Gardas diētiskās pankūkas. Diētiskākās pankūku receptes

Atturēties no aizliegtajām pankūkām ar sviestu, skābo krējumu vai ievārījumu ir grūtāk, jo ilgāk tu sēdi uz selerijas un kefīra. Mēs atbalstām tiekšanos pēc veselīga dzīvesveida, tāpēc dalāmies ar diētisko pankūku receptēm, kas palīdzēs noturēties uz kursa. Bet vispirms ir jāievēro daži vienkārši noteikumi:

• Atcerieties, ka pankūkas ir ogļhidrātu ēdiens, ko vislabāk ēst no rīta, ideāli piemērots brokastīm.
• Diētiskām pankūkām labāk izmantot tikai olu baltumus no olām, tos labi saputojot ar mikseri.
• Jūs varat samazināt pankūku kaloriju saturu, aizstājot parastos miltus ar griķiem, auzu pārslām, amarantu, rudziem vai linsēklām. Arī diētiskajās pankūkās piemērotāki būs cieto kviešu milti.
• Piens ir labāk izvēlēties vājpiena, vai tauku saturu ne augstāku par 3,2%.
• Cep pankūkas jaunās pannās ar labu nepiedegošo pārklājumu. Tas palīdzēs samazināt eļļas patēriņu. Tāpat, pievienojot mīklai pāris ēdamkarotes olīveļļas, var aizmirst par eļļas lietošanu pašā cepšanas procesā.
• Atcerieties, ka pildījumam jāatbilst arī uztura kanoniem. Aizmirstiet par sviestu, cukuru, ievārījumu, iebiezināto pienu vai treknu skābo krējumu. Nomainiet tos ar zema tauku satura sieru vai biezpienu, dārzeņiem, zivīm, vārītu vai ceptu tītara un vistas krūtiņu, svaigiem augļiem. Lai iegūtu saldu piedevu, izmēģiniet ābolus ar kanēli un medu, apelsīnus ar krustnagliņām vai dzērvenes ar medu. Ābolus var iepriekš cept cepeškrāsnī, bet apelsīnus pannā ar garšvielām nedaudz sautēt.
• Neizmantojiet raugu, tas ir ļoti kaloriju saturs un nav būtisks gardām pankūkām.

Auzu pārslu pankūkas

Sastāvdaļas:

1 st. auzu pārslu, 500 ml piena, 500 ml ūdens, 2 tējk. cukurs, 1 ola, sāls

Recepte:

Pagatavojiet auzu pārslas, izmantojot pienu, ūdeni un graudaugus. Atdzesējiet putru un sasmalciniet to ar blenderi līdz šķidrai pastai. Tad masai pievieno sāli, cukuru, olu un sajauc visas sastāvdaļas. Pannā, kas ietaukota ar olīveļļu, apcep pankūkas.

Pankūkas uz ūdens

Sastāvdaļas:

1 st. vājpiena, 1 ēd.k. ūdens, 1 ola, 2 ēd.k. olīveļļas, 150 g cieto kviešu miltu, sāls pēc garšas

Recepte:

Olu kārtīgi sakuļ un, turpinot kult, lēnām pievieno ūdeni, pienu, miltus un sāli. Sajauciet maisījumu līdz viendabīgai konsistencei. Ielejiet eļļu un vēlreiz samaisiet. Pannā apcep pankūkas, neizmantojot eļļu.

Pankūkas no klijām

Sastāvdaļas:

6 ēd.k maltas auzu klijas, 4 ēd.k. maltas kviešu klijas, 1 ola, 1,5 ēd.k. beztauku kefīrs, sāls

Recepte:

Olu kārtīgi sakuļ un, turpinot kult, lēnām pievieno tai kefīru, klijas un sāli. Sajauciet maisījumu līdz viendabīgai konsistencei. Pannā, kas ietaukota ar olīveļļu, apcep pankūkas.

Pankūkas no mannas putraimi

Sastāvdaļas:

1 st. cieto kviešu milti, 1 ēd.k. mannas putraimi, 6 ēd.k. vājpiens, 4 olu baltumi, divas ēdamkarotes olīveļļas, sāls

Recepte:

Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno mannu un ielej eļļu. Sagatavo gatavību, atdzesē. Miltus sajauc ar olbaltumvielām un sāli un samīca ar iegūto mannas maisījumu. Pannā, kas ietaukota ar olīveļļu, apcep pankūkas.

Pankūkas ir viens no maniem mīļākajiem desertiem. Tos pagatavot ir ļoti vienkārši, turklāt ir daudz iespēju kombinēt ar dažādiem pildījumiem. Bet tiem, kas cenšas uzturēt pareizu uzturu un ievēro diētu, šis tradicionālais kefīra ēdiens ir aizliegts tā augstā kaloriju satura dēļ. Bet jūs varat tos izbaudīt, ja zināt, kā gatavot. diētiskās pankūkas uz piena, kas organismam nāks tikai par labu.

Turklāt atsevišķos svētkos ir diezgan grūti iztikt bez pankūkām. Masļeņica ir ne tikai periods, kad var pārziemot, bet arī palutināt sevi. Turklāt daudzi uztura speciālisti apgalvo, ka, ja ķermenim ir nepieciešams noteikts ēdiens, jūs varat nedaudz attālināties no uztura. Turklāt ir daudz iespēju pankūku pagatavošanai, kas būs ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Un neliels padoms, noderīgs tiem, kas kontrolē apēstā cukura daudzumu. Mazkaloriju pankūku pagatavošanai to var aizstāt ar saldinātāju. Aptuvenais aprēķins ir šāds: 1 tējk. cukurs ir vienāds ar 1 aizstājēja tableti.

Šīs receptes galvenā priekšrocība ir tā, ka pankūkas var pagatavot ļoti ātri. Garšas īpašību ziņā tie izceļas ar patīkamu riekstu noti. Pankūkas plankumainā struktūra izskatīsies ļoti oriģināla. Tajā pašā laikā kā pildījumu pankūkām var izmantot dažādus produktus: saldos, augļus, sieru, šķiņķi un daudz ko citu.

Lai pagatavotu šādas pankūkas, jums vajadzētu rūpēties par to pieejamību:

• milti no auzu pārslām vai klijām - 1/3 tase;
• griķu milti - ½ tase;
• cukurs - 2 tējkarotes (var izmantot aizstājēju 2 tablešu daudzumā);
• piens, vēlams ar zemu tauku saturu - ¾ tase;
• olas - 2 gab .;
• olīvas vai sviests - 1 tabula. karote;
• sāls pēc garšas.

Un, protams, daži trauki pankūku receptei: panna, maisīšanas trauks. Tālāk ir sniegta diētisko pankūku recepte ar fotogrāfiju soli pa solim, kas noder visiem, kas mīl šo ēdienu, bet cenšas ievērot diētu.

