Самые витаминные фрукты. Самый полезный фрукт в мире

Полезные фрукты

Киви – это фрукт небольшого размера. Но несмотря на это он обладает значительными полезными свойствами. В неочищенном виде этот фрукт чем-то напоминает картофель. В нем содержится около 75 миллиграмм витамина С, 2,5 грамма клетчатки, 4 миллиграмма натрия и около 11 грамм углеводов. Самым полезным достоинством является его способность эффективно выводить из человеческого организма плохой холестерин. Он показан к приему людям, которые страдают повышенным тромбообразованием.

Полезные свойства этого фрукта:

в кожуре киви содержится во много раз больше антиоксидантов, чем в мякоти. Кожура препятствует распространению патологических бактерий в желудке и обладает антисептическими свойствами;
предупреждает раннее появление седины;
увеличивает сжигание жиров в организме;
способствует правильной работоспособности желудочно-кишечного тракта;
входящий в состав плодов калий нормализует давление и уровень холестерина в крови;
укрепляет иммунитет и поддерживает организм в тонусе;
профилирует развитие онкологических заболеваний;
входящие в состав особые вещества помогают организму восстановиться после усиленных нагрузок;
железо, содержащееся в киви, помогает при различных заболеваниях крови.

Этот фрукт распространен и в косметологии. С его применением изготавливают различные маски, шампуни, лосьоны и скрабы.

Хурма – известный всему миру с востока фрукт. В нашей стране он преимущественно появляется в зимний период. По результатам исследований стало ясно, что в этом фрукте содержатся все необходимые человеческому организму полезные элементы в течение всего года. По содержанию витамина С хурма оставляет далеко позади черную смородину, а железа в ней намного больше чем в яблоках. По содержанию калия хурма опережает абрикосы.

Хурма на четверть состоит из фруктозы и глюкозы, а уже после полного созревания она содержит 0,85 процентов жира и 1,5 процента протеина. Несколько фруктов эффективно удаляют голод, при этом она имеет достаточно интересный сладковатый вкус.

Наиболее полезна она для людей, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы. Глюкоза и фруктоза используется в организме в качестве энергетического топлива, что увеличивает выносливость. А высокое содержание калия в этом фрукте восполняет потери этого микроэлемента связанные с кардиологическими проблемами.

Если на протяжении нескольких месяцев больной с патологией сосудов или сердца будет съедать в день два-три плода, то результаты лечения заметно улучшаются. Помимо этого хурма имеет мочегонные свойства, и для лечения подходит не только свежие плоды, но и сушеные. Особенно она эффективна при мочекаменной болезни. Это связано с тем, что хурма богата магнием, который заметно уменьшает вероятность камнеобразования в организме, выводит натриевые соли и вследствие этого разгружает почки. Для диабетиков сушеная хурма – это лакомство, которое отлично заменяет многие сладости.

Ананас является настоящим королем фруктов не только из-за своего внешнего вида, но и из-за огромного содержания полезных микроэлементов. Мякоть этого плода богата особым веществом – бромелайном, именно он активно расщепляет белок и занимает важное место при обмене веществ.

Ананас имеет следующие полезные свойства:

высокое содержание витамина С и органической кислоты;
снижение аппетита;
притупление чувства голода;
усиление защитных функций организма.

Ананас имеет легкое мочегонное действие и вследствие этого происходит предупреждение отеков и профилируется образование «мешков» под глазами. Именно поэтому сушеная мякоть ананаса входит в большинство чаев для похудения или гомеопатических средств.

Также ананас эффективно применяется в косметологической промышленности для производства масок, лосьонов, кремов и гелей для душа. Во время праздников или при обильном питании желательно устраивать разгрузочные дни на ананасе – этот фрукт принято считать низкокалорийной пищей.

Яблоко – это такой фрукт, который эффективно сочетает в себе полезные макроэлементы и витамины. Именно поэтому у англичан принято считать, что если употреблять в пищу ежедневно по одному яблоку, то можно забыть о посещении клиники.

