Kako kuhati juhu od povrća za mršavljenje. Supa od povrća za mršavljenje i dijetu

Pozdrav dragi moji prijatelji i čitaoci bloga! Proljeće je došlo na svoje, raspoloženje je vedro, ptice lete kući, a i mi, ljudi, želimo da “očistimo perje”.

Nemam ništa protiv da skinem nekoliko kilograma viška koji su mi se nekako neprimjetno slegli na struk i bokove preko zime. Počeo sam tražiti na internetu prikladan način i odlučio se na supe od povrća za mršavljenje.

Supa od povrća za mršavljenje je recept za one koji ne žele da se zaglave u brojanju kalorija, traže egzotične sagorevače masti i ne vole baš teške fizičke treninge.

Šta mi se svidjelo kod ove metode? Njegova jednostavnost pripreme i, kako mnogi tvrde, visoka efikasnost. Stoga sam svoj recept nazvao - "minus 10 kg!". Ne znam da li ću izgubiti čak 10 kg, ali trudiću se.

Prednosti metode koja mi jako odgovara:

Trajanje ishrane posnim supama je samo 7-10 dana. Ne možete protegnuti noge od gladi. Ali sigurno ćete smršaviti za 4-6 kg. A možda i svih 10!

Bez superhranenih proizvoda: kupus, šargarepa, celer, tikvice, paprika, začinsko bilje, beli luk. Čak se mogu koristiti i alge, kurkuma, đumbir. Sve je to u supermarketu, a samim tim i u mom frižideru.

Čorbu od povrća možete skuvati nekoliko dana unapred, zamrznuti u porcijama, a zatim na njoj kuvati sveže povrće. Pogodno - vrijeme se troši na minimum.

Ne morate gladovati. Ako želite da jedete, uzmite supu i jedite koliko vam treba. Kalorije su minimalni.

Sve supe od povrća su niskokalorične namirnice. Imaju samo 25-40 kcal. To znači da zadovoljavaju samo glad. Energija u njima nije dovoljna za ljudski život, pa se masne rezerve nehotice počinju topiti.

Veliki izbor recepata: luk, kupus, celer i još mnogo toga. U najmanju ruku, monotonija se ne očekuje.

Povrće sadrži puno vlakana, tako da možete riješiti ne samo problem mršavljenja, već i čišćenje crijeva. Obnavljanje mikroflore. Poboljšanje rada jetre. Možete ukloniti zatvor, ako postoji.

Nedostatak takve dijete je, da budemo iskreni, ograničenja ostatka hrane. Ne, pa možete sebi priuštiti par kriški hljeba dnevno i malo soli. Ali! M i n i m kod m!!! U suprotnom, rezultat u gubitku težine neće raditi. Tokom dana možete jesti i sveže voće, osim banana, krušaka i sušenog voća. Bez orašastih plodova - samo supe od povrća!

Jedite ih kada ste gladni. Obično 3 do 5 puta dnevno. Između su voće. I pijte, kao i obično, više čiste vode, zelenog čaja, bujona od šipka. Bez meda i šećera.

Pa, koristi su očito mnogo veće od poteškoća, pa počnimo s opisom recepata. I vi, dragi prijatelji, pridružite mi se! Hajde da ne riječima, već djelima unesemo zdrave navike u naše živote. Uzmimo moto riječi - "Minus 10 kg viška kilograma za sljedeći odmor!".

Ko je spreman da se pridruži neka stavi pluseve u komentare! Recepti za supe od povrća - ogromna količina! Bilo bi mi drago da i svoju dodate u našu zajedničku kasicu prasicu.

Recepti supa od povrća za mršavljenje

Priprema čorbe od povrća

Ako ne želite da postanete rob dijeta, nemojte svaki put stajati u kuhinji i seći povrće, pripremite čorbu od povrća unapred tri dana unapred. A onda ćete na osnovu toga napraviti količinu koja vam je potrebna za jedan dan.

Da biste to učinili, prokuhajte 7 litara vode u velikom loncu. Koru od čisto opranih dva velika krompira pošaljite u prokuvanu vodu (sama krompir nije dobar za mršavljenje, koristite ga za hranu kojom hranite ostale članove porodice. Ali u čišćenju ima najviše vitamina i hranljivih materija, nerazumno ih je bacati ).

Nakon krompira, dodajte 7 šargarepa, 3 male repe, četvrtinu korena celera. Za ukus i korist dodajte malo korijandera, nekoliko čena belog luka.

Povrće sitno narežite, čorbu kuhajte najmanje sat i po. Ohladiti i procijediti. Juha je gotova. Ispast će mirisno i ukusno. To će biti osnova za kuhanje dnevnih supa od povrća. Ove supe su veoma lepe za jelo. Juha se može čuvati u frižideru do tri dana.

ČORBA OD KUPUSA ZA MRŠAVANJE

Ovu supu od povrća je najlakše napraviti. Kupus je bogat vitaminima, mineralima i vlaknima. Savršeno čisti i tonizira crijeva, ublažava zatvor. Da ne kažem da je bilo jako zadovoljavajuće, ali kada ogladnite, možete ga odmah okusiti. Uostalom, sadržaj kalorija je samo 40 kcal.

Sastojci(na bazi cjelodnevnog po osobi)

Bijeli kupus - 400 g;

Šargarepa 3 kom;

Slatka žuta ili crvena paprika - 1 veliki plod;

Smrznuti grah - 300 g;

Svježi paradajz - 3 kom;

Kako kuhati:

Svo povrće osim paradajza treba sitno iseckati. Uzeo sam 2 litre iz prethodno pripremljene čorbe, stavio povrće, prokuhao i kuvao 15 minuta.

Dodati pasiranu ili sitno iseckanu rajčicu i kuvati još 5 minuta. Supa treba da odstoji 30 minuta, a najviše sat vremena.

Prije jela pospite bilo koje sitno sjeckano začinsko bilje: peršun, kopar.

Preporučljivo je da supu ne solite ili dodajete kocku bujona za ukus. Imam crnu četvrtku so. Veoma je zdrava i nije toliko slana kao stona. Stavila sam ga u supu.