• Lielā traukā, kombaina vai blendera bļodā, pankūkām jāsajauc milti, cukurs un sāls.
• Saskaņā ar uzrādīto recepti pievienojiet pienu, olas. Sajauciet pankūku sastāvdaļas. Ir svarīgi nodrošināt, lai nepaliktu gabaliņi.
• Iegūtajai pankūku mīklai pievieno sviestu. Tas ļaus to papildus nelietot pannā cepšanas laikā.
• Cepam plānas griķu pankūkas pārmaiņus no vienas un no otras puses. Mēs iestatām plāksnes jaudu uz vidēju.

Diētiskas auzu pārslu pankūkas, neizmantojot miltus

Lai pagatavotu pankūkas bez miltiem, jums būs nepieciešams:

• olas - 2-3 gab .;
• piens - 1 glāze;
• auzu klijas vai pārslas - no 1 līdz 1,5 glāzes;
• cukurs, kanēlis pēc garšas.

Receptes soli pa solim algoritms ir šāds:

• Izmantojot blenderi vai kafijas dzirnaviņas, auzu klijas/pārslas jāsasmalcina līdz pankūkām paredzēto miltu konsistencei.
• Bļodā vai citā traukā sajauc visus produktus. Ar blenderi vai putojamo slotiņu panākam auzu pārslu pankūku mīklas viendabīgumu.
• Lai auzu pārslu pankūkas nepiedegtu, mīklai var pievienot nelielu daudzumu sviesta. Noderēs arī pankūku panna ar nepiedegošu pārklājumu.
• Katra pankūka tiek cepta apmēram 2 minūtes. no katras puses.

Gatavojot gardas pankūkas, kurās galvenais elements ir rudzu milti

Šī pankūku recepte ir pagatavota no rudzu miltiem.

Pārbaudei jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• olas - 2 gab .;
• jogurts, vēlams dabīgs - 1 glāze;
• piens - no 4 līdz 6 tabulām. karotes;
• rudzu milti - 1 glāze;
• cukurs - 2 tabulas. karotes;
• cepamais pulveris - 2 tējkarotes;
• vanilīns, citrona miziņa;
• sāls - šķipsniņa.

Lai pagatavotu pankūkas, jums jāvadās pēc šāda algoritma:

• Sajauc saskaņā ar recepti traukā pienu, jogurtu un olas. Mēs pārspējām. Pievieno vaniļu, miziņu.
• Atsevišķā dziļā bļodā sajauciet sausās sastāvdaļas: cepamo pulveri, cukuru, miltus un sāli.
• No trauka ar miltiem izveidojam padziļinājumu un centrā ielejam nedaudz piena, jogurta un olu maisījuma. Sastāvdaļas sajauc līdz viendabīgai mīklai bez kunkuļiem.
• Uzkarsējam pannu, iesmērējam ar nelielu daudzumu eļļas (labāk izmantot otu). Mīklu izklāj ar karoti. Cep 3-4 minūtes no katras puses.

Banānu mandeļu gardums

Ja vēlaties pagatavot oriģinālas un ārkārtīgi garšīgas diētiskās pankūkas svara zaudēšanai ar banānu, kas arī ir garšīgas, jums jāņem vērā šī recepte. Testam tiek izmantoti nevis parastie milti, bet gan auzu pārslas.

Nepieciešamo sastāvdaļu saraksts:

• auzu pārslas - 200 g;
• vistas olas - 1-2 gab. (atkarībā no izmēra);
• mandeles - 30-40 g;
• muskatrieksts - ½ tējk;
• cepamais pulveris - ½ tējk;
• vanilīns - 1 tējkarote;
• banāns - 1 gab. vidēja izmēra;
• piens - ½ tase.

Ja nevēlaties lietot parasto pienu, tā vietā varat izvēlēties citu produktu, piemēram, sojas pienu.

Diētiskās auzu pārslu pankūkas gatavo šādi:

• Šim solim jums būs nepieciešams slīpēšanas rīks. Tas var būt blenderis vai kafijas dzirnaviņas. Ar to palīdzību ir nepieciešams pagatavot sava veida miltus no auzu pārslu pārslām, mandelēm, malta muskatrieksta, cepamā pulvera. Attiecīgi komponenti būs jāsamaisa kopā līdz gludai.

• Bļodā vispirms jāsamaisa banāns (var izmantot dakšiņu), tad pievieno olas, vaniļu un pienu. Pēc tam var pievienot iepriekšējā rindkopā miltos iemaisītās sausās sastāvdaļas. Samaisa līdz gludai.

• Uzkarsējam pannu. Pankūkas izklājam ar auzu pārslu mīklu.

• Cepiet auzu pankūkas ar mandelēm un banānu no katras puses 3-4 minūtes.

Saldās pankūkas ar citronu

Lai pagatavotu pankūkas, jums ir nepieciešami šādi produkti:

• olas - 2 gab .;
• 1 citrona sula un miziņa;
• jogurts ar zemu tauku saturu - 2 ēdamkarotes;
• auzu klijas - 4 ēdamkarotes;
• kanēlis - 1 tējk;
• saldinātājs - 2 tab.

Gatavošanas process:

• Visas sastāvdaļas sajauc, lai iegūtu viendabīgu pankūku mīklu.
• Uzkarsētā pannā cep pankūkas 2-3 minūtes.

Pankūkas ir ārkārtīgi garšīgas, nekaitē figūrai un ir pieejamas tiem, kas zaudē svaru. Labu apetīti!

Noklikšķiniet uz Klase

Pastāstiet VK

Turpinot Masļsvētku tēmu un līdz ar to arī pankūku gatavošanu, nevaru apiet mūsu jaukajām dāmām, kuras vēro savu figūru. Diētiskās pankūkas ir tieši tas, kas nepieciešams tiem, kas zaudē svaru, lai iepriecinātu dzemdi un nesabojātu figūru.

Diētiskās pankūkas tiek pagatavotas pēc vienkāršām receptēm, ātri un garšīgas.

Šodien es izvēlējos šādas diētisko pankūku receptes:

Diētiskās pankūkas no auzu pārslām bez piena, olām un miltiem

Mums vajag:

• 50 g auzu pārslu
• 20 g kukurūzas cietes
• 1 st. Linsēklas
• 250 ml gāzēta ūdens
• 1-2 g saldinātāja vai 1 tējk. Sahāra
• šķipsniņa sāls
• 1 tējk cepamais pulveris
• vanilīns 1 ēd.k dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana:

1. Blendera traukā ieber auzu pārslas, linsēklas, sāli, cepamo pulveri, cieti, saldinātāju, vanilīnu, augu eļļu un piepilda ar gāzētu ūdeni.

