Что за ягода черника форте. Черника форте - растение из рода пасленовых, и юкка из семейства агавовых


В данной статье мы рассмотрим два абсолютно не похожих между собою растения: чернику форте и юкку. Но они стоят того, чтобы садоводы и любители цветов обратили на них внимание.

из рода пасленовых

Вы наверняка сталкивались в аптечной сети с лекарственным препаратом, улучшающим зрение, который называется «Черника форте». Знайте, что к настоящей ягоде он не имеет никакого отношения!

Черника форте - растение, которое относится к и именуется еще паслен Санберри. Его в самом начале 20 в. вывел Лютер Бербанк, скрестивший гвинейский и европейский паслены и получивший гибрид, упорно называемый в народе черникой форте.

Это высотой не более двух метров, обладающее высокой морозостойкостью и легко переносящее засуху. С одного кустика, который, кстати, не требует подвязки, можно собрать почти полведра крупных, как вишня, черных ягод. Черника форте - растение с не очень вкусными плодами, но из них зато получается хорошее варенье, напоминающее виноградное. Ему приписывают даже противогипертонические свойства.

Свежие ягоды обладают небольшим слабительным эффектом, улучшают пищеварение,

помогают при выведении глистов. Если ягоды Санберри опустить на пару минут в горячий сироп, то они становятся по вкусу похожими на изюм и при регулярном употреблении улучшают остроту зрения. В качестве лечебных используются плоды, побеги и семена растения черника форте. Растение, таким образом, смело можно причислять к лекарственным, приносящим большую пользу организму человека.

А по последним исследованиям, ученые пришли к выводу, что ягоды Санберри замедляют процессы старения, улучшают память и координацию движений. Эта ягода исцеляет неврозы, головные боли и даже глаукому. Поэтому черника форте - растение, которое должно быть в саду или на огороде у каждого заботящегося о своем самочувствии человека. К тому же это очень симпатичный по виду куст, который украсит ваш участок.

Юкка. Размножение и уход

Это комнатное растение относится к семейству агавовых. Родом юкка из влажных лесов Северной Америки. Но встречается она и в Мексике, и на Ямайке, и на Бермудских островах.

Считается, что в дом юкка приносит счастье, удачу в делах и мирные Наверное, поэтому это красивое вечнозеленое растение пользуется такой популярностью среди цветоводов.

Выращивая юкку, нужно помнить, что она очень светолюбива. По возможности летом горшок с ней выставляйте на открытый воздух: на балкон или террасу. А в холодное время ее лучше держать поближе к окну.

Юкка - цветок, любящий обильный полив, но здесь важно соблюдать меру, так как застаивание воды в поддоне может привести к гниению корней. Зимой ее поливают реже, чем летом. Нужно соблюдать закономерность: чем ниже температура, тем меньше воды требует юкка.

Листья протирают влажной тряпочкой, не опрыскивая. Это стоит делать лишь в том случае, если ваш цветок находится возле труб центрального отопления.

Весной и летом юкка нуждается в регулярной подкормке комплексными удобрениями. Тогда же можно совершать и пересадку растения. Для этих целей лучше приобрести готовую земляную смесь. Не забывайте, что для этого домашнего деревца необходимы большие горшки или кадки.

Размножают юкку дочерними розетками, которые предварительно срезают и укореняют во влажном песке.

Желаем вам радоваться красоте вашего сада и жилища!

Ягоды черники и её листочки издавна используются в лечебных целях, так как содержат множество витаминов, макро и микроэлементов. Более того, она обладает приятным вкусом, который не перепутаешь ни с каким другим. Ягода, благодаря свойствам своих компонентов, способна замедлять процессы старения, омолаживать организм на клеточном уровне, улучшать работу внутренних органов, к тому же она, как правило, не вызывает аллергических проявлений. Какими же секретами обладает черника, полезные свойства и противопоказания её необходимо знать, ведь одно и то же лекарство в некоторых случаях может стать ядом, если неумело им воспользоваться.

Несомненная ценность черники заключена в её разнообразном составе. Кроме множества природных кислот, это витамины А, Е, К, В, РР, никотиновая, аскорбиновая кислота; магний кальций, медь, селен и другие элементы. Кроме того, ягода на 85% состоит из воды, содержит растительную клетчатку, и основные виды веществ – жиры, углеводы, белки.
Поэтому нет ничего удивительного, что плоды этой ягоды применяются не только для общего оздоровления и профилактики многих болезней, но и, непосредственно, для лечения.