SUPA OD CELERA ZA MRŠAVANJE

Sastojci:

Celer - 6 stabljika;

Luk - 3 kom;

Šargarepa - 3 kom;

Bijeli kupus - 200 g;

Svježi paradajz - 2 kom (ili iz konzerve)

Ako i dalje imate kupusa i boranije u frižideru „prazne“, dodajte malo ovog povrća. Zašto su supe od povrća dobre - prostor za maštu! Da bi supa bila ukusnija i privlačnijeg izgleda dodajte 2 čena belog luka, seckani koren đumbira 20 g, sok od paradajza.

kuhanje:

Celer i šargarepu narežemo na krupnije kockice, a luk i kupus sitno nasjeckamo. Sipati do 2 litra čorbe, kuvati 15 minuta, na kraju dodati seckani paradajz. Juhu kuhamo još 10 minuta, sat vremena treba da odstoji i jede, dodajući peršun i kopar.

SUPA OD POVRĆA OD SMRZNUTOG POVRĆA

Sada se u supermarketima prodaje razno smrznuto povrće: zeleni grašak, karfiol ili brokula, kao i boranija.

Obično uzmem sitno nasjeckani luk i šargarepu narendam na krupno rende. Ja bukvalno dodam kašičicu maslinovog ulja. Pržim da povrće samo porumeni i umačem u kipuću čorbu. Zatim u supu dodam svoje smrznuto povrće i kuvam 5-10 minuta.

Šta tačno i u kojim razmerama dodati povrće je stvar vašeg ukusa. Probajte, izmislite svoje recepte. Uvek ispadne ukusno i veoma korisno.

SUPA OD BUNDEVE I tikvica za mršavljenje

Uzimamo proizvode:

Pulpa bundeve - 200 g;

Tikvice - 200 g;

Svježi paradajz - 3 ploda;

Slatka paprika (crvena, žuta) - 1 kom;

Šargarepa - 3 korijena usjeva;

Luk - 2 glavice;

Biljno maslinovo ulje - kašičica.;

Kopar, peršun, perje zelenog luka - 30 gr;

Sol - sasvim malo.

Bundevu, tikvice, šargarepu narežite na kockice i stavite u prethodno pripremljenu, prokuhanu čorbu od povrća. Kuvajte 10 minuta. Na maslinovom ulju u tiganju prodinstajte sitno seckani luk i stavite u šerpu. Bugarski biber narezan na tanke trakice, paradajz - kockice. A sada sve to stavite u kipuću supu koja se kuva. Pustite da proključa, uklonite pjenu, smanjite vatru i kuhajte još 10 minuta. Pustite da prokuha i počnite jesti. Ne zaboravite nasjeckati zelje u supu.

Prijatelji! Šta još da kažem! Sada vrlo uobičajeni recepti za pire supe od povrća. Takođe se lako pripremaju. Jednostavno, kada se supa dovoljno ohladi, potrebno je sve povrće usitniti blenderom. Što se zove - obrišite. Ali ko šta voli! Ne volim baš takve supe, pogotovo ako se jedu bez hleba.

Ovako se hranite 10 dana i postepeno gubite 5 do 10 kg težine. Zašto toliki rast brojeva? Jer svi ljudi imaju karakteristične osobine

Strogo smanjite prehranu, lišavajući se gastronomskih užitaka. Ako se čorbe za mršavljenje redovno pojavljuju na vašem jelovniku, višak kilograma vam se sigurno neće usuditi ugroziti.

Želja za održavanjem sklada tjera vas da idete na stroge dijete i uskraćujete se mnogim hranjivim tvarima. Ako želite da smršate sa zdravstvenim prednostima, pokušajte da redovno uključujete nemasne čorbe u svoju ishranu. Ova jela su niskokalorična, prijatnog su ukusa i sadrže mnoge komponente neophodne organizmu.

U kuvanju su dijetalne čorbe vrlo jednostavne. Glavna stvar je da se striktno pridržavate receptura i ne koristite nikakve štetne aditive. Zaboravite na umjetne začine i gotovu hranu. Zaista zdravo toplo jelo može se pripremiti isključivo od prirodnih proizvoda.

Iskusni kuhari preporučuju što je moguće više skratiti vrijeme kuhanja, jer dugotrajna toplinska obrada uništava mnoge korisne tvari. I još jedan koristan savjet - pokušajte jesti samo svježe pripremljene čorbe. A ako nemate priliku često kuhati, tečno jelo čuvajte zamrznuto. To će pomoći da se izbjegne reprodukcija patogene flore koja može oštetiti probavne organe.

Jedan od osnovnih principa zdrave prehrane je raznovrsnost. Stoga je preporučljivo savladati nekoliko recepata za dijetalne juhe i stalno ih izmjenjivati. Tada će tijelo dobiti više hranjivih tvari, a vi nećete početi patiti od opsesivne želje da grickate visokokaloričnu hranu.

Nudimo vam da se upoznate s najpopularnijim opcijama za pripremu zdravih prirodnih juha.

Korisni maksimum - juha od povrća

Postoji čak i supa dijeta zasnovana na raznim sastojcima i posebnom balansu makronutrijenata (glavne komponente su proteini, masti i ugljeni hidrati). Odatle možete posuditi supu od povrća. Odličan rasterećenje organizma, posebno nakon gozbe!

Trebaće ti

šargarepa, malo poširana u ulju. To se radi kako bi se karoten otopio u masti i postao koristan za vas.
Stabljiku celera je bolje narezati na komade.
Mala repa i jedan krompir neće škoditi.

Ne pokušavajte da kuvate supu na korama krompira! Takvi recepti često bljeskaju na Internetu. Sa sadašnjom ekologijom, sve se može naći na ljusci krompira, čak i ako je oprana!

Čim voda proključa, bacite povrće i kuhajte ga na „tišoj vatri“. Za bolji ukus dodajte crni biber u zrnu, kim i lovorov list.

goveđa čorba

Govedina se s pravom smatra jednim od najvrednijih dijetetskih proizvoda. Ovo nemasno meso ima nizak sadržaj kalorija i sadrži mnoge tvari koje su potrebne našem tijelu. Za pripremu ukusne i zasitne čorbe uzmite sljedeće sastojke:

Goveđe meso (oko 300 g).
Maslinovo ulje (kašika).
Šargarepa (1 kom.).
Spanać (20 g).
Zeleni luk (40-50 g).
Tvrdi sir (mali komad).
Prirodni začini (po ukusu).