Яблоки имеют следующие полезные свойства:

высокое содержание витамина С;
профилирование заболеваний сердечно-сосудистой системы;
содержат пектин и особые железистые соединения, которые имеют балластные свойства и поэтому связывают между собой лишние шлаки и достаточно быстро выводят их из организма;
из-за высокого содержания пектина в плодах происходит быстрое утоление голода, поэтому они незаменимы во время диеты;
мощные антиоксиданты, которые входят в состав фрукта нейтрализуют вредные для человеческого организма вещества;
активизируют пищеварительную систему. Кислота, входящая в состав не только ускоряет обмен веществ, но и помогает справляться с расстройствами желудка;
обладают хорошими мочегонными свойствами;
снижают образование мочевой кислоты;
повышает сопротивляемость иммунитета к различным простудам и вирусным инфекциям. Именно поэтому рекомендуют при отсутствии противопоказаний регулярно болеющим людям свежевыжатый сок или свежие плоды.

Виноград – это не только вкусный, но и полезный фрукт. Мякоть винограда содержит в большом количестве биофлавоноиды – это специальные вещества, которые эффективно борются с онкологическими клетками и препятствуют тромбообразованию.

Все сорта винограда имеют все похожие полезные свойства – высокое содержание глюкозы и фруктозы, что способствует правильной работоспособности сердца.

Регулярное употребление в пищу плодов винограда эффективно снижает сонливость и раздражительность, увеличивает тонус.

Сушеные плоды винограда или изюм не меньше имеют полезных элементов – марганца, бора, магния, железа и калия. Изюм обладает полезными свойствами для нервной системы, легких, костей и сердца. Но не стоит забывать про то, что в сушеном винограде сахара содержится в восемь раз больше, чем в свежем.

Виноградные косточки содержат высокое количество активных веществ, которые способствуют защите клеток от старения. Косточки эффективно помогают при борьбе с аллергией. Их используют при изготовлении лекарственных препаратов и пищевых добавок, различных косметологических средств: маски, шампуни, крема, масла и бальзамы.

Лимон – это наиболее распространенный фрукт из семейства цитрусовых. Цедра этого фрукта содержит большие запасы витамина С, который увеличивает стойкость защитных функций и иммунитета.

Лимон имеет следующие полезные свойства:

витамины группы В – способствуют лучшей работоспособности нервной системы;
помогает справляться с высокими умственными нагрузками;
притупляет чувство голода;
специальные вещества, которые содержит этот фрукт, отлично выводят из организма тяжелые металлы;
калий, входящий в состав фрукта обеспечивает правильную работоспособность сердечно-сосудистой системы, а также почек;
цитрин при сочетании с витамином С положительно влияет на обмен веществ, окислительно-восстановительные процессы, укрепляет и повышает эластичность стенок кровеносных сосудов;
обладает бактерицидными свойствами;
восстанавливает пищеварительные процессы, улучшает выведение шлаковых накоплений из кишечника;
облегчает мигрень и головные боли;
помогает скорейшему прохождению различной сыпи и фурункулов, помогает при гигиене полости рта;
снижает повышенную кислотность;
обладает антисептическим свойством;
применяется для снятия температуры;
укрепляет иммунитет;
отлично помогает справляться с различными гнилостными поражениями.

Широко известен в народной медицине, а также в косметологии при производстве зубной пасты, масок, шампуней, лосьонов, лаков и многого другого.

Банан – этот фрукт содержит в себе огромное количество полезных элементов для работы мышц и сердца.