Cietes pievienošana padara mīklu bez olām elastīgāku un pankūkas viegli apgriežas.

Sastāvdaļas sasmalcina līdz gludai. Ļaujiet mīklai atpūsties 10-15 minūtes.

2. Pirms cepšanas noteikti samaisiet mīklu, jo cietei ir tendence nosēsties. Uzkarsējam pannu un iesmērējam ar eļļu, cepam pankūkas no 2 pusēm. Pirms katras cepšanas pannu ietauko.

3. Pankūkas var pildīt ar jebkuru pildījumu.

Diētiskās pankūkas "Snezhok" ir garšīgas un veselīgas

Mums vajag: 7 pankūkām 20 cm diametrā

• 1 st. baltie rīsi, garengraudi vai apaļi
• 1/4 tējk sāls
• 1 olas baltums
• vanilīns
• 2-3 ēd.k ūdens, ja nepieciešams
• 1 ēd.k dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana:

1.Rīsus vakarā, noskalojiet 3 reizes, zem tekoša ūdens, aplejiet ar svaigu ūdeni, lai tos pārklātu, un atstājiet uz nakti. Šajā laikā liekā ciete pazudīs.

2. No rīta noteciniet lieko ūdeni, atstājiet pietiekami daudz ūdens, lai tas būtu 3-4 mm virs rīsu līmeņa.

3. Blendera bļodā ievietojam rīsus ar ūdeni, sāli, pievienojam vanilīnu un nedaudz saputotu proteīnu, pārtraucam visu maisījumu. Iegūtajā maisījumā ielej augu eļļu, samaisa.

4. Cep pankūkas 20-30 sekundes no katras puses. Uzkarsē pannu un iesmērē to ar augu eļļu. Cepam uz vidējas uguns.

Pankūkas ir baltas kā sniegs. Sagatavotās pankūkas ieziež ar jebkuru eļļu, pasniedz ar ievārījumu, biezpienu un citiem vai.

Noderīgas fitnesa rīsu miltu pankūkas

Mums vajag:

• rīsu milti, cik prasīs
• 1 st. istabas temperatūras piens
• 3 olas
• 1/2 tējk vanilīns vai ekstrakts
• 2-3 ēd.k medus
• 1/2 tējk cepamā soda ar etiķi
• šķipsniņa sāls

Ēdienu gatavošana:

1. Sakuļ olas ar sāli. Pievieno medu, pienu, vanilīnu un ar etiķi dzēstu sodu un kārtīgi samaisa.

2. Pamazām ar karotēm pievienojam rīsu miltus, cik mīklai ņems, jābūt kā šķidram skābam krējumam.

Miltu daudzumu uzreiz noteikt nav iespējams, to ietekmē olu lielums, medus konsistence.

3. Apcep pankūkas no abām pusēm uz mērenas uguns, bez eļļas. Pannai jābūt labi karstai.

Pankūkas diētiskās auzu pārslas bez olām auzu pārslu pankūka

Mums vajag:

• 2 ēd.k auzu pārslu
• 1 ēd.k maltas linu sēklas
• saldinātājs vai sāls pēc garšas
• piliens eļļas cepšanai
• dārzeņi, augļi, biezpiens vai citi piedevi pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Auzu pārslas un maltās linsēklas aplej ar ūdeni, lai maisījumu nedaudz nosedz, pievieno saldinātāju. Ļaujiet tai uzbriest 10 minūtes.

Sakuļ ar blenderi, pievieno cepamo pulveri un samaisa.

Steviju var izmantot kā saldinātāju.

2. Ieeļļojiet pannu ar nedaudz eļļas, uzkarsējiet, izklājiet mīklu un sadaliet to ar lāpstiņu pannā.

Cepam pankūkas no abām pusēm.

3. Gatavo pankūku ieziež ar dabīgo jogurtu, bez piedevām un izklāj zemenes.

Ja mīklas mīcīšanas laikā pievieno 1 ēd.k. kakao, jūs saņemat šokolādes pankūkas.

4. Var darīt savādāk: apcep pankūku no vienas puses, apgriež uz otru pusi, pankūkas labajā pusē, liek siera gabaliņus, un uzreiz pārklāj ar otro pankūkas pusi. Apcep un apgriež uz otru pusi.

Siera vietā uz pankūkas var likt banānu, bet mīklā vispirms kanēli. Gatavo pankūku apslaka ar jogurtu. Tas veido lieliskas brokastis.

Linu miltu pankūkas, trīs iespējas

1. variants par pienu

Mums vajag:

• 400 g piena
• 2 olas
• 0,25 st. linu milti
• 0,75 st. kviešu milti
• sāls, cukurs pēc garšas
• 30 g augu eļļas
• sviests pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Sakuļ olas ar sāli. Pievieno cukuru, linsēklas un kviešu miltus, samaisa un tievā strūkliņā maisot ielej pienu. Pievienojiet augu eļļu un labi samaisiet.

2. Uzkarsējam pannu, iesmērējam ar eļļu. Apcep pankūkas no abām pusēm, noņem no uguns un pārziež ar sviestu.

2. variants uz piena olu krēma

Mums vajag:

• 3 ēd.k linu milti
• 1 st. kviešu milti
• 1 st. pienu
• 3-4 ēd.k Sahāra
• šķipsniņa sāls
• 1/3 tējk sodas
• 1 ola
• 1/2 st. verdošs ūdens

Ēdienu gatavošana:

1. Kviešu miltus sajauc ar pienu, izmaisa, lai nav kunkuļu, pievieno linsēklu miltus.

2. Pārlej ar verdošu ūdeni, samaisa, pievieno cukuru, sāli, sodu un iecilā olu. Saputo līdz gludai, ja nepieciešams, pievienojot nedaudz ūdens. Mīklai jābūt šķidrā skābā krējuma konsistencei.

3. Apcep no abām pusēm.

3. variants - uz kefīra un piena olu krēma

Mums vajag:

• 2 olas
• 1/2 tējk sāls
• 3 tējk Sahāra
• 1 st. kefīrs
• 1 st. pienu
• a1/4 st. linu milti
• 1,5 st. kviešu milti
• verdošs ūdens

Ēdienu gatavošana:

1. Blenderī olas sakuļ ar sāli, pievieno cukuru un saputo kefīru

1. Pievienojam 1 ēd.k. pienu, sakuļ un pievieno linsēklas un 1 ēd.k. kviešu miltus, labi sakuļ. Pievienojiet vēl 1/2 ēd.k. miltus un tievā strūklā pārlej, maisot, verdošu ūdeni. Panākam skābā krējuma konsistenci.

