Ko ņemt no ēdiena piknikam vasarā. Ko ņemt līdzi piknikam

Vasara ir gandrīz uz sliekšņa! Vēl nedaudz, un vecāki brīvi elpos, paslēpjot skapjos bērnu skolas mugursomas. Vēl nedaudz, un katra ģimene gatavojas ceļam – atpūsties pie dabas, pastaigāties ar mācību gada nogurušajiem bērniem un aizmirst par pilsētas burzmu. Galvenais neko neaizmirst.

Tāpēc, izvēloties vietu un laiku piknikam, iepriekš izpētām piknikam nepieciešamo lietu un preču sarakstu …

Ko ņemt līdzi piknikā no ēdieniem un produktiem - saraksts ar to, ko pagatavot piknikam visai ģimenei

Augļi un dārzeņi. Tie ir jānomazgā un jāiepako iepriekš, lai netērētu laiku dabai. Jā un tīrs ūdens piknikā - ierobežots skaits (ņemam vairāk!). Tas noderēs zivju zupai, gardai tējai, roku mazgāšanai un mazuļu mazgāšanai. Neaizraujies eksotiski augļi, lai nepavadītu savu pikniku aiz stāvvietai tuvākajiem krūmiem. No dārzeņiem viņi parasti ņem standarta komplektu - tomātus, gurķus, zaļumus, cukini bārbekjū, kartupeļus (vidēja lieluma - cepšanai), paprikas, sīpols- bārbekjū un zivju zupai. Starp citu, kartupeļus savās uniformās var iepriekš izvārīt mājās.

Konservēts ēdiens.Šeit, protams, nav runa par sautējumu (ja vien jūsu plānos nav nedēļu ilgs ceļojums ar telti), bet gan par konserviem garnējumam - kukurūzu, pupiņām, zaļie zirnīši, olīvas, sālīti gurķi u.c.

Sviestmaizēm. Lai ietaupītu laiku piknikā, veikalā vēlams izvēlēties jau gatavus griezumus iepakojumos - cietos sierus, desu vai vārītu cūkgaļu, speķi u.c.

Gaļa, zivis, olas. Zivi labāk cept mājās gabalos, izvēloties fileju (vienkārši būs slinkums jaukties ar kauliem, un bērniem tās būs papildus galvassāpes). Gaļu var pagatavot arī mājās vai marinēt šašlikam (1 personai - apmēram 0,5 kg) un ņemt līdzi ērtā traukā gatavošanai uz grila. Vistas kebabs (starp citu) pagatavojas ātrāk. Un ir arī iespēja - vistas spārniņi cepti uz uguns ar garšvielām. Un, protams, auksti cepta vista sagādās prieku ikvienam - neaizmirstiet par to, pagatavojiet to iepriekš. Iepriekšējā dienā olas izvāra cieti.

Cukurs, sāls, mērces (majonēze/kečups), garšvielas.

Uzturs bērniem. Ja jūsu bērni neēd pieaugušo pārtiku, parūpējieties, lai arī viņiem būtu brīvdienas. Papildus galvenajam bērnu ēdienam varat ņemt viņu iecienītos augļus, sulas, saldumus. Uz ugunskura vārīt putru būs grūti, tāpēc ātri pagatavojamās putras būs izeja - par laimi, to šodien netrūkst. Izvēlieties saldumus bez ātri sabojāt krēmus un krējumu.
Maize, bulciņa(dažādiem iepakojumiem!), cepumi, krekeri, cepumi.

Dzērieni - tēja (maisiņos), kafija (īpaši garšīga dabā), sulas, ūdens (ar rezervi), dzērieni pieaugušajiem (ar mēru).

Mazliet par pārtikas pārvadāšanas un ēšanas noteikumiem piknikā:

Neņemiet līdzi pārtiku, kas ātri bojājas. pastētes, jēlas olas, kūkas, mīkstos sierus, biezpienu un visādas supersvaigas maizītes atstājam mājās.

Iegādājieties pārnēsājamu dzesētāju savai automašīnai Vai vismaz aukstuma soma. It īpaši, ja ceļojat ar bērniem. Gatavas maltītes tiek transportētas tikai tajā. Ja tas nav iespējams, izklājiet maisa dibenu ar avīzi un izklājiet ēdienu ar pudelēm ar aukstu ūdeni. Dabā ledusskapi var izgatavot vecmodīgi – ēnainā zemes gabalā (smiltīs) izrokot bedri un paslēpjot tajā iepakotos produktus.