Полезные свойства банана:

высокое содержание витамина С и группы В обеспечивает хорошую работоспособность мышечной ткани и нервной системы;
эфедрин оказывает тонизирующее действие, слегка увеличивает артериальное давление, стимулирует нервную систему и незначительно увеличивает содержание сахара в крови, оказывает спазмолитическое воздействие на бронхо-легочные спазмы;
способствуют увеличению мышечной массы;
применяется в лечении при атеросклерозе и гипертонии;
эффективен при заболеваниях почек и печени, а также при мочекаменной болезни, стоматите и диаледезных кровотечениях;
эффективен в качестве мягкого слабительного средства;
используется во время лечения импотенции;
широко применяется в различных направлениях медицины;
обладает противовоспалительным и противосудорожным эффектом;
катехоламины оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Лечебные свойства имеют не только сам фрукт, но и кожура, сок и стебли. Ежедневный прием этого фрукта разрешен строго при разрешении специалиста, так как банан является достаточно тяжелой, долго переваривающейся пищей, способствующей накоплению газов, затруднению оттока желчи.

Груша - этот фрукт известен еще с древних времен. Ее плоды богаты глюкозой, фруктозой и сахарозой, пектиновыми и дубильными веществами, клетчаткой и органическими кислотами.

Полезные свойства груши:

нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
способствует правильному функционированию поджелудочной железы;
большинство сортов содержат много йода;
эфирные масла, входящие в состав плодов стимулируют и снимают напряжение;
способствует нормализации сердечного ритма;
обладает тонизирующим эффектом, помогает снять умственную и физическую усталость;
способствует нормализации работоспособности печени и почек;
грушевый отвар снижает температуру;
обладает эффективным мочегонным свойством, отлично выводит из почек не только песок, но и камни;
помогает в лечении такого коварного заболевания, как простатит.

Груша эффективно применяется и в косметологии для основы различных масок и скрабов.

С весенним авитаминозом все мы знакомы не понаслышке. Быстро восстановить силы после долгой зимы помогает диета, богатая фруктами и овощами.

В сегодняшнюю десятку мы включили самые полезные фрукты . Их можно есть в течение дня между основными приемами пищи, а можно подать в качестве десерта. Богатые витаминами, микроэлементами, аминокислотами фрукты должны непременно присутствовать на каждом столе.

10. Банан

Этот фрукт полезен людям, страдающим от избыточной кислотности желудочного сока и повышенного давления, а благодаря содержанию калия он хорош для профилактики болезней сердца. Сытный банан хорош в качестве перекуса, он вполне может заменить собой полдник. Полезны и сушеные бананы, которые сохраняют тот же запас калия, что свежие плоды.

9. Грейпфрут

Фрукт способствует улучшению пищеварения и ускорению обменных процессов. Благодаря этим свойствам грейпфрут является важным элементом в меню для тех, кто желает легко сбросить вес.

8. Абрикос

Этот фрукт содержит бета-каротин, полезный для зрения, а также в борьбе со старением кожи. Сезон у абрикоса довольно короткий, а в другое время года его может с успехом заменить курага.

7. Манго

В одном плоде манго содержится суточная доза витамина С. Манго укрепляет иммунитет, борется с болезнями суставов, ускоряет процессы регенерации тканей. Еще одним достоинством является высокое содержание бета-каротина.

6. Лимон

Этот фрукт усиливает защитные силы организма, дарит бодрость и способствует сжиганию жиров. К сожалению, лимон противопоказан при язвенной болезни, как и при повышенной кислотности желудочного сока.

5. Папайя

В этом фрукте содержание бета-каротина, а также витамина С в 15 раз выше, чем в апельсине. Папайя способствует снижению холестерина. Важным условием является свежесть и спелость фрукта, поэтому купить «правильную» папайю в России совсем не просто.

4. Киви

Фрукт очень богат витамином С. При этом отмечено, что киви реже вызывает аллергические реакции, чем апельсины и лимоны. Кстати. Кожица киви съедобна, поэтому фрукт можно не чистить, а тщательно вымыть.

3. Ананас

Ананас считается главным фруктом для тех, кто желает снизить вес. Природный фермент бромелайн действительно ускоряет расщепление жиров и вывод их из организма. Кроме того ананас известен противораковым воздействием.

2. Авокадо

Многие относят этот полезный плод к числу овощей. А между тем, авокадо – это фрукт. Главное достоинство авокадо – насыщенность жирными кислотами, снижающими уровень холестерина. Этот плод незаменим для поддержания здоровья сосудов, а также сердца.

