Anéis de cebola como na receita do Burger King. Burger king whopper clássico Anéis de cebola em massa - uma receita tradicional com uma foto
Hoje vamos falar sobre o lanche perfeito para a cerveja - anéis de cebola fritos em massa exuberante. Mais de uma vez surgiu a questão de como cozinhar anéis de cebola para que todos gostem deles. Em casa, você não precisa fazer grandes esforços, todos os ingredientes estão disponíveis e o processo é descrito passo a passo. Vamos começar!
Anéis de cebola em massa: "clássico"
- farinha - 80 gr.
- ovos - 1 unid.
- água filtrada - 100 ml.
- cebola - 4 unid.
- vinagre - 70 ml.
1. Misture o ovo com a farinha, agite com um garfo, adicione água na quantidade de acordo com a receita. Sal a seu gosto, você pode adicionar especiarias. Mexa a composição e deixe no frio por um quarto de hora.
2. Retire a cebola da casca, corte em anéis não muito pequenos, divida-os entre si e descasque do filme transparente. Mergulhe no vinagre por 5 minutos para remover o amargor.
3. Retire a massa da geladeira, agite novamente. Em seguida, mergulhe alternadamente um anel de cada vez, primeiro na massa e depois na farinha. Coloque em óleo vegetal quente e frite até dourar.
Anéis de cebola para cerveja
- cebola - 3 unid.
- pão ralado para empanar - 30 gr.
- leite - 0,5 l.
- farinha (peneirar) - 30 gr.
- Molho Tabasco - 50 gr.
Os anéis de cebola empanados são perfeitos com cerveja, esperamos que você goste desta receita.
1. Descasque a cebola, pique em anéis, divida-os entre si. Se desejar, retire as películas para que o vegetal não fique amargo. Antes de cozinhar anéis de cebola, você precisa realizar uma série de manipulações em casa.
2. Prepare uma tigela, misture o Tabasco com o leite e mergulhe a cebola aqui. Peneire a farinha no segundo recipiente, misture com especiarias, pimenta moída, sal a seu gosto. Despeje a farinha de rosca em uma terceira tigela.
3. Aqueça o óleo vegetal, comece a fritar. Mergulhe os anéis alternadamente, primeiro na farinha, depois na farinha de rosca e novamente no leite, coloque em uma panela. Frite até dourar e deixe em guardanapos.
Anéis de cebola na massa de queijo
- queijo (processado, em briquetes) - 120 gr.
- ovos - 1 unid.
- maionese - 60 gr.
- farinha (peneirar) - 75 gr.
- cebola - 4 unid.
Como você pode cozinhar anéis de cebola em uma massa de maionese e queijo, você deve usar esta receita.
1. Refrigere previamente o queijo para facilitar a moagem. Rale, misture com os ovos, adicione a maionese. Sal e tempere com especiarias.
2. Agora comece a semear a farinha nesta tigela, amasse ao mesmo tempo para eliminar os grumos. Se a mistura estiver espessa, adicione um pouco de água.
3. Prepare a cebola cortando em rodelas. Mergulhe alternadamente primeiro na massa e depois passe na farinha. Frite em óleo quente até dourar.
Agora você sabe como fazer anéis de cebola com queijo. Em casa, é melhor usar uma frigideira com laterais altas.
anéis de cebola picantes
- vinagre - 25 ml.
- alho (tempero) - 10 gr.
- farinha - 100 gr.
- leite - 240ml.
- creme de leite com alto teor de gordura - 130 gr.
- cebola - 3 unid.
- pimenta vermelha (tempero) - 3 gr.
Esta receita de anéis de cebola caiu no gosto da metade masculina da população pelo sabor e facilidade de cozinhar em casa.
1. Misture o leite com o vinagre em uma tigela, na segunda, bata o creme de leite com um batedor ou batedeira. Despeje sal, alho, pimenta na farinha peneirada várias vezes.
2. Prepare as cebolas cortando-as em rodelas. Aqueça o óleo, comece a fritar. Mergulhe cada anel em creme azedo batido, em seguida, enrole na farinha, depois mergulhe no leite com vinagre e polvilhe com a mistura de farinha novamente.