Visi produkti un gatavie ēdieni jāievieto plastmasas traukos. - pirmkārt, tas ir ērti (nekas neizlīs, nesaburzās, nezaudēs izskatu), otrkārt, trauku vāki var noderēt “galda” pasniegšanai.

Skaidrs, ka nav jēgas nēsāt līdzi kāpostu tīteņus, pildīto papriku un kotlešu bļodu, ja grasāties cept kebabus. Bet, kamēr šis bārbekjū ir pagatavots, jums būs laiks izsalkt 10 reizes. Tāpēc meklē zelta vidusceļu un ņem to, kas patiešām būs aktuāls un garšīgs.

Mantu saraksts piknikam visai ģimenei - kas vajadzīgs piknikam pie dabas?

Protams, lietu saraksts katram būs atšķirīgs. Ja ceļojat “kājām”, uz dienu un viens, tas ir viens variants, bet, ja ceļojat ar lielu kompāniju (ģimeni), uz nedēļas nogali un 2-3 automašīnās, tas ir pavisam savādāk.

Tāpēc vadieties pēc savām vajadzībām, un mēs jums pateiksim, kas var noderēt piknikā.

Telts. Pat ja dodaties uz dienu, tas var noderēt tiem, kas vēlas atpūsties, pasnaust, atjēgties vai spēlēt pirātus un mātes-meitas. Noderēs arī telts-telts, kas paglābs galvas no saules un pēkšņa lietus.

Guļammaisi, gultas pārklāji, segas, paklāji - bez tiem nav nekādas iespējas doties uz pikniku.
Eļļas lupatiņa "galdam" . Vai varbūt pat pats galds (saliekams), ja automašīnā ir pietiekami daudz vietas.
Saliekamie krēsli vai sauļošanās krēsli. Vai arī piepūšamie matrači (gultas) un spilveni - ērtībai (neaizmirstiet par sūkni). Saliekamie krēsli - veciem cilvēkiem.

Silts apģērbs gadījumā, ja plānots garš pikniks - ar rīta makšķerēšanu, nakts dziesmām ap ugunskuru ar karstu karstvīnu un vēlu pamošanos putnu dziedāšanā.
Ugunsgrēkam. Ogles šašlikam, malkas cirvis (+ malka, ja uz vietas nav), lāpstiņa, šķiltavas/sērkociņi, avīzes aizdedzināšanai, cimdi.
Bārbekjū, iesmi, grila restes. Folija kartupeļu, zivju vai dārzeņu cepšanai.

boulinga cepure zem auss un karstvīns, čuguna panna, gara karote maisīšanai.
Makšķerēšanai: makšķeres / spininga makšķeres, ēsmas / sprauslas, būris, laiva / sūknis, ēsma, makšķeraukla, āķi / gremdēji.
Galdam: vienreizējie trauki - dažāda izmēra un dziļuma šķīvji, glāzes, plastmasas galda piederumi.
Papīrs un mitrās salvetes , tualetes papīrs, šķidrās ziepes.
Korķviļķis, konservu nazis , parastie naži produktu griešanai, virtuves dēlis.
Līdzekļi pret UV stariem, pret saules apdegumiem, pret odiem un ērcēm (spreji un krēmi, spirāles).
Saulessargi.
Peldvietas : peldkostīmi / peldbikses, dvieļi, gumijas riņķi un matrači.
pirmās palīdzības aptieciņa(jods, briljantzaļais, pārsēji, plāksteri, aktīvā ogle, līdzekļi pret vēdera sāpēm un gremošanas traucējumiem, spazmolītiķi un pretsāpju līdzekļi, zāles pret alerģijām, sirdij u.c.).
Prieka pēc : ģitāra, radio vai uztvērējs, spēles (šahs, bekgemons utt.), bumba, lidojošais šķīvītis, badmintons, grāmata vai avīze ar krustvārdu mīklām.
Bērniem: rotaļlietas (viegli tīrāmas), jaunā smilšu piļu būvētāja komplekts, baseins mazuļiem, flomāstera pildspalvas/albumi (ja bērnus saista radošums). Obligāti - maiņas drēbes, ērti apavi, siltas drēbes, panamas cepures galvās un navigators-atslēgu piekariņš kaklā (lai nepazustu).
Atkritumu maisi pēc piknika paņemt līdzi visus atkritumus.
Kamera, fotoaparāts, telefons, lukturīši . Ar rezerves baterijām.

