Sīpolu gredzeni kā Burger King receptē. Klasisks burger king whopper Sīpolu gredzeni mīklā - tradicionālā recepte ar fotoattēlu

Šodien parunāsim par ideālo uzkodu alum - sulīgā mīklā ceptiem sīpolu gredzeniem. Ne reizi vien ir radies jautājums, kā pagatavot sīpolu gredzenus, lai tie visiem patiktu. Mājās jums nav jāpieliek milzīgas pūles, visas sastāvdaļas ir pieejamas, un process ir aprakstīts soli pa solim. Sāksim!

Sīpolu gredzeni mīklā: "klasika"

• milti - 80 gr.
• olas - 1 gab.
• filtrēts ūdens - 100 ml.
• sīpols - 4 gab.
• etiķis - 70 ml.

1. Sajauc olu ar miltiem, sakrata ar dakšiņu, pievieno ūdeni receptē norādītajā daudzumā. Sāls pēc garšas, var pievienot garšvielas. Maisiet kompozīciju un atstājiet aukstumā uz ceturtdaļu stundas.

2. Atbrīvojiet sīpolu no mizas, sagrieziet ne pārāk mazos gredzenos, sadaliet tos savā starpā un nomizojiet no caurspīdīgās plēves. Mērcēt etiķī 5 minūtes, lai noņemtu rūgtumu.

3. Izņemiet mīklu no ledusskapja, vēlreiz sakratiet. Pēc tam pārmaiņus iemērciet pa vienam gredzenam, vispirms mīklā, pēc tam miltos. Liek karstā augu eļļā un apcep līdz zeltaini brūnai.

Sīpolu gredzeni alum

• sīpols - 3 gab.
• rīvmaize panēšanai - 30 gr.
• piens - 0,5 l.
• milti (sijāt) - 30 gr.
• Tabasco mērce - 50 gr.

Saputotie sīpolu gredzeni ir lieliski piemēroti alu, mēs ceram, ka jums patiks šī recepte.

1. Sīpolu nomizo, sagriež gredzenos, sadala savā starpā. Ja vēlaties, noņemiet plēves, lai dārzenis negaršotu rūgtu. Pirms sīpolu gredzenu gatavošanas mājās jāveic virkne manipulāciju.

2. Sagatavo bļodu, sajauc tajā Tabasco ar pienu un iemērc šeit sīpolu. Otrajā traukā iesijā miltus, apvieno ar garšvielām, maltiem pipariem, sāli pēc savas patikas. Ielejiet rīvmaizi trešajā bļodā.

3. Uzkarsē augu eļļu, sāc cept. Gredzenus pamīšus iemērc vispirms miltos, tad rīvmaizē un atkal pienā, liek pannā. Apcep līdz zeltaini brūnai, tad atstāj uz salvetēm.

Sīpolu gredzeni siera mīklā

• siers (pārstrādāts, briketēs) - 120 gr.
• olas - 1 gab.
• majonēze - 60 gr.
• milti (sijāt) - 75 gr.
• sīpols - 4 gab.

Tā kā sīpolu gredzenus var pagatavot majonēzes un siera mīklā, izmantojiet šo recepti.

1. Sieru iepriekš atdzesējiet, lai atvieglotu samalšanu. Sarīvē, apvieno ar olām, pievieno majonēzi. Sāli un apkaisa ar garšvielām.

2. Tagad sāciet šajā bļodā sēt miltus, vienlaikus mīciet, lai neveidotos kunkuļi. Ja maisījums ir biezs, pievienojiet nedaudz ūdens.

3. Sagatavojiet sīpolu, sagriežot gredzenos. Vispirms pārmaiņus iemērciet mīklā, pēc tam apviļājiet miltos. Cep karstā eļļā līdz zeltaini brūnai.

Tagad jūs zināt, kā pagatavot sierveidīgus sīpolu gredzenus. Mājās labāk ir izmantot pannu ar augstām malām.

pikanti sīpolu gredzeni

• etiķis - 25 ml.
• ķiploki (garšvielas) - 10 gr.
• milti - 100 gr.
• piens - 240 ml.
• augsta tauku satura skābs krējums - 130 gr.
• sīpols - 3 gab.
• sarkanie pipari (garšvielas) - 3 gr.