Kuvanje počinje kuvanjem govedine. Meso se stavi u manju šerpu, prelije hladnom vodom i sačeka da proključa. Zatim smanjite vatru i kuhajte meso dok ne omekša. Ovo obično traje najmanje dva sata. Tokom kuvanja, juhu se mora pratiti i pjena koja se pojavila ukloniti. Ovo je veoma važno jer sadrži mnogo holesterola. I ovu tvar u ishrani treba izbjegavati.

20-ak minuta prije kraja kuhanja u šerpu stavite malo zelenog luka i sitno isjeckanu šargarepu. Gotova govedina se pažljivo izvadi, iseče na male komadiće i ponovo stavi u juhu. Preostali luk se poprži sa spanaćem na maslinovom ulju i dodaje u supu. U završnoj fazi, naribani sir se baci u tiganj, posoli i začini.

U čistom obliku, bez povrća, sira i mesa, ova čorba sadrži samo 40 kcal na 100 g, a u obliku čorbe sa svim sastojcima energetska vrijednost joj je oko 80 kcal, što je također prilično malo. Supa se može jesti samostalno. Dugo će vam pružiti osjećaj sitosti i donijeti velike zdravstvene prednosti.

Piletina i morske alge

A ako kuhate juhe za mršavljenje od piletine? Naravno da! Za takva jela koristite samo pileća prsa, koja se onda mogu jesti kao lagana večera. Iznenađujuće zdrava kombinacija pilećeg bujona i morskih algi stigla nam je iz japanske kuhinje. Bolje je koristiti suhu algu, jer ima više korisnih komponenti.

Za čorbu je bolje narezati prsa na male komadiće. Čim voda proključa i skinete pjenu sa mesa, stavite algu u čorbu. Za četvrt sata jelo će biti spremno. Biber i lavrushka neće smetati. Iz čorbe treba izvaditi samo sve sastojke, a tek onda popiti ovu hranjivu i niskokaloričnu tekućinu.

Korisne komponente za čorbu za "gubitak težine" su: paradajz, paprika, nemasna riba. Ključ za gubitak težine je raznolikost. Preporučuje se izmjenjivati mesne čorbe sa vegetarijanskim, ribljim čorbama kako bi se otklonila opasnost od probavnih problema.

Bujon od kostiju

Ovo dijetalno jelo sastoji se od sljedećih sastojaka:

Bujon od kostiju (1,5 l).
Svježa šargarepa (1 kom.).
Srednja sijalica.
Pola celera.
Korijen peršuna.
Mali paradajz (treba ga oguliti).
Karfiol (mala glavica).

Prvo se priprema juha od kostiju na laganoj vatri. Za kuvanje je potrebno oko dva sata. Gotov bujon se mora procijediti tako da u njemu ne ostanu sitne kosti. Povrće se iseče na uredne komade, ulije u čorbu i nastavi sa kuvanjem.

Nakon otprilike 30 minuta, povrće se vadi iz tiganja, zelje i začini se dodaju u juhu. Ispada ukusno i hranjivo toplo jelo.

Povrće koje ostane nakon pripreme čorbe možete usitniti u blenderu i jesti kao pire uz dodatak maslinovog ulja. Tako ćete od prvog i drugog dobiti kompletan hranljiv ručak. Budući da energetska vrijednost juhe od kostiju nije veća od 150 kcal, takva prehrana će biti vrlo korisna za vašu figuru.

dijeta od pilećeg bujona

Pileća juha je bitan element dijetetske ishrane. Ovo lagano toplo jelo ima odličan ukus, zasićuje tijelo korisnim tvarima i nimalo ne šteti figuri. Predstavljamo vam nekoliko načina za mršavljenje na pilećoj juhi.

Dan posta

Ova metoda uključuje odricanje od svih namirnica osim čorbe na jedan dan. Svježe pripremljenu pileću juhu podijeliti na pet dijelova i piti u toku dana otprilike svaka 3 sata. Nakon takvog rasterećenja, sljedeći dan se možete vratiti svakodnevnoj prehrani.

2 dana dijeta

Ovu metodu često koriste fitnes entuzijasti. Princip je isti kao i kod dana istovara - trebate koristiti pileću juhu, odbijajući uzimati drugu hranu. Piće je dozvoljeno samo u čistoj vodi.

Sedmica u pilećoj čorbi

Prilično je teško održavati dijetu sa bujonom sedam dana; takvo dugotrajno ograničenje u ishrani predstavlja ozbiljan stres za organizam. Nutricionisti savjetuju pribjegavanje ovoj metodi samo u ekstremnim slučajevima, kada hitno morate doći u formu uoči važnog događaja.

Uz strogo pridržavanje bujonske dijete u trajanju od tjedan dana, možete smršaviti čak 10 kilograma!

Osim toga, morate biti u mogućnosti da pravilno izađete iz takve prehrane, inače će se tjelesna težina brzo vratiti u prvobitno stanje.

Ako se odlučite za sedmodnevnu dijetu, ne zaboravite na ove važne tačke:

Upotreba soli tokom dijete je strogo zabranjena. Pileća juha se ne soli i ne dodaje joj slane začine.
Preporučljivo je redovno piti zeleni čaj, ima tonik, pomaže u održavanju performansi u uslovima ograničene prehrane i blagotvorno djeluje na metaboličke procese.
Razumna fizička aktivnost će pomoći u poboljšanju efikasnosti dijeta sa bujonom.
Nakon napuštanja dijete, količinu masti i soli treba postepeno povećavati. Ovo će pomoći da se smanji težina.
Za konsolidaciju rezultata preporučuju se dani posta u čorbi jednom sedmično.

Bitan! Dijeta sa bujonom je vrlo efikasna - omogućava vam da izgubite više od 1 kg dnevno. Ali ovu metodu ne treba zloupotrebljavati. Maksimalno trajanje dijete je 1 sedmica.

Plan ishrane tokom čorbe je sledeći:

1,5 litara svježe pileće juhe podijeli se na 5 porcija.
Pijte tokom dana u približno jednakim intervalima.
Nekoliko puta dnevno piju vodu ili zeleni čaj (odvojeno od uzimanja supe).