Польза черники для организма человека:

  • она улучшает пищеварение, устраняет процессы брожения и гниения в кишечнике, вследствие чего нормализуется его опорожнение;
  • благодаря действию витаминных веществ, снижается вязкость крови, предотвращая болезни сосудов и сердца;
  • из-за большого содержания воды черника может решить проблемы вывода соли и токсинов из организма, улучшает состояние больных при подагре и воспалительных процессах сердечной мышцы, предупреждает мочекаменную болезнь и другие заболевания мочеполовых органов;
  • приём средств с черникой и употребление её в свежем виде помогает женщинам при нарушении менструального цикла, благотворно влияет на работу детородных органов;
  • растение применяется для профилактики онкологических заболеваний, приостанавливая рост новообразований;
  • ягода является источником витаминов для повышения иммунитета, стимулирует важные, обменные процессы;
  • для пожилых людей – это средство для улучшения памяти, увеличения тонуса мышц;
  • черника благотворно влияет на зрительную функцию, возвращая остроту восприятия, поскольку улучшает кровообращение в сетчатке;
  • в силу своих целебных свойств, ягода способна снижать уровень сахара в крови.

Черника применяется не только в медицине, на её основе выпускаются косметические средства, восстанавливающие структуру кожи, способствующие снятию раздражения и воспаления. Врачи рекомендуют включать чернику в рацион будущим мамам в период беременности.

Польза листьев черники

Известно и лечебное свойство листьев ягоды. Природные компоненты, входящие в их состав, наделены дезинфицирующим, противомикробным и регенерирующим действием, поэтому их применяют:

  • для лечения простудных заболеваний носоглотки, при кашле, от головных болей, сопровождающих воспаления дыхательных органов в виде отваров и чая;
  • при обострении геморроидальных узлов;
  • при длительном поносе, чтобы нормализовать дефекацию;
  • в форме настоев для лечения ран, эрозий, дерматологических заболеваний;
  • для снижения уровня сахара при диабете;
  • в целях облегчения симптомов мочекаменной болезни;
  • от ревматических болей;
  • при анемии для восполнения концентрации железа и общего укрепления иммунной системы.

Немногие знают, что, несмотря на широкий спектр полезного лечебного действия, при неправильном и бесконтрольном использовании, возможно негативное воздействие на организм такого популярного растения, как черника, полезные свойства и противопоказания, конечно, не равноценны по своему количеству, но иметь представление о них необходимо.

Вред черники и противопоказания

Прежде чем добавлять в рацион эту полезную ягоду, стоит узнать о ее негативных сторонах:

  1. Ягода и листья черники могут вызывать появление аллергических реакций, особенно у грудных деток, питающихся материнским молоком. Кормящим матерям лучше не употреблять препараты и отвары этого растения.
  2. Если у больного мочекаменной болезнью обнаружены камни оксалатного происхождения, приём любых средств с содержанием черники запрещён. Это может вызвать осложнение заболевания.
  3. Нельзя употреблять ягоду при панкреатите – воспалении поджелудочной железы. Нежелательно использовать её и при других недугах этого органа.
  4. Хронический запор – ещё одно ограничение к употреблению растения. Это объясняется тем, что черника способствует закреплению стула.

Как видно из списка, противопоказаний к использованию существенно меньше, чем полезных свойств. Но нельзя забывать о том, что черника способна вбирать в себя множество токсичных, вредных веществ из окружающей среды, поэтому выбор сырья должен быть осторожным. Нельзя покупать чернику, собранную в экологически неблагоприятном районе. Все препараты и сборы рекомендуется приобретать в аптеках с хорошей репутацией.

Как заготавливать чернику впрок

Черника представляет собой низкорослый кустарник, который растёт, фактически, по всей территории России. Собирают ягоду, начиная с конца июля и вплоть до сентября. Плоды растения в доме можно хранить высушенными и замороженными – те и другие сохранят ценные свойства.
Замораживают предварительно вымытые, просушенные ягоды, разложив на поддоне, в морозильной камере. Затем перекладывают в целлофановые пакеты и вновь убирают в холодильник. В таком виде черника может сохраниться до года.
Для сушки применяется специальное приспособление, температура на котором сначала выставляется на 40 градусов и постепенно увеличивается до 60-70 градусов. Затем ягоды можно сложить в банки. На протяжении двух лет можно пользоваться полезной и вкусной черникой в виде настоев и чаёв.
Можно делать и другие заготовки этой полезной ягоды:

  • Промытые и обсохшие ягоды засыпаются в чистую трёхлитровую банку, добавляется сахар в равной пропорции. Перед тем, как закрыть ёмкость, следует хорошенько встряхнуть её.
  • Ягодный сок выдавливают из измельчённых плодов с помощью пресса, добавляют немного кипящей воды и доводят до однородного состояния кашицы, затем разбавляют кипячёной водой и добавляют сахар (на 1000 мл 80 г песка).
  • Для получения сиропа варят 2 кг плодов, отжимают, засыпают 1 кг сахарного песка и ставят на медленный огонь на 4 минуты. После снятия пенки и остужения сок закатывают в стеклянные ёмкости.