3. Cozinhe em óleo quente até dourar. Deixe o aperitivo esfriar antes de provar. Sirva com ketchup picante.
Anéis de cebola como no Burger King
- cebola - 4 unid.
- óleo vegetal - 35 gr.
- farinha - 120 gr.
- leite - 0,1 l.
- ovo - 2 unid.
1. Os anéis de cebola começam a cozinhar com a massa. Esta receita permitirá que ele cresça em um curto período de tempo. Então o aperitivo ficará como no Burger King.
2. Então, misture a farinha com 3 gr em uma tigela. sal, adicione os ovos e a manteiga. Mexa a composição até ficar homogêneo. Despeje o leite e adicione quaisquer especiarias. Mexa e cubra com película aderente.
3. Entretanto, descasque as cebolas e corte-as em rodelas largas. Separe-os. Se a cebola soltar muito suco, seque-a com papel toalha. Deve estar seco.
4. Aqueça o óleo de fritura em uma frigideira. Em paralelo, coloque a cebola na massa. Deve ser apertado o suficiente para não escorrer dos anéis. As cebolas podem ser enroladas em farinha com antecedência.
5. Frite os anéis em bastante óleo, não esqueça de virar. Eles não devem se tocar. Depois de fritar, coloque o aperitivo em guardanapos.
Molho para anéis de cebola
Como os anéis de cebola são fáceis de preparar, você deve fazer um molho delicioso para eles em casa.
Receita número 1. alho
Se você decidir desfrutar de anéis de cerveja, molho de creme de alho ou maionese será uma excelente solução. É muito fácil prepará-lo. Esprema o alho e misture com creme de leite ou maionese. Além disso, você pode misturar verduras e quaisquer especiarias.
Receita número 2. doce e azedo
Depois que você conseguiu fazer os anéis de cebola, vale a pena preparar um molho agridoce para eles. Pique a cebola, a raiz de gengibre e o alho o mais finamente possível. Frite em óleo quente por 2 minutos.
Em uma xícara, misture 50 ml. vinho branco seco e molho de soja. Adicione 25ml. vinagre de maçã, 120ml. qualquer suco de fruta, uma pequena quantidade de açúcar de cana e ketchup. Coloque a peça de trabalho em uma panela e misture os alimentos fritos.
Espere a massa ferver. Em paralelo, em outra xícara, misture a água com 30 gr. amido. Despeje lentamente a solução na massa principal, mexa. Ferva por algum tempo. O molho pode ser coado se desejar. Sinta-se também à vontade para experimentar os ingredientes.
O famoso aperitivo é muito fácil de fazer você mesmo. Vai muito bem com cerveja. Antes de cozinhar anéis de cebola, escolha a receita de maior sucesso para você. Arme-se com os produtos necessários em casa e aja!
Anéis de cebola em massa são um dos lanches mais econômicos para cerveja. Uma obra-prima simples, invariavelmente presente no cardápio de qualquer estabelecimento cervejeiro. Barato, simples e contagiante, como sementes, comida. Esses anéis leves e crocantes são simplesmente impossíveis de parar de comer! Como cozinhar anéis de cebola? Leva apenas dois ingredientes secretos!
anel após anel
Acontece que anéis de cebola são servidos com cerveja. O que, no entanto, não limita em nada o raio de seu consumo: até as crianças engolem esses anéis crocantes nas duas bochechas. E às vezes eles ajudam muito bem a anfitriã, que de repente tem uma crise no gênero culinário. Acontece conosco - quando, junto com os suprimentos de comida, uma fantasia cansada se esgota.
Mas há sempre uma cebola em casa! É verdade, você ainda tem que ficar no fogão. Porque mesmo a frigideira mais espaçosa não pode fritar mais de 7-8 anéis de cada vez. Mas na saída recebemos um enorme prato de excelentes petiscos, e praticamente do nada.
Não só para cerveja!
Anéis de cebola em massa são servidos não apenas como um lanche independente. Eles podem ser usados como um acompanhamento adicional para a carne. Mas apenas se não for muito gordo em si, caso contrário haverá um busto. Você pode servir anéis de cebola com peixe branco ou em combinação com queijos de diferentes variedades.
O principal é parar no tempo!