Šī sīpolu gredzenu recepte iemīlēja vīriešu pusi iedzīvotāju tās garšas un ērtas gatavošanas dēļ mājās.

1. Vienā bļodā sajauc pienu ar etiķi, otrā ar putojamo slotiņu vai mikseri saputo skābo krējumu. Vairākas reizes izsijātos miltos ieber sāli, ķiplokus, asos piparus.

2. Sagatavojiet sīpolus, sagriežot tos gredzenos. Uzkarsē eļļu, sāc cept. Katru gredzenu pēc kārtas iemērc putukrējuma krējumā, tad apviļā miltos, tad iemērc pienā ar etiķi un vēlreiz apkaisa ar miltu maisījumu.

3. Cep karstā eļļā, līdz tā kļūst brūna. Pirms degustācijas ļaujiet uzkodai atdzist. Pasniedz ar pikantu kečupu.

Sīpolu gredzeni kā Burger King

• sīpols - 4 gab.
• augu eļļa - 35 gr.
• milti - 120 gr.
• piens - 0,1 l.
• olas - 2 gab.

1. Sīpolu gredzeni sāk gatavot ar mīklu. Šī recepte ļaus viņam pacelties īsā laika periodā. Tad uzkoda sanāks kā Burger Kingā.

2. Tātad, bļodā sajauciet miltus ar 3 gr. sāli, pievieno olas un sviestu. Maisiet kompozīciju līdz gludai. Ielejiet pienu un pievienojiet visas garšvielas. Samaisa un pārklāj ar pārtikas plēvi.

3. Pa to laiku nomizo sīpolus un sagriež platos gredzenos. Atdaliet tos. Ja sīpols izdala daudz sulas, noslaukiet to ar papīra dvieļiem. Tam jābūt sausam.

4. Pannā uzkarsē cepamo eļļu. Paralēli ievietojiet sīpolu mīklā. Tam jābūt pietiekami ciešam, lai nenoplūstu no gredzeniem. Sīpolus iepriekš var apviļāt miltos.

5. Cepiet gredzenus pietiekami daudz eļļas, neaizmirstiet apgāzt. Viņi nedrīkst pieskarties viens otram. Pēc cepšanas ielieciet uzkodu uz salvetēm.

Mērce sīpolu gredzeniem

Tā kā sīpolu gredzenus ir viegli pagatavot, mājās vajadzētu pagatavot tiem gardu mērci.

Receptes numurs 1. ķiploku

Ja nolemjat baudīt alus riņķus, lielisks risinājums būs skābā krējuma-ķiploku vai majonēzes mērce. To pagatavot ir ļoti vienkārši. Izspiež ķiplokus un sajauc ar skābo krējumu vai majonēzi. Turklāt jūs varat sajaukt zaļumus un jebkuras garšvielas.

Receptes numurs 2. salds un skābs

Pēc tam, kad izdevies pagatavot sīpolu gredzenus, ir vērts tiem pagatavot saldskābo mērci. Sīpolu, ingvera sakni un ķiplokus sasmalciniet pēc iespējas smalkāk. Cep karstā eļļā 2 minūtes.

Krūzītē sajauc 50 ml. sausais baltvīns un sojas mērce. Pievieno 25 ml. ābolu sidra etiķis, 120 ml. jebkura augļu sula, neliels daudzums niedru cukura un kečups. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu katliņā un iemaisiet ceptos ēdienus.

Pagaidiet, līdz masa uzvārās. Paralēli citā krūzē sajauc ūdeni ar 30 gr. ciete. Lēnām ielejiet šķīdumu galvenajā masā, samaisiet. Vāra kādu laiku. Ja vēlas, mērci var izkāst. Varat arī eksperimentēt ar sastāvdaļām.

Slaveno uzkodu ir ļoti viegli pagatavot pats. Tas lieliski sader ar alu. Pirms gatavojat sīpolu gredzenus, izvēlieties sev visveiksmīgāko recepti. Apbruņojies ar nepieciešamajiem produktiem mājās un rīkojies!