Preporučljivo je odbiti sve ostale namirnice za vrijeme trajanja dijete. Ali ako glad postane nepodnošljiva, možete pojesti nekoliko dijetalnih hljeba za ručak.

Značajke izlaska iz čorbe dijete

Iz ove stroge dijete morate postepeno izlaziti. Za sedam dana probavni organi se naviknu samo na tečnu hranu, pa nemojte žuriti da u prehranu uključite čvrstu hranu. Za povratak normalnoj ishrani obično je potrebno najmanje 7 dana. U tom slučaju tijelo neće doživjeti stres, a dodatno možete izgubiti još oko 4 kilograma.

Ispravan jelovnik pri napuštanju dijete treba da bude otprilike ovako:

Dan 1. Nekoliko čaša pilećeg bujona se dijeli tokom dana. Uvesti 1 porciju dinstanog kupusa (200 g) i proteina kuvanih jaja. Ovi proizvodi se ne kombinuju sa čorbom, već se jedu zasebno.
Dan 2. Pileća čorba se konzumira u količini od 3-4 čaše. Za vrijeme ručka jedu heljdu ili pirinač kuhan u vodi. Štoviše, porcija kaše treba biti mala - ne više od 100 g.
Dan 3. Sada se količina čorbe može smanjiti na 2 čaše. U ishranu se dodaju dinstani kupus, kuvani pileći proteini, pirinač ili heljda. Možete sebi priuštiti i nezaslađeno voće - malu narandžu ili jabuku.
Dan 4. Za ručak, dio čorbe se kombinuje sa kašom. Jedu pirjani kupus. Tokom dana možete pojesti užinu od narandže.
Dan 5. Prvo uzmite čašu čorbe. Sledeći obrok je dinstani kupus plus salata od svežeg povrća. Kao preljev za salatu može se koristiti samo laneno ulje. Takođe tokom dana možete pojesti jednu pomorandžu i porciju nezaslađenog jogurta.
Dan 6. Sada ishrana postaje raznovrsnija. Možete jesti kuvana jaja, dinstano i sveže povrće, kuvanu piletinu ili nemasnu ribu (oko 200 g).
Dan 7. Ishrana je otprilike ista kao i 6. dana. Uz to se dodaje i malo sušenog voća.

Nedostaci čorbe dijete

Mono-dijete na juhama brzo daju impresivne rezultate, težina nestaje bukvalno za nekoliko dana. Ali nažalost ova metoda nije pogodna za sve. Potrebno je puno motivacije i volje da bi izdržali cijelu sedmicu na tečnoj dijeti.

Osim toga, bit će vrlo teško zadržati dobiveni rezultat. Da biste to učinili, morate kompetentno napustiti dijetu, strogo se ograničavajući u prehrani barem još nekoliko dana.

Mono-dijete imaju i još jedan značajan nedostatak. Loša prehrana neminovno dovodi do nedostatka vitamina i minerala. Da biste nadoknadili gubitak vitalnih supstanci, preporučuje se piti dobar vitaminsko-mineralni kompleks.

Zaključak

Goveđa i pileća čorba su veoma dobre za probavu i opšte zdravlje. Kuhajte ih po različitim receptima uz dodatak povrća i prirodnih začina. Ali ne biste se trebali zanositi dugotrajnim mono-dijetama na juhama - pribjegavajte ovoj metodi samo u ekstremnim slučajevima. Jedite čorbe u kombinaciji sa drugom malomasnom hranom, vodite računa o kalorijskom sadržaju dijete i neka vaša figura uvijek ostane vitka!

Riječ "dijeta" kod većine ljudi asocira na stalno brojanje kalorija, borbu protiv gladi i jela koja nisu posebno ukusna, ali zdrava za figuru. Međutim, među ogromnim brojem dijeta koje svaka osoba koja se odluči za borbu protiv viška kilograma danas može pronaći na internetu, postoje vrlo ukusne i hranljive opcije hrane. To uključuje dijetu s pilećom juhom - ukusnim, zdravim i zadovoljavajućim odvarom koji može utažiti glad i pomoći u borbi protiv viška kilograma.

Možete li piti pileću juhu dok ste na dijeti za mršavljenje?

Odmah želim napomenuti da je dijeta od pilećeg bujona korisna ne samo u gubitku težine, već i kod čestih prehlada. Propisuje se i nakon operacija za održavanje vitalnosti i povećanje energetskih rezervi, uz minimalno opterećenje probavnog trakta.

Još uvijek niste sigurni možete li piti pileću juhu uz dijetu za mršavljenje? Mnogi nutricionisti preporučuju da jednom tjedno provedete dan posta, čiji glavni proizvod na jelovniku može biti upravo pileća juha. Da biste proveli takav dan, potrebno je da skuvate jednu malu, po mogućnosti domaću, piletinu u pet litara vode sa dodatkom. Tijekom cijelog perioda istovara, morate potpuno napustiti hranu, zamjenjujući je s pet doza pileće juhe u količini od 200-250 ml odjednom. Već sljedećeg dana možete se vratiti svojoj uobičajenoj ishrani.

Rezultati dijete na pilećoj juhi

Rezultat dijeta na pilećoj juhi, uz njegovu pravilnu upotrebu, može biti 5-7 kg. Međutim, uprkos zapanjujućim rezultatima, ovakva mono dijeta se ne preporučuje duže od nedelju dana. Stoga, ako takav gubitak težine nije vaš prvobitni cilj, nakon pridržavanja ove dijete, morate glatko prijeći na pravilnu frakcijsku prehranu i nastaviti poboljšavati konture svog tijela.

Prednost ove dijete leži u svojstvima pilećeg bujona, koji ima izraženo protuupalno djelovanje, pomaže u liječenju želučanih bolesti i uspostavljanju punopravnog procesa probave, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i poboljšava raspoloženje. Osim toga, 100 grama pilećeg bujona sadrži samo 15 kcal, što ga čini nevjerovatno korisnim proizvodom za mršavljenje.

Kako možete jesti pileću juhu na dijeti i da li će vam to pomoći da smršate? Razmotrimo detaljno glavne opcije prehrane uz njegovo sudjelovanje.