Basta começar a triturar anéis de cebola - e pode ser muito difícil parar. Ficaria crocante! No entanto, deve-se alertar que o lanche é muito rico em calorias. Além disso, é oleoso, o que pode provocar feridas que o acompanham. Portanto, não seja ganancioso e não se apóie fortemente em anéis deliciosos. Compartilhe com os outros! Se este é um aperitivo para cerveja, um prato grande é suficiente para 10 pessoas.
Anéis de cebola em massa - uma receita tradicional com uma foto
Ingredientes:
- 4 cebolas pequenas;
- 1/2 st. farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 1º. eu. óleo vegetal;
- 1/4 colher de chá sal;
- pimenta, quaisquer especiarias;
- 100 ml de leite ou água (pode ser incluído menos).
Culinária:
- Comece a cozinhar não com cebola, mas com massa. Isso lhe dará a oportunidade de ficar por pelo menos alguns minutos para inchar. Para fazer isso, despeje a farinha em uma tigela funda, misture com sal. Em seguida, adicione o óleo vegetal e os ovos. Se você tiver tempo, é melhor adicionar as gemas primeiro.
- Adicione o leite, as especiarias, cubra com papel alumínio e reserve.
- Descasque a cebola sem perturbar a sua integridade. Corte em círculos largos. Separe em anéis. Se o vegetal tiver alocado muito suco. ficar molhado seco.
- Bata a proteína separadamente (se não houver tempo, os ovos podem ser colocados inteiros de uma só vez).
- Misture a proteína com a massa.
- Leve uma frigideira ao fogo alto e aqueça bem com azeite.
- Mergulhe os anéis de cebola na massa e misture bem. A massa deve ser de tal consistência que grude nos anéis e não escorre. Você pode pré-enrolar os anéis na farinha.
- Mergulhe no óleo em uma frigideira e frite, virando. Os anéis na panela não devem tocar uns nos outros!
- Ao retirar os anéis acabados com pinças, coloque-os em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.
Como cozinhar anéis de cebola na massa de cerveja?
O uso de massa à base de cerveja deixa os anéis mais fofinhos e saborosos. Se você estiver preparando anéis de cebola para cerveja como lanche, esta receita será a mais preferida.
Culinária:
- Despeje a cerveja em uma tigela, adicione o ovo. Misture bem. Nota: você não pode colocar um ovo - então você precisará tomar um copo inteiro de cerveja.
- Aos poucos, adicione a farinha à cerveja, amassando bem com um batedor. Evite a formação de grumos.
- Adicione sal, pimenta.
- Cebola cortada em anéis. Seco.
- Mergulhe os anéis na massa e frite em uma frigideira bem quente em óleo vegetal. Coloque os anéis para que eles não se toquem.
- Coloque os anéis acabados em um guardanapo para remover o excesso de óleo.
Anéis de cebola empanados de queijo, assados no forno
Esta receita é boa porque os anéis de cebola não são tão gordurosos porque não são fritos em óleo. Queijo, pimenta e empanados picantes - um sabor completamente diferente!
Ingredientes
- 3 cabeças de cebola;
- 1º. farinha de trigo;
- 3 segundos. eu. pão ralado para camarão (esses biscoitos têm uma estrutura mais bonita);
- 50 g de queijo picante duro;
- sal, pimenta vermelha, orégano seco;
um pouco de água ou cerveja.
Culinária:
- Dilua metade da quantidade de farinha com um pouco de água ou cerveja. Você deve obter uma massa grossa (massa).
- Cebola cortada em anéis.
- Em uma tigela separada, misture a farinha de rosca com o queijo ralado fino. Adicione sal, pimenta vermelha e orégano.
- Despeje a farinha restante em um saco de papel. Jogue os anéis de cebola. Vire o saco com cuidado para que as cebolas fiquem uniformemente cobertas com farinha.
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Mergulhe os anéis enfarinhados na massa e depois passe na farinha de rosca. Disponha em papel manteiga.
- Aqueça o forno a 200C.
- Coloque os anéis de cebola na assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Molhos para anéis de cebola
Anéis de cebola são melhor servidos, é claro, com molho. Para não pior do que em um pub de cerveja! Os molhos podem ser servidos com qualquer coisa - desde ketchup comum e sua mistura com maionese até composições picantes complexas.