Sīpolu gredzeni mīklā ir viena no lētākajām alus uzkodām. Vienkāršs šedevrs, kas vienmēr ir ikvienas alus iestādes ēdienkartē. Lēti, vienkārši un lipīgi, piemēram, sēklas, pārtika. Šos vieglos un kraukšķīgos gredzenus vienkārši nav iespējams pārtraukt ēst! Kā pagatavot sīpolu gredzenus? Nepieciešamas tikai divas slepenas sastāvdaļas!

gredzens pēc zvana

Tā sagadījās, ka sīpolu gredzenus pasniedz pie alus. Tomēr tas nemaz neierobežo to patēriņa rādiusu: pat bērni rīst šos kraukšķīgos gredzenus uz abiem vaigiem. Un viņi dažreiz ļoti labi palīdz saimniecei, kurai pēkšņi kulinārijas žanrā ir krīze. Pie mums tā notiek – kad līdz ar pārtikas krājumiem izsīkst nogurusi fantāzija.

Bet mājās vienmēr ir sīpols! Tiesa, pie plīts vēl jāstāv. Jo pat ietilpīgākajā pannā vienlaikus var cept ne vairāk kā 7-8 riņķus. Bet pie izejas saņemam milzīgu trauciņu ar izcilām uzkodām, turklāt praktiski no nekā.

Ne tikai par alu!

Sīpolu gredzeni mīklā tiek pasniegti ne tikai kā neatkarīga uzkoda. Tos var izmantot kā papildu piedevu gaļai. Bet tikai tad, ja tas pats par sevi nav ļoti resns, pretējā gadījumā būs krūšutēls. Sīpolu gredzenus varat pasniegt ar baltajām zivīm vai kombinācijā ar dažādu šķirņu sieriem.

Galvenais apstāties laicīgi!

Atliek tikai sākt kraukšķināt sīpolu gredzenus - un to var būt ļoti grūti apturēt. Būtu kraukšķīgi! Tomēr jābrīdina, ka uzkoda ir ļoti kaloriju saturoša. Turklāt tas ir taukains, kas var izraisīt jebkādas pavadošās čūlas. Tāpēc neesiet mantkārīgs un stipri neatbalstieties uz gardiem gredzeniem. Dalies ar citiem! Ja šī ir alus uzkoda, tad ar lielu šķīvi pietiek 10 cilvēkiem.

Sīpolu gredzeni mīklā - tradicionālā recepte ar fotoattēlu

Sastāvdaļas:

• 4 mazi sīpoli;
• 1/2 st. kviešu milti;
• 2 olas;
• 1 st. l. dārzeņu eļļa;
• 1/4 tējk sāls;
• pipari, jebkuras garšvielas;
• 100 ml piena vai ūdens (var iekļaut arī mazāk).

Ēdienu gatavošana:

1. Sāciet gatavot nevis ar sīpoliem, bet ar mīklu. Tas viņam dos iespēju nostāvēties vismaz dažas minūtes, lai uzbriest. Lai to izdarītu, miltus ielej dziļā bļodā, sajauc ar sāli. Pēc tam pievienojiet augu eļļu un olas. Ja jums ir laiks, vislabāk ir vispirms pievienot dzeltenumus.
2. Pievieno pienu, garšvielas, pārklāj ar foliju un noliek malā.
3. Sīpolu nomizo, neizjaucot tā integritāti. Sagriež platos apļos. Sadaliet gredzenos. Ja dārzenis ir izdalījis daudz sulas. saslapināties sauss.
4. Atsevišķi sakuļ olbaltumvielas (ja nav laika, olas var likt veselas uzreiz).
5. Sajauc olbaltumvielas ar mīklu.
6. Uzlieciet pannu uz lielas uguns un labi uzkarsējiet to ar eļļu.
7. Iemērciet sīpolu gredzenus mīklā un labi samaisiet. Mīklai jābūt tādas konsistences, lai tā pielīp pie riņķiem un neplūst uz leju. Jūs varat iepriekš apveltīt gredzenus miltos.
8. Pannā iemērc eļļā un apcep, apgriežot. Gredzeni pannā nedrīkst pieskarties viens otram!
9. Izņemot gatavos gredzenus ar knaiblēm, novietojiet tos uz papīra dvieļa, lai noņemtu liekos taukus.