Kas var būt labāks par pikniku jaukā vasaras dienā? Tikai pareizi organizēts pikniks. Bieži aizmirsts sīkums, piemēram, nazis ēdiena griešanai vai sāls, var sabojāt maltītes iespaidu dabā. Ja dodaties ārā ar lielu grupu vai ar bērniem, ir ļoti svarīgi iepriekš pārdomāt ēdienkarti, lai pēc āra aktivitātēm visi būtu sātīgi. Ko no ēdiena aizvest bērnus pie dabas, lai pikniks izdotos, lasiet mūsu rakstā.

Kāds ir labākais ēdiens piknikam?

Piknikā atpūšamies no pilsētas dzīves un priecājamies par kopību ar dabu. Tāpēc ēdienam jābūt pēc iespējas dabīgākam ar zaļumu un dārzeņu pārpilnību. Nenoslogojiet savu, nemaz nerunājot par bērnu vēderu ar smagu un treknu pārtiku. Aizmirstiet sarežģītos salātus ar majonēzi, tos vislabāk atstāt ziemas dzīrēm. Ja tomēr ļoti gribas, var paņemt līdzi sastāvdaļas un salātus pagatavot uz vietas.

Svaigs šašliku kebabs vai cepta zivs, svaigi dārzeņi vai grilēti augļi ir labākā izvēle lauku izbraucienam. Kā zināms, dabā apetīte tiek izspēlēta, tāpēc, kamēr top siltais ēdiens, labi, ja ir dažādu labumu komplekts, ko rotaļu starplaikos var ļauties gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Daudziem, starp citu, pikniks asociējas nevis ar šašliku, bet gan ar sviestmaizēm. Bet kā pamatēdiens tie ir piemēroti tikai nelielai pastaigai. Ja plānojat ceļojumu uz visu dienu, sviestmaizes var būt tikai laba uzkoda.

Mājās tos labāk negatavot, pretējā gadījumā maize transportēšanas laikā sadrūp, sviests un siers izkusīs. Ņem līdzi visas sastāvdaļas (laika taupīšanas nolūkos uzreiz vari iegādāties piegriezumu veidā) un jau pēc pāris sekundēm bērns pats varēs uzbūvēt svaigu sviestmaizi. Papildus sieram un desai sviestmaizes tēmā lieliski iederas dažādas pastas, brētliņas, zaļumi un dārzeņi un pat skvoša ikri. Sātīga alternatīva sviestmaizēm ir vārītas olas. Ir tik jauki nomizot olu un sadrupināt to ar maizi un kraukšķīgu gurķi!

Ja uzņēmumā ir daudz cilvēku vai arī jūs vienkārši nolēmāt ietaupīt uz grila rēķina, ņemiet līdzi gatavu atdzesētu gaļu. Piemēram, kūpināta vista vai vistas cepta fileja, cepta cūkgaļa vai liellopa gaļa. Vēl viena iespēja ir desiņas vai kupaty, ko var gatavot paralēli bārbekjū uz iesmiem vai grila. Tātad uz galda būs dažādība, un pamatēdiens būs mazāk slodzes. Turklāt kādam vienkārši nepatīk bārbekjū lielos daudzumos.

Lai izceltu svaigi pagatavotas gaļas vai zivju garšu, ir labi pasniegt tos ar piedevu. Mazāk problēmu, ja no mājām paņemat gatavu piedevu - piemēram, vārītus kartupeļus, konservēti zirņi vai kukurūza. Bet garšo daudz labāk, ja pats gatavojat dabā. Grilētus dārzeņus (baklažāni, saldie pipari, tomāti) gatavo uz režģa vai iesmiem vai folijā uz oglēm. Un, protams, nometnes dzīves klasika - ugunskurā cepti kartupeļi! Bez sāls un garšvielām tas brīnumainā kārtā iegūst garšu un aromātu. Un cik jautri bērniem ir iegūt pārogļotu kartupeli un tajā atrast karstu un garšīgu mīkstumu.