Черника-Форте - здоровье в таблетках?

От проблем со зрением, быстрой утомляемости глаз и при ухудшении состояния сетчатки эффективным средством является Черника Форте. Добавка обладает восстановительным и общеукрепляющим действием, а также источником цинка, рутина, витаминов, необходимых для глаз и иммунитета.

Препарат улучшает ночное зрение, защищает от болезненности при светобоязни. При беременности и грудном кормлении средство можно применять только по указанию врача.

Одной из наиболее полезных ягод является черника, полезные свойства и противопоказания растения, конечно, нужно рассматривать, как его неразделимые качества. Разумно используя такой уникальный дар природы, можно заметно улучшить самочувствие, и продлить годы активной жизни.

Что такое санберри? В переводе с английского это «солнечная ягода». Сейчас садоводы и огородники любят экспериментировать с новыми видами съедобных растений, размещая их на своем участке.

Черника форте: описание растения, агротехника и полезные свойства

Санберри пришла в обиход из Южной Америки, относится к семейству пасленовых (как помидор или картофель). Если поинтересоваться описанием этой культуры из различных источников, они окажутся довольно противоречивыми. Продавая семена, ее иногда рекомендуют, как рослую голубику. На самом деле она не отличается приятным вкусом, но приемлема после кулинарной обработки.

О происхождении санберри

Ягода санберри не имеет природного происхождения, являясь результатом селекции. Американский садовник Л. Бербанк взял за основу ядовитый черный паслен, произрастающий в Калифорнии и Европе. Результат скрещивания с африканским пасленом оказался съедобным, как и было задумано. Это его неядовитая разновидность, а более точно — гибрид. Санберри вырастает до 1,5 метров и дает плоды, собранные в гроздья черничного цвета, но размером с вишню. Новое растение порадовало урожайностью, устойчивостью к погоде.

Состав ягод

Поскольку растение начинает распространяться по нашей территории, не помешает ознакомиться с его свойствами. Некоторые из тех, кто попробовал санберри, отказались от затеи выращивать ягоду на своем огороде, потому что она невкусная. Но существует также мнение о ее значительной полезности. Плоды санберри, полезные свойства которых обусловлены составом, включают следующие вещества:

  • Витамины C и A укрепляют иммунитет, помогают оздоровлению сосудов, нервов. Антиоксидант каротин защищает от токсинов.
  • Микро и макроэлементы: калий, кальций, железо, магний. Присутствует селен, марганец, цинк медь, хром и серебро.
  • Активные соединения: флавоноиды, хлорофилл, дубильные вещества.
  • Белки, углеводы, жиры.

    Продукт содержит 220 ккал на каждые 100 грамм.

  • Пектины, очищающие организм.

Новый для нас продукт санберри имеет полезные свойства и противопоказания, которые рассмотрим далее, он вполне пригоден по составу для пищевого применения и оздоровления.

Полезные свойства

Восковница красная (китайская клубника) — небольшая округлая ягода диаметром до 2,5 см, получаемая от одноименного плодового дерева, возделываемого в качестве сельскохозяйственной культуры в ряде стран Восточной Азии, прежде всего, в Китае. Отличается оригинальным внешним видом, обладающим схожим с клубникой размерами, окрасом в красный цвет и характерной шероховатой поверхностью, чем обусловлено второе название этого фрукта. В кулинарии используется сочная мякоть с интенсивным сладким вкусом.

Черника форте: полезные свойства растения

В свою очередь, содержащаяся внутри ягоды крупная семечка в пищу не употребляется.

Калорийность

В 100 граммах красной восковницы содержится около 23 ккал.

Состав

Для химического состава красной восковницы характерно высокое содержание белков, жиров, клетчатки, углеводов, витаминов (A, B, C), а также минеральных веществ (калий, кальций, натрий, магний, селен, медь, цинк, марганец, железо).

Как готовить и подавать

Из-за сладкого вкуса красную восковницу чаще всего употребляют в пищу в свежем виде. В кулинарии применение этих фруктов ограничено изготовлением всевозможных напитков, как алкогольных, так и безалкогольных, а также десертных блюд, начиная от фруктовых салатов и заканчивая йогуртами, морожеными и другой кисломолочной продукцией.

Как выбирать

Поскольку в пищевых целях используются только спелые плоды красной восковницы, то при их выборе следует ориентироваться на окрас кожуры, которая при созревании становится красной, иногда с фиолетовым отливом.