Kā pagatavot sīpolu gredzenus alus mīklā?

Uz alus bāzes izgatavotas mīklas izmantošana padara gredzenus pūkanākus un pikantākus. Ja sīpolu gredzenus gatavo alum kā uzkodu, šī recepte būs vispiemērotākā.

Ēdienu gatavošana:

1. Ielejiet alu bļodā, pievienojiet olu. Kārtīgi samaisa. Piezīme: olu var nelikt – tad vajadzēs paņemt veselu glāzi alus.
2. Alum pamazām pievieno miltus, labi mīcot ar putojamo slotiņu. Izvairieties no kunkuļu veidošanās.
3. Pievieno sāli, piparus.
4. Sīpolu sagriež gredzenos. Sauss.
5. Gredzenus iemērc mīklā un apcep ļoti karstā pannā augu eļļā. Ielieciet gredzenus tā, lai tie nesaskartos.
6. Ielieciet gatavos gredzenus uz salvetes, lai noņemtu lieko eļļu.

Sīpolu gredzeni siera panējumā, cepti cepeškrāsnī

Šī recepte ir laba, jo sīpolu gredzeni nav tik taukaini, jo tie nav cepti eļļā. Siers, asie pipari un pikanta panēšana – pavisam cita garša!

Sastāvdaļas

• 3 sīpolu galviņas;
• 1 st. kviešu milti;
• 3 s. l. rīvmaizi garnelēm (šiem krekeriem ir skaistāka struktūra);
• 50 g cieta pikanta siera;
• sāls, sarkanie pipari, kaltēts oregano;
  nedaudz ūdens vai alus.

Ēdienu gatavošana:

1. Pusi no miltu daudzuma atšķaida ar nedaudz ūdens vai alus. Jums vajadzētu iegūt biezu mīklu (mīklu).
2. Sīpolu sagriež gredzenos.
3. Atsevišķā bļodā sajauc rīvmaizi ar smalki rīvētu sieru. Pievienojiet sāli, sarkanos piparus un oregano.
4. Atlikušos miltus ielej papīra maisiņā. Iemetiet sīpolu gredzenus. Uzmanīgi apgrieziet maisu otrādi, lai sīpoli būtu vienmērīgi pārklāti ar miltiem.
5. Cepamo formu izklāj ar cepampapīru.
6. Ar miltiem apkaisītos gredzenus iemērc mīklā un tad apviļā siera rīvmaizē. Izklāj uz pergamenta papīra.
7. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200C.
8. Ielieciet sīpolu gredzenus pannā un cepiet apmēram 20 minūtes.

Mērces sīpolu gredzeniem

Sīpolu gredzenus vislabāk pasniedz, protams, ar mērci. Ne sliktāk kā alus krogā! Mērces var pasniegt ar jebko – no parastā kečupa un tā maisījuma ar majonēzi līdz sarežģītām pikantām kompozīcijām.

Savukārt to pašu kečupu un majonēzi var pagatavot arī paši. Bet izdomāsim no tiem interesantāku mērci mūsu gredzeniem!

Krējuma mērce sīpolu gredzeniem a la Burger King

Sastāvdaļas:

• 120 g vieglas majonēzes;
• 1,5 st. l. kečups;
• 1,5 st. l. galda mārrutki;
• 1/2 tējk citronu sula;
• 1/2 tējk Sahāra;
• 1/4 tējk karstie kajēnas pipari.

Ēdienu gatavošana:

Pagatavošana ir sajaukt visas sastāvdaļas un uz īsu brīdi ielikt mērci ledusskapī.

Saldskābā kompleksā mērce sīpolu gredzeniem

Sastāvdaļas:

• 1/2 sīpola galviņas;
• 2 zobs ķiploki;
• 1 cm vidēja biezuma ingvera sakne;
• 2 ēd.k. l. sojas mērce;
• 2 ēd.k. l. baltvīns;
• 1 st. l. ābolu sidra etiķis
• 1/2 st. sula (ābolu, citrusaugļu vai vīnogu);
• 1 st. l. kečups;
• 1 tējk brūnais cukurs;
• 1 st. l. ciete.