Diētiskās pankūkas saskaņā ar Dukanu

Pasniedzot sanāk 15 pankūkas.

Mums vajag:

• 300 g biokefīra 1%
• 3 olas
• 2 ēd.k kukurūzas ciete
• cukura aizstājējs (stevija) vai sāls
• 0,5 tējk soda
• 1 tējk dārzeņu eļļa
• 3 ēd.k auzu klijas, pēc izvēles un pēc vajadzības

Ēdienu gatavošana:

1. Sajauc visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai, ļauj nostāvēties 10-15 minūtes. Klijas pievieno tikai tad, ja mīkla izrādījās ūdeņaina.

2. Pārsmērējam pannu ar augu eļļu un apcepam pankūkas no abām pusēm, neaizmirstiet ieeļļot pirms katras pankūkas.

Griķu pankūkas svara zaudēšanai

Četri iemesli, kāpēc vajadzētu ēst griķu pankūkas:

1. Pankūkas satur lielu daudzumu fosfora, kas veicina labāku kalcija uzsūkšanos organismā;

2.Satur 30% no dienas devas vara, kas ir svarīgi, tas novērš sirmu matu parādīšanos;

4. Nav kontrindicēts pacientiem ar aterosklerozi.

Viens no iemesliem, kāpēc viņi naktī nevar ēst: Ar augstu piesātināto ogļhidrātu saturu šīs ir lieliskas brokastis, lai saglabātu enerģiju visas dienas garumā.

Mums vajag:

• 100 g griķu miltu, izsijāti
• 1 gab olas
• 50 ml olīveļļas
• 300 g ūdens
• 1/2 tējk sāls

Ēdienu gatavošana:

1. Sajauc miltus, sāli, olu un pamazām ielej ūdeni, samīca, lai nav kunkuļi un pievieno olīveļļu, samaisa.

2. Uzkarsēta panna, iesmērē ar olīveļļu un cep pankūkas, no abām pusēm.

Diētiskās rudzu miltu pankūkas

Mums vajag: uz 10 pankūkām

• 1 st. rudzu milti
• 1 ēd.k Sahāra
• 1/2 tējk sāls
• 2 ēdamkarotes piena
• 1 ola
• 2 ēd.k dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana:

1. Sajauc miltus, cukuru, sāli, ielej pienu un sakuļ. Mēs iebraucam olu un pievienojam augu eļļu, mīciet. Atšķaida ar vēl 1 glāzi piena, samaisa līdz šķidra skābā krējuma konsistencei. Atstājiet uz 15-20 minūtēm, lai glutēns iedarbojas.

2. Pankūkas cep uz mērenas uguns, pannu ietaukojot. Tie tiek cepti ilgāk nekā parasti, apakšējai pusei jābūt labi izceptai. Gatavās pankūkas ieziež ar sviestu.

Pankūkas bez miltiem un cukura pareizam uzturam

Kaloriju saturs 1 pankūkā 30 kalorijas

Mums vajag:

• 2 ēd.k kukurūzas ciete
• 100 ml piena 1,5%
• 1 ēd.k dabīgais jogurts, var aizstāt ar mīkstu, smērējamu biezpienu vai parasto biezpienu, izberž caur sietu
• 2 olas
• 2 ēd.k verdošs ūdens
• šķipsniņa sāls
• šķipsniņa sodas
• saldinātājs pēc garšas

Ēdienu gatavošana:

1. Olas un saldinātāju, sakuļ, pievieno mīkstu biezpienu, sodu, cieti un samaisa. Ielejiet verdošu ūdeni, sakuliet līdz gludai, mīklai jābūt mazākai nekā parastajām pankūkām.

2. Cepam karstā pannā no abām pusēm.

Labu apetīti!

čivināt

Pastāstiet VK

Daudzi cilvēki kļūdaini uzskata, ka diēta un cieti saturoši ēdieni ir divas nesavienojamas lietas. Viņi atsakās no konditorejas izstrādājumiem, maizes un ievēro stingru diētu. Bet šādi upuri nekādā gadījumā nav obligāti!

Katru dienu tievēšanas laikā tiek eksperimentētas ar jaunām un jaunām receptēm, lai viņi varētu baudīt mazkaloriju maltītes. Ņemiet, piemēram, kas ļoti ātri ieguva popularitāti starp cilvēkiem, kuri piekopj veselīgu dzīvesveidu. Šis ir daudzpusīgs ēdiens, kas pagatavojas ātri, satur minimālu kaloriju daudzumu un maksimālu labumu!

Šodien aicinām izmēģināt īstu pankūku cepšanu pēc diētiskās receptes, kuras droši vari iekļaut savā uzturā, ja esi uz diētas.

PP kukurūzas miltu pankūkas

Kukurūzas miltus cepšanā izmanto reti, turklāt ļoti nepelnīti! Atšķirībā no kviešu miltiem, šie milti satur daudz vairāk šķiedrvielu, kas veicina svara zaudēšanas procesu. Tieši šķiedrvielas uzlabo zarnu kustīgumu, palīdz izvadīt toksīnus. Tāpēc svara zaudēšanas uzturā ļoti bieži tiek iekļauti kukurūzas ēdieni. Vēl viens svarīgs faktors ir diurētiskā iedarbība. Kukurūza palīdz izvadīt no organisma lieko šķidrumu, kas ir svarīgi ar pareizu uzturu.

PP pankūkas uz kukurūzas miltiem ideāli iederēsies diētiskā diētā un būs lieliskas PP brokastis!

Ēdienu gatavošanai jums ir nepieciešams:

• 75 grami kukurūzas miltu. 100 gramos šādu miltu ir 330 kalorijas, kas ir tikpat, cik kviešos, taču ir vairāk priekšrocību!

• 200 grami piena. Mēs izmantosim pienu ar zemu tauku saturu, tas samazinās gatavā ēdiena kaloriju saturu.

• 1 ola

• Saldinātājs pēc jūsu izvēles. Varat pievienot jebkuru saldinātāju, taču neaizmirstiet izvēlēties dabisku!
• Šķipsniņa sāls

Vienkārši sajauciet visas sastāvdaļas un rūpīgi samaisiet. Esiet uzmanīgi, jo kukurūzas miltiem ir tendence nosēsties, tāpēc cepšanas laikā mīkla būs nepārtraukti jāmaisa.