1. Яблоко

Самый полезный фрукт содержит железо, флавоноиды, клетчатку. Пектин и массу витаминов. Кроме того яблоко – наиболее гипоаллергенный фрукт. Давать который можно даже самым маленьким детям. Съедая яблоко, мы уменьшаем риск развития сахарного диабета, астмы, болезней ЖКТ.

Практически каждый человек на земле любит фрукты. Но редко кто знает какой фрукт самый полезный. При помощи специально проведенных исследований ученые смогли обнаружить самые полезные фрукты – ведь не все из них богаты большим комплексом полезных веществ, которые отлично заменяют целый комплекс синтетических препаратов в различной форме. На сегодняшний день наиболее полезными являются: киви, ананас, хурма, яблоко.

Полезные фрукты

Полезные свойства этого фрукта:

в кожуре киви содержится во много раз больше антиоксидантов, чем в мякоти. Кожура препятствует распространению патологических бактерий в желудке и обладает антисептическими свойствами;
предупреждает раннее появление седины;
увеличивает сжигание жиров в организме;
способствует правильной работоспособности желудочно-кишечного тракта;
входящий в состав плодов калий нормализует давление и уровень холестерина в крови;
укрепляет иммунитет и поддерживает организм в тонусе;
профилирует развитие онкологических заболеваний;
входящие в состав особые вещества помогают организму восстановиться после усиленных нагрузок;
железо, содержащееся в киви, помогает при различных заболеваниях крови.

Ананас имеет следующие полезные свойства:

высокое содержание витамина С и органической кислоты;
снижение аппетита;
притупление чувства голода;
усиление защитных функций организма.

Яблоки имеют следующие полезные свойства:

высокое содержание витамина С;
профилирование заболеваний сердечно-сосудистой системы;
содержат пектин и особые железистые соединения, которые имеют балластные свойства и поэтому связывают между собой лишние шлаки и достаточно быстро выводят их из организма;
из-за высокого содержания пектина в плодах происходит быстрое утоление голода, поэтому они незаменимы во время диеты;
мощные антиоксиданты, которые входят в состав фрукта нейтрализуют вредные для человеческого организма вещества;
активизируют пищеварительную систему. Кислота, входящая в состав не только ускоряет обмен веществ, но и помогает справляться с расстройствами желудка;
обладают хорошими мочегонными свойствами;
снижают образование мочевой кислоты;
повышает сопротивляемость иммунитета к различным простудам и вирусным инфекциям. Именно поэтому рекомендуют при отсутствии противопоказаний регулярно болеющим людям свежевыжатый сок или свежие плоды.

Регулярное употребление в пищу плодов винограда эффективно снижает сонливость и раздражительность, увеличивает тонус.

Лимон имеет следующие полезные свойства:

витамины группы В – способствуют лучшей работоспособности нервной системы;
помогает справляться с высокими умственными нагрузками;
притупляет чувство голода;
специальные вещества, которые содержит этот фрукт, отлично выводят из организма тяжелые металлы;
калий, входящий в состав фрукта обеспечивает правильную работоспособность сердечно-сосудистой системы, а также почек;
цитрин при сочетании с витамином С положительно влияет на обмен веществ, окислительно-восстановительные процессы, укрепляет и повышает эластичность стенок кровеносных сосудов;
обладает бактерицидными свойствами;
восстанавливает пищеварительные процессы, улучшает выведение шлаковых накоплений из кишечника;
облегчает мигрень и головные боли;
помогает скорейшему прохождению различной сыпи и фурункулов, помогает при гигиене полости рта;
снижает повышенную кислотность;
обладает антисептическим свойством;
применяется для снятия температуры;
укрепляет иммунитет;
отлично помогает справляться с различными гнилостными поражениями.

Банан – этот фрукт содержит в себе огромное количество полезных элементов для работы мышц и сердца.