Полезные свойства

Красная восковница на протяжении столетий активно используется в народной медицине различных стран Восточной Азии. Эти ягоды, особенно при регулярном употреблении, способствуют интенсификации обменных процессов, оказывают иммуностимулирующее, антисклеротическое действие. Кроме того, красная восковница считается отличным противовоспалительным, противомикробным и закрепляющим средством.

Ограничения по употреблению

Индивидуальная непереносимость.

Санберри: польза и вред

Санберри, или солнечная ягода - так красиво называется гиб­рид мелкоплодного европейского и африканского пасленов, полу­ченный знаменитым американским селекционером Лютером Бер­банком.

Ягоды у санберри собирают в конце сентября , когда они становятся черными и упругими. При сборе гроздьями они долго хранятся в прохладном месте, не теряя своего качества.

Однако надо иметь в виду, что ягоды у санберри созревают очень медленно и часто не успевают вызреть до холодов. Но на растении такие ягоды прочно держатся на плодоножке, а уже за­мерзшие ягоды висят до Нового года и не осыпаются.

По вкусу ягоды санберри довольно посредственны и напомина­ют все тот же паслен, поэтому перед употреблением их желатель­но обдать кипятком, тогда они будут значительно вкуснее, после октябрьских заморозков ягоды становятся слаще. Их можно упот­реблять в свежем виде. Но не следует пробовать на вкус несозрев­шие ягоды, т.к.

Cанберри (черника форте): выращивание и уход за ягодами

они очень невкусные.

С добавлением лимонной кислоты ягоды можно использовать в переработку, на варенье и компоты, а с небольшим добавлением кис­лых плодов или ягод делать из них начинку для пирожков и вареников.

А чтобы у заготовок из санберри не было пасленового привку­са, ягоды сначала надо обдать кипятком, подержать их в кипятке 2- 3 минуты, слить воду и только потом начинать их переработку.

Санберри к почвам неприхотлив и растет на всех типах почв, но кислые почвы все же надо известковать. Из-за длительного пери­ода вегетации его лучше выращивать рассадным способом. Тех­нология подготовки семян и выращивания рассады точно такая же, как у помидоров. Но его семена прорастают очень медленно.

Главное достоинство ягод - в их целебности. Они содержат много пектинов, выводящих яды из организма; селен, замедляю­щий процессы старения; антоцианы, улучшающие состав крови.

Ягоды санберри обладают целебными свойствами и помогают при судорогах, спазмах желудка, заболеваниях мочевого пузыря и т.д.

Из них несложно приготовить «эликсир здоровья». Для его при­готовления отжатый из них сок разбавляют водой в равных долях. На 1 л разведенного сока надо добавить 300 г меда, разлить по бутыл­кам и хранить в холодильнике. Принимать по 2 ст. ложки перед едой.

Это средство хорошо нормализует артериальное давление, ус­траняет головные боли, улучшает память и остроту зрения, повы­шает выносливость и адапционные способности организма к не­благоприятным факторам.

Канадская черника имеет и второе название – Паслен Санберри (в переводе с английского "Солнечная ягода"). Это гибрид черного паслена и других растений этого семейства, представляющий собой куст высотой до 2 метров.

Паслен Санберри является морозостойким растением: он может выдерживать заморозки, достигающие -5 градусов, и его несложно выращивать даже начинающим садоводам. Широкое распространение он получил благодаря своим плодам: черным крупным ягодам, имеющим приятный вкус и богатым витаминами.

: сначала подготавливается рассада, которая в конце весны пересаживается в открытый грунт. Для нее больше всего подходят хорошо освещенные места, это обеспечить полное созревание плодов.

При выращивании канадской черники нужно соблюдать несколько важных правил:

  • Идеальным вариантом для этого растения являются песчаные почвы, в которые дополнительно . Кроме того, его можно выращивать на черноземных почвах: паслен Санберри в целом – неприхотливое растение, поэтому ему не так сложно обеспечивать хорошие условия.
  • Полив требуется достаточно часто: примерно 3-4 раза в неделю, недостаток воды приведет к тому, что ягоды будут мелкими. Почва под кустом не должна пересыхать, иначе растение быстро начнет вянуть.
  • Перед посадкой в грунт необходимо внести удобрения: это перегной (приблизительно три банки на квадратный метр) и 1 стакан древесной золы. В дальнейшем 1 или два раза за лето можно дополнительно вносить органические удобрения – обычно для этого используется коровяк.
  • Паслен Санберри имеет достаточно прочные ветки, поэтому обычно подвязка ему не требуется. Однако под тяжестью плодов в конце лета стебли могут сгибаться, и чтобы они не сломались, их лучше подвязывать.

Ягоды собирают в начале сентября, спеют они очень долго.