Pileća čorba i pileća dijeta 5 dana

Ova dijeta za mršavljenje podrazumeva jedenje samo čorbe i pilećeg mesa, od kojih se kuvalo pet dana. Za pripremu treba uzeti jedno pileće prsa, prokuhati ih u tri litre vode uz dodatak male količine soli, ali je najbolje koristiti začinsko bilje koje će obogatiti ukus i aromu čorbe.

Važno je kuhati juhu na srednjoj vatri i paziti da uklonite pjenu koja se stvara na njenoj površini, inače će se zamutiti i imati neprijatan okus.

Dobivena količina juhe (oko 2,0-2,5 litara) mora se podijeliti na 5 porcija i piti svaka 3-4 sata uz kuhana pileća prsa. Za cijelo vrijeme (tj. 5 dana) takve dijete na pilećoj juhi i piletini možete se riješiti 5 kg viška težine.

Međutim, neki skeptici smatraju da ovako oskudna ishrana, čak i u kratkom vremenu, može svesti dovod nutrijenata u organizam na minimum i negativno uticati na zdravlje, a nakon završetka dijete može dovesti i do većeg debljanja. . Posebno za njih razvijena je još jedna opcija za mršavljenje sa raznovrsnijim jelovnikom.

Pileća čorba tokom 7 dana dijete

Ako slijedite ovu opciju dijete, pileću juhu tokom mršavljenja možete konzumirati zajedno s drugim proizvodima. Može se posmatrati ne više od sedam dana, iako se osnovni principi izrade jelovnika mogu koristiti u budućnosti.

Svaki dan potrebno je popiti litar pilećeg bujona pripremljenog na pravi način, bez soli. Osim toga, jelovnik dijete za 7 dana može sadržavati sljedeće proizvode:

1 dan - 800 g bilo kojeg, od čega trebate pripremiti salatu s dodatkom žlice lanenog ulja i iste količine mekinja;
2. dan - 800 g nezaslađenog voća, 150 g kuvanog pilećeg mesa sa kašikom mekinja;
3. dan - 500 g kuvane piletine, 100 g;
4. dan - 500 g voća, isto toliko povrća, kašika mekinja;
5. dan - 500 g kuvanog pilećeg mesa, 3.
6. dan - 150 g zobenih pahuljica, 200 g bilo kojeg svježeg povrća;
7. dan - samo pileća čorba u količini od 2 litra.

Prije nego što slijedite bilo koju od gore navedenih opcija ishrane, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom.

Više o temi

Unatoč visokim korisnim svojstvima, mandžurski orah se rijetko koristi u prehrambene svrhe odmah nakon berbe: to je povezano s velikim poteškoćama ...

Za pravilnu prehranu pacijenata s dijagnozom peptičkog ulkusa razvijeno je nekoliko dijeta. U fazi egzacerbacije se dodjeljuje ...

Poslednjih godina se mnogo priča o lečenju hranom. Ali koliko su istiniti svi različiti koncepti zdrave ishrane za zdravlje? stvarno...

Sistem ishrane protiv raka razvijen je kako bi se smanjio rizik od razvoja tumorskih neoplazmi u organizmu. U prvom...

Mnogi su sigurni da je sušeno voće tokom dijete pod najstrožom zabranom, jer je sadržaj sušenog voća i bobičastog voća previsok ...

Nakon praznika i zime, ljudi žele da ažuriraju svoj izgled i da skinu višak centimetara u struku. Postoji mnogo mogućnosti za to, ali ne žele svi redovno vježbati u teretani, kupovati sagorevače masti ili potpuno isključiti omiljenu hranu iz prehrane.

Za lijene postoji metoda mršavljenja na jelima od povrća. Što se tiče primjene, sve je lako i jednostavno. Morate jesti supe, ograničiti unos štetnih sastojaka hrane, više se kretati i uživati u životu. Online resursi nude različite recepte za supe od povrća za mršavljenje, od bogatih i složenih jela u smislu kuhanja do brzih recepata.

Prednost dijete je da ne ograničava unos, odnosno možete jesti stabilno, kao i do sada, ali uglavnom tekuću hranu. Time se poboljšava metabolizam i uklanjaju se toksini iz organizma, a kuhano povrće sadrži puno vlakana koja su zaslužna za normalizaciju metabolizma i ubrzanje rada crijeva. Dijeta pomaže ne samo poboljšanju izgleda, već i jačanju tijela i tijela. Možda je ovo jedina vrsta ograničenja u ishrani koju nutricionisti dopuštaju za sve kategorije ljudi.

Za takvu prehranu nema kontraindikacija ili zabrana. Glavna stvar je da povrće odabrano kao osnova u receptima tijelo dobro apsorbira i zasiti potrebnim vitaminima i elementima.

Faze zdrave prehrane

Kao i svaka druga dijeta, hranu na supama od povrća treba jasno rasporediti po danima. Planiranje menija za sedmicu- važan korak na putu do idealne figure. Možete pronaći opcije za supu na osnovu ličnih preferencija ili pokupiti recepte sa interneta. Ali morate se držati odabranog najmanje dvije sedmice. Ovo je najbolje vrijeme za pokazivanje prvih rezultata.

Biljna dijeta može poslužiti kao dobro čišćenje organizma. Da biste pojačali njegov efekat, potrebno je da pijete dosta tečnosti, osim supa, kako biste ubrzali metabolizam i ubrzali razgradnju kalorija.

Svako povrće ima prednostišto može odgovarati različitim organizmima. Najpopularnija opcija za brzo mršavljenje je supa od bundeve, koja se može skuhati za nekoliko minuta.

U šerpu sipajte malo maslinovog ulja, dodajte narezani luk i narendanu šargarepu, ostavite da se krčka nekoliko minuta. Zatim dodajte bundevu narezanu na sitne komade i promiješajte. Standardno, tri porcije zahtevaju jedan srednji luk, dve šargarepe i 350-400 grama bundeve. Kada povrće počne da se kuva, u šerpu dodajte 100 grama vode i sve izmešajte. Nakon skidanja sa vatre umutite mikserom dok se ne dobije homogena masa konzistencije guste pavlake, malo posolite i pobiberite i ostavite na šporetu još pet.

minuta.

U originalnoj verziji U supu se za kiselost dodaju pavlaka i rendani sir, može se preliti i sa malo soja sosa, jer je bundeva mekanog i slatkog ukusa. Ali u dijetalnoj supi to su već ekscesi koji dovode do dodatnih kalorija, pa je bolje bez njih.