Полезные свойства банана:

высокое содержание витамина С и группы В обеспечивает хорошую работоспособность мышечной ткани и нервной системы;
эфедрин оказывает тонизирующее действие, слегка увеличивает артериальное давление, стимулирует нервную систему и незначительно увеличивает содержание сахара в крови, оказывает спазмолитическое воздействие на бронхо-легочные спазмы;
способствуют увеличению мышечной массы;
применяется в лечении при атеросклерозе и гипертонии;
эффективен при заболеваниях почек и печени, а также при мочекаменной болезни, стоматите и диаледезных кровотечениях;
эффективен в качестве мягкого слабительного средства;
используется во время лечения импотенции;
широко применяется в различных направлениях медицины;
обладает противовоспалительным и противосудорожным эффектом;
катехоламины оказывают положительное воздействие на желудочно-кишечный тракт.

Полезные свойства груши:

нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
способствует правильному функционированию поджелудочной железы;
большинство сортов содержат много йода;
эфирные масла, входящие в состав плодов стимулируют и снимают напряжение;
способствует нормализации сердечного ритма;
обладает тонизирующим эффектом, помогает снять умственную и физическую усталость;
способствует нормализации работоспособности печени и почек;
грушевый отвар снижает температуру;
обладает эффективным мочегонным свойством, отлично выводит из почек не только песок, но и камни;
помогает в лечении такого коварного заболевания, как простатит.

Груша эффективно применяется и в косметологии для основы различных масок и скрабов.

Грейпфрут – этот фрукт получен путем скрещивания апельсина и помело. Содержит невероятно большое количество различных минеральных солей, микроэлементов, органических кислот, витаминов и эфирных масел.

Полезные свойства грейпфрута

предотвращает отложение жиров и регулирует содержание жидкости в организме;
способствует правильной работе желудочно-кишечного тракта;
эфирные масла эффективно снимают нервное напряжение, повышают концентрацию внимания и работоспособность, умственную деятельность;
понижает содержание холестерина и сахара в крови;
профилактирует сердечно-сосудистые заболевания.

Активно используется в косметологических целях в виде добавок в маски, шампуни, лосьоны и многое другое.

Яблоко – низкокалорийный плод, оказывающий ощутимую пользу организму и иммунной системе в целом. Мякоть и кожура яблони насыщены рядом омолаживающих и тонизирующих веществ снабжающих организм жизненной энергией. Основное преимущество фрукта заключается в его способности снижать уровень холестерина в крови и сокращать вероятность развития диабета, заболевания Альцгеймера и инфаркта. Рекомендуется употреблять яблоки именно в кожуре, поскольку внешняя оболочка насыщена наибольшим количеством чистого витамина.

Банан – экзотическая сытная ягода, рекомендуемая для восполнения сил и здорового перекуса. Удивительно, но банан растет не на деревьях, а на 35см траве. Обилие сортовых разновидностей банана предусматривает произрастание полосатого, оранжевого, красного, зеленого и даже синего окраса кожуры. 100гр банановой мякоти расценивается как 70-100гр ккал и поэтому она так широко применяется с целью набора мышечной массы. Оздоровительная функция белкового фрукта состоит в устранении изжоги, борьбе с язвенными процессами в организме и даже сердечно - сосудистыми заболеваниями.

Апельсин – антивирусный диетический фрукт, очищает кровь, омолаживает и стабилизирует работу организма. Данный фрукт является неотъемлемым компонентом фруктовых диет, поскольку обладает мочегонной функцией, ускоряет метаболизм и отличается низкой калорийностью. При правильном потреблении плод апельсина может произвести положительное воздействие на протекание беременности, улучшение мужской потенции и передачу здоровых ген будущему ребенку. Доказано, что наибольшую пользу из апельсинового сока извлекают женщины.

Виноград – древнейший фрукт, представляемый более чем в 5тыс разновидностей. Данная культура оказывает колоссальное воздействие на сердце человека посредством снижения сердечного давления и стабилизации сердечных сокращений. Мускатный фрукт, как и апельсин, предотвращает онкологические заболевания и даже помогает при бессоннице. Виноград отлично борется с воспалительными процессами в организме и рекомендуется для применения именно в свежем виде, когда ягоды только достигли пика своей вегетации.