Признаком зрелости плодов является . Поскольку это однолетнее растение, собирая урожай, нужно позаботиться о семенах, которые можно будет проращивать на следующий год. Для этого выбираются самые многоплодные кисти, из которых следует отобрать самые большие ягоды. Им дают полностью созреть, после чего можно извлечь и высушить семена.

Паслен Санберри, как и многие другие пасленовые, отличается длительным вегетационным периодом, поэтому чаще всего для выращивания используют рассадный метод.

Выращивание с помощью семян:

  • Семена высаживают в начале марта, как и у помидоров, их рекомендуется предварительно замочить на 20 минут для предупреждения появления плесени.
  • После этого их необходимо промыть под проточной водой, а затем завернуть во влажную тряпочку.
  • Прорастать они начинают через 3-4 дня, причем опытные садоводы аккуратно срезают край семечка, чтобы оно быстрее проросло. Эта операция требует большой осторожности, так как важно не повредить появляющийся росток.
  • Семена высаживают в отдельные емкости с почвой, после чего можно будет следить за ростом рассады в течение 2-2,5 месяцев.

Санберри относят к туговсхожим растениям: даже у самых лучших сортов прорастают далеко не все семена. Из-за этого их приходится высаживать больше, а потом можно будет отобрать наиболее крепкие растения. Появление всходов может занять всего несколько дней, но иногда на это требуется целый месяц.

На грядку Санберри высаживают рядами, расстояние между растениями должно составлять не менее 70 см.

Дальнейший уход практически не отличается от выращивания других пасленовых:

  • Необходимо периодически окучивать растения для улучшенного роста корневой системы, рыхлить, поливать.
  • Опытным садоводам известен и еще один : с начала августа с куста удаляются все бутоны: это позволит быстрее созреть уже сформировавшимся ягодам, и они будут значительно крупнее.

Польза и вред: показания и противопоказания

О пользе Паслена Санберри можно говорить долго, так как ягоды обладают не только приятным вкусом, но и целым . Благодаря наличию антиоксидантов они противостоят старению и продлевают молодость, а также помогают бороться с раковыми заболеваниями.

Ягоды являются лекарством при колитах и гастритах, они очень полезны для диабетиков.

В свежем виде они употребляются не часто, так как мякоть имеет несколько приторный вкус. Однако канадскую чернику используют в приготовлении различных блюд, из нее делают компоты, морсы, джемы и т. д. Кусты обычно дают богатый урожай даже в те года, когда других ягод практически нет.

Канадская черника уже очень давно применяется в народной медицине как средство против простуды и ангины, а поскольку она разжижает кровь, ее можно есть при стенокардии и варикозе.

Однако выращивание пасленовых имеет свои тонкости, о которых нужно узнать еще до посадки:

  • Это достаточно сильный аллерген, поэтому возможна индивидуальная непереносимость ягод.
  • Паслен Санберри нельзя употреблять в период беременности, так как он провоцирует сокращение стенок матки, и это может повлечь выкидыш.
  • Употребление паслена производит успокаивающее действие, поэтому его лучше не есть, перед тем как сесть за руль. Снотворное действие Санберри известно очень давно, неслучайно этот вид паслена прописывают как успокаивающее средство при различных расстройствах.
  • Дикорастущий черный паслен , поэтому нельзя выращивать его на своем участке одновременно со съедобными ягодами. Перекрестное опыление может привести к непредсказуемым результатам.

Паслен Санберри или Канадская черника – одно из самых полезных огородных растений, которое никогда не потеряет своих поклонников. Однако, как и другие природные лекарства, он требует разумного применения и заботы при выращивании.

Больше информации можно узнать из видео.

Популярные биологически активные добавки (БАД) «Черника форте» делают из одноимённых ягод черники, которые так и называются – черника форте . Произрастают они на древоподобном кустарнике под названием «санберри», что в переводе с английского означает «солнечная ягода».

Санберри – небольшое деревце с крупными чёрными плодами. Появилось это растение, благодаря американскому селекционеру Лютеру Бербанку, в 1905 году путём скрещивания двух видов паслёна. У черники форте много различных названий: «канадская черника», «санберри», «солнечная ягода». Её плоды богаты антиоксидантами, препятствующими старению организма. Много в ягодах витаминов, микроэлементов и органических кислот.

Растение санберри выращивается во многих странах, однако в России из-за климата этот вид полезной черники достаточно экзотичен.

Черника форте растение

Высота растения достигает 1,5 метра . Плоды вырастают гроздьями, а размеры самих ягод довольно крупные, чёрного цвета. Это неприхотливое деревце хорошо переносит как холод, так и жару. У него очень высокая урожайность. Если в европейских странах черника форте выращивается как многолетнее растение, то у российских садоводов санберри высевается каждый год одновременно с помидорами . Для того чтобы получить хороший урожай, сеют семена, добытые из самых крупных ягод черники.