Svaigi dārzeņi un zaļumi – ēdiet tos pēc iespējas vairāk! Parasti bez piedevas var iztikt, ja uz galda ir bļoda ar sasmalcinātiem tomātiem un gurķiem. Diļļu ķekari, zaļo sīpolu spalvas, pētersīļu zariņi – vitamīnu bagātība, kurai noteikti jābūt tavā piknikā.

Neaizmirstiet par augļiem mīļākais cienasts bērni un pieaugušie dabā: āboli un bumbieri, persiki, banāni, sezonā - arbūzi un melones. Galvenais ir tas, ka augļi ir labi mazgāti, un jūs zināt savu bērnu reakciju uz tiem. Ar eksotiskiem augļiem prom no mājām labāk neeksperimentēt.

Ja desertā augļu nepietiek, līdzi var ņemt cepumus, piparkūkas, vafeles vai konditorejas izstrādājumus saldummīlim. Labāk ir atteikties no saldumiem ar pildījumu, īpaši tiem, kuru pamatā ir krējums vai biezpiens. No karstuma tas var noplūst vai, nedod Dievs, sabojāties, kas draud ar saindēšanos. Arī šokolāde un saldumi var izkust, ja nav aukstuma somas, tos labāk neņemt līdzi.

Ko ņemt līdzi piknikam bērniem?

Ja ceļojat ar ļoti maziem bērniem, viņiem būs jāizstrādā īpaša ēdienkarte viņu vecumam. Uz uguns varat vārīt putru katlā vai izmantot ātri pagatavojamo putru un bērnu pārtiku.

Visi produkti jāpārvadā atsevišķā maisā. Un tie, kuriem nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi, termomaisā ar aukstuma akumulatoru. Pārtika jāiepako papīra maisiņos vai folijā, polietilēnā tas var “nosmakt”. Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz dzeramā ūdens.

Tātad, apkoposim un izveidosim aptuvenu produktu sarakstu piknikam ar bērniem.

Gaļa vai zivis gatavošanai uz uguns
Gatava vista
Sāls, garšvielas, kečups, sinepes
Dārzeņi, zaļumi
Augļi
Maize sviestmaizēm vai pitas maize
Nesaldināti pīrāgi
Kūpināta desa
cietais siers
Krekeri, cepumi, krekeri
Ūdens un sulas
Tējas kafija
Vafeles, saldie konditorejas izstrādājumi

Lai jaukas brīvdienas!

Video par raksta tēmu

Ko ņemt līdzi piknikā, lai pēc iespējas vairāk izbaudītu atpūtu svaigā gaisā, netērējot lieku laiku gatavošanai un neciešot no kāda svarīga, steigā mājās atstāta sīkuma? Galu galā pavasaris jau ir pilnā sparā un tuvojas vasara - ir pienācis laiks atvaļinājumiem, izlaidumiem, atvaļinājumiem, vasarnīcas nepatikšanām, izbraucieniem dabā, un atpūtai jābūt ērtai un priecīgai. Izlasiet detalizētu noderīgo un nepieciešamo lietu sarakstu tochka.net.

LASI ARĪ:

Neatkarīgi no tā, kādu kompozīciju jūs gatavojaties - vai tas būtu ciešs ģimenes loks vai liels uzņēmums - jūsu komforts lielā mērā būs atkarīgs no šī brīnišķīgā pasākuma, ko sauc par atpūtu, sākotnējās organizēšanas.

Un tāpēc, pirmkārt, izlemiet par cilvēku, kurš uzņemsies atpūtas organizēšanu, un izdaliet katram dalībniekam to, kas jāņem līdzi uz pikniku.

Ko ņemt līdzi piknikā: ēdieni un dzērieni

Kādu ēdienu ņemt līdzi piknikā © Depositphotos

Protams, kas gan par pikniku brīvā dabā bez ēdiena un dzēriena! Noteikti katrs no draugiem, it īpaši, ja sievietes ceļo, vēlēsies pārsteigt kompāniju garšīgs ēdiens mājās gatavots vai gardēžu dzēriens. Un šeit ir neliels noteikums par ēdiena daudzumu: "uzņemieties sevi un savu kaimiņu".