Груша – распространенный на территории всей средней полосы фрукт, стабилизирующий работу сердца и желудочно-кишечного тракта. Как и другие самые полезные плоды в мире, груша обогащает иммунитет и заряжает энергией. Главная польза этого фрукта состоит в улучшении пищеварения и снижении уровня сахара в крови. Ароматная грушевая мякоть содержит большое количество йода и фолиевой кислоты. Поскольку концентрация полезных веществ со временем выветривается из плода, для применения рекомендуется ни грушевый сок, ни джем, а именно свежая груша с грядки.

Абрикос – китайский фрукт содержащий массу витаминов и минералов. Польза от абрикоса состоит в его косметическом и оздоровительном эффекте. Применение данного фрукта благодаря наличию бета-каротина улучшает зрение, производительность мозга, работу сердца и даже качество кожи. Пищеварительная и нервная система впоследствии потребления абрикоса, существенно улучшит свое функционирование, а внешность обретет более живой и энергичный вид. Активное потребление фрукта сокращает вероятность развития анемии и онкологических заболеваний.

Лимон – самый полезный фрукт в мире против простуды. Польза лимона распространяется не только на иммунитет, но и на вес человека. Ни одно действующее диетическое питание не обойдется без лимонной кислоты, поскольку она наделена жиросжигающими и снижающими аппетит свойствами. Высокая концентрация витамина С и аскорбиновой кислоты в одном лимоне способна ни то чтобы привести человека в бодрствующее состояние, а в прямом смысле омолодить. Поскольку что чрезмерно – то не здраво, сок такого фрукта без разбавки потреблять в больших количествах не рекомендуется.

Хурма – в переводе с древнегреческого «плод Богов», впервые обнаружен в Китае. Такой плод обладает массой витаминов, аминокислот и антиоксидантов, что в совокупности приносит необъятное количество пользы на весь организм. Человек, активно потребляющий хурму, со временем оптимизирует свою пищевую потребность и гарантировано очистит организм от шлаков и токсинов. Согласно практическим сведеньям потребителей, хурма эффективно налаживает работу моче-выделительной системы.

Фрукты очень вкусны – уже одно это делает их полезными, ведь вкусная, сочная пища способствует улучшению настроения. Достаточное количество фруктов в рационе человека – это предотвращение сердечных заболеваний и инсульта, защита от рака, нормализация кровяного давления, сохранение зрения. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в ягодах и фруктах, способствуют укреплению иммунитета.

Органы здравоохранения многих стран мира рекомендуют людям съедать 5-7 разных фруктов и ягод. Порции могут быть совсем не большими, главное – разнообразие. Если сложно съедать много фруктов, можно пить свежевыжатый сок или делать фруктовые пюре, холодные ягодные супы и смузи.

Какие фрукты обязательно нужно включать в свой рацион? Предлагаем перечень самых полезных фруктов и ягод, которые нужно есть обязательно – цельными, в соке или в пюре.

Самые полезные фрукты и ягоды: ТОП 15

1. Яблоко

В 100 г содержится 40-50 ккал. В одном среднем яблоке примерно 75 ккал.

В список «Самые полезные фрукты» почти всегда попадает яблоко, независимо от того, кто из врачей составлял топ-лист. Английская пословица гласит: «Ешьте по яблоку перед сном, и врачи останутся без работы ». В яблоках содержится железо, поэтому их особенно рекомендуют детям, подросткам и беременным женщинам. Яблоки содержат флавоноиды, снижающие вероятность развития астмы и сахарного диабета.

2. Авокадо

В 100 г авокадо содержится примерно 160 ккал. В одном среднем авокадо примерно 230 ккал. Авокадо богато витамином Е и фолиевой кислотой.

Ценность авокадо огромна: более подробно читайте об этом в нашей статье « ». Главное преимущество авокадо в том, что оно содержит мононенасыщенные кислоты, снижающие уровень холестерина. Сосуды и сердце остаются молодыми и здоровыми.

