কার্যকলাপঅত্যন্ত অবাঞ্ছিত।

স্লাইড 7

কম রান্না করুন বেশিরভাগ ভিটামিন এবং মাইক্রোলিমেন্ট উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায় এবং সবজি এবং ফল কাঁচা খাওয়া ভালো। শেষ অবলম্বন হিসাবে, চুলা বা বাষ্পে তাদের রান্না করুন।

স্লাইড 8

সবজির রস পান করুন আপনি সম্ভবত প্রতিদিন অন্তত 1 গ্লাস তাজা ছেঁকে নেওয়া ফলের রস পান করতে পছন্দ করেন, তবে উদ্ভিজ্জ রসও কম স্বাস্থ্যকর নয়। আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, আপনি শরীর পরিষ্কার করতে ব্যাপকভাবে অবদান রাখেন। এটির জন্য বীট বা গাজরের রস ব্যবহার করা ভাল এবং বিটের রস কখনই খাঁটি আকারে খাওয়া উচিত নয় এটি অবশ্যই অন্যের সাথে মিশ্রিত করা উচিত।

স্লাইড 9

আপনার চিনি খাওয়া সীমিত করুন বা আরও ভাল, এটি সম্পূর্ণ ছেড়ে দিন! চিনি আমাদের রক্তনালী এবং রক্তের গঠনের উপর সর্বোত্তম প্রভাব ফেলে না। তদুপরি, এর শোষণের জন্য প্রচুর পরিমাণে বি ভিটামিনের প্রয়োজন, যা সময়ের সাথে সাথে শরীরে তাদের ঘাটতি ঘটাবে এবং এতে থাকা উচ্চ-ক্যালোরি বেকড পণ্যগুলির লোভ বাড়িয়ে দেবে, যা স্পষ্টভাবে আপনার চিত্রের ক্ষতি করবে।

স্লাইড 10

আপনার খাদ্যাভ্যাস অনুসরণ করুন এমনকি চলতে চলতে খাওয়া স্বাস্থ্যকর খাবারও আপনার কোনো উপকার বয়ে আনবে না। তাই খাওয়ার জন্য একটি নির্দিষ্ট সময় নির্ধারণ করুন এবং প্রথম খাবারটি দুপুরের পরে হওয়া উচিত নয় এবং শেষটি সন্ধ্যা সাতটার পরে হওয়া উচিত নয়।

স্লাইড 11

পরিমিতভাবে খান খাওয়ার সময়, পেট তার আয়তনের দুই-তৃতীয়াংশ ভরাট করা উচিত। একই সময়ে, টেবিল থেকে উঠে, আপনি অনুভব করতে পারেন যে আপনি একই পরিমাণ খেতে সক্ষম, তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনি ক্ষুধার্ত। খাওয়ার পর আপনি পূর্ণ ত্রিশ মিনিট অনুভব করবেন, যখন এটি হজম হতে শুরু করবে। আপনার খাবারকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিবিয়ে নিন চিবানোর প্রক্রিয়া চলাকালীন, খাবারকে অবশ্যই জেলির মতো অবস্থায় আনতে হবে। এই ফর্মে এটি আরও ভাল শোষিত হয়। এছাড়াও, তৃপ্তির সংকেত দ্রুত মস্তিষ্কে পৌঁছাবে, যা আপনাকে অপ্রয়োজনীয় অতিরিক্ত খাওয়া থেকে বাঁচাবে। খাবার যদি সত্যিকারের ভালো এবং শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় হয়, তবে তা দীর্ঘক্ষণ চিবিয়ে খেলেই সুস্বাদু হয়। "খালি" এবং অস্বাস্থ্যকর খাবার চিবিয়ে খেলে দ্রুত তার স্বাদ হারায়।