Rīsu miltu PP pankūkas

Par rīsu miltiem esat dzirdējuši daudzas reizes, bet vai esat tos kādreiz lietojuši? Pilnīgi veltīgi! Papildus tam, ka šie milti nesatur lipekli, tiem ir arī daudzas citas priekšrocības! Pirmkārt, rīsu miltus var pagatavot gan no baltajiem, gan brūnajiem rīsiem. Jūs varat izvēlēties sev piemērotāko rīsu miltu veidu. Atcerieties, ka brūno rīsu milti satur daudz vairāk šķiedrvielu un ir piemēroti diētiskam uzturam. Otrkārt, šie milti satur holīnu, kas ir lielisks aknu tīrīšanas līdzeklis. Un treškārt, cepšana uz šiem miltiem ir īpaši maiga un gaisīga.

Tātad, jums būs nepieciešams:

• 1 vistas ola

• 150 grami rīsu miltu. Mēs izmantosim balto rīsu miltus.

• 250 ml piena. Ņem vājpienu ar 0,5% tauku saturu. Tas samazinās gatavā ēdiena kaloriju saturu.

• Dabīgais saldinātājs. Laba stēvijas lietošana.

Vispirms sakuļ olas ar saldinātāju un šķipsniņu sāls. Tad pievieno miltus un kārtīgi samaisa.

Šādas pp rīsu pankūkas kļūs ne tikai par ideālām brokastīm, bet arī par pamatu pp kūkām! Droši varat tos izmantot kūku vietā un ieziest ar jebkuru pp krēmu! Napoleons ļoti bieži tiek gatavots uz rīsu pankūkām!

Diētiskās griķu pankūkas

Ikviens, kurš zaudē svaru, zina, ka griķi ir lēno ogļhidrātu avots, kas dod enerģiju un lieliski remdē izsalkuma sajūtu. Tas attiecas arī uz griķu miltiem, kuriem ir lielisks uzturvērtības profils, taču tie ir arī bagāti ar šķiedrvielām, olbaltumvielām un daudzām citām labvēlīgām vielām. Griķu milti ir lieliska izvēle, ja ievērojat veselīgu uzturu vai vienkārši vēlaties iekļaut savā uzturā veselīgākus pārtikas produktus.

• 1 glāze griķu miltu. 100 grami šo miltu satur apmēram 360 kalorijas, taču neļaujiet šim skaitlim jūs nobiedēt, jo galvenais ir ieguvums.

• 1 glāze kefīra. Jūs varat izmantot kefīru ar zemu tauku saturu.

• 2 olas.

• 1 glāze ūdens. Jums var būt nepieciešams mazāk, pārliecinieties paši pēc mīklas konsistences.

• 1 ēdamkarote jebkuras augu eļļas. Ir labi izmantot auksti spiestu olīveļļu.

Vispirms sajauc olas ar kefīru, pievieno šķipsniņu sāls un, ja nepieciešams, saldinātāju. Visu kārtīgi samaisa un tikai tad pievieno griķu miltus. Mīciet mīklu un pakāpeniski pievienojiet ūdeni, līdz iegūstat vēlamo konsistenci.

Šīs griķu pankūkas ir ideāli piemērotas ne tikai brokastīm, bet arī pusdienām un vakariņām. Tajos varat ietīt jebkurus diētiskus piedevas.

Recepte pankūkām no pilngraudu miltiem

Ilgu laiku pilngraudu milti nebija populāri un tos praktiski neizmantoja cepšanā. Tā kā šie milti tika samalti bez iepriekšējas apstrādes un čaumalas atdalīšanas, tie bija rupjāki un nekādi nebija piemēroti desertu pagatavošanai. Neskatoties uz to, mūsdienās arvien vairāk cilvēku izvēlas pilngraudu miltus, jo tajos ir daudzkārt vairāk šķiedrvielu, uzturvielu un minerālvielu nekā parastajos kviešu miltos. Tieši produktus no šiem miltiem uztura speciālisti iesaka pievienot diētai, ja vēlies atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Protams, maz ticams, ka pagatavosiet maigus un smalkus desertus, taču šie milti ir ideāli piemēroti otro ēdienu pagatavošanai.

• 100 grami pilngraudu kviešu miltu. 100 grami satur 340 kalorijas.

• 1 ola

• 350 ml ūdens. Tā kā šīs ir diētiskās pankūkas, izmantosim ūdeni.

• 50 ml piena. Ņemam vājpienu.

• 2 paciņas Fitparad

• 1/3 tējkarotes cepamā pulvera, šķipsniņa sāls.

Sajauc visas sastāvdaļas un cep pp pankūkas. Ja nevēlaties, lai pankūkas būtu saldas, varat izlaist saldinātāju. Tad tas būs ideāls pamats citām pp receptēm. Šādās pankūkās var ietīt dažādus pildījumus un izmantot kā veselīgu uzkodu.

PP rudzu miltu pankūkas

Mīli rudzu maizi? Tad noteikti jācep rudzu miltu pankūkas! Kopumā ir 4 veidu rudzu milti: sēklu, pilngraudu, mizoti, knābāti. Visām tām ir raksturīgs augsts kliju saturs, kas nozīmē, ka šķiedrvielu saturs ir daudzkārt lielāks nekā parastajos kviešu miltos. Turklāt tieši šie milti ir iekļauti diabēta slimnieku uzturā. Vēl viens rudzu miltu pluss ir zemais glikēmiskais indekss, kas ir svarīgi, ja ievērojat diētu. Rudzu miltu ēdieni tiek sagremoti lēni un nepaaugstina cukura līmeni asinīs.

• 2 glāzes piena. Mēs izmantojam pienu ar zemu tauku saturu. 100 grami šī piena satur apmēram 30 kalorijas.

• 1 glāze rudzu miltu. 100 grami rudzu miltu satur apmēram 325 kalorijas.

• 1 ola

• Cepamais pulveris mīklai. 1 tējkarote.

• Saldinātājs pēc jūsu izvēles. Jūs to nedrīkstat izmantot.

• 1 ēdamkarote augu eļļas.

Visas sastāvdaļas sajaucam. Piena var būt nepieciešams nedaudz mazāk, skatieties konsistenci. Šīs pankūkas jācep vidējā temperatūrā. Neapgrieziet pankūku, ja apakšējā kārta nav pareizi izcepusies.

PP linsēklu miltu pankūkas

Noteikti jau esat dzirdējuši par linsēklu miltu priekšrocībām. Šie milti ir ne tikai veselīga dzīvesveida piekopēju, bet arī vegānu iecienīts produkts. Pateicoties tā unikālajam sastāvam, šie milti ir ideāli piemēroti tiem, kuri vēlas savā uzturā iekļaut vairāk olbaltumvielu, neizmantojot dzīvnieku izcelsmes produktus. Milzīga šo miltu priekšrocība ir augstais olbaltumvielu saturs. Uz 100 gramiem ir aptuveni 32 grami olbaltumvielu, savukārt kviešos ir tikai 10 grami. Turklāt linsēklu milti ir labvēlīgo Omega 3 aminoskābju avots, kuru lietošana ir ārkārtīgi svarīga, ja ievērojat diētu.