Por sua vez, o mesmo ketchup e maionese também podem ser preparados por você mesmo. Mas vamos descobrir com eles um molho mais interessante para nossos anéis!
Molho de creme para anéis de cebola à la Burger King
Ingredientes:
- 120 g de maionese light;
- 1,5 st. eu. ketchup;
- 1,5 st. eu. rábano de mesa;
- 1/2 colher de chá suco de limão;
- 1/2 colher de chá Saara;
- 1/4 colher de chá pimenta caiena quente.
Culinária:
O preparo consiste em misturar todos os ingredientes e colocar brevemente o molho na geladeira.
Molho complexo agridoce para anéis de cebola
Ingredientes:
- 1/2 cabeça de cebola;
- 2 dentes alho;
- 1 cm de raiz de gengibre de espessura média;
- 2 colheres de sopa. eu. molho de soja;
- 2 colheres de sopa. eu. vinho branco;
- 1º. eu. vinagre de maçã
- 1/2 st. suco (maçã, cítrico ou uva);
- 1º. eu. ketchup;
- 1 colher de chá açúcar mascavo;
- 1º. eu. amido.
Culinária:
Este molho é complexo na composição, mas bastante fácil de preparar.
- Pique a cebola, o gengibre e o alho o mais finamente possível. Frite levemente em óleo vegetal.
- Misture o vinho, o molho de soja, o vinagre, o suco e o ketchup em uma panela. Adicione o açúcar e leve ao fogo.
- Coloque os legumes fritos na mistura e aqueça até ferver.
- Dilua o amido separadamente na água. Despeje em molho quente em um fluxo fino, mexendo. Aqueça até engrossar. Você pode ferver um pouco em fogo baixo, evitando uma fervura rápida.
- O molho pronto pode ser filtrado, mas isso não é necessário. Sirva gelado.
Como você pode ver, tudo é simples e despretensioso. E como às vezes essas receitas ajudam! Por exemplo, os convidados vieram e a geladeira está vazia. Uma anfitriã inteligente sempre pode evitar um desastre desses se souber a arte de transformar produtos banais em algo excelente. Anéis de cebola empanados é uma receita que definitivamente vale a pena conferir!
Uma pergunta chegou ao site. Qual é a receita de Onion Rings no Burger King? Não há nada complicado. Siga as instruções simples que já foram escritas antes de nós.
Olá, a receita é muito simples para maior clareza, é melhor, claro, assistir algum tipo de videoclipe, mas vou te contar assim. Primeiro você precisa encontrar as maiores lâmpadas que puder encontrar. Em seguida, prepare uma tigela de farinha e uma tigela de farinha de rosca para empanar. Na próxima etapa, você precisa de pelo menos um litro de óleo vegetal e uma panela com fundo grosso. Despeje lá e deixe ferver, corte os anéis primeiro na farinha de ovo e empane e na panela, está pronto.
Resumir:
- Pegue as maiores lâmpadas
- Em uma tigela, misture a farinha com o ovo até engrossar levemente.
- Em outra farinha de rosca
- Despeje cerca de 1 litro de óleo vegetal em uma panela.
Corte a cebola em rodelas e, por sua vez, enrole na primeira xícara com farinha e depois na farinha de rosca. Delicadamente coloque em óleo quente e cozinhe até dourar. Recomendo tirar com um garfo.
— Hambúrguer King Whopper- fácil de cozinhar em casa. Este sanduíche é um dos hambúrgueres mais famosos da indústria de fast food.
A receita do hambúrguer do Burger King é muito simples e direta. Prepara de forma rápida e simples. Existem alguns pequenos que precisam ser considerados ao cozinhar, mas não causam dificuldades.
Eu mesmo idiotaé um hambúrguer com empada de carne grelhada e pão de gergelim. Este sanduíche foi criado em 1957 pelo fundador do Burger King, James McLaymore, então a receita do Whopper é bem conhecida.
A massa da costeleta é de ¼ libra, ou seja, 113,4 gramas. Além disso, tomate, cebola, ketchup e alface são adicionados ao sanduíche clássico.