Kādu ēdienu ņemt līdzi piknikam? Tas ir jebkura piknika karalis! Un visbiežāk pārējie ēdieni tiek plānoti kombinācijā ar bārbekjū. Bet esiet uzmanīgi ar pārtiku, kas ātri bojājas - labāk to nelietot, lai izvairītos no saindēšanās.

LASI ARĪ:

Ko iesaiņot piknika padomiem © Depositphotos

Ir labi paķert piknika grozu dabai - tajā produkti noteikti neaizrīsies un nepaliks skaists skats. Svarīgs ir arī ledusskapja maisiņš, un, ja tāda nav, tad parastā maisiņā apakšā var likt saldētos pārtikas produktus (piemēram, ūdens pudeli), bet virsū pārējo pārtiku.

LASI ARĪ:

Kādus ēdienus un kādus produktus ņemt līdzi piknikā © Depositphotos

Līdzās pārdomātai ēdienkartei ir arī produkti, kas noderēs pat uz bagātīgi klāta galda. Tātad, ko ņemt līdzi piknikā no maltīšu saraksta:

dzeramais ūdens un vairāk ūdens! Viņa nekad nav lieka;
sāls, garšvielas, mērces, etiķis (starp citu, noder ne tikai virtuvē, bet arī cīņā pret tulznām ar kukaiņu kodumiem);
zaļumi, dārzeņi un augļi, kā arī mazi neapstrādāti kartupeļi, ko var cept;
maize, sviests, siers, kūpinājumi - "sildīšanai" un uzkodām, kamēr tiek gatavots bārbekjū;
sulas bērniem un dzērieni pieaugušajiem;
ja ir alkohols, tad, kā likums, marinēti gurķi un sālījums iet ar blīkšķi.
deserts, bet pārāk neaizraujies ar saldumiem.

Ko ņemt līdzi piknikā: ekipējums

Ko ņemt līdzi vasaras piknikam © Depositphotos

Jūs jau zināt, kāds jums ir svētku formāts - mežonīgs vai tuvu civilizācijai, blakus esošā lapenē ar bārbekjū. Atkarībā no tā ir viegli izlemt par izvēlētajām brīvdienām nepieciešamo aprīkojumu:

telts, nojume vai nojume;
piknika galds un saliekamie krēsli;
gultas veļa, paklājs, paklājiņš;
grils un bārbekjū, un tiem iesmi, sērkociņi, šķiltavas, cirvis, papīrs un, iespējams, pat malka.

Ko var ņemt līdzi piknikā: traukus un lietas

Ko ņemt līdzi uz vasaras pikniku © Depositphotos

Izvēlēta vieta piknikam, uzslieta nojume, iekurts ugunskurs, laiks padomāt par pašu atpūtu, kā arī par gatavošanu. Šim nolūkam jums noteikti būs nepieciešams:

eļļas auduma galdauts, celofāns ēdiena apsegšanai, lietussargs no saules vai lietus;
nažu pāris, konservu nazis, korķviļķis, griešanas dēlis, rīve;
piknika piederumi: šķīvji, glāzes, karotes, dakšiņas (starp citu, veikalos tiek pārdots liels piknika komplektu sortiments ērtā un praktiskā iepakojumā vai piknika somā);
pāris bļodas salātiem un šķīvjus griešanai;
atkritumu maisi.

Turklāt personīgo lietu sarakstā neaizmirstiet iekļaut cepuri vai cepurīti, saulesbrilles, vējjaku (lai cik karsts būtu izbraukšanas brīdī), peldkostīmu, dvieli, gumijas čības.

Kas jāņem līdzi piknikā: zāles un higiēnas preces

Ko ņemt līdzi piknikā © Depositphotos

Pirmās palīdzības komplektā pirmās palīdzības sniegšanai (un ne tikai) jāiekļauj:

sausais papīrs un mitrās higiēniskās salvetes, parastās vai šķidrās ziepes, tualetes papīrs;
aizsardzības līdzekļi no saules un laikapstākļiem, kā arī no kukaiņiem atbilstoši atpūtnieku vecumam - pieaugušajiem un bērniem;
līdzekļi griezumiem, sasitumiem, apdegumiem: pārsējs, ģipsis, briljantzaļš, ūdeņraža peroksīds, kā arī speciāls brūču dzīšanas balzams;
līdzekļi pret gremošanas traucējumiem, aktīvā ogle;
pretsāpju līdzekļi;
sirds zāles;
pretalerģiski līdzekļi;
turklāt neaizmirstiet savus personīgos medikamentus un kopšanas un higiēnas preces.