• 20 grami linsēklu miltu. 100 grami šo miltu satur apmēram 270-280 kalorijas.

• 40 grami pilngraudu kviešu miltu.

• 10 grami kliju. Tas mūsu ēdienam pievienos šķiedrvielas un padarīs to patiesi diētisku.

• 1 ola.

Vispirms vienā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas. Sakuļ olas ar pienu un, ja nepieciešams, pievieno saldinātāju. Tad pievieno miltus un kārtīgi samaisa. Cepam pp pankūkas un baudām garšu!

Mazkaloriju pankūkas bez miltiem

Vai esat kādreiz mēģinājuši pankūkas, kas pagatavotas bez to galvenās sastāvdaļas? Jā, jūs varat pagatavot pankūkas bez miltiem, izmantojot kukurūzas cieti. Šīs sastāvdaļas pievienošana padara cepšanu maigāku un mīkstāku.

• 20 grami kukurūzas cietes. Tomēr nejauciet kukurūzu un kartupeļu cieti. Pēdējais nav piemērots pankūku un konditorejas izstrādājumu cepšanai, jo tam ir spēcīga sabiezēšanas pakāpe.

• 1/3 tase piena. Jūs varat izmantot zemu tauku saturu.
• 2 vistas olas

• Šķipsniņa sāls un cukura aizstājējs pēc izvēles.

Sajaucam visas sastāvdaļas un cepam diētiskās pankūkas bez miltiem!

Diētiskās PP pankūkas uz kefīra svara zaudēšanai

Kefīrs ir iecienīts produkts visiem svara zaudēšanai. Nav pārsteidzoši, ka to ne tikai dzer tīrā veidā, bet arī izmanto, lai sagatavotu dažādas diētas receptes. Pankūkas uz kefīra ir maigas un plānas. Jums noteikti patiks to garša.

• 1 glāze kefīra. Jūs varat lietot gan parasto kefīru, gan diētu.

• 1 ola

• 4 ēdamkarotes miltu. Varat izmantot pilngraudu miltus vai, ja vēlaties, varat sajaukt vairāku veidu dažādus miltus.

• Šķipsniņa sodas un sāls.

Vispirms kārtīgi sakuļ kefīru ar olu, tad pievieno miltus, sodu un sāli. Cep pankūkas no abām pusēm līdz zeltainam!

Diētiskās pankūkas uz ūdens

Gatavojot pankūkas, nav nepieciešams lietot pienu vai kefīru. Jūs varat viegli izcept garšīgas pp pankūkas ar parastu ūdeni. Šai receptei jums būs nepieciešams:

• 1 glāze miltu. Protams, izmantojam nevis parastos kviešu miltus, bet pilngraudu.

• 1 glāze ūdens.

• 1 ola

• Šķipsniņa sāls

• Jebkurš saldinātājs pēc jūsu izvēles

Visas sastāvdaļas sajauc un sakuļ ar mikseri. Mīkla būs šķidra, taču neļaujiet tam jūs nobiedēt. Galvenais, ka tā cep pankūkas labi sakarsētā pannā!

Sūkalu diētas pankūkas

Vēl viens iecienītākais piena produkts, kas palīdz zaudēt svaru, ir sūkalas. Kāpēc uztura speciālisti mīl šo dzērienu? Pirmkārt, par holesterīna un tauku trūkumu, kas ir nopietns arguments, ja vēlaties atbrīvoties no liekā svara. Turklāt sūkalām ir mazāks kaloriju saturs nekā, piemēram, kefīram. 100 gramos šī produkta ir tikai 27 kalorijas. Vēl viens šī produkta pluss ir tas, ka tas uzlabo gremošanu un izvada toksīnus no ķermeņa.

• 2 glāzes sūkalu.
• 2 olas
• 110 grami jebkuru miltu. Vislabāk ir izmantot rīsu miltus, tad pankūkas būs maigākas.
• ½ tējkarotes sodas.
• Saldinātājs pēc jūsu izvēles.

Sajauc olu ar cepamo sodu un saldinātāju. Tagad pievienojiet pusi miltu un samaisiet. Miltiem jābūt pilnībā izšķīdinātiem. Ielejiet pusglāzi sūkalu un samaisiet. Mēs ieliekam atlikušos miltus, samaisām, līdz tie ir pilnībā izšķīduši un pievienojam vēl pusglāzi sūkalu. Mēs sajaucam. Pašās beigās ielejiet veselu glāzi sūkalu un ļaujiet mīklai brūvēt 10-15 minūtes. Tad var cept pp pankūkas!

Kā pagatavot diētiskās pankūkas bez olām

Lai samazinātu pankūku kaloriju saturu, ļoti bieži tās tiek pagatavotas bez piena vai olām. Šo pankūku recepti iecienījuši arī vegāni un gavēni. 100 gramos gatavu pankūku būs aptuveni 120 kalorijas!

• 1 glāze miltu. Mēs izmantosim pilngraudu miltus.
• 200 ml ūdens. Jūs varat izmantot gan parasto attīrīto ūdeni, gan minerālūdeni. Ar pēdējo pankūkas izrādās pat garšīgākas.
• šķipsniņa sāls un soda

Pirms pp pankūku gatavošanas neaizmirstiet izsijāt miltus. Pievienojiet miltiem sāli un sodu un ielejiet ūdeni (vislabāk to darīt pakāpeniski). Sitam ar putojamo slotiņu. Cepam pp pankūkas un iegūstam minimālu kaloriju daudzumu!

banānu pankūkas pp

Vai ievērojat pareizu uzturu, bet vēlaties palutināt sevi ar diētisku desertu? Tad jāgatavo pankūkas ar banānu. Šī recepte ir laba, jo tajā vispār nav miltu! Un banāna saldums ietaupa jūs no cukura pievienošanas problēmām!

• 1 glāze auzu pārslu. Tie būs jāsasmalcina blenderī līdz miltu stāvoklim.
• 2 banāni. Izvēlies gatavus banānus, tad tie būs saldāki.
• 3 olas. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.
• 150 ml vājpiena.
• 1 ēdamkarote kokosriekstu pārslu. Mēģiniet atrast skaidas ar zemu tauku saturu, tās ir ideāli piemērotas desertu pagatavošanai.

Ņemam dzeltenumus, sakuļ ar mikseri un apvieno ar banānu biezeni, samaltām auzu pārslām un pienu. Visu kārtīgi samaisa un pievieno kokosriekstu skaidiņas. Tagad jums ir nepieciešams viegli salocīt šo maisījumu saputotajos olu baltumos. Mēs to darām uzmanīgi. Vislabāk ir ieviest proteīnus ar koka lāpstiņu. Šādas pankūkas jācep pannā ar nepiedegošu pārklājumu.