3. Банан

В 100 г банана содержится примерно 80 ккал. В одном большом банане может быть 160 ккал. Банан богат калием, витамином В6 и фолиевой кислотой.

Бананы всегда попадают в список самых полезных фруктов . В них много клетчатки, необходимой для кишечника. Немало витамина С. Бананы содержат огромное количество калия, дающего энергию и силу. Калий способствует снижению кровяного давления, улучшению состояния мускулатуры.

4. Черника

В 100 г черники содержится всего 40 ккал. Черника больше всего ценится тем, что она богата антиоксидантами, предупреждающими старение организма.

Антиоксиданты, содержащиеся в чернике в огромном количестве, снижают риск развития таких возрастных заболеваний, как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Поэтому чем старше человек, тем чаще ему нужно есть чернику. Вопреки распространенному мнению, черника не лечит заболевания глаз. Она полезна лишь как профилактика ухудшения зрения , поскольку содержащиеся в ней вещества способствуют улучшению кровообращения в сетчатке глаза. В целом черника богата необходимыми витаминами А, В и С, что, конечно, благотворно влияет на организм в целом и на зрение в том числе.

Черника прекрасно хранится в морозилке. Свежую чернику нужно промыть чуть теплой водой, высушить, промокнув полотенцем, сложить в контейнеры и убрать в морозилку. Замороженную чернику можно есть всю зиму. Достав из морозилки, ее нужно ненадолго оставить при комнатной температуре – она быстро разморозится. При разморозке ягода даст сок, который можно добавить в свой утренний фреш или в соус. Саму ягоду можно класть в кашу, йогурт, салаты или использовать ее для приготовления кремов и начинки для сладких десертов.

5. Вишня

В 100 г вишни содержится 55 ккал. Вишня богата антиоксидантами.

Вишня содержит антиоксиданты антоцианы, которые могут уменьшать воспаление в организме. Кроме того, в вишне много витаминов А и С, а также калия, что делает вишню полезной для иммунитета и психологического состояния.

6. Клюква

В 100 г клюквы содержится всего около 20-30 ккал.

Для народов севера клюква всегда была самой полезной ягодой , помогающей выздоравливать от многих болезней. Хороша она и тем, что ее можно хранить свежей, без специальной заготовки – достаточно лишь высыпать свежую клюкву в деревянный ящик или картонную коробку и убрать на холод.

Клюква обладает антибактериальным действием – она служит защитой от инфекций, а также помогает излечиваться при инфекционных заболеваниях. Это особенно справедливо в отношении клюквы, если речь идет об инфекциях мочевыводящих путей.

Кроме того, считается, что клюква предотвращает появление камней в почках.

Ванночки для полости рта со слегка разбавленным соком клюквы эффективны при пародонтите – десны укрепляются, улучшается общее состояние полости рта. А так как клюквенный сок убивает бактерии, то такие ванночки являются еще и .

7. Виноград

В 100 г винограда содержится приблизительно 70-80 ккал. Виноград – источник антиоксидантов и марганца.

Не все диетологи включают виноград в список «Самые полезные фрукты и ягоды» , потому что от винограда толстеют. Он достаточно калорийный, к тому же способствует усвоению жиров. Однако во всем нужно соблюдать меру – если съедать за раз всего несколько ягод винограда, то он принесет только пользу.

В коже винограда содержится антиоксидант ресвератрол, который уменьшает риски образования тромбов и способствует снижению кровяного давления. А значит, защищает сердце от изнашивания и болезней. Кроме того, ресвератрол обладает противовоспалительным и противовирусным действием. Исследования на крысах показали, что ресвератрол предотвращает развитие рака (кожи и ЖКТ).

8. Грейпфрут

В 100 г грейпфрута содержится около 40 ккал. Грейпфрут особенно богат витамином В.

Грейпфрут розовый содержит флавоноиды и ликопин – эти вещества полезны для защиты организма от рака. В грейпфруте содержится пектин, защищающий от старения (в том числе кожи, за что грейпфрут особенно ценится женщинами) и способствующий снижению уровня холестерина.