LASI ARĪ:

Ko var ņemt līdzi piknikā: atpūta un izklaide

Ko ņemt līdzi piknika sarakstā © Depositphotos

Kad ir savākts viss, kas nepieciešams ķermeņa ērtībām, padomājiet par garīgo barību. Vai plānojat mierīgi apgulties, sarunāties ar draugiem vai aktīvi atpūsties, dzenoties pēc bumbas vai atspoles? Atkarībā no jūsu vēlmēm jūsu saraksts tiks papildināts:

sporta inventārs - bumba, badmintons, gumijas riņķis, šahs, bekgemons;
viela pārdomām - grāmatas, žurnāli, krustvārdu mīklas, zīmulis;
mūzika - atskaņotājs, ģitāra, dziesmu grāmata;
Bērnu rotaļlietas;
kameru.

Izbaudi laiku pie dabas un labu garastāvokli!

Dodoties pie dabas, parūpējies par proviantu. Kā likums, svaigais gaiss pamodina apetīti un uzreiz gribas kaut ko ēst. Uzziniet, ko ņemt līdzi piknikā ar pārtiku, kas ir piemērota un nekļūst slikti.

Ko ņemt līdzi uz pikniku

Produktu komplekts ir atkarīgs no tā, cik ilgi dodaties piknikā un vai plānojat kurt ugunskuru. Ja dodaties atvaļinājumā uz dienu, tad jums būs nepieciešams ne tikai ēdiens piknikam, bet arī ūdens un citi dzērieni.

Ko nevajadzētu ņemt līdzi ceļojumā:

salāti ar majonēzi;
piena produkti;
kūkas;
pastēte;
viss, ko nevar ilgstoši uzglabāt bez ledusskapja un ātri sabojājas.

Uzziniet, ko ņemt līdzi piknikam no produktiem:

dzērieni ( minerālūdens, sulas, tēja/kafija termosā);
mērces, sāls, augu eļļa, cukurs, garšvielas;
zaļumi, augļi un dārzeņi. Tos var ēst svaigus, grilēt, sagriezt salātos;
maizes izstrādājumi, pitas maize, cepumi;
sieri, desiņas, kūpinājumi, sviests, siera pasta, šprotes - uzkodām, sviestmaizes, desiņas cepšanai uz oglēm;
gaļa, zivis - marinētas, lai to varētu pagatavot uz uguns, vai jau pagatavotas un atdzesētas.

Sviestmaizes un salātus labāk griezt tieši dabā, lai tie ilgāk nebojātos. Vai arī sagrieziet katru no sastāvdaļām mājās un ietiniet atsevišķi folijā vai pārtikas plēvē. Produktu pārvadāšanai labāk piemērots grozs un termomaiss.

Ko ņemt līdzi grila piknikam? Papildus marinētai gaļai pārliecinieties, ka ir uz kā to pagatavot. Paņemiet cepeškrāsni, iesmus vai grila restīti. Jums būs nepieciešama arī ogle un šķiltavas.

Ja veidojat ugunskuru brīvā dabā, paņemiet malku, lāpstiņu (lai izraktu ugunskuram caurumu un pēc tam to apraktu), krūmu/malku, iesmus vai grila restes (der ugunsizturīgie ķieģeļi). Esi uzmanīgs ar uguni, nekur uguni un nededzini sevi.

Ko bērni var ņemt līdzi piknikā?

Ja izbraucienā pie dabas ir bērni, tad tas, ko pagatavot piknikam, būtu jāpieiet ar lielāku atbildību. Bērnu ķermenis ātrāk un daudz asāk reaģē uz bojātiem ēdieniem, tāpēc nekavējoties jāizslēdz viss, kas ātri bojājas. Turklāt daži pārtikas produkti bērniem var būt kontrindicēti viņu gremošanas trakta nepilnību, alerģiju dēļ.