Šokolādes PP pankūkas

Ja ir iecere pagatavot īstu šokolādes desertu vai varbūt izcept šokolādes pp kūku, tad neiztikt bez diētiskās bāzes – pankūkām. Lai ceptu šokolādes pp pankūkas, jums, protams, būs nepieciešams kakao. Bet atcerieties, ka mēs nerunājam par parasto kakao dzērienu ar augstu cukura un citu ne pārāk veselīgu piedevu saturu. Mēs runājam par dabisko kakao, un tas ir labi, ja tas ir bez taukiem.

• 80 grami miltu. Šai receptei vienādās proporcijās sajaucam kukurūzas miltus un pilngraudu miltus.

• 100 ml vājpiena un tikpat daudz tīra ūdens!

• 10 grami dabīgā kakao. 100 grami dabīgā beztauku kakao satur tikai 180 kalorijas. Tādējādi 10 gramos ir tikai 18 kalorijas!

• 1 ola

• 1 tējkarote augu eļļas

• Jebkurš saldinātājs pēc jūsu izvēles.

Vispirms sajauciet pienu un ūdeni un pievienojiet miltus un kakao. Tur ieliekam saldinātāju un šķipsniņu sāls. Tagad sakuļ olu kopā ar augu eļļu. Ielejiet olu maisījumu mīklā un vēlreiz labi samaisiet. Cepam šokolādes pp pankūkas un baudām diētiskos desertus!

Burkānu pankūkas pp

Mīli burkānus, bet tava iztēle pietiek tikai burkānu salātiem? Tad laiks cept burkānu pankūkas, kas kļūs par īstu diētiskā galda rotājumu. 100 grami burkānu satur tikai 32 kalorijas, bet tajā pašā laikā šis dārzenis ir bagāts ar šķiedrvielām.

• 50 grami burkānu. Mani burkāni, mizu un berzējiet uz vidējas rīves.

• 125 grami auzu pārslu. Šajā receptē miltu vietā izmantosim auzu pārslas. Jums nav nepieciešams sasmalcināt graudaugus.

• 75 grami kefīra. Ņemam jebkura tauku satura kefīru, var lietot arī beztauku.

• 1 ola

Vispirms sajauciet burkānus ar olu un kārtīgi samaisiet. Pēc tam pievienojiet graudaugus un kefīru. Vēlreiz samaisa un cep uz nepiedegošas pannas.

Olbaltumvielu pankūkas PP

Vai ir pankūkas ar augstu olbaltumvielu daudzumu? Noteikti jā! Gatavojot šīs pankūkas, ir nepieciešams tikai izmantot olbaltumvielas. Šī ir lieliska iespēja, ja vēlaties palielināt brokastu olbaltumvielu uzņemšanu. 100 grami olbaltumvielu satur apmēram 78 gramus olbaltumvielu. Tātad ēdiena gatavošanai mums ir nepieciešams:

• ½ glāzes auzu pārslu
• 1 karote proteīna. Ja vēlaties, varat izmantot olbaltumvielas ar jebkuru garšu.
• ½ tase proteīnu.
• Stevija vai kāds cits dabīgs saldinātājs
• 2 ēdamkarotes jebkura augu piena. Varat izmantot mandeļu vai kokosriekstu pienu.

Sajauc visas sastāvdaļas un cep nepiedegošā pannā!

Diētiskās pankūkas PP ar biezpienu

Vēl viena lieliska diētas recepte ir pankūkas ar biezpienu. Šīs receptes priekšrocība ir tāda, ka biezpienu pievienojam tieši mīklai, nevis izmantojam kā pildījumu. Šis ēdiens ir ideālas brokastis, kas lieliski iederēsies diētas ēdienkartē.

• 50 grami mīksta biezpiena. Var izmantot beztauku biezpienu. Piemērots ir arī bērnu biezpiens ar tauku saturu 5%.
• 60 grami rīsu miltu. Jūs varat izmantot jebkurus citus miltus pēc jūsu izvēles.
• 3 olas
• Jebkurš dabīgs saldinātājs.
• Šķipsniņa cepamā pulvera.
• 70 ml verdoša ūdens

Vienkārši sajauc visas sastāvdaļas blenderī un saputo. Pašās beigās pielej verdošu ūdeni un vēlreiz samaisa. Cep labi sakarsētā pannā.

Diētiskās piedevas pankūkām

Tagad, kad jums ir 15 diētisko pankūku receptes, ir pienācis laiks padomāt par garšīgiem mazkaloriju piedevām. Mēs piedāvājam jums 10 ideālus pildījumus pp pankūkām

• Biezpiens. Pankūku pildīšanai izmantojiet mīksto biezpienu ar zemu tauku saturu. Tam varat pievienot jebkuru garšaugu, kas jums patīk. Šo pildījumu var izmantot arī saldajām pankūkām, tikai pievieno saldinātāju un ogas.

• Zema tauku satura siers. Beztauku rikota un Filadelfijas siers ir ideāli piemēroti pankūkām.

• Dabīgais jogurts ar ogām. Vēl viens labs pildījums diētiskām pankūkām, ja vien jogurts nesatur cukuru.

• Augļu biezenis. Ja vēlaties pagatavot diētisku desertu, tad pankūkām varat pievienot augļu biezeni. Mazuļu biezenis ir labi piemērots, jo nesatur cukuru un kaitīgas piedevas.

• Dārzeņi. Ideāls pildījums pp pankūkām ir sautēti dārzeņi. Ideāli ir izmantot sēnes un zaļās pupiņas.

• Augļi. Ābolus vai bumbierus sagriež plānās šķēlītēs un pārkaisa ar nedaudz pūdercukura.

• Zemesriekstu pasta. Neskatoties uz diezgan augstu kaloriju saturu, šis pildījums lieliski apmierina izsalkuma sajūtu un satur daudz noderīgu vielu.

• Vistas fileja vai tītara gaļa. Ja pusdienās vai vakariņās gatavojat pankūkas, kā pildījumu varat pievienot liesu vistas gaļu.

• Zivs. Ideāls pankūku pildījums ir nedaudz sālīts lasis ar zema tauku satura sieru un zaļumiem.
• Medus ar žāvētiem augļiem. Ja cep pp pankūkas bez cukura un saldinātāja, tad kā pildījumu vari izmantot medu ar riekstiem vai žāvētiem augļiem.

Kā redzat, pareizs uzturs nebūt nav garšīgu un veselīgu desertu noraidīšana. Izmantojot mūsu pankūku receptes, jūs jebkurā laikā varat pagatavot savas diētiskās brokastis, pusdienas vai vakariņas.