9. Киви

В 100 г киви содержится около 50 ккал. В одном среднем киви без кожицы – примерно 40 ккал. Киви богат витаминами С и Е, а также магнием и калием.

Киви очень богат витамином С, а значит, он способствует улучшению иммунитета. Киви полезен для костей, зубов, десен, хрящей. Считается, что частое употребление киви способствует снижению уровня триглицеридов (высокий уровень триглицеридов увеличивает риск возникновения сердечных заболеваний).

Киви обычно чистят от кожи, но делать это необязательно – можно просто вымыть киви и нарезать его колечками прямо с кожицей. Кожица киви съедобна.

10. Апельсин

В 100 г апельсина содержится около 40 ккал. Апельсин богат витамином С, фолиевой кислотой и калием.

Апельсин – хороший источник фолиевой кислоты, особенно необходимой беременным женщинам и тем, кто только готовится к зачатию. Апельсин полезен всем: он содержит витамины, необходимые для хорошего иммунитета, и вещества, снижающие уровень триглицеридов и холестерина.

11. Ананас

В 100 г ананаса 50-55 ккал.

В ананасе содержится природный фермент бромелайн, расщепляющий жиры и белки. Это способствует улучшению обмена веществ. Ананас активизирует пищеварение. Бромелайн помогает худеть. Кроме того, бромелайн предотвращает появление тромбов, подавляет рост злокачественных клеток, увеличивает скорость заживления ран.

12. Гранат

В 100 г граната содержится 50-60 ккал. В одном среднем гранате приблизительно 105 ккал. Богат витамином С, рядом минеральных веществ и микроэлементов.

Гранат богат дубильными веществами, защищающими сердце – регулярное употребление гранатов снижает риск сердечных приступов. В гранате содержатся антоцианы, полезные для быстрого выздоровления от воспалительных заболеваний. Сок граната назначают при железодефицитной анемии (в гранате содержится железо).

13. Малина

В 100 г малины содержится около 50 ккал. Малина является источником фолиевой кислоты и магния.

Малину не часто включают в список самых полезных фруктов и ягод – ее чаще относят к приятному сезонному лакомству. Однако малина богата эллаговой кислотой, которая помогает предотвратить рак шейки матки. Малина содержит антиоксиданты, защищающие организм от преждевременного старения. Фолиевая кислота и магний необходимы всем. Тем более установлено, что 8-9 человек из 10 страдают дефицитом магния. А магний жизненно необходим – например, без него не усваивается кальций. Полезна малина и при малокровии.

Малина весьма калорийна, в ней много сахара. Людям с лишним весом и сахарным диабетом малина показана в очень ограниченных количествах! Малина может вызывать пищевую аллергию!

14. Груша

В 100 г груши содержится приблизительно 55 ккал. В одной достаточно большой груше – 95-100 ккал. Груша богата клетчаткой.

15. Арбуз

В 100 г арбуза содержится всего около 30 ккал. Арбуз богат витамином В.

Арбуз на 92% состоит из воды. Он дает ощущение сытости, при этом человек получает очень мало калорий. А значит, арбуз позволяет сбрасывать лишний вес. Арбуз – мочегонное, он избавляет от отеков. Арбуз можно есть очень часто, но не огромными порциями – 2-3 ломтика арбуза в день будет достаточно.

Полезная информация

Свободные радикалы – это вредные молекулы, которые образуются в организме естественным образом в ходе химических реакций. Но образованию свободных радикалов особенно способствуют курение, плохой воздух, пестициды, радиация. Свободные радикалы повреждают клетки организма. Это приводит к преждевременному старению, а также к болезням сердца и раку.

Антиоксиданты – природные или синтетические вещества, которые защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов. Антиоксидантами наиболее богаты свежие фрукты и ягоды, а также свежевыжатые соки. Самые полезные фрукты и ягоды, перечисленные в этой статье, содержат достаточное количество антиоксидантов, чтобы организм долго оставался молодым и здоровым.