Para fazer um Whopper clássico do Burger King, você precisará
- Pães redondos com sementes de gergelim. 2 peças. Grande.
- Carne moída. 300 gr.
- Folhas de alface. Geralmente alface.
- Cebola.
- Um tomate
- Pepino em conserva. Conveniente de usar.
- Maionese. É melhor tomar, por exemplo, Hellmann's.
- Ketchup.
- Sal. Gosto.
- Pimenta preta da terra. Gosto.
Cozinhar um Whopper clássico do Burger King
Aqueça a grelha fortemente. Pode ser uma frigideira, ou uma grelha elétrica, ou uma grelha sobre brasas.
Corte os pães na horizontal ao meio e coloque na grelha.
Torre levemente os pãezinhos no lado cortado até aparecerem as listras características.
Da carne picada, formamos 2 almôndegas redondas finas - com cerca de 8-10 mm de espessura, com um diâmetro de cerca de 3-4 cm maior que o diâmetro dos pães. Ao fritar, a costeleta ficará mais grossa, mas menor em diâmetro e perfeita para um pão. A massa de um hambúrguer cru é de 150 gramas e, quando frito, diminuirá e obterá apenas um hambúrguer de um quarto de libra.
Cortamos as folhas de alface em pedaços pequenos e o tomate, pepino em conserva e cebola em rodelas finas.
Sal e pimenta a costeleta de um lado e coloque-a na grelha com este lado.
Frite por cerca de 2-3 minutos, depois sal e pimenta na parte superior do hambúrguer.
Vire o hambúrguer e cozinhe até ficar pronto. Isso também levará de 2 a 4 minutos.
Montando um whopper clássico.
Lubrifique a parte superior do pão com maionese. É melhor tomar maionese importada, pois seu sabor é ligeiramente diferente da maionese fabricada na Rússia. Felizmente, agora não há problemas especiais para comprar o mesmo Hellmann's.
Coloque o hambúrguer torrado na metade inferior do pão. Idealmente, seus diâmetros são quase os mesmos, a costeleta pode ser um pouco menor.
Coloque fatias de pepino em conserva na costeleta sem sobrepor.
Este é precisamente o principal segredo do Whopper - todos os vegetais são colocados estritamente em uma camada e as peças não se sobrepõem.
Aplicamos ketchup em pepinos com uma espiral ou três anéis - e isso O segundo segredo do Burger King .
No ketchup, espalhamos os anéis de cebola um ao lado do outro e em cima deles - pedaços de tomate também sem impor um pedaço sobre um pedaço.
Coloque as folhas de alface picadas sobre os tomates.
E o toque final - coloque a metade superior do pão na salada, que foi previamente untada com maionese.
Tudo, Whopper clássico do Burger King (Hambúrguer King Whopper) pronto. Nós imediatamente colocamos na mesa quente.
Um pouco da história do sanduíche Whopper.
O Burger King, fundado em 1954, tem 13.667 restaurantes em mais de 95 países e atende mais de 11 milhões de clientes todos os dias.
O Whopper Sandwich foi introduzido pelo Burger King em 1957 no primeiro restaurante da rede em Miami. Originalmente vendido por 37 centavos. Hoje, embora o preço varie de acordo com a região, a maioria dos Whoppers nos EUA custa US$ 3,50.
O cofundador do Burger King, Jim McLamore, criou o Whopper para competir com outros restaurantes que vendiam hambúrgueres grandes. Em sua autobiografia, McLamore disse que escolheu o nome porque sabia que indicaria imediatamente o tamanho do sanduíche e, assim, ajudaria a vendê-lo. Um pouco mais tarde, o principal concorrente - o McDonald's lançou sua própria versão de um hambúrguer grande - Big Tasty (Inglês Big Tasty) - Big Tasty.
Em todos os restaurantes American Burger King, a rede Wi-Fi é chamada WHOPPER Wi-Fi.
O Burger King apresenta diversas variantes do Whopper, que podem variar em peso, tamanho, recheios e calorias. Há também opções especiais que vão de encontro aos costumes e tradições culinárias ou religiosas locais.
Além disso, a Burger King Company introduz periodicamente linhas temporárias de Whoppers com uma receita diferente da original, como o Angry Whopper.