Ēdienu gatavošana:

Šī mērce ir sarežģīta sastāva, bet diezgan viegli pagatavojama.

1. Sīpolu, ingveru un ķiploku sasmalciniet pēc iespējas smalkāk. Viegli apcep augu eļļā.
2. Katliņā sajauc vīnu, sojas mērci, etiķi, sulu un kečupu. Pievieno cukuru un liek uz uguns.
3. Ielieciet apceptos dārzeņus maisījumā un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
4. Cieti atsevišķi atšķaida ūdenī. Tievā strūkliņā maisot lej karstā mērcē. Karsē, līdz sabiezē. Var nedaudz uzvārīt uz mazas uguns, izvairoties no straujas vārīšanās.
5. Gatavo mērci var filtrēt, bet tas nav nepieciešams. Pasniedz atdzesētu.

Kā redzat, viss ir vienkāršs un nepretenciozs. Un kā dažreiz šīs receptes palīdz! Piemēram, ieradās viesi, un ledusskapis ir tukšs. Gudra saimniece vienmēr var izvairīties no šādas katastrofas, ja viņa zina mākslu pārvērst banālus produktus par kaut ko izcilu. Saputotie sīpolu gredzeni ir recepte, kuru noteikti ir vērts pārbaudīt!

Vietnē nāca jautājums. Kāda ir sīpolu gredzenu recepte Burger King? Nav nekā sarežģīta. Izpildiet vienkāršus norādījumus, kas jau ir rakstīti pirms mums.

Sveiki, recepte ir ļoti vienkārša skaidrības labad, labāk, protams, noskatīties kādu videoklipu, bet es to pastāstīšu tā. Vispirms jums jāatrod lielākās spuldzes, kuras varat atrast. Tālāk sagatavo bļodu ar miltiem un bļodu ar rīvmaizi panēšanai. Nākamajā solī nepieciešams vismaz litrs augu eļļas un panna ar biezu dibenu. Ielejiet to tur un uzvāriet, sagrieziet gredzenus vispirms olu miltos un pannā un pannā.

Apkopojot:

1. Paņemiet lielākās spuldzes
2. Vienā bļodā samaisiet miltus ar olu, līdz tie viegli sabiezē.
3. Citā rīvmaizē
4. Katliņā ielej apmēram 1 litru augu eļļas.

Sīpolu sagriež gredzenos, pēc tam savukārt apviļā pirmajā glāzē ar miltiem, tad rīvmaizē. Viegli ievietojiet karstā eļļā un cepiet līdz zeltaini brūnai. Iesaku izņemt ar dakšiņu.

— Burger King Whopper- viegli pagatavot mājās. Šī sviestmaize ir viens no slavenākajiem burgeriem ātrās ēdināšanas industrijā.

Burger King whopper recepte ir ļoti vienkārša un vienkārša. Pagatavo ātri un vienkārši. Ir daži mazi, kas jāņem vērā, gatavojot ēdienu, taču tie nesagādā grūtības.

Es pats čalis ir hamburgers ar grilētu liellopa gaļas pīrādziņu un sezama sēklu maizīti. Šo sviestmaizi 1957. gadā izveidoja Burger King dibinātājs Džeimss Makleimors, tāpēc Whopper recepte ir labi zināma.

Kotletes masa ir ¼ mārciņas, tas ir, 113,4 grami. Klasiskajai sviestmaizi pievieno arī tomātu, sīpolu, kečupu un salātus.

Lai pagatavotu klasisku Burger King, jums būs nepieciešams

• Apaļas maizītes ar sezama sēklām. 2 gab. Liels.
• Malta liellopa gaļa. 300 gr.
• Salātu lapas. Parasti salāti.
• Sīpols.
• Tomāts
• Marinēts gurķis. Ērts lietošanā.
• Majonēze. Labāk ir ņemt, piemēram, Hellmann's.
• Kečups.
• Sāls. Nogaršot.
• Malti melnie pipari. Nogaršot.

Klasiskā Burger King ēdiena gatavošana

Spēcīgi uzkarsē grilu. Tā var būt gan cepšanas panna, gan elektriskais grils, gan režģis uz oglēm.