Зреют ягоды до глубокой осени, а если по какой-либо причине они не успели дозреть, то можно добиться созревания уже после того, как был собран урожай. Куст подвешивают в тёплом помещении корнями вверх.

Перед употреблением ягоды черники форте следует обдать кипятком, иначе вкус у них будет терпкий, как у всех паслёновых. Используют ягоды для приготовления пирогов, варенья и джема . В ста граммах черники содержится около двухсот килокалорий.

Выращивание

Обычно растят рассаду, которую впоследствии высаживают в грунт. Как уже было сказано, сроки и схема посадки черники похожи на то, как выращивают помидоры. Стебли у растения крепкие, они не нуждаются в подвязывании. Следует проследить, чтобы гроздья с ягодами не лежали на земле. Так как это растение в наших широтах однолетнее, то собирают семена осенью для посадки в следующем году.

Болезни и вредители

Полезные свойства и противопоказания

В аптеках сейчас большой выбор не только лекарственных препаратов, но и БАДов для глаз. Решили попробовать Чернику Эвалар, благо недорогой и есть в любой аптеке. Пропили всей семьёй и вот какой вывод сделали: препарат хорош только в качестве профилактики. Впрочем, как и все БАДЫ. Никакие болезни и проблемы глаз он не лечит, да и не должен. Поэтому, если вы проводите много времени за монитором, но ничего конкретно не беспокоит, можно его принимать, чтобы избежать дальнейших неприятностей.

Но, если уже появились какие-то проблемы, то надо бежать к врачу, а потом за лекарственными препаратами. Конечно, самой черники в препарате немного, что изготовитель честно расписал в составе. Там, кроме экстракта черники, ещё много чего указано. И идеальный вариант просто купить саму чернику свежую или заморозку, но… она дорогая и не всегда есть в продаже. Эта доступнее и по цене, и по наличию в ближайшем аптечном пункте.

Народная медицина

Общеукрепляющий

Готовят сок из черники и смешивают его с мёдом . Сок приготавливают следующим образом: перетирают ягоды в блендере и через марлю выжимают сок. На один литр сока потребуется полтора литра жидкого мёда. Хранят такой состав в холодильнике и пользуются им на протяжении года.

Благодаря этому эликсиру нормализуется кровяное давление , проходят головные боли, уменьшаются варикозные вены. Но особенный эффект могут почувствовать люди с ослабленным зрением. Недаром черника форте ценится именно за способность восстанавливать остроту глаз.

Кожные заболевания

Для лечения таких заболеваний, как псориаз, экзема и себорея используют листья солнечной ягоды. Зеленные листья измельчают и смешивают с ягодами, готовят компресс и прикладывают к поражённым местам.

Настой из листьев

Для приготовления настоя используют сухие листья черники. Одну столовую ложку размельчённых листьев заливают стаканом кипятка и настаивают в течение двух часов.

После того как процедили, настой можно принимать по 1 ст. ложке три раза в день до еды.

Судя по отзывам, с его помощью эффективно лечат гастриты, колиты и циститы .

Растёртые ягоды смешивают с кислым молоком и прикладывают в виде компресса к язвам. Сверху накрывают марлей и держат так всю ночь. Утром компресс снимают, а раны протирают с помощью чистой воды.

Лечебные свойства черники форте




Раствором сока черники с кипячёной водой полощут горло при ангине. Судя по отзывам, это средство очень полезное при боли в горле, главное, не переборщить с количеством полосканий.

Женщинам, страдающим частыми мигренями можно посоветовать такой старинный способ. Ягоды целями гроздьями вместе с листьями, стеблями и ягодами кладут в кастрюлю, заливают водой и кипятят на медленном огне в течение часа. Этим отваром полощут волосы после мытья головы и оставляют под тёплым полотенцем примерно на полчаса. Волосы после него мягкие, хорошо растут, а головные боли проходят. Делать такой компресс надо курсом в течение месяца. Для эффективности ещё пьют чай из цветков черники.

Варикозное расширение вен

В чай из цветков и стеблей черники добавляют мёд и пьют в течение дня. Черника благодаря своим антиоксидантным свойствам хорошо укрепляет капилляры и стенки сосудов.

С помощью отвара из сухих листьев черники и медуницы эффективно лечиться любой вид кашля. Для этого измельчённые листья заваривают в чашке. Пьют маленькими глотками дважды в день.

Очищение

Плоды растения обладают лёгким слабительным эффектом. Употребляя ежедневно в умеренных количествах ягоды черники можно не только очистить кишечник от каловых масс, но и похудеть.