Diētiskās pankūkas ir lieliska alternatīva klasiskajai augstas kaloritātes pankūku versijai. Šim garšīgajam un no bērnības pazīstamajam ēdienam ir vienīgais trūkums - augsts kaloriju saturs. Mūsdienu sievietes cenšas dot priekšroku veselīgajam, tāpēc parastajam variantam ir parādījusies alternatīva - diētiskās pankūkas. Šādu ēdienu receptē ir iekļautas veselīgas sastāvdaļas, kas palīdz saglabāt slaidu figūru.

Auzu pārslu diētiskās pankūkas gatavošanai vajadzētu būt tiem, kas ievēro stingru diētu. To sastāvs neietver miltus, kas garantē zemu kaloriju saturu.

Diētiskās pankūkas gatavo no auzu pārslām, kuras gatavo ar rokām. Lai to izdarītu, auzu pārslas tiek samaltas kafijas dzirnaviņās vai līdzīgā ierīcē.

Pirmais veids

Sagatavot:

• zema tauku satura piens - 0,45 l;
• neapstrādātas auzu pārslas - 600 g;
• ūdens - 190 ml;
• vistas proteīns;
• soda - 1 tējkarote;
• sāls - šķipsniņa;
• cukurs - 1 tējkarote;
• saulespuķu eļļa - apmēram 30 ml.

Pagatavojiet mīklu šādi:

1. Sasmalciniet graudaugus.
2. Uzkarsē nedaudz piena, pārlej to ar tikko pagatavotiem miltiem. Pārklājiet trauku ar vāku labākai tvaicēšanai. Uzstāj pusstundu.
3. Iepriekš pievienojiet nedaudz saputotu olbaltumvielu, sāli, granulētu cukuru, cepamo sodu.
4. Iegūtajā biezajā masā ielej dzeramo ūdeni, samaisa.

Mīklu uzskata par gatavu, ja tai ir šķidra viendabīga konsistence bez kunkuļiem.

Pankūkas apcep karstā pannā, apsmērē ar eļļas pilienu. Nepiedegošie virtuves trauki ar īpašu teflona pārklājumu ir dāvana, tādēļ, ja jums tāds ir saimniecībā, cepiet tikai uz tā.

Diētiskās pankūkas, otrā recepte.

Šim variantam auzu pārslu vajadzētu vārīt. Sagatavot:

• glāze auzu pārslu;
• puslitrs dzeramā ūdens;
• puslitrs piena ar zemāko tauku saturu;
• vistas ola;
• granulēts cukurs - 1,5 tējk;
• sāli pēc garšas, bet neaizraujieties.

Gatavošanas process;

1. Pienā un ūdenī uzvāra auzu pārslu putru, pagaidi, kamēr atdziest.
2. Sasmalcina ar blenderi. Tam vajadzētu būt šķidrai pastai.
3. Pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi sakuļ, līdz iegūta viendabīga masa.

Pankūkas cep tradicionālā veidā, saulespuķu eļļas vietā izmanto tikai olīveļļu. Gardam pildījumam ņem ceptus ābolus ar kanēli.

Pankūkas ar pienu

Diētiskās pankūkas tiek pagatavotas pienā, tām nav lielas atšķirības no pazīstamas receptes. Šādi ēdieni nesniedz ieguldījumu, bet tajā pašā laikā tie neļaus jums iegūt papildu kilogramus.

Pirmais variants

Sagatavot:

• glāze piena;
• puse glāzes miltu;
• vistas ola;
• tējkarote sodas;
• cukurs un sāls pēc garšas, bet ar mēru.

1. Process sākas ar olu sišanu.
2. Tad pievieno pārējās sastāvdaļas.
3. Gatavo mīklu atstājiet 15 minūtes, pēc tam pievienojiet pusi ēdamkarotes olīveļļas.
4. Samaisiet un apcepiet.

Otrais variants

Vienkārša recepte bez olām un cukura.

Būtu nepieciešams:

• puse glāzes miltu;
• cukura aizstājējs;
• sāls.

Sagatavojiet šādi:

1. Nedaudz uzsildiet pienu, pēc tam izšķīdiniet tajā cukura aizstājēju.
2. Apvienojiet miltus un sāli, pievienojiet pienam.
3. Vēlams cept bez eļļas.

Jums jāizmanto tikai pārbaudīts drošs saldinātājs, kas nekaitēs jūsu veselībai. Daži cilvēki granulētā cukura vietā liek banānu vai rīvētus ābolus. Šie pārtikas produkti satur šķiedrvielas, kā arī piešķir mīklai saldumu un pikantu.

Pankūkas uz kefīra

Kefīrs ir svarīgs veselīgs produkts, kas bez problēmām veido diētu. Šajā gadījumā tā ir viena no mīklas sastāvdaļām, no kuras tiek gatavoti gardi konditorejas izstrādājumi.

Recepte numur viens

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• glāze zema tauku satura jogurta;
• klijas - 2,5 ēd.k. karotes;
• puse tējkarotes sodas;
• sāls, cukurs pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pārlej klijas ar kefīru. Atstāj uz 1,5 stundām ievilkties.
2. Sakuļ olu, tad ielej kefīru un pievieno pārējās sastāvdaļas.
3. Kārtīgi samaisa un apcep.

Vēl viena iespēja

Sagatavot:

• kefīrs ar zemu tauku saturu - 1 glāze;
• auzu pārslas - 1,5 glāzes;
• vistas ola;
• cukurs, sāls - ne vairāk kā tējkarote.

Mīklas pagatavošana ir ļoti vienkārša, šim nolūkam visas sastāvdaļas jāielej blenderī un jāsakuļ līdz gludai bez kunkuļiem. Mīkla ir gatava cepšanai.

Uz kefīra gatavotas diētiskās pankūkas nav vēlams cept eļļā, pretējā gadījumā tās nevar saukt par diētiskām.

Pankūkas uz ūdens

Pankūkas uz ūdens ir ne mazāk garšīgas un veselīgas. Lai tos sagatavotu, ņemiet:

• glāze dzeramā ūdens;
• glāze zema tauku satura piena;
• cietie milti - 150 g;
• vistas ola;
• olīveļļa - 1,5 ēd.k. karotes;
• šķipsniņa sāls.

1. Vispirms sakuļ olu.
2. Tad lēnām ielej ūdeni un pienu.
3. Beigās pievieno miltus un sāli, pārlej ar eļļu.
4. Ja iespējams, atstājiet mīklu 15-20 minūtes.
5. Vēlams gatavot uz nepiedegošas pannas, kurā nav nepieciešams izmantot taukus.

Lai ceptu diētiskās pankūkas bez kviešu miltiem, jums jāizvēlas šāda recepte.