Maizītes pārgriež horizontāli uz pusēm un liek uz grila.

Viegli apgrauzdē maizītes griezuma pusē, līdz parādās raksturīgas svītras.

No maltās gaļas veidojam 2 plānas - apmēram 8-10 mm biezas, apaļas kotletes, kuru diametrs ir aptuveni 3-4 cm lielāks par bulciņu diametru. Cepot kotlete kļūs biezāka, bet mazāka diametra un tieši piemērota maizītei. Neapstrādāta burgera masa ir 150 grami, un, cepot, tas samazināsies un iegūs tikai ceturtdaļmārciņu smagu pīrādziņu.

Salātu lapas sagriežam mazos gabaliņos, bet tomātu, marinētu gurķi un sīpolu plānos gredzenos.

Sāli un piparus kotleti no vienas puses un ar šo pusi liek uz grila.

Cep apmēram 2-3 minūtes, pēc tam sāli un piparus burgera augšējo pusi.

Apgrieziet pīrādziņu un vāriet, līdz gatavs. Tas arī prasīs 2–4 minūtes.

Saliekot kopā klasisko spārnu.

Maizītes augšdaļu ieziež ar majonēzi. Labāk ir ņemt importēto majonēzi, jo tās garša nedaudz atšķiras no Krievijā ražotās majonēzes. Par laimi, tagad nav īpašu problēmu iegādāties to pašu Hellmann’s.

Uzlieciet grauzdēto pīrādziņu uz maizītes apakšējās puses. Ideālā gadījumā to diametri ir gandrīz vienādi, kotlete var būt nedaudz mazāka.

Uz kotletes liek marinēta gurķa šķēles bez pārklāšanās.

Tas ir tieši Whopper galvenais noslēpums - visus dārzeņus novieto stingri vienā kārtā un gabali nepārklājas viens ar otru.

Mēs uzklājam kečupu uz gurķiem ar spirāli vai trim gredzeniem - un tas Otrais Burger King noslēpums .

Uz kečupa vienu pie otra izklājam sīpolu gredzenus un virs tiem - tomātu gabaliņus arī neuzspiežot gabaliņu.

Virs tomātiem izklājiet sasmalcinātas salātu lapas.

Un pēdējais pieskāriens - bulciņas augšējo pusi uzliek uz salātiem, kas iepriekš bija apsmērēti ar majonēzi.

Viss, Klasisks Whopper no Burger King (Burger King Whopper) gatavs. Uzreiz karstu noliekam uz galda.

Neliela sviestmaizes Whopper vēsture.

Burger King, kas dibināts 1954. gadā, ir 13 667 restorāni vairāk nekā 95 valstīs, un tas katru dienu apkalpo vairāk nekā 11 miljonus klientu.

The Whopper Sandwich ieviesa Burger King 1957. gadā ķēdes pirmajā restorānā Maiami. Sākotnēji tas tika pārdots par 37 centiem. Šodien, lai gan cena atšķiras atkarībā no reģiona, lielākā daļa Whoppers ASV maksā 3,50 USD.

Burger King līdzdibinātājs Džims Maklamors izveidoja Whopper, lai konkurētu ar citiem restorāniem, kas pārdeva lielus hamburgerus. Savā autobiogrāfijā Maklamors sacīja, ka izvēlējies nosaukumu, jo zināja, ka tas uzreiz norādīs sviestmaizes izmēru un tādējādi palīdzēs to pārdot. Nedaudz vēlāk galvenais konkurents - McDonalds izlaida savu lielā burgera versiju - Big Tasty (angļu Big Tasty) - Big Tasty.

Visos American Burger King restorānos Wi-Fi tīklu sauc par WHOPPER Wi-Fi.

Burger King piedāvā vairākus Whopper variantus, kas var atšķirties pēc svara, izmēra, pildījuma un kaloriju daudzuma. Ir arī īpašas iespējas, kas atbilst vietējām kulinārijas vai reliģiskajām paražām un tradīcijām.
Turklāt uzņēmums Burger King uzņēmums periodiski ievieš pagaidu Whoppers līnijas ar atšķirīgu recepti no oriģināla, piemēram, Angry Whopper.