Противопоказание

Ягоды этого растения нельзя передать. Врачи и диетологи вывели дневную дозировку – две горсти в день .

Черника относится к семейству паслёновых и хотя у неё в отличие от своих дикорастущих предков нет яда, всё равно в её составе присутствует свинец, ртуть и мышьяк в очень минимальных дозах.

  • Если всё-таки чернику переели, может возникнуть сыпь или другие аллергические реакции
  • Не стоит давать ягоды детям до двенадцати лет.
  • Не рекомендуется есть чернику форте беременным женщинам.
  • Не советуют употреблять свежие ягоды перед тем, как сесть за руль. Черника иногда провоцирует сонливость и может оказать лёгкий слабительный эффект.

Для приготовления полезного черничного варенья потребуется один килограмм зрелых ягод, столько же сахара и один стакан воды. Сначала готовят сироп: разводят сахар с водой и кипятят. В кипящую воду кладут ягоды и варят не более пяти минут, после чего оставляют на четыре часа. После повторяют сначала – 5 минут кипения и 4 часа перерыва.

Проделывают процедуру третий раз и в конце - разливают черничное варенье по банкам. Некоторые хозяйки добавляют в варенье листья мяты или ванилин для аромата.

Свежее варенье из черники форте и облепихи

Для его приготовления понадобиться одинаковое количество облепихи и черники. Ягоды очищают от веточек и листиков и перетирают в блендере или в мясорубке, отделяют сок и добавляют сахар. На два литра сока понадобиться три килограмма сахара. Это желе готовится в сыром виде и храниться в холодильнике. Оставшийся жмых заливают кипятком и готовят морс.

Понадобиться килограмм ягод, полтора килограмма сахара и половина лимона.

Перед приготовлением варенья чернику моют, кладут в миску и засыпают сахаром. Ягоды должна постоять под сахаром в течение шести часов.

Сварите сироп: оставшийся сахар растворите в воде и прокипятите, добавьте сок из лимона. Теперь этим сиропом заливают ягоды и ставят миску на огонь. Кипятят в течение пяти минут, больше варить не стоит. Немного остывшее варенье разливают по банкам и убирают в тёмное прохладное место.

Существует очень популярный БАД созданный на основе ягод черники.

Он так и называется – Черника форте.

Продаётся в форме таблеток, драже и сиропа. В его составе витамины группы В, витамин С и РР. Много содержится в этом БАДе цинка.

Часто этот БАД выписывают людям с ослабленным зрением. Благодаря огромному количеству антиоксидантов черника препятствует развитию глаукомы.

Черника: польза и вред.

Не зависимо от способов переработки или в свежем виде, она содержит величайшее количество витаминов и разнообразных микроэлементов. Не зря ее наши предки нарекли «молодильной».

Ягоды черники, полезные свойства

Польза черники В чернике большое содержание:

  • углеводов
  • калия
  • магния
  • фосфора
  • органических кислот
  • железа
  • витаминов: А, С, В1, B6, РР.
  1. Эта ягода обладает антисептическими и антибактериальными свойствами от природы. Благодаря этим свойствам, ее плоды и отвар из листьев успешно применяют при лечении простудных заболеваний и горла, борьбы с кашлем
  2. Полезные вещества черники способствуют уничтожению гнилостных остатков пищеварения. В результате микрофлора кишечника улучшается. Происходит оздоровление желудка. Проходят колиты
  3. Проблемы с испражнением лечат свежими ягодами, диарею - сушеными
  4. Противовоспалительное свойства с успехом борются с ревматизмом, проблемами желчного пузыря и печени
  5. Помогает ягода снизить сахар в крови при сахарном диабете, нормализует функционирование органов и желез
  6. Пектины содержащиеся в чернике выводят шлаки, способствуя омоложению и оздоровлению организма
  7. Способствует повышению иммунитета, укреплению мышцы сердца и сосудов
  8. Низкокалорийные свойства, при наличии большого полезного состава, очень эффективны при диетическом питании, для снижения веса
  9. Отлично справляется с болезнями поджелудочной железа, предотвращая заболевание сахарным диабетом
  10. Гармонизирует менструальный цикл
  11. Результативно и ее применение проблемах мочеполовой системы

Антиоксиданты в чернике


Польза черники Наиважнейшей составляющей этой лесной красавицы являются антиоксиданты. Действуя на клетки недоброкачественного образования, антоцианины (антиоксиданты) предотвращают онкологические заболевания. Самое большое содержание этих абсорбентов именно в этой ягодной «богине», хотя их наличие определено и в яблоках, сортах красного винограда, краснокочанной капусте

Черника для беременных


Польза черники- чай для беременной от простуды Живительная сила этого растения очень полезна беременным:

  • улучшает кроветворение
  • предотвращает анемию
  • борется с вирусами, вместо медикаментозных препаратов
  • стимулирует иммунный катагенез
  • янтарная кислота придает эластичность сосудам

Этот целительный источник здоровья особенно важен для женщин в положении. Принимать следует очень аккуратно. Начиная с минимальной дозы. Постепенно увеличивая норму. Так, как витамины имеют накопительный характер, следует это учитывать при приеме.