Zahvaljujući vlaknima u bundevi, supa je krepka i bogata, jedna porcija može trajati pola dana.

Još jedna supa za kontrolu težine može se napraviti od kupusa i tikvica. U šerpu sipajte 350-400 grama vode, dodajte sitno seckani kupus, možete koristiti više vrsta povrća. Kada voda počne da ključa, dodajte luk, peršun, šargarepu, papriku i tikvice na kockice. Posolite i pobiberite po ukusu. Ako jelo ispadne tečno, možete ga zgusnuti žitaricama, dobro će vam doći zobene pahuljice.

Ova opcija nije zadovoljavajuća kao supa od bundeve, ali takođe ima svojstva sagorevanja masti i dobro čisti organizam od toksina.

Juha od krastavaca i povrća za mršavljenje ukusno i lako za pripremu. Šargarepu, luk, celer, krompir narežite na ploške, dodajte kupus. Sve prokuvati i na kraju kuvanja, osim začina, dodati krastavce narezane na kockice i kiseli grašak.

Bouillon Recipes

Nemasna piletina, ćuretina ili govedina mogu se koristiti kao osnova za supu. To ne znači da meso može ostati u hrani - samo koristite čorbu. Da dobijete čorbu za supu, potrebno je da juhu prokuvate, ocedite vodu, zatim meso isperite da izađe višak masnoće i juhu upotrebite drugi put.

Brokoli narežite na komadiće, dodajte malo limunovog soka, šargarepu i crvenu papriku. Sve izmešati i kuvati dok ne bude gotovo. Zbog mesne baze, jelo će biti prilično hranjivo i ukusno, ali istovremeno niskokalorično i dijetalno.

Topla supa da bi se ubrzao metabolizam, kuva se u pilećoj čorbi. Patlidžan, šargarepu, začinsko bilje, luk, paprike i čili papričice, krompir narežite na kockice, dodajte zeleni grašak i kuvajte dok ne omekša, ukrasite svežim začinskim biljem i solju po ukusu pre serviranja. Da ljutina ne bi bila jaka, čili ne možete nasjeckati, već ga prokuvati cijelog u supi, pa ga samo izvaditi iz tiganja, aroma i okus će ostati, ali neće začepiti okus drugog povrća.

U stvari, nije potrebno koristiti mnogo različitog povrća za kuvanje sa čorbom, dovoljne su dve ili tri vrste da se napravi ukusna i hranljiva supa.

Što se tiče mesa od kojeg se kuva čorba, onda se može podeliti na nekoliko porcija i jesti odvojeno sa salatom. Ali takve grickalice ne biste trebali zloupotrebljavati.

Pored klasičnog Možete koristiti i juhu od povrća. Isjeckajte luk, šargarepu, celer, peršun, biber. Sipati vodu i kuvati dok u tiganju ne bude pola tečnosti, a zatim izvaditi povrće. Ohladiti i sipati u tegle. Na osnovu toga možete kuhati dijetalne supe ili dodavati jelima kako biste razrijedili gustu teksturu.

Čorba od povrća može se čuvati u frižideru na standardnoj temperaturi do pet dana, a u zamrzivaču nekoliko meseci. Ali nakon odmrzavanja, tečnost se mora koristiti, a ne ponovo zamrznuti.

Prednosti supe dijete

Tehnika je vrlo popularna više od desetak godina, a zbog svoje dostupnosti postaje sve poznatija i traženija.

Jake strane dijete sa supom uključuju:

Kada gubite težinu, trebali biste u prehranu uključiti takva jela koja sadrže hranjive tvari potrebne tijelu. Čorbe, kojih u ovom trenutku postoji ogroman broj recepata, odlično rade sa oba zadatka. Karakteristike i nedostaci svake vrste:

Piletina. Prednosti - ne samo da pomaže u gubitku viška kilograma, već se koristi i u liječenju prehlade i trovanja. Sastojci: B vitamini, elementi u tragovima jod, cink, gvožđe, fluor i drugi, minerali kalcijum, magnezijum, natrijum, masne, zasićene, mononezasićene i druge kiseline.
Jelo može pomoći kod raznih bolesti, snižava holesterol, pomaže kod gastritisa, pankreatitisa. Sadrži vrlo malo kalorija - samo oko 15 na 100 grama. Za samo jedan dan konzumiranja samo ovog jela možete izgubiti i do 1,5 kilograma.
Povrće. Služi za oslobađanje od viška kilograma, pomaže da se probavni sistem dovede u normalno funkcioniranje, ima pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru, čisti od toksina, niskokaloričan. Pomaže da se riješite gladi, ali ne obezbjeđuje tijelu dovoljno energije.
Juha od povrća za mršavljenje savršeno stimuliše tijelo da sagorijeva tjelesne masti. U prosjeku je potrebno do 6 kilograma sedmično.

Recept za pileću juhu: meso je potrebno dobro isprati, staviti u šerpu i preliti oko tri litre hladne vode, staviti na šporet. Sačekajte da juha proključa, uklonite svu pjenu. Da biste smanjili sadržaj kalorija, preporučuje se da se voda ocijedi i ponovo potpuno prokuha. Držite na vatri oko pola sata. Nekoliko minuta prije nego što skinete šerpu sa šporeta, možete dodati malo korijena celera. Ne preporučuje se soljenje i dodavanje bilo kakvih začina.

Nakon što je meso ispečeno, treba ga izvaditi iz vode. Recept za jelo od povrća. Sastojci: nekoliko šargarepa, stabljika celera, beli luk - par karanfilića, jedan gomolj krompira. Uzmite potrebnu količinu hladne vode i stavite na vatru. Dok provri, sitno nasjeckajte svo povrće. Šargarepu je potrebno malo propržiti na ulju. Kad voda provri, stavite svo povrće i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

Možete dodati sitno seckani beli luk. Ali sol i biber treba izbjegavati.

Kada je bujon od povrća gotov, potrebno je sačekati da se ohladi, a zatim procijediti. U ovom obliku postat će odlična podloga za razne dijetalne supe. Samu juhu od povrća se ne preporučuje čuvati u frižideru. Rok trajanja je kratak - samo tri dana.