Noskaidrosim, ko ņemt līdzi bērnu piknikam, lai ar skaistu dizainu nenodarītu kaitējumu veselībai un rosinātu bērnā apetīti:

Tartletes ir neraudzētas mīklas groziņi, kas pildīti ar salātiem. Pagatavo salātus svaigs gurķis, vārītas olas un avokado, pievieno zaļumus, konservēta kukurūza. Garšojiet ar majonēzi un viegli sāli. Citiem salātiem sagriež kubiņos tomātus un dzelteno salātu papriku, sasmalcina sieru un olīvas, pievieno zaļumus, apkaisa ar olīveļļu un sāli. Trešo pildvielu tartletēm gatavo vienkārši - sajauc biezpienu un sasmalcinātas dilles.

Vistas iesmi. Fileja ar sīpolu gredzeni iepriekš marinēt maisījumā olīvju eļļa, citronu sula un medus. Pašā piknikā iemērciet ūdenī koka vai bambusa nūjas. Pēc tam uz tiem uzvelk gaļas gabalus, pārmaiņus ar salātu gabaliņiem, tomātiem, cukini. Uz uguns apcep iesmus, pasniedz ar pitas maizi un salātiem.

Desiņas mīklā. Ēdiens tiek gatavots uz uguns, mīkla padara ēdienu interesantāku un apmierinošāku. Lai pagatavotu mīklu, glāzē ūdens samaisiet tējkaroti cukura un sausā rauga. Atstājiet piecas minūtes, lai sastāvdaļas izšķīst. Lejam bļodā, kur ieber divas tases miltu un ieber 1 ēd.k. karote augu eļļas. Mīklu labi samaisa, pārklāj ar dvieli un uz pusstundu liek saulē. Pēc tam uz bambusa iesmiem sasien desiņas, iemērc mīklā un cep uz uguns.

Cepti āboli – tos ir ļoti viegli pagatavot. Katru ābolu pārgriež uz pusēm, izgriež serdi, liek iekšā uzgriezni un gabaliņu sviests pārkaisa ar cukuru. Katru ābolu pusīti ietin folijā un cep uz restēm 20 minūtes.

Papildus šiem ēdieniem, ko pagatavosiet piknikā, paņemiet no mājām daudz dzērienu un dažādas uzkodas. Pieprasītas būs piparkūkas, cepumi, pašceptas kūkas, augļi un saldumi.

Dodoties piknikā, pievērsiet pienācīgu uzmanību produktu izvēlei. Tiem nevajadzētu ātri sabojāties, bet pēc transportēšanas palikt ēstgribu.

Izveidojiet ēdienkarti, ja sanāk liela kompānija un visu dienu pavadāt ārā. Iekļaujiet kebabus un dažādus ēdienus, ko var pagatavot dabā. Pavadi dienu ar prieku!

Gadās, ka šķiet, ka paņēmi līdzi visu piknikam nepieciešamo, un tad saproti, ka esi aizmirsis nazi dārzeņu griešanai, saulesbrilles vai kādu citu svarīgu lietu, kuras neesamība sagādā diskomfortu piknika laikā. Mēs esam apkopojuši dažus svarīgus atgādinājumus par to, kas jāiepako piknikam, lai tas būtu ērti, patīkams un jautrs:

1. Ēdiens, ko ir ērti ēst. Jūs varat izdomāt kādu uzkodu, kas jums patīk, bet patiesībā tas var izrādīties pārāk drupans, sadalās, izplūst vai kaut kas cits. Vācot ēdienu, padomājiet, vai to būs ērti ēst ārā un vai nesasmērēsiet drēbes. Tas pats attiecas uz ēdieniem – raugieties, lai būtu ērti ēst un pusdienas dabā nesagādā diskomfortu. Katram paņem šķīvi, dakšiņu, salvetes, krūzītes un citus sīkumus. Vairāki naži un konteineri kopīgām uzkodām un maltītēm. Ja ņemat vīnu - neaizmirstiet par korķviļķi. Ja ņemat konservus - padomājiet, kā tos atvērsiet. Ja burciņā ir mērce, ņem tējkarotes.