  • Для полоскания при ангине и стоматите: Полстакана сока смешиваем с таким же количеством воды
  • При простуде: Пьем чай, приготовленный из листьев или высушенной черники.
  • Профилактикой геморроя является натуральный сок, принимаемый ежедневно
  • Компрессы из настоя зеленых побегов черники, способствуют лечению кожных заболеваний
  • Свежие ягоды помогут при язве желудка
  • Остановить диарею п оможет сушеная черника или кисель из ягод

Черника при грудном вскармливании


Польза черники при грудном вскармливании При грудном вскармливании черника рекомендована также, как и беременным.

  • С помощью материнского молока, ребенок насыщается всеми необходимыми витаминами
  • Уже с 7 месяцев можно добавлять по несколько ягод в пюре или жидкость для кормления малыша
  • Спустя года, карапузу можно давать спокойно по пол кружечки продукта

Витамины черника Форте — инструкция по применению

Как применять витамины подробно расскажет видео.

Видео: Черника Форте с лютеином

Черника для зрения: отзывы врачей

Правда ли, так полезна черника для зрения?Посмотрим мнение доктора Косова.

Видео: Черника и острота зрения

Польза черники для кожи


Польза черники Благодаря богатому составу черники косметологи боготворят эту ягоду. Советуют всем дамам, желающим поддержать свою молодость, как можно дольше. И тем, кто хочет казаться всегда свежей и ухоженной.

Живительный эликсир этого плода способствует:

  • противовоспалительным и антибактериальным процессам
  • сужению пор
  • укреплению кровеносной системы
  • насыщению влагой покровов эпидермы
  • защите от старения
  • борьбе с первыми признаками увядания кожи

Именно живительный эликсир из витаминов и микроэлементов, пектинов, дубильных веществ и разнообразных кислот (яблочная, лимонная, молочная, янтарная, хинная) оказывает необычайный благоприятный результат эпидерме.

Процедура для очищения

  • Горсть чистых ягод и немного густого йогурта взбиваем
  • Наносим на 20 минут на кожу

Питательная процедура

  • Горсть плодов разминаем с небольшим количеством любого очищенного подсолнечного масла
  • Накладываем на эпидерму
  • Очищаем чистой водой, через четверть часа

Очень эффективное средство для ухода за областью вокруг очей

  • 5-7 ягодок, смешиваем с таким же количеством капель алоэ вера
  • кладем на полчаса на очи
  • смываем водой

Маска очень хорошо убирает отеки и синяки под глазами.

Видео: Маска из черники для лица.

Польза черники для волос



Польза черники для волос

Кроме чудодейственных свойств кустарника в косметологии по уходу за эпидермисом лица, ягода приносит не меньше пользы по созданию красивой и здоровой шевелюры.

Маска из взбитых ягод применяемая регулярно:

  • укрепляет и питает локоны
  • делает волосы живыми и здоровыми
  • избавляет от перхоти
  • снимает воспаление с головы

Благодаря своему цвету, производит окрашивающий темноватый эффект, в связи с чем блондинкам применять не рекомендуется.

Противопоказания для применения черники

  1. Наличие:
    мочекаменной болезни - оксалатурии
    заболеваний поджелудочной железы
    аллергии на некоторые компоненты, растения
  2. Безмерное ее употребления способствует запорам
  3. Имеет особенность притягивать к себе вредные субстанции в экологически загаженных местах

Чем полезна настойка на чернике?


Польза черники. Настойка из черники, чем полезна? Настойка из листвы имеет ту же специфику, что и плоды.

Основное преимущество этого эликсира в том, что именно в таком виде, это чудо ягода эффективно действует при лечении сахарного диабета второго типа.

Рецепт:

  • Берем хорошую горсть измельченных сухих листьев или плодов
  • Высыпаем в железную кружку с кипяченой водой
  • Томим на тихом пламени до получаса
  • Процеживаем
  • Принимаем по кофейной кружечке, от 3-х до 4-х приемов в сутки

Дикая ягода - чудодейственна.

Но к сожалению, ее способность впитывать опасные элементы в загазованных местах, требует осторожности:

  • собираем растение самостоятельно, в проверенных, чистых местах
  • в случае отсутствия этой возможности, покупаем в аптеках, у проверенных заготовителей.

Видео: Черника- полезные свойства.