Gubitak težine na bujonu može biti u ovom obliku:

Dan posta. Idealno za sportiste. Dan od pileće čorbe održava se svake jedne do dvije sedmice. Za jedan dan možete se riješiti 1-1,5 kilograma. Pileću juhu je potrebno pripremiti unaprijed i podijeliti na 5 jednakih dijelova, koristiti svaka 3 sata. Sljedećeg dana možete jesti svoju uobičajenu hranu.
Mono dijeta. Tokom sedmice treba jesti samo pileću supu. Pomaže u gubitku do 10 kilograma viška kilograma u sedmici. Shema ishrane je ista kao ona pretpostavljena u prethodnoj verziji dijete. Čorba se deli na pet porcija i pije tokom dana. Preporučljivo je kuhati svježe svaki put.
Lagana dijeta. Traje sedam dana i podrazumeva raznovrsniju ishranu.Za nedelju dana dijetalne ishrane možete izgubiti oko 4 kilograma. Možete jesti: povrće i voće, nemasni svježi sir, kuvani pileći file, laneno ulje, od pića - vodu i čaj. Obavezno piti pileću supu, 1 litar dnevno.

Pročitajte više u našem članku o bujonu za mršavljenje, pravilima za njegovu pripremu i prehrani s njim.

Pročitajte u ovom članku

Da li je moguće jesti čorbu na dijeti i kakvu

Da bi mršavljenje bilo efikasno, ali istovremeno ne i štetno za zdravlje, potrebno je u prehranu uključiti takva jela koja sadrže hranjive tvari potrebne organizmu. Čorbe, kojih u ovom trenutku postoji ogroman broj recepata, odlično rade sa oba zadatka. Ali nije svaka vrsta ovog jela prikladna za mršavljenje.

Piletina

Prednosti ove opcije su odavno poznate: juha ne samo da pomaže u gubitku viška kilograma, već se koristi i u liječenju prehlade i trovanja. Sastav pileće juhe impresionira raznovrsnošću korisnih elemenata:

B vitamini;
elementi u tragovima kao što su cink, željezo, fluor i drugi;
minerali, magnezijum, natrijum itd.,
masne, zasićene, mononezasićene i druge kiseline.

Prednosti pilećeg mesa za organizam

Takav heterogen sastav omogućava da pileća juha blagotvorno djeluje na tijelo, jer jelo može pomoći kod raznih bolesti. Na primjer, takav izvarak je koristan za hipertoničare i osobe koje pate od srčanih bolesti, jer snižava nivo holesterola. Također, nutricionisti preporučuju pileću juhu za gastritis, pankreatitis.

A za gubitak težine, njegova vrijednost je neosporna. Uostalom, ova verzija čorbe sadrži vrlo malo kalorija - samo oko 15 na 100 grama. Stoga, čak i za samo jedan dan konzumiranja isključivo ovog jela možete izgubiti i do 1,5 kilograma.

Povrće

Ova supa je dijetalna. Ne samo da služi za oslobađanje od viška kilograma, već pomaže i da se probavni sistem vrati u normalno funkcionisanje. Tako jednostavno i zdravo jelo ima pozitivan učinak na crijevnu mikrofloru. Zbog činjenice da povrće sadrži veliku količinu vlakana, tijelo se savršeno čisti od toksina.

Ovo jelo je toliko popularno za mršavljenje jer je vrlo malo kalorija. Juha od povrća samo pomaže da se riješite gladi, ali ne daje tijelu dovoljno energije. Stoga počinje aktivno trošiti svoje akumulirane rezerve. Dakle, juha od povrća za mršavljenje savršeno stimuliše tijelo da sagorijeva tjelesne masti.

Žene koje su bile na dijeti od ovog jela tvrde da za samo nedelju dana takve ishrane možete prilično dobro smršati. U prosjeku je potrebno do 6 kilograma.

Kako napraviti dijetalni pileći bujon

Svi će savladati recept za ovo jelo za mršavljenje. Ali prije nego počnete kuhati pileću juhu, morate odabrati pravo pileće meso. Zaista, od kojeg dijela trupa se priprema jelo, ovisi o njegovom kalorijskom sadržaju.

Naravno, preporuča se dati prednost ptici koja je odrasla u normalnim kućnim uvjetima i jela samo prirodnu hranu. Nepoželjno je kupovati pileće meso brojlera, jer bi im se tokom života mogli ubrizgati antibiotici ili posebni hormoni koji ljudima definitivno neće biti od koristi.

Kada je trup već kupljen, trebali biste odlučiti od kojeg dijela je bolje kuhati pileću juhu. Vjeruje se da bi idealna opcija bila grudi, oguljene od sala i kože. Takvo meso sadrži najmanje kalorija, a sve korisne tvari su očuvane.

Kada su pileća prsa kupljena i oguljena, treba početi sa pripremom čorbe. Prije svega, potrebno je dobro isprati meso. Zatim stavite u šerpu i prelijte oko tri litre hladne vode, stavite na šporet.

Sada morate pričekati dok juha ne proključa, a zatim ćete morati ukloniti svu nastalu pjenu. U ovoj fazi, onima koji znaju kako napraviti juhu za mršavljenje savjetuje se da ocijede vodu i u potpunosti ponove prva dva koraka: isperite meso i ponovo ga prokuvajte. Tako će se ispostaviti da još više smanjuje sadržaj kalorija u jelu.

Nakon što juha proključa, piletinu treba kuhati oko pola sata na laganoj vatri. Kada se na površini vode stvori pjena, mora se odmah ukloniti. Nekoliko minuta prije nego što skinete tiganj sa šporeta, možete u čorbu dodati malo korijena celera. Tada jelo neće izgledati tako bezukusno, njegov će se okus diverzificirati.

Pošto je pileća juha za mršavljenje dijetalna, ne preporučuje se soljenje i ne treba dodavati nikakve začine. Nakon što je meso ispečeno, treba ga izvaditi iz vode. Kuvana juha je odlična za posebnu ishranu i pomaže u efikasnoj borbi protiv viška kilograma. Meso se takođe može konzumirati u skladu sa receptima odabrane dijete.

recept za jelo od povrća

Priprema takve juhe za mršavljenje vrlo je jednostavna. Kupite sastojke:

nekoliko šargarepa;
stabljika;
beli luk - par čena;
jedan gomolj krompira.

Uzmite potrebnu količinu hladne vode i stavite na vatru. Dok provri, sitno nasjeckajte svo povrće. Šargarepu je potrebno malo propržiti na ulju kako bi se karoten koji je u njenom sastavu mogao otopiti u masti. Kad voda provri, stavite svo povrće i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Možete dodati sitno seckani beli luk. Ali sol i biber treba izbjegavati.

supa od kupusa

Na osnovu kuvane juhe možete pripremiti dijetalno jelo koje se sastoji od sledećih proizvoda:

beloglavi - 400 grama;
tri male šargarepe;
paprika - 1 komad;
300 grama mahune;
tri svježe.

Naseckati biber, kupus, šargarepu. Uzmite dvije litre prethodno pripremljene čorbe od povrća. Sipati u šerpu, staviti na vatru i dodati sve seckano povrće i pasulj. Potrebno je kuvati četvrt sata. Paradajz se može izgnječiti ili iseći na sitno, dodati u supu i držati na vatri još pet minuta.

Nakon što je jelo gotovo, ne treba ga odmah jesti. Supa od povrća treba da odstoji najmanje pola sata. Prije serviranja možete dodati svježe začinsko bilje.

Da naučite kako skuhati supu od kupusa i celera koji sagorijeva mast, pogledajte ovaj video:

supa od celera

Ovo je još jedna verzija dijetalnog recepta za mršavljenje na bazi bujona. Supa se pravi od:

šest stabljika celera;
tri sijalice;
ista količina šargarepe;
200 grama bijelog kupusa;
par svježih ili konzerviranih paradajza.

Šargarepu i celer treba narezati na krupnije kockice. Kupus i luk, naprotiv, pokušajte sitnije nasjeckati. Opet uzmite nekoliko litara prethodno kuhane juhe od povrća, zapalite, ispraznite sve nasjeckane proizvode. Kuvajte 15 minuta, a zatim u supu dodajte seckani paradajz. Držite na vatri još 10 minuta. Nakon što je jelo kuvano, ostavite da odstoji najmanje pola sata.

Stručno mišljenje

Julia Mikhailova

Stručnjak za ishranu

Nutricionisti i profesionalni kuhari preporučuju da se čorbe ne kuhaju predugo. Toplinska obrada dugo vremena dovodi do činjenice da proizvodi gube puno kvalitete: korisni elementi se uništavaju pod utjecajem visokih temperatura.

mršavljenje u bujonu

Glavna opcija dijetalne hrane najčešće postaje opcija od pilećeg mesa. Ali po želji se može zamijeniti povrćem. Postoji nekoliko varijanti mršavljenja u čorbi, od kojih se svaka efikasno bori protiv viška kilograma.

Dan posta

Ova opcija je idealna za one koji puno pažnje posvećuju sportu. Dan posta na pilećoj čorbi održava se jednom u jednu do dvije sedmice. U ovom slučaju možete se riješiti 1-1,5 kilograma dnevno.

Da biste proveli dan posta, potrebno je unaprijed pripremiti pileću juhu i podijeliti je na 5 jednakih dijelova. Porcije treba konzumirati, poštujući jednak vremenski interval između obroka - tri sata. Obično izlazak iz takve dijete nije nešto teško: sutradan možete jesti svoju uobičajenu hranu.

mono dijeta

Ova opcija je komplikovanija, jer tokom sedmice treba jesti samo pileću juhu. Osim ovog jela, nije dozvoljena nikakva druga hrana. Takva dijeta pomaže da se izgubi i do 10 kilograma viška kilograma u sedmici. Oni koji se odluče za ovu metodu mršavljenja, morate zapamtiti neke važne točke:

ni u kom slučaju ne smijete soliti juhu;
od pića dozvoljeni su samo voda i nezaslađeni zeleni čaj koji stimuliše rad crijeva;
vježbanje će pomoći da se postigne još veći gubitak težine;

Shema ishrane je ista kao ona pretpostavljena u prethodnoj verziji dijete. Čorba se deli na pet porcija i pije tokom dana. Preporučljivo je kuhati svježe svaki put.

lagana dijeta

Ova opcija je pogodna za one kojima je teško izdržati nedelju dana samo na dijetalnoj supi. U ovom slučaju, odgovor na pitanje da li je uz pileću juhu moguće jesti i drugu hranu uz mršavljenje bit će nedvosmisleno pozitivan. Lagana verzija također traje sedam dana i uključuje raznovrsniju prehranu. Za nedelju dana dijetalne ishrane možete izgubiti oko 4 kilograma.

Naravno, lista dozvoljenih proizvoda ovom metodom mršavljenja ograničena je samo na zdravu i nemasnu hranu. Među stvarima koje možete jesti su:

povrće i voće;
lean ;
kuvani pileći file;
lanenog ulja;

Istovremeno, ne treba zaboraviti na glavno jelo - pileću juhu, koju morate piti u količini od jedne litre. Primjer plana obroka za dan može izgledati ovako:

doručak: 200 grama nemasnog svježeg sira, malo čorbe, zeleni čaj;
ručak: par voća, na primjer, narandža;
večera: pileći bujon, kuvani pileći file, lagana salata od povrća od kupusa, paradajza i krastavca, zeleni čaj;
popodnevni čaj: par svježeg voća;
večera: pileća čorba, salata od povrća ili pečene tikvice i patlidžan, zeleni čaj.

Izlaz iz lagane prehrane podrazumijeva postupno uključivanje u prehranu namirnica i jela koja čine osnovu prehrane. Organizmu je obično potrebna sedmica da se vrati na uobičajeni meni.

Dijeta na bazi pilećeg ili povrtnog bujona pomaže da se u kratkom vremenu riješite nekoliko viška kilograma. Da bi učinak mršavljenja nadmašio sva očekivanja, potrebno je samo pridržavati se stroge dijete. Istovremeno, biće moguće ne samo izgraditi, već i dovesti u red gastrointestinalni trakt. Uostalom, upotreba pilećeg i povrtnog bujona pomaže tijelu da se očisti.

Koristan video

U ovom videu pogledajte mišljenje nutricioniste o supama za mršavljenje: